作者:二汀
一群着其他书院袍子的书生。
这群人很有意思,年长者须发半百,年幼者瞧着最多十来岁。
且衣裳颜色五花八门,应是出自不同书院。
“这摊上有酒。”
其中最年长的书生似是极其爱酒,在孜然味下竟然都能闻到酒香。
也正是由于酒,才让几人决定在此处吃饭,顺道聊上一聊。
“老板有甚好菜好酒尽管送上来,我等今日要好生喝上几壶。”
书生甲踱步到酒坛前,闻了半天都没寻到日常喝的水酒。
现有酿酒技术繁琐,酿造出来的好酒无法量产,所以世面上大多是杂质较多的水酒。
艾弛用净灵石头在酒中进行过进化,再加入水果。
出来的酒醇香中又带了丝果香,光闻气味的话会有些混淆。
艾弛将塞子一一提起:“此酒名为果酒,酒味虽淡,但其实是烈酒。”
“确是烈酒。”
空气中升起的酒气钻入鼻孔,香气确比酒坊中卖的水酒烈。
“我给几位先打些尝尝,若是觉着不错再加如何?”艾弛问。
“那掌柜的看着打吧。”
书生甲兴致很高,随手从袖口里取出锭碎银子丢过来,让艾弛看着准备。
至少五两的银子,足够艾弛将现有食材全都端上桌。
“先上烧烤,我再炒几个菜。”
遇上如此豪爽的客户,艾弛也乐得忙活。
“昨日文会之上张兄给我们涨了脸,日后我看那……”
还沉浸在昨日喜悦中的书生乙语调奇高,可就在目光接触到忽然送来的一盘子吃食时猛地停住。
用竹签穿起来的肉,散发着浓烈异香。
虽没闻到过这种味道,但无疑是香的,肉片撒满辣椒面,油滋滋的很有食欲。
“这是烤羊肉,与桂花酒最是相配……”
见几人对烧烤好奇,艾逸云便介绍了番烤肉,说罢还给几人倒了壶桂花酒。
酒不算最烈,一口滋滋冒油的肉下肚再来上口清香桂花酒。
那滋味……简直回味无穷!
年岁最长的书生也就是书生乙口中的张维林
他随便拿起一串,略皱了皱眉,才送入口中。
年过不惑,牙口也随之变差,平日里膳堂中的肉菜吃得也很是费力。
不过眼下一群年轻同窗在身侧,碍于面上只得硬着头皮尝上一尝。
入口微辣,异香扑鼻。
张维林小心咀嚼,眸光随着咀嚼立时一亮。
肉嫩,且没有一点羊肉腥膻,越咀嚼口中的香味就越浓郁。
如那伙计所说般再抿上一口桂花酒,个中滋味……果真无法与他人细道。
“好吃!”张维林一指烤肉,大声道。
众人纷纷下手。
喝酒畅谈最后变成了大快朵颐,送来的果酒喝了几杯便无人再提。
酸菜鱼片嫩滑酸辣,清炒野菜微苦爽口。
清炖羊肉配上胡辣椒,没想到竟意外合适。
其中烤肉最受大家欢迎,吃完一盘子后又加了四盘。
“掌柜的是哪家酒楼?过两日我们再去照顾生意。”
酒足饭饱,桌上一片狼藉,几人吃得心满意足。
这会儿被香味吸引来的人越来越多,艾弛并没听到张维林的话。
锅中勺子飞舞,他又找到了些前世锻炼厨艺时的专心感觉。
张维林走上前来又高声问了遍。
“弘马书院红中膳堂。”艾弛这才在嘈杂声中大声回。
弘马书院,膳堂……
“老人家手艺比酒楼大厨强,我记下了。”
张维林是无论如何都没想到竟然出自书院膳堂,若国子监膳堂有此手艺,生员们何须去外边饭馆吃饭。
老人家艾弛:“……”
“红中膳堂,就是咱们书院刚开那个?”
有路过学子听到两人对话,好奇地往前凑了凑。
“菜好,酒有味,甚好甚好!”张维林冲凑上来的学生们感慨。
艾弛不缺回头客,缺得只是新客人。
随着弘马书院学生来吃饭的人逐渐增多,他开始以炸鸡和冒菜为赠品。
其实一开始艾弛并没打算做冒菜。
但随着郭仝到来,将那口大锅移到艾弛桌边,飘下来的香味完全遮住了烧烤香气。
其险恶用心不言而喻。
直到艾弛说出自己是红中膳堂掌勺,眼看着郭仝脸色阴沉下来。
当两种相同食物摆在一起,谁好谁坏高下立判。
本是冲着南膳堂而去的学生们都被艾弛那锅子明显浓郁许多的汤所吸引而转向这边。
香味有差别,两者之间的味道更是差距明显。
“南膳堂的锅子好吃是好吃,可我老觉着吃完口舌火辣辣的疼。”
“在下与柳兄一样,当时我还以为锅子就是如此呢。”
“龚宝贵曾说锅子酱是红中膳堂掌勺所创,如今看来……事实果真是如此。”
“但……”一瘦高青年略有迟疑。
同伴所说与他心中所想一样,可奇怪的是,老是不由自主地往旁边南膳堂瞟去。
心中明知南膳堂不如红中膳堂,就是觉着馋那边锅子里的菜。
四人中只有他日日光顾南膳堂,将心中疑惑与好友们如此一说,其他人都将此归结到习惯之上。
青年没多想,艾弛却将几人对话一字不落地听了进去。
手下炒菜的动作不停,眸光缓缓往旁边移了移。
余光中郭仝眉目不善地望着,眼见艾弛这边人越来越多,冷哼一声忽地转身走了。
郭仝直接去了南膳堂方向。
好一会儿,人才返回,手中还捧着个小盒子。
鬼鬼祟祟四处瞟来瞟去,发现没人注意他,伸手从开了个缝隙的盒子中捻出块看似是香料的东西。
艾弛借由搅动锅子转身的动作,往那边瞟去。
只一眼,眼中寒意迅速凝结,直至愤怒涌上心口,无法控制地变成一声怒吼。
“你往我锅里放甚!”
提起勺子一步跨前,在那块褐色壳子刚落入锅中的瞬间便连汤带壳的舀了起来。
郭仝的手还悬在半空。
随即哑然,慌乱地将盒子往自己身后藏,嘴上还在低声狡辩着:“是些番货香料,不留神放……放错了。”
说着,左手就往铁勺中伸去。
艾弛缩手,厉声道:“老二,你去寻方教授和山长速来。”
“放错了。”郭仝扑上来想抢。
艾弛相信是他放错了锅子。
两个锅就挨着,做贼心虚的郭仝光顾着防人,完全没注意到自己左手边到底是谁家的锅。
可艾弛只想说一声做得好!
郭仝所放的香料,赫然是块罂粟壳。
印刻在血脉中的禁毒知识,艾弛一眼就认出那块灰扑扑的东西是罂粟壳。
“还我。”
见艾逸云真跑去叫人,郭仝肉眼可见地慌了,大喝一声就要抬腿要来踢。
艾弛眸光一闪。
勺子往上一抛,汤连带着罂粟壳都飞了起来。
汤洒落一地,罂粟壳滚落到方才正在疑惑的瘦高青年脚下。
郭仝就要去捡。
艾弛立即往旁边跨出一步,右手顺势朝郭仝手上的盒子拍去。
啪一声闷响。
盒子竟直接被艾弛拍飞,盒中无数罂粟壳四散飞开。
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