作者：冷杉啾
你这样让兽真的很难为情啊！
等了半天也不见塔塔排出点什么，莱伊意识到可能是他做的有些过了。
“我把你放在地上，你三条腿要站稳了，可千万别拉尿在自己身上。”
莱伊抱着塔塔的小胸膛，把他四肢朝下放在地上。他小心的撒开手，塔塔小身板晃了一下，最后凭借着三条腿，和只起到一点点支撑作用的右后腿稳稳的站住了。
“厉害厉害，只用三条腿竟然站稳了。”
莱伊适时的鼓励道，塔塔的自信心瞬间燃了起来。
现在还算简单，怎么做到不拉尿在自己身上还是个问题。
塔塔回过头看着莱伊，莱伊没看懂他的小眼神。
兽要准备便便了，你还在旁边待着干嘛！
莱伊在旁边站了一会儿发现小家伙还没有动作，才意识到问题。
“需要我回避？”
塔塔点了点小脑瓜。
“啊，真是……”
莱伊转过身去走远了一点。
这魔兽的智商还真的挺高，就跟几岁的小朋友一样。不，比小朋友还要高！
能听懂人说的话，有羞耻心，明事理。
莱伊回忆着和小家伙相处的各种细节。
真的不能把他仅仅当做宠物看待，他更像是家中的一份子。
“嗷！”
塔塔叫了一声，莱伊转回身把小家伙拎了起来。
也不知道这个瘸腿的小家伙是怎么做到的，竟然排泄物都用雪给覆盖住了。而且身上没沾到一点。
回到屋里，莱伊把他放回壁炉边取暖。洗完手开始准备今天的早餐。尼尔今天是要去学校的，得早些做完。
窗户上的窗花随着屋内温度的升高早就融化成了一溜溜的冰水，汇集在一起，最后流到窗台，滴答在地面上，形成一小摊水迹。
这个得早点擦掉，不然渗入地板里会发霉。
吃完早饭，给小家伙喂完魔药，送走尼尔。莱伊又给种在屋内的蔬菜浇了水，做完各种家务后就暂时闲了下来。
计划做火锅底料，因为各种原因搁浅了一段时间。再拖下去只会一直拖延到牛油坏掉，莱伊决心今天必须做完！
“在家里老实待着，我要出一趟门，大概几个小时买完东西就回来了。”
塔塔眯着眼睛上下大幅度晃动小脑瓜，表示自己会很乖，绝对不会再跑出去了。
关好所有窗户，锁上大门，莱伊牵着骡子又出发了。
他今天主要是买各种调料和用来装成品的小罐子。
调料还算好在，虽然也有涨价，但绝对没有绿叶的蔬菜涨得那样离谱。莱伊买够后直接去买了罐子。
小罐子莱伊拿不准到底能做出多少的底料。咬了咬牙，再加上拼命的讲价，三枚银币买了四十个。又厚着脸皮让店家送了两个大一点的，才满意的离开商铺。
还没到约定的时间，牧的肉铺莱伊暂时不打算去了。家里现在什么都不缺，集市上也没什么好逛的。
偶遇布店，莱伊想了想还是进去撤了一小块红布出来。
再没有什么其他要买的了，莱伊把东西都装好，打道回府。
回家后他先是烧了一锅开水，把小罐子都放在锅里煮，用来杀菌。
可能是因为热胀冷缩的缘故，小罐子下锅后炸了五个，莱伊意识到问题所在后，就再没有炸坏掉的的罐子了。
做火锅底料自然少不了葱姜蒜，香菜，辣椒等各种小菜，
姜、蒜、辣椒、大葱好找，莱伊屯了很多。但小葱和香菜就只能靠莱伊的魔法输出了。
虽然魔法催生的蔬菜味道没有靠自己吸收营养长出来的要好，但有总比没有要强不是？
接下来就是费力熬底料的时间了，这要是没看住锅，免不得废了一整锅的料。
第63章 火锅底料
香菜、小葱、洋葱用魔法催生出来后, 莱伊把它们洗净切成大块备用。
接下来他还有很多的事情要做。
他先找出了两个盆，一个盆子用来泡香料，一个用来放切碎的辣椒。
没有能够彻底搅碎这些香料的机器, 莱伊只能尽量手动把它们切碎。
八角、草果、桂皮、山楂干、小茴香、香叶, 还有自制的陈皮，所以莱伊能想到和找到的调料莱伊都混在了盆里, 最后撒上高价买来的白酒进行浸泡。
花椒糊的快, 不能放太早。莱伊他们单独装在一个小盆里, 等到已经下锅的香料熬得差不多了，最后再把花椒倒进去。
处理好香料, 那一开始准备红油火锅底料必不可少的一种材料����辣椒。之前晒得那么多辣椒终于派上了大用场。
莱伊从放在储存室里的辣椒串儿上, 摘了满满一大盆的干辣椒下来。不拘着辣椒的种类，反而是种类多一些比较好。
不同种类的辣椒有着不同的味道，用它们熬出来的底料, 味道会更加丰富。
干辣椒洗净, 把它们放到热水里煮。煮好后捞出, 晾到差不多的温度就得进行下一步，把这些辣椒剁碎成辣椒碎。
一大盆冒尖儿的干辣椒, 最后只出了大半盆的辣椒碎, 勉勉强强够用。
辣椒剁好，莱伊又去泡菜坛里加了几块姜出来。泡的时候姜还很嫩, 现在拿出来颜色也非常的好看。他同样把这些姜剁碎成一块块的盛在大碗里。
这些姜末能增加底料的风味。
怕炸辣椒碎的味道呛到嗅觉敏感的小家伙, 莱伊把还在睡着的塔塔挪到了自己的卧室。
一切都差不多都准备妥当了, 莱伊搬出牛油，开始自制火锅底料。
在铁木奇那定制的大铁锅再次派上了用场。
外面天气晴朗，做火锅底料的味道很大，莱伊思考再三还是把锅搬到了院子里。
铁锅搭好, 架好柴火，用清水刷干净锅。莱伊开始做火锅底料。
先把大块的牛油倒进已经烧干的铁锅里。锅里不能留一点水，不然油热后会飞溅出来，容易烫伤人。
几十磅的牛油入锅，从接触锅面的底端一点点融化成一锅金黄色的液体。
油热的差不多了，莱伊从锅底抽出了几根木柴。炸小葱，香菜等小菜的时候，温度不易过高，不然容易糊掉。
小葱、香菜、圆葱、蒜头下锅，金黄的牛油翻滚出好看的油花。炸了没有多久，葱香蒜香就溢了出来，翠绿的小菜也被炸的变了颜色。
莱伊抓紧时间把这些小菜捞出，再多过一分钟它们绝对会糊。
捞出来后，一整盆的辣椒碎直接倒入油锅中。冲鼻子的辣椒味从油锅里飘散出来，呛得他连打了好几个大喷嚏。
这要是在小楼里做底料，接下来的几天莱伊和尼尔都得闻着火锅底料睡了。
而且火锅味特别容易粘在人的头发和衣服上，他两个，哦，再加上一个长毛的小家伙，他仨绝对会成为行走的火锅底料……
莱伊用长柄的大汤勺搅动锅里的辣椒和牛油，让它们接触的更加充分。
眼看着辣椒炸差不多了，莱伊又把泡了酒的香料一股脑的倒了进去。味道由辣椒的刺鼻又变为了香料喝酒的醇香。
就这么用大汤勺搅动了许久，莱伊依次倒入了泡姜末、花椒和冰糖，最后加了一些白酒用来提香。
这些调料加入后也就一两分钟的功夫，莱伊抽出了灶堂里的所有柴火。不停的搅拌这一锅的调料，用油温和铁锅的余温将它们热熟，直到锅里的热油不再翻滚，才停止搅拌。
莱伊把勺子放在大盆里，抹了一把额头的汗水。炒个火锅底料，热得莱伊恨不得在外面就把棉衣扒掉。
回屋喝口水简单的休息了一小会儿。莱伊用一个木板，托着二十几个罐子来到了院子。
锅里上层的底料已经降了一些温度，但一层的依然很烫。莱伊不住手的搅了许久，才一勺一勺的把它们舀进小罐子里去。
一个罐子可以装一勺多一点，正好够两三个人吃上一顿。
这批罐子装满，莱伊把它们端回屋暂时摆在饭桌上，又换上了下一批罐子继续装。直到所有小罐子装满，但是还剩下大半锅的底料。
做得多了，扔掉就属于纯纯的浪费。莱伊又把赠送的两个大罐子，和家里各种可以保存火锅底料的器皿都找了出来，终于装完了所有的底料。
点火，加水，水开刷锅。又是一番折腾，莱伊终于收拾完了所有东西。
一晃眼的功夫，竟然已经到了下午。忙活完了，莱伊才感觉到腹中的饥饿。好在面包做了很多，莱伊就着热茶吃了一整块的面包，这才缓解了要命的饥饿感。
“哥，你又做什么好吃的了！离老远就在你家附近闻到了香味，我一寻思就是你又搞出什么好吃的了！”
莱伊怀疑兰姆长了一只狗鼻子，只要他有什么做吃的的大动作，兰姆保准第一个到。
“哥哥，我回来了。”
尼尔老老实实的现在门口，兰姆的旁边。
“兰姆表哥去接小侄女和侄子放学，顺手也把我给送回家了。”
尼尔语气里全是无奈。
看来尼尔在学校已经拒绝过兰姆了，但是还是被兰姆死缠烂打着一起回来了。
一起生活这么久，对于尼尔的表情和情绪变化莱伊还是比较了解的。
“炒了火锅底料，你们两个都进来吧。”
一进客厅，火锅底料的味道瞬间就包围了两个人的嗅觉，让人忍不住快速分泌唾液。
“这就是‘火锅底料’吗？好香啊！”
兰姆贪婪的一嗅，香辣，醇香的味道盈满了鼻腔。
他酷爱吃辣，火锅底料味道正中他的下怀！
“哥，这玩意怎么吃啊，直接喝了吗？”
直接喝？
西幻版本“老子吃火锅，你吃火锅底料？”
额……
“不是直接吃的。烧开水后放一块在锅里，再在锅里加上各种配菜和肉，涮好后蘸着各种调料吃就好了。”