作者:熟睡的猫
端出来几个盘子的萧关鸿跟钱百川碰过了个正着,有些迟疑,但还是开了口。
“哦,我找个地方坐下……我去,我坐哪?”
此时的钱百川决定先尝尝味道,吃饱了再来看也不迟,结果他回头一看,整个餐厅坐得满满当当,连小马扎都有人坐,哪里还有他的位置?
第47章 【不就没地儿坐了吗?这不就说明你们店里生意好!】
钱百川看着此时已经人满为患的餐厅,嘴角忍不住抽搐。
他就是在儿站了一会而已,怎么一转眼就这么多人了?刚才他进门的时候可没有这么夸张!
看了看手表,现在是下午两点不到,绝对不是什么吃饭的时间,但是环顾四周,每个已经开始吃红烧肉的人都一副看起来饿了很久的样子,总不能特意等着来吃这里的饭菜的吧?
这说不通啊!这家店真就这么好吃?
脑海里无数的问号飘过,但是鼻子的嗅觉却不会骗人,那红烧肉的香气此时早已经把整家餐厅所包围,那甜甜咸咸的味道久久不散,再看每一盘摆在桌上的红烧肉都带着那诱人的色泽,若说是不好吃,任谁都不信。
萧关鸿趁着这钱百川还在发愣的空当赶紧把其他几桌的红烧肉给端了上去,最后只剩下钱百川的还在手里端着。
“客人,你看……要不给你打包?”
想起来还有一碗大米饭,萧关鸿指了指后厨,眼下没有地方可以坐了,但是菜又好了,怎么办?他只能想着让人打包带走了。
“那不行,我还没看够!”
本来目的就是想要盯着这后厨的钱百川一秒拒绝,直接指了指萧关鸿手里的那盘红烧肉,既然他都来到这里了,那就没有什么理由让他走。
“把米饭给我盛这个盘子里,我就在这端着盘子吃!”
整了整自己的衣领,钱百川一脸认真,把萧关鸿给看愣了。
“……你确定吗?这……站着端着盘子吃饭似乎不太合适。”
看了看盘子里的红烧肉,萧关鸿想起今天中午他也吃了一盘子,要不说他们楼老板的手艺好?光伴着这甜甜咸咸的汤汁他都吃了两大碗米饭,现在撑得要命,正好开业干活让他消化消化食儿。
不过眼前的客人也不知道咋了,有地方不坐非要盯着后厨,这下好了,没地方坐还非要站着吃,不知道怎么想的。
“小老弟,你就照着我说的做,既然是我要求的,我肯定不能说是你们待客不周,我可是正经人,不就没地坐了吗?这不就说明你们店里生意好!”
见萧关鸿一脸迟疑,这钱百川倒是不在乎,还生怕对方害怕自己耍无赖,毕竟他开店的自然是见过生物多样性,无理取闹的人多了去了。
而萧关鸿可没想那么多,他只是单纯觉得这个人有点那啥,但既然对方都要求了,他也就点点头,后面还有一群人等着他呢。
迅速回到后厨,从电饭煲里舀了几勺子米饭扣在红烧肉上,萧关鸿就准备往外走,楼远舟正好看见。
“诶?你咋把米饭扣在红烧肉上了?”
虽然自己吃这样子似乎没什么问题,但是既然开店也就要稍微讲究一下才行了。
“老板,就那个站在厨房玻璃外面盯着你看的那个人要求的,他没地坐了,说给他把米饭扣盘子里,他站着吃,还强调自己是正经人,咱也不知道他脑子里想啥呢。”
“……也不是不行。”
忙活着继续做肉的楼远舟挥了挥手,示意让对方该干啥干啥去吧。
萧关鸿急急忙把这盘扣了米饭的红烧肉给了钱百川,还嘱咐勺子筷子自己找个桌子去拿,然后就一溜烟跑了。
肚子早就已经咕咕叫的钱百川看着眼前这一大盘子红烧肉,轻轻一晃还DuangDuang的,虽然盖了一层米饭,但是那种让人看了就忍不住想去戳一戳的感觉却一点也没有减少。
此时的钱百川其实还是有点在意别人的看法的,毕竟他怎么说也是个网红饭店的老板,之前也接受过各种媒体的采访,怎么说自己也是个小有名气的人,这要是被人发现自己在一个无名小店里面站着吃红烧肉,传出去多掉面子?
不过环顾四周,这些食客们都沉浸在美食带来的喜悦之中,最多就是几个互相认识的人在交流,嘴上还带着笑容,根本没人去注意他是谁,似乎是有点自作多情了。
“咳咳。”
轻轻咳了两声,周围的人依然没有什么反应,最多是看了他了两眼,继续该吃吃该喝喝,美食当前,谁还有工夫看别人?
“得,我倒是要尝尝,有没有这么好吃。”
钱百川此时依然还是对着楼远舟,对方低头忙活着,根本没空跟他面对面,那么多时刻等着吃红烧肉呢,那双手真是一刻也停不下来。
从身边一张桌子上拿了一双筷子,钱百川夹了块红烧肉,方方正正的,那看起来甚至都有点半透明的肥肉跟下面的瘦肉完全就是天作之合,每多看一眼都感觉自己的肚子就更饿了几分。
直接一口把红烧肉塞进嘴里,钱百川的眼睛微微瞪大了一些。
仿佛就像是冰淇淋入口即化一般,刚刚还是一整个小小方块的红烧肉早就已经软糯无比,牙齿轻轻触碰就让肉变成了数个小块,酱油与糖所带来的美味早就浸入了其中,每咀嚼一下都让人更陶醉其中无法自拔。
又吃了几口,钱百川非但没有感觉这红烧肉有什么甜腻的迹象,反而让他胃口大开,扒拉了两口米饭,拌上些咸甜咸甜的肉汁儿上去,什么山珍海味,什么鱼翅爆肚,根本比不上这红烧肉所带来的满足和幸福感。
嘴里不住地嚼着,钱百川一边吃一边点着头,这算是他的老毛病了,以前他刚开店的时候,经常都会去其他的店铺尝尝别人家做的饭菜到底怎么样,从那个时候开始他就有这习惯,一吃到好吃的他就喜欢这样,他自己却都从来都没发现。
原本这钱百川站在厨房的透明玻璃前面是为了继续盯着楼远舟,看看对方到底会不会从哪个犄角旮旯里找出料理包来用,结果现在他完全沉浸在了吃红烧肉的这个事情里,哪还有什么心思去看楼远舟?
不过楼远舟这边红烧肉刚刚出锅,一抬头又看见了钱百川,那扒拉饭的样子,像是八百年没吃饭一样,头还一个劲地点着,怎么看都真的害怕他会噎着。
于是端着几盘红烧肉,楼远舟亲自给客人们上了菜,找了个一次性杯子装了点水,递给了钱百川。
“这位老哥,你慢点吃……”
钱百川正吃在兴头上,根本没看见到底是谁递过来的杯子,接过来咕噜咕噜就连着喝了几大口。
“哎哟兄弟,这红烧肉真是太好吃了,谢……”
话还没说话,钱百川一抬头,发现竟然是大厨给他递水?
第48章 【看来今天真的是来对了】
此时的钱百川无比尴尬,看着楼远舟递给自己的纸杯子,想想自己刚才干的事儿,真的是太不像话了!
“老哥,慢点吃,就算今吃不够,以后还可以常来,我这店又跑不了,你说是不是?”
楼远舟拍了拍对方的肩膀,看人没什么事就转头进了后厨,洗了洗手继续忙着自己的事情去了。
“我、我到底在做什么啊……”
钱百川呆呆地望着楼远舟的身影,眼前的这个小伙子完全不知道这人到底是带着怎么样的心情来吃他们店里的红烧肉的,就只是当成普通的客人来对待。
这里的每一份红烧肉似乎都带着那一份热情,让往来的食客都魂牵梦绕,哪怕是多吃上一口,似乎都让人感觉幸福更近了一步。
这个时候钱百川想想自己的店,明明已经有了个好名声,味道也相当不错,甚至成了网红店,就为了能够让店里的利润高一些,竟然把之前那些大师傅们给开了!
如今换成了料理包,确实利润更高了,结果他却发现回头客少了,曾经那些经常能看到的笑脸如今再也没见着,来的客人大多都是来旅游看到攻略贴上推荐了他们家,再或者是一些网红探店的人,真正的长客已经近乎消失了。
这其中的原因不用别人说,钱百川自己就相当清楚到底是怎么回事。
食客们都是因为美食而来,因为大厨们的水平而来,因为想尝尝传说中的好吃的而来,唯独没有人会因为料理包的味道而来。
原来在不知不觉间,自己竟然抛弃了自己当年开店的初衷,那就是让大家都吃上自己喜欢的美食。
心中不是滋味儿,钱百川端着手里的红烧肉,眼睛又瞟到了楼远舟的身上。
“看来今天真的是来对了。”
抄起筷子,继续扒拉着盘子里的红烧肉和米饭,钱百川感觉此时的味道比刚才似乎更上了一层楼,就仿佛是那股子咸甜的快乐把心中一直压着的那股子烦闷给赶跑了一样,甚至连那纸杯里的水都变得好喝了许多。
快速地吃完红烧肉,钱百川又看了一眼楼远舟,对方也正好抬了头。
“真的好吃!”
钱百川竖了个大拇指冲着对方,还害怕对方听不见,扯着嗓子吼了一声,整个餐厅都安静了大半。
这下终于变得显眼的钱百川倒是不在乎这些了,见楼远舟疑惑地冲着他点了点头后,他转身大步流星地走出了星辰北路100号。
快速地回到自己店里,大厅依然空荡荡的,结果服务员和经理都躲在角落里聊着天,钱百川的出现让他们手忙脚乱,感觉自己都不知道应该把脚放在哪里了,毕竟他们刚才还在讨论这店会不会倒闭的问题。
“王经理,去联系下之前被我开掉的那几个厨子,加钱,把他们请回来,然后联系那个曝光咱的主播,让他来拍,我要跟顾客们道歉。”
钱百川一连串的话把眼前几个人都说愣了,这王经理算是海琴味悦轩的老员工了,跟着钱百川干了十几年,原本他就反对改用料理包,差点被开,结果现在老板竟然翻然悔悟了?
“老、老板,你说真的啊?那些被开的厨子可不一定都能回来……”
毕竟被人开除那滋味可不好受,谁还想回来受气?得加钱!
“加钱,你看着办,实在不行我去请,之前是我脑子有问题,用什么料理包!咱开餐厅的就是指望着做饭的手艺赚钱!”
义正词严,钱百川一点坚定,完全不像是在说胡话的样子。
“那个、老板,你这中午都没来,是去哪了?”
王经理看其他的服务员一脸不可置信的样子,猜想是不是中午这老板见了什么高人?不然怎么会这么干脆利落地处理这件事情,换成以前肯定要扯皮的。
“我去了那家新开的‘远舟楼’。”
此话一出,有两个服务员脸色一变,坏了,这不就是之前八卦时候被老板听到了?
钱百川自然也是看出来昨天就是这两人说了八卦,但是他笑了笑。
“要不是有这个餐厅,我根本就忘了自己当年的想法了,好了,你们继续工作吧,王经理这些事情你别忘了。”
“好好好。”
看着钱百川离开的背影,王经理眼睛不住地眨。
“经理,老板这是怎么了?竟然舍得加钱把人叫回来?我还以为他要继续走网红路线呢。”
一个服务员小声问着,这老板太反常了。
“瞧你说的,知错就改那还不好?去去去,快工作去。”
把人都撵走,王经理也是欣慰地笑了笑,转身去联系以前的大厨们去了。
而此时的远舟楼里,依然人山人海。
不少人看到刚才钱百川竟然站着也能吃饭,那么自然他们也行!
之前来店里买了五份辣子鸡的何新怡今天又来了,她前天跟总公司的领导开会,那领导许江明一个人就吃了两盘子辣子鸡,搞得其他人都吃得很少,却也不敢说话。
毕竟谁家互联网公司开会吃辣子鸡啊?更没见过领导都不说话,光顾着吃辣子鸡的了!
不过吃完了辣子鸡,许江明直接就宣布把何欣怡的那个上司给开了,还宣布要重新整合项目组,对于一直矜矜业业工作的敏姐也升了职,至于何欣怡,直接就指派给了敏姐当助理,比她原来的职位要高两级。
一顿辣子鸡,连升两级,这放在互联网行业绝对是十分炸裂的存在!
本来昨天就想过来的,结果没抽出空来,没想到今天再来,这店里繁忙的景象就让她开了眼界,谁家餐厅客人自己端着盘子站着吃饭啊?
还没点单的何欣怡站在门口,萧关鸿一眼就认出了她,一边帮其他客人上菜一边打了声招呼。
“诶,我记得你,上次外带了五份辣子鸡。”
此话一出,周围几个客人一脸震惊地望着看起来瘦瘦小小的何欣怡,到底什么样的辣子鸡能让对方买五份?
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