作者:发病中
苏志全琢磨了一些,有些意动,“你说他能同意吗?”
王秀华说:“管他同意不同意,咱总得试试。咱德子都这么大了,再过两年也该找媳妇了,最少得花个四五十万吧,你看咱现在兜里还剩几毛钱。”
哎,提起这事儿两口子就愁得不行,当初见识少,娃娃一生就是仨,除了一个早就嫁出去的大闺女,剩下的俩都是儿子。他们两口子勤劳肯干的,小的时候还不愁,起码几个孩子吃得饱穿得暖,不觉着比别人差在哪儿,可到了末了才知道,这孩子养大了才将将是开始,找工作结婚才是大头。
两口子去年帮着大儿子把婚结了,存了一辈子的家底掏了个干干净净,剩下的这个小儿子就没了着落。他们两口子年龄也不小了,能挣几个钱?指望大儿子也是指望不上的,他自个儿供着房贷养着老婆孩子都难呢。所以苏志全夫妻俩是做梦都想赚钱,除了粮食,还包了不少地种菜,可惜这两年蔬菜行情一般,有两茬菜在地里烂了都没卖出去,连本带利都赔了,他们算了算估摸着去掉必要的花销,一年到头纯剩下的不到三万块钱。
三万块钱,攒个十年都不够儿子结婚的,所以这么好的机会,不管能不能行,夫妻两个都决定去试试。
听闻苏志全两口子的来意,苏志高倒是想帮忙,但他怕乱表态给苏天惹麻烦,还是说要先跟儿子商量一下 。
苏天听说了这事儿,沉吟一会儿说:“你们这茬菜我不能帮着卖,我卖的都是绿色蔬菜,没打农药没用化肥的。”
苏志全有些失望:“便宜点卖也不行吗?只要不比那些贩子收的便宜太多就行。”赚多赚少都是赚,积少成多嘛。
苏天说:“全叔,我这么跟您说吧,咱们现在赚的这点钱都是小钱,要想真正赚大钱还得形成规模形成品牌才是。就像卖衣服,东西一样,名牌的就是贵,就是能赚钱,偏偏大家还上赶着买。所以我现在的目标就是把咱们大湾村的蔬果和肉类打造成一个名牌产品,不能一开始就卖些质量跟不上的产品砸了我自己的牌子。”
“这明说跟你那菜不一样也不行吗?”现在种来卖的蔬菜哪个不打药不用化肥?苏志全家里算是用的少的了。
“咱说的再明白,也还是有人会误会,说同一个村的东西怎么可能不一样?再被别有用心的人利用,说咱们产品的质量参差不齐,可不就坏了?”
一个牌子建起来不容易,毁掉却太简单,苏天读的就是农业大学,这样的例子听过不少。就他们隔壁县,以前的橘子是出了名的好,可惜后来有些爱耍小聪明的果农为了早上市卖高价,硬生生的把还没有到时候的果子采下来卖,因为甜度不够,口感不行,导致大家对这个品牌渐渐失去了信心,这个县整个柑橘产业都开始没落。市场就是这么残酷,一旦有了问题,怎么解释也没用,所以苏天觉得一定要在开头就把规矩立好。
这话已经说的很明白了,苏志全夫妻俩也不是胡搅蛮缠的人,只能放弃了,有些落寞的说:“那算了吧。”
苏天看他们这样也不忍,“这样吧,全叔,婶子,你们要是信得过我,这茬菜卖了就把地修整一下,再种菜的时候就不要用化肥和农药,好好伺候,等东西长成了我就来收,价格方面我不保证会有多高,但绝对比卖给菜贩子划算。”
其实苏天真正想种那种纯而又纯的有机蔬菜,但要想达到那个标准,地要休整两年以上,这两年地里没有任何收成,只能白白付租金,对于一般人来说,这个风险是承受不起的。但苏天准备试一试,等忙过这两天就开始去包地。
这要求也太高了,苏志全夫妻俩有些犹豫:“这不用化肥和农药地里的菜肯定长不好。”收成必然大跌,未必划算。
苏天说:“还是可以的,只是要多费心,咱们这儿的水土好的很。”
最后苏志全夫妻俩也没给苏天一个准话,苏天也不在意,谁不怕风险呢,反正等自己这边做出成绩来大家也就愿意了。还有苏岩那边的养猪场,苏天准备建议他养些小香猪,放养,也走绿色食品的路子,那才能真正赚钱。在京城经历过的那些日子,让苏天相信,这世上有钱人多得很,你就算卖市价十倍二十倍,真正想买的人也不会觉得它贵,只会觉得逼格高。
……
当天中午吃的是中餐,除了几道大菜外,剩下的全是客人们自己炒的,菜也是用的他们自己买的,虽然味道是没有苏天炒的好吃,但也不错,反正客人们自己是吃的很开心。
“唔,没想到我有一天炒菜会这么好吃,回家给我老公露一手,看他以后还敢不敢说我是厨房杀手。”
“我的西红柿炒蛋也很好吃,反正比我在家时做的好吃,可能主要是因为小哥家的蔬菜口感好。”
“我觉得也是,刚刚生吃了一个西红柿,酸甜酸甜的,味道好极了,不像外面买的那些,看着红彤彤的,其实酸的不行,就算有甜味儿,也是那种怪怪的甜。”
……
这菜越吃越香,在坐的暗暗打起了小算盘,怎么才能一直吃到这么好的菜呢?然后一顿饭的工夫,苏天另一块地上就立起了一根根竹竿,每个竿子上面都写了名字,也就是说这些地里的菜都有主了,主人一声令下,苏天就要立马收了给人送去。
不过是出来玩一趟,家里几个月的菜都备上了,兜里空空如也,也不知道是他们赚了还是亏了。
干了一上午体力活,吃过午饭,大家就没再出去,纷纷聚在院子里打牌闲聊。苏天给他们弄了些零嘴,瓜子花生香蕉橘子之类的,都是无限量供应,还有茶水,也是免费提供的,茶叶和灌满开水的暖壶都搁在那,想喝自己倒就是了。
茶叶是苏天他们家自己产的,味道还不错,除了供应唐叔和留点待客外,剩下的李安远都想包圆,但苏天没让,他想留着给客人们尝尝,如果反响不错的话,他明年就多包点地种茶叶。
反正他现在想干的事情多了去了,没办法,样样都能赚钱啊,丢掉一样苏天就觉得浑身不舒坦。
有人见院子里的水很清澈,就问苏天,“小哥,你们院子里的水是哪来的呀,自来水吗?”
苏天说:“不是,这是从山上专门引过来的山泉水,一路上没有任何污染,所以水质还不错。”
“山泉水,小哥,你没骗人吧?”现在除了在景区,哪还有什么山泉水呀。
苏天见他们不信,双手合拢,从水里捧起满满一捧水,然后把头凑过去直接喝了一大口,嗯,挺甜的,就是这些人的表情怎么都怪怪的?
第63章 第 63 章
苏天顺着众人的目光望过去, 只见就在他前面不远处,一只油光水滑肥得看不清骨架的土黄狗舒服的卧在水边,伸长脖子, 粉红的舌头一卷一卷的从小溪里舔水喝,从它不慌不忙的样子可以看得出来,它并不渴,估计就是觉得水甜喝着玩。
“钱钱,你给老子滚!”苏天气的一声怒吼, 奶奶的, 你丫喝水也就算了,为啥子一定要在老子上游喝, 你是不是故意的?
人群里迸发出一阵哄笑声, 钱钱意识到不对, 撒腿就想跑,但边上看热闹的客人这么多,哪有它跑的机会呀, 不管往哪跑都被人挡着不说, 有些喜欢狗的还要趁机摸它一把。
眼见着苏天越来越近, 钱钱走投无路之下跟无头的苍蝇一样朝着一个方向冲去,哪料那个地方被假山堵得死死的,一点儿空隙都没有, 钱钱全力奔跑的情况下来不及减速, 然后众人只听见那狗“嗷”的惨叫了一声就倒在了地上, 几只腿一瞪, 一动不动了。
不会是死了吧?众人赶忙围上去看了一下, 有个胆大的戳了一下,见狗还是一点反应都没有, 便慌了,“真的死了怎么办?”他们刚刚看什么热闹呀,造孽,要是没他们堵着,这狗早就跑了,也不至于……
钱钱平常皮实的很,跌跌撞撞都是小事,怎么今天这一下就?苏天有些不敢相信,赶忙走过去拍了一下狗头,发现真的一点动静没有,又扯了一下它的耳朵,还是没有动静。苏天也有些慌了,又拎着脖子把狗提了起来,结果照样没有反应,完了完了,怎么这么不经吓。
客人们看到这一幕都很愧疚,有几个小女生甚至泪水都在眼眶里打转了,“老板,对不起啊,我们不是故意的。”
苏天叹了口气,“这哪能怪的了你们,要怪也是怪我,算了算了,既然死都死了,还是找个地方把它好好安葬了吧。”
养了这么久,虽然皮了点,可还是挺听话的,对狗狗也好,比个保姆还称职,没想到今天这么突然就……刚刚苏天还特意扒拉了下它头上的毛,没见有啥血迹呀,照理说实在是不应该。
想着这狗回来老是撒娇求抱抱,跟个小孩儿一样,自己却因为忙都没有正经抱过他几次,苏天不禁悲从心来,小心的把钱钱从地上抱起,轻轻拍了几下,眼睛红红的。
大家看到这一幕也很难受,有些甚至小声啜泣了起来。
过了好一会儿,苏天总算是缓过来了,扛了一把锄头,去屋子后头找了个风景不错的地方,挖了个大坑,小心的把钱钱放了进去。
准备埋土的时候,赵铁军说:“小哥,它这么可怜,你不给它来点陪葬品吗?”
苏天:“什么陪葬品?”
赵铁军 :“吃的玩的都可以啊,只要是它喜欢的,也是给它个念想嘛。”
苏天想了想,这狗平常好像不喜欢玩具,狗狗那么多玩具也没见它刁一个去玩,平常最喜欢的就是追鸡撵鸭,兴致来了,还要爬到院墙上抓麻雀玩,总不能给它弄只鸡鸭陪葬吧。活埋多残忍,死了它又不爱吃。
还是给它弄点吃的实在,苏天说:“那你们去厨房里拿根骨头过来,我中午吃过饭就炖上了,应该已经熟了。”
一个姑娘自告奋勇的去了,然后在里面挑挑拣拣选了块最大的,上面的肉老多了,就这一根估计得好几斤。苏天看的眼一抽一抽的,习惯性抠门了,现在肉价那么贵,人都舍不得这么吃,就白白给一只狗当陪葬去了。
便宜它了,拿都拿了,还能让人换了不成,显得自己多小气。苏天把骨头接过来,准备放到钱钱边上,结果骨头还没落地呢,就见那蠢东西一跃而起,叼起拿根骨头颠颠的跑了,那狗嘴咧的,不知道多开心,哪有一点受伤的样子。
客人们全都蒙逼了,几秒后人群中才爆发出一阵哄堂大笑。
“哈哈哈,这狗太搞笑了,没见过这么会演的,简直可以拿奥斯卡影帝了。”
“你说它怎么忍住的,提起来都没动一下。”
“不行不行,我受不了了,肚子都要笑痛了,可惜刚刚没拍下来。”
“我也是,肚子疼,就没见过这么搞笑的狗。”
……
苏天气也不是笑也不是,把手里的锄头一扔,盘算着今晚炖狗肉吃算了。结果一直到晚上,别说吃狗肉,狗影子都没见着,不知道跑哪儿躲着去了,鬼精鬼精的。
狗肉是吃不成了,晚饭却不能省。现在天气还有些冷,应客人们的要求,他们今天晚上吃的是火锅,酸汤排骨的锅底。苏天算了算,吃饭的客人大概有三十来个,要坐三桌,而且都是年轻人,个个胃口奇好,没点儿东西还真喂不饱他们。
排骨是早就炖好了的,满满一大锅,汤色浓白,味道鲜美,上面全是肉,不然也不会便宜了钱钱。
下火锅的配菜自然是不能少,荤的有牛肉丸、鲜牛肉片、大虾、五花肉、毛肚、鲜鱼片,其中鱼不用说,从苏天他们自家的池塘里捞的,虾也是从里面捞的,满满一大簸箕,光洗刷去下线就忙活了很久,幸亏顾浩初给他找了几个帮工的,不然苏天还真忙不过来。五花肉也不用说,都是从苏岩那儿买的,现在这天气不容易坏,昨天他一口气买了三四十斤备着。
但跟牛沾边的丸子、鲜牛肉片、毛肚苏天就没有办法了,只能大老远跑城里买,他们镇上卖猪肉的多,卖牛肉的就一家,还不怎么新鲜。
牛肉贵的要死,苏天就买了那么一小点就花了一百多,要是自家有就好了,或者村里有也方便啊。不过这也就是想想罢了,随便一头牛就近千斤,大饭店好几天都用不完,更不用说苏天这儿了,他就是习惯性的抠了一下,觉得被人赚钱不舒服罢了。
素的就不用说了,地里要啥有啥,什么莴笋片、豆芽、大白菜、青菜、豌豆尖、花菜、韭菜、萝卜菜多了去了,土豆、豆腐皮、腐竹、粉丝家里也存的有,另外去城里买牛肉的时候,苏天还特意带了些鲜豆腐回来,有人下火锅最爱吃那个。
调蘸水的姜末、葱末、蒜泥、香菜、小米椒、辣椒面、腐乳、醋、酱油、盐、味精、耗油之类的,苏天也是一早就准备好了,这辣椒面是用他们自家种的辣椒做的,辣中带香,也不容易上火。
下午五点多的时候,看时间差不多了,苏志高就开始做小吃,除了饺子、红糖糍粑外还有现炸的酥肉。当然,这些东西照例是少不了唐叔的一份儿,他现在吃的嘴越来越滑了,有时光吃这些杂七杂八的,连饭都不正经吃,苏天说也没用,只能看着他一个接一个的往肚子里塞。
火锅的锅底则是苏天做的。既然叫酸汤排骨火锅,锅底最重要的当然是酸汤,苏天从泡菜缸里把做酸汤的泡菜捞出来,仔姜一份为二切成细丝,白泡椒去蒂斜刀切,红泡椒也斜刀切,主料酸萝卜先是放在水里泡泡,免得酸过头,然后捞出切成厚片再改刀切丝,酸汤的主要材料就算是准备好了,接下来就是炒锅底。
起锅下油,油热,放入切好的仔姜和红白泡椒,炒香,然后下入最关键的酸萝卜丝,翻炒入味,最后拍些大蒜加进去,等香味儿溢满厨房时就可以倒入熬好的骨头汤,加些红枣和枸杞,煮开,然后加入适量盐、鸡精和胡椒粉,这锅底就算是好了。
毕竟不是正经的饭馆,离城远,所以很多东西苏天这儿都没有,客人点餐也只是点个大概,例如今天这顿吃火锅或者是中餐,大概预算是多少,苏天就参照着价钱来准备。这样其实也有好处,毕竟每次吃饭都是惊喜。
这次也不例外,当冒着腾腾热气的火锅被端上桌时,客人们的肚子一下子就开始造反,那股特殊的酸香味儿弥漫到空气中的每一个角落,让人逃无可逃。难怪之前老板特地叮嘱他们吃晚餐之前一定要把自己心爱的衣服换下来,因为那个香味儿不用水洗的话可以在衣服上停留好几天。
这火锅的颜值也很高,汤色纯正,雪白的酸萝卜丝不断在锅里上下翻滚,红彤彤的枣和枸杞点缀其中,加上熬骨头汤时放入的大葱,红的红,绿的绿,白的白,煞是好看。
什么都不管了,先来一碗汤,果然,酸中带辣,鲜味十足,只喝了一口便让人欲罢不能。
美美的喝完一碗,大家克制住自己再来一碗的冲动,夹起一块肉尝了尝,没别的形容词,就一个字一一香。最绝的是里面的酸萝卜丝,浸染了肉汤的鲜味儿,加上自身残留的酸味儿,越吃越有胃口。
都不用加什么涮菜了,就这锅底就把大家吃的很满足了,何况还有那么多小吃,如果渴了,就来一口米酒或者是醪糟,甜而不腻,解燥的很。
但真正吃到涮菜的时候,大家同样停不下来。蔬菜就不用说了,如果不好吃他们用的着抢成那样吗?光糟践的衣服就不知道能买多少菜了。荤菜也很好吃,特别是那鱼和虾,听小哥说是他们自家的池塘里养的,味道好到爆,可惜量不是很多,暂时还不能往外头卖,众人失望的同时,化悲愤为食欲,吃了一盘又一盘。
正当大家吃的开心的时候,一个鬼鬼祟祟的身影溜了进来。
第64章 第 64 章
身子肥嘟嘟的, 耳朵机警的竖起,眼睛滴溜溜的转着,贼兮兮的样子, 不是钱钱是哪个。它鼻子灵,本来躲在后山藏得好好的,结果老远就闻到了家里做了好吃的,忍了又忍,实在没忍住, 就偷偷溜回来了。
眼瞅着苏天没在, 钱钱终于大着胆子钻到了最近的那张桌子底子,然后轻轻蹭了蹭它早就看好的一个目标。
黄诗雨感觉到有东西在蹭她, 赶忙低下头看去, 只见下午刚表演过装死绝技的那种小狗正蹲在她脚边, 鼻子一耸一耸的,黑溜溜的眼珠子直勾勾的望着她,目的表现的很明显, 饿了, 求投喂。
被萌的心肝一颤, 黄诗雨赶忙从锅里捞出一块肉,用白开水涮了涮,然后递到了钱钱面前, 早就等急了的钱钱一口就把肉叼了过去, 三两口解决后, 张大嘴巴继续讨食。
一个喜欢吃, 一个喜欢喂, 黄诗雨来来回回的忙个不停,自己都没顾得上吃几口。
终于, 她的异常引起了大家的关注。“钱钱,你回来了呀。”
吾命休矣,钱钱直觉不好,也顾不上吃了,撒腿就想跑。
可惜,此时已经晚了,听见声响后专门从厨房跑出来逮狗的苏天赶忙把大门一关,阴测测的说:“站住,今天你敢跑试试。”
钱钱不长的两根前腿儿伸出去试探了下,又被主人吓得缩了回来,艰难的挣扎了一番后,直接往地上一躺,漏出长满软毛的肚皮,朝着苏天低声呜咽了起来,意思很明显,对不起,我错了,肚皮给你揉呀。
每次犯错都来这一套,也太无耻了,没有一点点节操。苏天深深的唾弃自家狗这种丧尽天良的行为,但最终还是没能抵挡得住软肚皮的魔力,挣扎了几秒后,走了过去,两只冰凉的手在钱钱毛茸茸的肚皮上很是搓了一会儿,感觉暖和的差不多了,怒气才算是消散了不少。“怎么回事,肚皮还这么瘪,那么大根肉骨头你弄哪儿去了?”
黄诗雨说:“是不是藏起来了?狗最爱藏吃的东西了,我们家那只比熊就是,吃不完的都叼到院子里埋起来。”
苏天不觉得自家狗这么有定力,“应该不会,它从小就爱吃,逮着啥都得一口气吃到肚子里,不然也不能给自己养这么一身肥肉。”当然,杨华是个例外,它给的东西钱钱从来不吃,也不知道为啥。
赵铁军说:“不会是拿去养小母狗去了吧。”
熊正一脸嫌弃道:“去你丫的,脑子能不能健康点,人这狗还没成年呢。”
有人猜测是不是被别的狗抢了,还有人猜测是跑到半路弄丢了,反正不管怎么样,钱钱这装死才得来的肉到头来却是没能吃进嘴里,也够可怜的,大家同情心泛滥,忍不住你一块我一块的给它喂了个饱。
打这以后,苏天就发现这钱钱有点不对劲了,总是趁狗狗睡着的时候偷偷往外溜,被苏天逮着好几次了,而且每次嘴里都是叼着吃的。
真在外面养了小母狗了?苏天倒也不反对,就是八卦心发作,想看看这小母狗长啥样,是哪家的,要合适的话他直接上门帮它提亲啊,用不着偷偷摸摸的。
越寻思越好奇,有次苏天没忍住偷偷跟了上去,结果没走多远就被钱钱发现了,那谴责的小眼神,活像被家长偷窥了隐私的单纯少年,看的苏天蛮尴尬的,只好摸了摸鼻子,放弃了跟踪,心想你这样对你主人,以后有了崽儿可别拿回来让我帮你养。
……
当然,这都是后头的事儿,先说回清湾山庄开业的这一波客人。这波客人脑洞大的很,热火朝天的吃完晚饭,饱的压根不想睡觉,就打上了院子里那条小溪流的主意,说要搞什么曲水流觞。
原谅苏天一个语文学的不咋个好的理科生,百度了一下才搞明白了曲水流觞的意思。原来这是古人一个蛮高雅的游戏,就是一群人坐在河渠两边,在上流放个酒杯,让酒杯顺着水往下流,然后停在哪个倒霉蛋面前哪个就要喝酒。