作者：楚清明
后者不答，只催他快吃，好在天气热起来之前动身。
宇青还未归来，只二人上路。好在殷远对此地熟悉，一路还算顺利。
山不过是无名小山，胜在宁静清幽。山中有一峡谷，有小溪流过，正是殷远提到的那条。溪水中果然有成群的小虾，指节长短，周身淡青色，自在地游来游去。
两人在溪边下马，将马拴在一旁的树上，稍稍休息片刻。
沈瑜趴在水边看虾，觉得十分有趣，等殷远叫他时，便跟着往林子里去。
很快沈瑜就感觉脚下的土地变得厚实起来，那是常年落叶腐化而成的。眼看走了快小半个时辰，他终于忍不住问：“这是要去哪儿？”
“找地方吃了你。”殷远说。
沈瑜一惊，抬头却看见殷远眼角含笑，于是回应到：“你猛然这样说，我还当你被山里的妖怪附身了呢。”
他只当说笑，却不知殷远在心中如何暗自叹气。
“难得来一趟，总得让你见识一番。”看他仍满是疑惑，殷远解释：“这山中有样好东西，非在此处不能得。”
“什么？”
“那个。”殷远忽然停下脚步，指着不远处道。
沈瑜顺着那方向去看，除了茂密的树丛跟地上堆满落叶的草地，什么也没看见。他转头又看殷远，后者只笑不语。于是沈瑜走近几步，仔细查看。
这回他终于发现了。
隐藏在杂草中的树根上，长着一簇簇细如柳枝的白色长须，仔细看竟是许许多多细长的蘑菇。
“这是‘白乳’，”殷远跟上来解释到，“堪称山菌之最，每年也就四五月可见。”
他说的简单，却不提这种蘑菇非常娇弱，一有风吹草动立即枯死，非常人所能寻得。
沈瑜按殷远说的方法摘下一丛，果然闻到了淡淡的乳香，赞叹说：“天下之物，果然无奇不有。”
“这东西，要在野外炙来吃才最有意思。若当真采回洗净，细细烹饪，反倒失了味道。”殷远道。
这一说，沈瑜来了劲头：“现在可是机会难得，不如我们试试吧。”
殷远本意就是带他来寻此物，自然不会拒绝。
“白乳”虽难得，但有殷远在，小半个时辰之后，两人也采到不少，兜在沈瑜衣襟中，足有一大捧。
“足够了。”殷远说，同时回头看沈瑜，却一下子笑出声来。
原来沈瑜提着衣角，头发也因为在树丛中进进出出变得有些凌乱，跟平日模样大相径庭。
沈瑜立刻明白了，奈何双手提着衣角，只能作罢。再看殷远仍然周身整齐，无奈道：“同样采了蘑菇，为何你就能全身而退？”
殷远拍拍他的肩膀，真诚说：“好了，追究无用，还是去洗蘑菇吧。”
沈瑜又被调侃，却不恼，叹了口气乖乖往出走。
回到溪边，殷远扔下一句“还差些东西”又进了林子，沈瑜照他所说留在原地仔细清洗蘑菇。
他洗得很认真，每一朵上的黏液都在溪水中淘了个干净。
等他洗完直起身，发现殷远不知什么时候已经回来，蹲在不远处，背对着他不知道干什么，他周身地上还散乱放着些不知名的叶子和果实。
沈瑜好奇，走近看了一眼，顿时窘了。
外表一派斯斯文文的殷远，竟然蹲在地上，杀鸡……
第9章 山菌炙鸡（下）
发觉他到来，殷远抬头笑道：“刚才顺手捉了只山鸡，白乳山鸡乃是绝配，你有口福了。”
他手上动作不停，脸上却笑容款款，语调温柔。
三下五除二，一只大山鸡便褪了毛，被开膛破肚地收拾干净。
沈瑜目瞪口呆看着，内心已然风中凌乱——这个人是谁啊啊啊啊，真的是殷远吗？！
直到殷远用佩剑在地上刨了个坑，招呼他过去，沈瑜还恍如在梦中，蹲在一旁呆呆看他动作。
方才沈瑜洗干净的“白乳”被殷远一股脑填进山鸡肚子里，后来他采的那些叶子和果实，一部分也一并被填进去，另一些揉碎了在鸡外面反复涂抹。
“这是做什么？”沈瑜终于反应过来。
“野生的香料，看见了就顺便摘了些。”殷远回答。
说话间，山鸡已被料理完毕，挂满深深浅浅的紫红色——那是香料的汁水。
殷远不知从哪里找来一张巨大的叶子，沈瑜不认得，只觉得像荷叶，却又没有那样厚。他将叶子洗净给殷远，殷远便把那只山鸡包起来，随手摘了根茅草系好，放进刚才刨的坑里。
沈瑜看他干脆利落地将这些做完，又将坑填起来，开始在上面生火，便问：“烤？”
“恩。”殷远点头：“此法还是跟山里的樵夫学的，虽然粗陋了些，但对付这种山珍，倒也契合。”
“这么说来岂不是跟叫花鸡有些像。”沈瑜头一次见人这样烤鸡，紧盯着面前熊熊燃起的火堆说，却忘了问为何殷远会知道樵夫的事。
“说起来的确如此，若论滋味，不可与白乳山鸡同日而语。”殷远说到这里收住，笑道：“我不该多言，待会儿你自己试试就知道了。”
沈瑜被勾的心痒难耐，一会儿蹲下，一会儿站起来绕着火堆走几步，把殷远看得暗自发笑。
虽然山林中比镇上要凉爽些，但两人靠着火堆还是很热，不一会儿，沈瑜额头上就汗水直冒，他自己还浑然不觉。
殷远看不下去了，一把将他拉到身边坐下：“你且耐心等着吧，就算你转圈鸡也不会早些熟的。”