作者:熟睡的猫
整个店里面都弥漫着一股香气,跟那种充满了科技的味道不同,那都是来自于食物本身的香气。
这种经营了十几二十年的小店生意好,基本都是凭着真本事的,顾客认得就是他们当年的味道,但凡改成用新的“科技”产品,口碑崩塌也只是在一瞬间的事情而已。
站在等待区,楼远舟见服务员给一个小伙子上了份酸辣粉,上面密密麻麻堆满了各种佐料。
什么海带结、炸过的花生和黄豆,带着肉末的酱,切成丁的榨菜和酸豆角……
只见那小伙子从桌上拿起醋倒了些,又来上了勺辣椒,用筷子在碗里这么一搅,晶莹剔透的红薯粉就被翻了出来,辣椒的红色也开始在碗中蔓延,随着简单的搅拌碗底的香气也一股脑翻了上来,还带着股热气,那小伙子的眼镜瞬间就白了一片。
不过也顾不及仔细擦拭眼镜,小伙子单纯用左手的手指随意地擦了擦镜片,右手的筷子一用力,红薯粉带着几个海带结就被夹了起来。
在半空中稍微晾了晾,小伙子就正式开吃了。
至此,楼远舟就那么远远地看着一个又一个食客吃得兴奋开心,只有自己和几个同样盯着里面的人默默地看着,真的是越看越饿。
不过还好,这店似乎很是效率,没让楼远舟继续看下去,一个店员把袋子递给了楼远舟。
打开袋子一看,一个圆圆的塑料盒子里面装的是底料和汤,一个塑料袋里装着煮好的红薯粉,另外还有一个小盒子,里面是香菜、葱末、炸花生等不适合长时间浸泡的配料。
剩下的就是包装好的小袋醋和辣椒,不得不说,店家还是细心的。
就这么密封下,楼远舟也闻到了骨汤的味道,还带着豆瓣酱的香气。
重新踏上回家的路,楼远舟走路的速度比刚才快了不少,毕竟家里还有只猫呢。
临到了星辰北路,看到个烧烤摊子,于是顺手又买了两个烤火烧,是那种涂了烧烤料炸得酥酥脆脆的火烧,通常都会一口酥掉渣。
等楼远舟回到远舟楼的时候,还有点儿不太适应。
平常这个时间门口可是站了一大堆人的,此时空荡荡的,但也时不时有人在门口停留,看到休息的牌子后不死心地往窗户里看上两眼,看到真的没人才离开。
于是楼远舟想了想,趁着门口没啥人的时候,开门,进屋,关门,一气呵成。
此时屋里即使没开灯也还算亮堂,也听不到什么声音。
等楼远舟提着自己的午饭上了楼,才稍微听到些动静,是大橘在炫饭。
这大橘不愧是流浪猫里面的翘楚,吃饭嘎嘎香,绝对不挑食,唯一缺点就是吃得多。
大橘看到楼远舟回来,嘴里还嚼着自己的饭呢,却还是小跑步过来蹭了蹭楼远舟的腿,随后又返了回去。
果然,就算是只猫也是以吃饭为主。
“你这家伙这几天在宠物医院估计真是没少吃……”
见到自己这猫吃饭这么开心,楼远舟只能感叹一句。
转身来到客厅,楼远舟把酸辣粉放在了桌上。
尽管这里是一家餐厅的二楼,但该有的房间布局都有,甚至连厨房也是单独的。
只不过自从搬过来,楼远舟就从来没用过二楼的厨房,毕竟楼下的厨房和食材那么多,更方便些。
而二楼的客厅里有一张长方形的餐桌,桌腿和四边还有精美的雕刻,平常看了都会赏心悦目,吃饭的时候更是有一种让人安心的感觉。
洗了个手,楼远舟坐下身来打开了袋子,把里面的东西一一拿出来。
一打开塑料盒子,本就能闻到的香味一下子变得更加浓烈,飘着油花的底汤差不多有半碗在里面,再把红薯袋子拆开,慢慢滑入圆盒子里,因为时间还不算久,那红薯粉还没陀。
再把醋和辣椒连同另一盒的配料一股脑倒进去,用送的一次性筷子这么一搅拌,这味道就更明显了,跟之前在酸辣粉店里的一模一样。
“看着真不错。”
楼远舟念叨着,一筷子夹上些红薯粉就吃了起来。
这红薯粉浸了些底汤的滋味儿,里面骨汤的味道尤为明显,却又不会像勾兑出来的高汤那样带着虚假的香气。
牙齿咬在那一根根红薯粉上,Q弹软糯,再加上正好混在里面的一个海带结,那种咬上去的韧劲让这口酸辣粉的口感变得更加丰富了起来。
第190章 【减脂餐】
酸辣粉的酸与辣在口腔中汇聚,让人有一种莫名的幸福感。
这满满一大碗的酸辣粉当中的主角定然是红薯粉,但是其他的配料也并非毫无特色。
除了醋,这酸豆角提供的酸味儿一点也不逊色,而且本身那脆脆的口感搭配上进了滋味儿的红薯粉就会有一种沉浸其中的快乐。
哪怕是喝上一口又酸又辣的汤底,这酸豆角的酸味儿都能比起汤底更有辨识度,其中还带着一丝清爽的味道。
偶尔出现在碗里的炸花生米和黄豆也是不可或缺的存在,油炸过的花生米带着一种让人无法拒绝的香气,在嘴里多嚼上一会儿,嘴里全是那股让人回味无穷的坚果香气。
其中,肉沫酱也是店家自己炒制的,虽然没有大块的肉放在其中,但是肉眼可见的肉沫依然分散在碗中,特意夹上一点尝一尝,味道已经跟汤底融合得差不多了,但是肉的香气隐约可见。
此时再吃一口买来的烤火烧,外皮上涂满了辣椒面和孜然,一口咬下去酥脆掉渣,若是掰上那么一小块浸泡在酸辣粉汤里,那种浸入了汤之后带着绵软和酥脆的口感也会令人沉迷。
在这寒冷的冬天,尽管是在家里,但是吃上这么一份热腾腾的酸辣粉,总觉得幸福就是如此简单。
大橘猫吃完了自己的猫粮,顺着味道寻了过来。
楼远舟已经吃了大半碗,额头都开始出汗,这酸辣粉里面的辣椒也是店里自己调的,多种辣椒混合起来,又香又辣,配上酸爽的醋和酸豆角,直呼过瘾。
看见大橘蹲在地上看着它,大有等着投喂的意思,楼远舟只能摇摇头。
“这东西你吃不了哦,待会给你开个罐头?”
考虑到大橘的食量,楼远舟觉得可能刚才喂得还是少了些,不然这大橘也不会跑过来看他吃饭?
“喵。”
大橘叫了一嗓子,打了个大大的哈欠,尖尖的牙齿露出来,虽然比不得它的亲戚,看着却还是有点儿气势。
“算了,现在就给你拿。”
打完哈欠的大橘就这么盯着楼远舟,搞得他不得不投降,去给它开了罐罐头放到猫碗里,见对方吃得尽兴,自己才回去继续吃午饭。
与此同时,萧关鸿跟宋胜坐在自己家里的餐厅边上,看着中午的饭菜发呆。
“小少爷,你不吃吗?下午不是说要去健身?”
宋胜吃了一口面条,这是照顾萧关鸿起居的一个阿姨擀的面条,吃起来还算筋道,配料自然是没有正规餐厅里那么讲究,但是味道还是不错的。
“不是,为什么你有面条吃,还有好几个炒菜,我却只能吃凉拌的菜叶子和鸡胸肉?”
看着桌上自己的午饭跟宋胜差别巨大,萧关鸿很不服气。
萧关鸿眼前就摆了三个碗,一碗装着沙拉,还是没有沙拉酱的那种,用醋汁拌着,里面是各种黄瓜、生菜叶子之类的蔬菜,看上去颜色甚是好看,可惜一点儿肉都看不见。
另一碗里面盛了些白水煮过的鸡胸肉,看着就相当健康。
最后一碗则是汤,单纯的蘑菇汤,几乎没放盐那种,看着就清汤寡水,一滴油都没得。
而再看宋胜这边,一小碗面条上面浇的卤子,有肉有蛋花,那肉还是煸过的。
面前放着一盘酸菜炒肉,里面的酸菜是楼远舟让他们带回来的,正是杜家兄妹送的那些。
因为是别人送的,用来卖是不可能的,但是数量也不少,让楼远舟一个人吃也吃不完,就让宋胜和萧关鸿带回来了一部分。
这酸菜腌制的时间掌握得很好,入了味儿,吃起来依然带着蔬菜的脆感,不会有任何不好的味道,用来炒肉相当好吃。
而另外的盘子里则是几个烤鸡翅中,奥尔良味儿的,带着些脆皮的那种。
“不是你让李婶给你做这些的吗?”
宋胜对于现在萧关鸿的态度一点儿也不吃惊,毕竟昨晚这小少爷提出要减肥的时候他就知道了结果,嘴上说着减肥,能坚持两天就已经是奇迹的那种。
这提起的李婶和另外一个吴阿姨是专门负责萧关鸿起居的人,两个人轮流做饭,厨艺水平都属于正常人的范围。
昨晚萧关鸿一进门就吵吵着要减肥,要健身,要吃减脂餐,要把这几天胖了的肉都减回去,还不能影响他上班之后继续吃。
李婶不知道到底怎么回事,她只知道自己家少爷谋了个差事,但具体是干什么的?小少爷也没具体跟她们说过。
哪怕是萧楚跟洛枫来的那几天,这两位阿姨婶子也正好因为有事都不在,所以也就错过了了解的机会。
当然,这也正是她们俩能一直在萧家工作的原因。
很多人以为年纪大的叔叔阿姨就都是喜欢八卦的,其实也有例外,比如李婶和吴阿姨,那都是萧楚精挑细选筛了好几轮才留下的“精英。”
这两位不见得比别的阿姨厉害到哪里去,唯独这张嘴是绝对安全,完全没有到处八卦主人家事情的心思,一个呢有时间就喜欢写点毛笔字,另一个就喜欢看点书,全都是喜静的爱好,这么多年来也确实安分守己,这就足够了。
在李婶和吴阿姨的眼里,小少爷这差事似乎还挺累的,每天虽然不能说是早出晚归,但是比以前天天睡懒觉到下午那可真的是起床起得够早了。
不过这工作似乎伙食特别好,每次萧关鸿回家李婶就听萧关鸿说当天中午吃了什么,啥好吃,还说什么端盘子挺累的。
于是李婶和吴阿姨就以为这小少爷进了什么有食堂的大公司,毕竟食堂那不都天天要自己端饭吗?可能还顺便帮着干了点儿活?
两位阿姨也懒得往深了想,反正小少爷能安分点比啥都强。
所以,当萧关鸿提出要吃减脂餐的时候,李婶就按照他的要求做了今天的午饭。
毕竟萧关鸿起床的时候已经十一点半了,早饭根本不用操心。
“我、我是说要吃减脂餐,要吃鸡胸肉,可是、可是这味道也太淡了……”
这几天吃惯了酸的辣的甜的咸的,现在突然就只能吃醋汁拌菜和水煮鸡胸肉,萧关鸿心里这落差实在是太大了。
哪怕在今天他刚起床的时候脑子里想的也是减肥,但是真到了饭桌上,这肚子一饿,可就真不是那么回事儿了。
“你自己制定的计划,至少这两天你不能反悔吧?赶紧吃,下午还要去健身房,晚上跑跑步,不吃饱了哪有力气?”
美美地啃着鸡翅中,宋胜悠悠地说着,这鸡翅肉质鲜嫩,烤得火候正好是边边带着脆边但其他部分依然Q弹的程度,正是他最爱的那种。
第191章 【挺像大鸡腿的】
萧关鸿看着宋胜,此时他很不服气。
凭什么同样都在远舟楼干活,他就胖了些,宋胜就没有?
昨天到了家,萧关鸿还是下了决心,从角落里拿出来体重秤来称了称体重,确实沉了些。
哪怕是算上饭后以及正常的体重波动,他也是胖了点。
属于是那种虽然胖了,但是还尚可能接受的范围。
但是仔细想一想,继续按照现在他在远舟楼那么个吃法,胖到无法接受也只是时间的问题。
与其到时候再减肥,不如从现在就开始天天锻炼,运动量够大就胖不了。
所以,最好的安排就是以后上班的时候该吃吃该喝喝,因为活动量大每天都有不少消耗,但是要保证每天晚上都去健身或者跑步,不能吃完饭回家就躺着玩游戏不动弹,那样时间长了不胖才怪。
而像现在这种休息的时候,吃饭就要节制些了,再加上下午出去锻炼,基本能让体型保持在一个健康的状态。
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