作者:书禾禾
刚出炉的烤猪蹄别提有多香,沐添将盒子递过去时,六只手同时伸过来接。
“弟弟,我想吃猪蹄。”康康同样被香味馋到,凑过来要吃。
他本身就不挑食,加上从去年开始就由沐添和大伯两边养,东西是真没少吃,整个人都被养胖一圈。太胖对身体不好,尤其是他本身体质就虚,沐添可不敢再让他多吃猪蹄这种比较偏肥的食物。
“刚刚买的饼还吃完,别浪费。”沐添将烧饼递给他。
康康接过饼说:“那我吃完饼再吃猪蹄?”
沐添才不信他吃完饼还吃得下猪蹄,但以防万一还是表示等他吃完饼再说。
康康坐在车门边啃起饼时,那三个年轻人已经在吃烤猪蹄,料香十足的猪蹄闻起来香,吃起来更香,皮焦肉嫩的滋味,好吃到他们直接抢起来。
沐添家猪蹄个头不算小,由于提前卤过,烤完除开表皮偏焦香外,整体还是比较容易脱骨,三个年轻人直接上手,没多久就把肉都吃完,连剩下的骨头都没放过,拿起来啃得那叫一个香。
“太好吃了!”
两个烤猪蹄下肚,三人胃口完全被打开,都感觉买少了,根本不够吃。等把骨头都啃得一干二净,他们都不用商量,直接不约而同转身拿起平板开始答题点单。
“啥玩意?老板你认真的吗?这题就算我会做,没个十几二十分钟也算不出来答案啊!”
拿到二号平板的人运气不好,望着上面题目有种回到学校被高数支配的恐惧。
其他两个人闻言侧头看过来,三号拆台道:“拉倒吧,这题给你半个小时你也答不出来。”
沐添提醒:“旁边有随机挑战。”
三个人答题时,又有其他人被吸引过来,不过有些年纪大的路人可能是嫌价格贵,也可能是嫌答题麻烦,围观一会就离开,只有部分人选择留下来看看这家烧烤到底怎么样。
很快他们就点好单,沐添将他们点的食材放到烤炉上。由于刚刚没吃够,此时三人不约而同都又点了个烤猪蹄,除了烤猪蹄外,则是烤肠、鸡爪、韭菜和烤茄子等烧烤。
随着食材被刷上油在果木炭上翻动烤制,香味一阵接一阵飘出来,让周围观望的那些人被馋得不行。
“闻着可真香。”
很快有人受不住香味诱惑开始拿起平板,边答题点单边忍不住吐槽:“真搞不懂老板你怎么想的,卖烧烤就直接卖呗,干嘛要加个答题,你这样多赶客啊。”
“就是,除非你家烧烤特别好吃,否则买个东西搞这么麻烦,谁会经常过来买。”
两个新顾客刚吐槽完,忽然乌泱泱一群人直接冲着这边跑过来,排在最前面的几个嘴里还在大声喊着什么。
烧烤摊前的人忽然被团团围住,心里正懵逼时,就听到那帮人激动地喊:“老板,可算找到你了!”
老板得罪人了?几个新顾客心里正想着,就听到那些人七嘴八舌道。
“老板你知道我最近日子都是怎么过的吗?前两天跟朋友出去聚餐,他们忽然聊到白月光,问我有没有白月光,我顺口就说出‘烧烤’,被他们笑话了一通。”
“烧烤怎么不能算白月光?吃过老板家烧烤后,我再吃外面其他烧烤,怎么吃都觉得不对味。”
“哇,今天有菠萝烤肉!我最爱吃这个了!”
刚刚还通过吐槽,想让沐添取消答题点单的两个新顾客互相对视一眼后,转头看向餐车内:“老板,这都是你家顾客?”
沐添无奈地点点头,随即看向那帮人:“你们怎么知道我在这?”
上次还可以说是被视频曝光,今天他才刚出摊,统共还没卖出去几串烧烤,总不至于又被人拍下来发到网上。
“老板你猜啊。”
“嘿嘿,不能告诉你。”
顾客们想着他摆摊都不说地址,此时也不愿意满足他的好奇心。
沐添好奇心倒是没那么重,加上他觉得回去上网搜一下说不定就会知道,便没追问。
与此同时,最前面那三个新顾客已经通过老顾客们的只言片语,在网上搜到考一烤烧烤摊,瞬间露出恍然大悟的表情:“我就说一个普通烧烤摊怎么会那么好吃……”
排在他们后面的新顾客伸长脑袋跟着看完搜索结果,先是惊讶,随即都有点感叹自己运气好,随随便便就排到好多人想吃却吃不着的美食。
本来不少新顾客只准备随便点几样尝尝,现在知道沐添家烧烤的难买程度,立刻决定要多买点。
烧烤摊这边的热闹引起街上人的注意,尤其是附近其他卖东西的摊子,都有点好奇怎么会忽然冒出来那么多人去买烧烤。
不过随着沐添又开启整炉烧烤的加速模式,连绵不断的香味从他摊子上向着周围蔓延开来,那叫一个香飘十里。附近的人立刻就明白,为什么会有那么多人买。
随着时间流逝,等沐添将前面新顾客的烧烤烤完,摊子前排队的人反而越来越多。他说是不好奇,却还是忍不住对着排到前面的老顾客问一句:“你们直接在群里通知了?”
此时站在最前排的老顾客不是别人,正是赵铭易。赵铭易自认为跟他关系很好,没想到他出摊都不偷偷把地址告诉自己一声,此时自然不会好好回答。
“你觉得呢?”
听到他不答反问,沐添才不跟他客气,直接抓起把辣椒面说:“我觉得我待会可能会手抖。”
“你出摊都不跟我说,现在还威胁我?行,有本事你就辣死我,明天头条就是,考一烤老板辣死顾客!”
看出他吃软不吃硬,沐添直接口风一转:“我是说小心我手抖,不给你放辣椒面。”
“烧烤不放辣椒面还有什么吃头。”赵铭易见他变相服软,三下五除二点好单,将平板交给下一位顾客后才笑得带点幸灾乐祸道,“要怪就怪你运气不好,我跟你说,现在人还不算多,马上大部队就要过来了。”
“你们总不会每个群都通知一遍吧?”
刚刚新顾客都没有人点菠萝烤肉,此时轮到老顾客,大家都不约而同先点上一串或者几串菠萝烤肉,尝尝他家新菜单。因此沐添在问话时,伸手拿出好多串菠萝肉串放到烤炉上。
菠萝颜色鲜艳,放到烤炉上简直不要太显眼,而且还没怎么烤,那股浓郁的菠萝香就飘出去,那股果香和果木炭的烟火气息完美融合在一起,散发出特别勾人食欲的清香。
“没人在群里通知。”赵铭易卖了会关子后才愿意告诉他具体情况。
他刚刚说沐添运气不好可没开玩笑,沐添出门时确实已经尽量躲着容易碰到顾客的大路,但就是这么凑巧,他路过某条小路时,附近正好有个主播在做直播,他直接隔着马路完美入镜。
更巧的是,这位主播之前去过考一烤做吃播,因此他的粉丝好多都是考一烤老顾客,自然不会认不出那辆眼熟的蓝白色餐车。
说实话,如果不是主播本人今天是收了钱来给一家店铺做宣传直播,在发现考一烤餐车从自己身边路过时,他都想直接追上去。
他不能追,粉丝却可以,有位本来在附近围观主播的粉丝直接就追上去,顺便在直播间分享动态。
这位粉丝由于找共享单车耽误点时间,没有立刻跟上沐添,但他最终还是在老街那边找到餐车位置,兴奋地在直播间分享位置。
沐添听完前因后果,再看摊子前越来越多的人,忍不住叹气,觉得自己运气确实不太好,这都能被顾客发现。
当然,叹气归叹气,不影响他烤烧烤,此时菠萝肉串已经被烤成诱人的金黄色,滋滋冒油的烤肉和鲜艳的菠萝,颜色搭配特别活泼,卖相看着就令人食指大动。
本身烤肉的香味就很诱人,再配上菠萝的清香,两者混合在一起,果香与肉香交织,组合成一种特别诱人的香气。
“闻着就感觉很开胃。”刚刚跟他说半天话的赵铭易嘴巴有点干燥,闻着菠萝烤肉的香味口中不自觉开始分泌唾液,简直有点“望梅止渴”的感觉。
他旁边那位顾客被馋得有点忍不住:“老板,好了没?”
“快了。”沐添说完最后给烧烤翻个面后,开始拿盒子装烧烤。
终于拿到自己那份烧烤,赵铭易往旁边挪两步,让开位置后就直接开吃。
整盒烧烤中每样卖相都很诱人,但对比起来,肯定数菠萝烤肉的颜色最吸引人。他先拿起菠萝烤肉送到嘴边,先咬一小口菠萝,入嘴微烫,舌尖先尝到菠萝表面调料的香辣咸鲜,随着牙齿咬下去,菠萝汁水瞬间溢出来,酸酸甜甜的果香盈满口腔,简直不要太爽口。
赵铭易在心里暗暗感叹菠萝好吃的同时,张嘴连肉带菠萝一起咬下去,烤肉的油脂和咸鲜味被菠萝的酸甜中和,吃起来你中有我,我中有你,每一口都能感受到果香和肉鲜。
如果说有哪种水果和肉最配,那绝对要数菠萝,烤肉的鲜嫩多汁和菠萝的清爽简直是绝配,吃起来既不油腻,还特别开胃。
“唔,好棒的口感,好好吃的菠萝烤肉!”
“菠萝和烤肉简直是天生一对,这也太香了吧!”
赵铭易吃得还算安静,但并不是所有顾客都能在吃到美味后能憋得住,旁边有几个同样尝到菠萝烤肉美味的顾客直接发出感叹。
他们是吃陶醉了,但还在排队的顾客却只能眼巴巴望着,口水都差点没掉下来。
“菠萝烤肉看起来好好吃的样子,要不我们待会也点几串?”
“水果加肉真的会好吃吗?感觉这搭配有点怪。”
“你没吃过菠萝咕咾肉吗?菠萝和肉搭配很好吃的,酸酸甜甜,又开胃又解腻。”
“我没吃过菠萝咕咾肉,不过高中时吃过我们学校食堂做的橘子炒肉。”
橘子炒肉,那味道真是谁吃谁知道,而菠萝跟橘子一样都是带酸味水果,真不怪她会有顾虑。
“你不相信菠萝和肉,难道还不相信老板的手艺吗?”
“也是,那我们待会尝尝吧。”
她们两排的位置还算靠前,没多久就买到烧烤,刚刚怀疑菠萝烤肉是不是黑暗料理的女生试着咬上去,发现烤过的菠萝口感没有她想象中那么奇怪,反而比生吃时味道更加浓郁。
和生菠萝的爽脆比起来,烤菠萝表面微焦,整体口感偏软,咬下去时汁水充盈,有种在嘴里产生菠萝汁瀑布的感觉,而且烤过以后那股菠萝香味更加浓郁,口鼻间都盈满菠萝香。
她除了刚入口时感觉菠萝带上咸辣味有点怪后,多嚼两口就觉得确实怪,还怪好吃的。不光烤菠萝好吃,跟菠萝一起烤的肉同样美味,肉上沾满菠萝味,吃起来鲜嫩多汁,而且还一点都不腻,让人吃了还想再吃。
“菠萝烤肉好好吃啊,早知道多买几串……”
朋友多买了好几串,听到她的话大方地分过去一串:“是吧,我就说菠萝烤肉肯定好吃。”
菠萝烤肉里的菠萝整体偏甜,那点微酸反而为整道食材更添几分别样的口感,基本上每个吃到浓郁菠萝味的顾客心情都会不自觉变好。
他们心情是好了,沐添眼见摊子前队伍已经排得老长,开始用余光大概判断人数,好随时根据食材提醒后面来的人不要排队。
第74章
很快, 在附近直播的那位主播忙完今天的宣传活动,直接开着直播过来吃烧烤。
他运气不错,正好赶上最后那波烧烤,而在他后面来的顾客, 沐添已经喊话表示食材不够, 让他们不要再继续排队。
但顾客们好不容易发现他家烧烤摊, 加上人都喜欢凑热闹,就是不愿意走,不光如此, 主播直播间里还有不少本地人表示要过来。
[终于下班了,等等我,马上到!]
[菠萝烤肉!我爱吃菠萝,老街离我家不算远,我也要去碰碰运气。]
[羡慕你们这些本地人, 我也好想吃烧烤……]
主播看到还有粉丝要来,好心提醒:“老板刚刚说食材不够了,你们过来可能买不到烧烤。”
直播间里粉丝闻言,有些表示是他十年老粉, 说要蹭他烧烤吃, 有些更离谱,竟然说要自带食材。
“我一共开播才三年, 哪来的十年老粉?先说好,过来找我合影签名没问题,别打我烧烤的主意, 我自己都不够吃。”主播闻着从前面飘过来的香味, 半开玩笑半认真对着镜头说。
终于排到他时,他很是缺德地将镜头对准烤炉来了个特写, 此时烤炉上肉都被烤得滋滋冒油,豆干和烤肠等食材都已经被烤得带着焦痕,菠萝烤肉更是卖相诱人,大晚上的可把看直播的粉丝给馋坏了。
[啊啊啊啊!都是我爱吃的烧烤,要是能全炫我嘴里来该有多好啊。]
[好馋,馋得我口水都快要下来了,厨房里还有根黄瓜,我去啃掉解解馋。]
[不行,反正放暑假也没什么事,我决定买票去q市住半个月,就不信半个月还吃不到他家烧烤。]
[同去同去!我觉得以他家烧烤摊的热度,想悄摸摸摆摊根本不可能,只要多关注一下消息,肯定能吃上。]
好多顾客买烧烤时都会拿着手机对着烤炉拍,所以沐添刚开始时并没有发现主播身份,直到发现他在对着镜头说话,才试着问:“你是主播?”