作者:熟睡的猫
“好了,不看了,等楼老板回来帮忙做饭吧。”
宋胜突然就把锅盖给盖了回去,让梁玉程有点措手不及。
“还没看够呢……”
“你这身肌肉别浪费了,楼老板说要在院子里种些花花草草还有蔬菜什么的,去帮忙把土松松去。”
“……哦。”
犹豫了片刻,梁玉程想要反驳,最后却还是老老实实出了门。
等楼远舟回来的时候,一进大门,他就看见自家院子里空着的地全都被梁玉程把土给松了一遍。
“这怎么好意思让客人帮忙?”
拎着东西的楼远舟话刚说出口,就看见宋胜从屋里走出来,淡定地接过了他手里的袋子。
“没事儿,他是想提前尝尝德州扒鸡,所以自愿出力的。”
“……”
“……?”
“是的,楼老板,你没听错。”
宋胜点了点头,一旁的梁玉程有苦难言,最后也跟着点头,能先尝一口那德州扒鸡,也不是不行。
“哈哈哈,可以啊,不过现做的德州扒鸡热着吃最好吃,当然凉的也不差。”
招呼大家赶紧进屋洗手,楼远舟就去了厨房,没一会儿,就端着个盘子走了出来。
宋胜本以为楼老板可能只会拿一小部分鸡肉出来,结果定睛一看,那盘子还挺大,上面摆满了已经撕好的鸡肉,看起来是一整只鸡拆好的。
“正好一只冷吃,一只吃热的,我也有点儿饿了,先垫垫。”
盘子落桌,这金黄中带着红色的鸡皮颜色最是显眼,比烤鸭的颜色要浅一些,看着甚至还有些通透。
内里鸡肉的颜色油亮亮的,一看就弹性十足,绝对不是那种吃起来面面的口感。
宋胜跟梁玉程两人互相看了看,那颗吃货的心可真的按捺不住了。
第464章 【德州扒鸡】
刚从卤料汁里捞出来的德州扒鸡肯定是还带着些汤汁的,不过不多,只能看到盘底有些许的酱色。
已经被楼远舟分拆好的鸡肉摆了那么满满的一盘子,深色与浅色相交织,跟平常外面买到的烧鸡有些许相似,却看上去要鲜嫩油亮不少。
梁玉程自然是在旁边越看越欢喜的,虽然他身形大,干活比起一般人要轻松不少,但也吃得多,饿得快。
当然最主要的是,为了中午这么一顿,他早晨就只喝了一杯鲜豆浆,还是不放糖的那种,这肚子早就咕咕叫过一巡了。
“先把手洗了,你可别下手抓。”
不知道该说是“眼疾嘴快”,还是预判了这个“新同事”的行为逻辑,还没等梁玉程把手伸出去,宋胜就来了个提前预警。
一旁的楼远舟看了都觉得,这场景似曾相识,果然就算是对方比自己壮得多,宋胜依然是那个宋胜,沉稳,想得周到,嘴还有点“毒”。
“我又不是小孩子,咋可能直接下手抓?”
梁玉程深吸一口气,一副被看穿了的表情,但立马又淡定了起来,立马跑去洗手池那边洗手。
“切,脸上都写着呢。”
宋胜先是跟楼老板笑了笑,小声嘀咕着,跟着一起去洗了手,顺便还去厨房拿了几双筷子。
这就要说对于厨房熟悉的好处了,楼远舟是有点喜欢“固定搭配”模式的人,锅碗瓢盆的摆放方向基本上都跟原来的差不多或者接近,尽管还有些没收拾完,但也一下子就能找到需要的东西。
“楼老板,那我就不客气了,我就是冲着你的手艺来当服务员的,为此,我一定竭尽所能让远舟楼变得越来越好!一定不会辜负你的期望!”
洗完手的梁玉程走回桌前,接过宋胜递过来的筷子,沉默了一小会儿,终于说了这么一句,像是在脑海里把台词都想了好几个版本一样,最后选了个最尬的版本。
“吃个德州扒鸡而已,不用这么正式……”
忍住嘴角的抽搐,楼远舟也接过筷子,示意别说那么多有的没的,吃东西重要。
这德州扒鸡大部分人都只是吃过在购物平台买的真空版本的,基本都是工厂做的。这种买回来大部分家庭都会在吃之把其加热一下,这也算是龙国的传统,除了凉菜,这饭要吃热的才行。
可本就已经流失美味的真空版本在加热之后,口感可能会被破坏得更加严重。加上肉质不够好,这吃进嘴里之后,基本上都会给这道菜在心里打个差评,反而若是凉着吃,口感能稍微好一些,倒也要看制作厂家的水平。
毕竟本身用的食材不好,不舍得用料,不管冷吃还是趁热吃,结果也都是一样的。
但是这种刚刚从卤料汁里面捞出来的可就不一样了,没有经过加工机器的“摧残”,也不会因为抽真空让鸡肉被迫缩成一团,稍微靠近那就是香气环绕,仿佛跟网上买的那些完全不是一种东西。
梁玉程现在也顾不得自己刚才说的那些话尴尬不尴尬,提起筷子看了一眼楼远舟,对方点头,筷子稳准狠地就夹了一块带皮的大块鸡肉。
就这么一口,吃掉了大半。
“好吃!”
嚼啊嚼啊,梁玉程不住地点头。
平常吃惯了肉食鸡,这土鸡吃进嘴里,舌头一下子就能尝出不同来。
入了嘴的鸡肉咬起来丝毫没有“面”的感觉,咬一下,能感觉到些许的弹牙之感,却又不会太硬让牙齿感觉有太大的阻力。
舌头可以清晰地感受到鸡肉的纤维在嘴巴里交织,又鲜,又香。
由于花了大量的时间浸泡在卤料汁中,香料的味道自然是少不了的,却又不会太过抢占风头,恰好到处的味道更是把鸡肉的鲜香衬得淋漓尽致。
而梁玉程最喜欢的鸡皮部分,那真的香疯了。
尽管总是有人不喜欢吃,可鸡皮对于能接受的人来说,那可是整只鸡里面最最好吃的部分,无关肉多不多,光是那种带着一小层油膜的口感就足以让人无法拒绝。
眯着眼睛的梁玉程这一口德州扒鸡愣是吃了好久都没舍得吞下肚,这鲜嫩的肉质实在是让味蕾流连忘返。
等他终于满足地将剩下那一小块也塞进嘴里的时候,他才发现,旁边的宋胜早就掰了一只鸡腿啃了起来。
“你!你不讲武德!”
不得不说,梁玉程此刻是震惊的,他没想到有人竟然上来就直接冲着鸡腿去了,一点都不带寒暄的?
好歹龙国人都讲究含蓄对不对?
“没事儿,还有一只鸡没吃呢,待会儿你再吃,跑不了。”
梁玉程没想到,这时候说话的楼老板也是同样在啃着鸡腿,甚至还开心地嗦了嗦已经入味的骨头,那动作相当熟练。
“……你们真的是完全不客气啊!”
突然感觉自己脸皮太薄了,梁玉程这才发现自己痛失了吃鸡腿的机会,只能待会儿再战了!
“吃饭,就要下手稳准狠,怎么能不好意思?”
瞅了一眼梁玉程,宋胜直接开口,他历来在远舟楼吃饭的时候那都是“雷厉风行”的,但凡跟着感慨几句或者手速慢点,那都要吃大亏,最严重的后果就是吃不饱。
今天这个德州扒鸡宋胜真的是相当满意,虽然大学时候吃过的扒鸡可没有这么好吃,可那熟悉的感觉却让人越发觉得回忆历历在目。
特别是鸡腿上的骨头跟肉,轻轻松松就能分离开来,那是真的酥嫩得很,甚至连骨头都能嗦上几口,相当入味。
“另一只还要再炖煮一个多小时,到时候味道比现在的还要好吃。”
见宋胜跟鸡骨头嚼劲,他就提了一句,这浸泡完的再炖个把小时,那绝对一绝。
“不好吧……我跟梁玉程再一人一个鸡腿,你吃啥?”
第一时间,宋胜想到的还是不能让楼老板“吃亏”,他自己吃两只鸡腿,楼老板才吃一只,被萧关鸿知道了,那还不要扣他工资?
“没事儿,我又买了两只土鸡,本来不是说给萧关鸿带回去一只吗?不过梁玉程来了,所以我再做一次,到时候你来拿一只给萧关鸿带回去,剩下的那可都是我自己的了。”
一口把肉吃进嘴里,楼远舟眯着眼睛开心地很,这德州扒鸡那是真的鲜嫩!
第465章 【严以律己】
三个人在客厅很快就把这只德州扒鸡吃了个干净,没一会儿的工夫盘子里只剩下些许酱色的卤料汁,还有些暂时还不够酥软的鸡骨头。
“肚子垫好了,该做午饭了~”
起身伸了个懒腰,楼远舟还没伸手去拿盘子,就被宋胜给抢了先。
“咱今儿还有什么菜?”
有点兴奋,这刚吃了德州扒鸡,肚子连半饱都还算不上,毕竟三个大男人分着吃,也只能是垫一垫的水平。
“那可多了,买了虾和牛肉,做个白灼虾,再来个黑椒牛肉粒,肉汁老豆腐也很好吃,还有……”
一边说着,宋胜口水都快流出来了,连忙跟着进了厨房,显然,为了梁玉程这个大块头,楼远舟比平常还要多做几样菜,为的就是保证让这个即将入职的新员工吃得饱,吃得好。
而梁玉程可不会帮厨,又不好意思坐在原地等着吃饭,干脆就打扫起了卫生。
这刚搬家过来,其实很多地方都还需要清扫,毕竟搬东西的时候必然多多少少会有些灰尘,这房子虽然比不得那些大别墅,毕竟也有两层,面积还是不小的,楼远舟一个人收拾不来,叫人还要额外花钱,不如就让他梁玉程来做就好了。
所以等开饭的时候,楼远舟一出厨房,发现这客厅的地板似乎都在闪闪发光,不得不感叹,有个大块头可真的是太好了。
梁玉程也是高兴,都说劳动过后吃饭香,今天那是有了亲身体会。
也不知道是不是错觉,那刚刚出锅的热德州扒鸡比凉的味道还要好,光是那种热气腾腾的样子就让人无法将视线挪开。
特别是酥嫩又容易脱骨的大鸡腿,轻轻用筷子一夹,这鸡腿就被分离了开来,鸡腿上的肉根本不需要用力就能轻松地扯下来。
这最后多炖煮了一个多小时的鸡肉吃在嘴里依然鲜嫩,但味道似乎更加柔和,骨头嗦起来也更入味了不少,哪怕一口咬下去,这骨头吃着都比外面的肉香。
哪怕是两人吃完饭之后跟楼远舟告别,走在路上还是不住地回忆着那一盘美味。
“你跟小萧总过的都是什么日子啊?啊?就天天地吃香的喝辣的,我都没法想象,到底有多幸福,他人都胖了……”
一股子羡慕嫉妒的语气,梁玉程看宋胜的眼神都带着怨念。
“那是他不思进取,你看我就没胖,天天晚上跑圈呢,这叫严以律己。”
“你那叫吃饱了为了减肥,减肥是为了能吃得更多。”
“啧……”
两人说着,越走越远。
等第二天下午,宋胜特地跟楼远舟约了时间,来拿萧关鸿的那只德州扒鸡,那刚从锅里捞出来的这只扒鸡颜色实在是好看,油亮的外皮,金中还带着红,光看样子就想起昨天吃进嘴里的味道,要不是意志坚定,搞不好一会儿路上就给解决了。
但是想想工资,宋胜觉得自己可够克制。
“你给他送去,远不远?还是趁热吃好吃。”
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