作者：巫哲
“哦，准备工作是什么啊？消毒啊？”项西问。
“约法第二章就是别老问来问去的，每次还都问得这么欠抽。”程博衍回头瞅了瞅他。
“……遵命。”项西转身回了客厅。
电视不错，他很久没看电视了，平叔那儿就客厅有个电视，看不安生，不是这个来了就是那个来了，要不就是平叔端个茶壶坐那儿，他也不乐意过去看。
其实看电视是个特别踏实的事儿，居家过日子看看电视的感觉很安稳。
项西开了电视，坐到沙发上，拿着遥控器换了一圈儿台，最后停在了市台，正在联播本市新闻。
他盯着电视看了一会儿，最近市里没发生什么大事，没有发现瘸腿男尸，也没有被残害的14岁小姑娘……其实真出了什么事儿，新闻也未必能知道。
赵家窑这些年打架斗殴混混火拼，失踪的，莫名其妙就死街上了的，多得很，也从没见新闻里说过，就好像那地方根本就不存在。
看了一会儿，电视上开始说春季养生需要注意些什么，项西懒得换台，就靠沙发上挺认真地看着。
记者跑去采访了市里医院营养科的主任，主任说着要注意什么注意这这那那的，项西看着觉得还挺有意思。
“没别的看了？”程博衍从厨房里出来，看到电视里的内容时愣了愣。
“这不挺有意思的吗，”项西指指电视，“长长知识啊，你不还成天铁棍山药地吃着嘛，听听营养专家说的，这大姐保养得多好，看着年纪不小了吧，细皮儿嫩肉的，人家懂营养。”
“……我听得太多了。”程博衍说。
“啊？”项西看了他一眼，“听谁说的啊？你妈？你奶奶？我觉得还是得听专家的，老人的话有误区，以前大洼里老瞎子还问我要过童子尿喝呢。”
程博衍看着他没说话，他赶紧缩着往沙发那头蹭了蹭：“童子尿算约法某一章里的吗？”
“不算，”程博衍走到客厅的电脑前坐下，打开了电脑，“你不换个台吗？”
“不换啊，干嘛老让我换台，我看会儿营养啊，你不说我瘦么，我跟专家学学，”项西啧了一声，“你听你妈的不如听专家的呢。”
“我妈就是专家。”程博衍说，点开了网页。
“有人这主任专吗？”项西一扭头看到他开了电脑，愣了愣，“不说准备工作做好了就要做饭吗？怎么玩上了？要不我去做吧？”
“我就是在做准备工作，我……查查生菜包怎么做，”程博衍笑了笑，“你会做么？”
“你不会做你还说做啊？”项西顿时就乐了，“哎，这么正经的一个大夫也这么不靠谱！”
“你要会就你做？”程博衍想了想，“你不总一个人么，独立生活能力应该很强，做个饭不在话下吧？”
“哥，你弄错了，”项西有些不好意思地揉揉鼻子，“我是独立活着的能力还凑合，一般有吃赶紧吃一口，没吃饿两天也扛得住，做饭这种事……有生活的人才有生活能力呢。”
程博衍张了张嘴，盯着项西看了好一会儿才问了一句：“你真没上过学？还挺有想法。”
“没事儿就随便思考思考，”项西挑挑眉毛，“以前也有人这么说过我。”
“是么？”程博衍笑笑。
“真的，一个摄影师，吃饱了撑的在赵家窑寻找另一种人生，最后被偷了个精光走人了，”项西说着说着就叹了口气，“他对这种人生肯定记忆深刻，他的相机还在大洼里继续体验着呢。”
程博衍查到了几十种生菜包的做法，挑了个最简单的大致看了一下，他做饭一般都这样，想吃什么现查，或者是打电话问老妈要个菜谱。
现在这个简易版生菜包看着还挺简单，肉剁成肉末，蒜苗切成丁，再搁点儿红辣椒丁，放一块儿一炒，就可以包着吃了。
说干就干。
程博衍进了厨房，肉末有现成的，蒜苗洗了切好，红辣椒也有，也是二姨自己种的，很辣，很香。
“你能吃辣吗？”程博衍在厨房里问了一声。
“我什么都能吃，你按你自己口味做就行，我连……那什么都能吃。”项西在外边回答。
“屎么？”程博衍有些恼火地把刀往案板上一扔。
“你这人！”项西喊了起来，“我是说我连馊了的菜都吃得下去，没什么我不吃的。”
“……哦。”程博衍皱皱眉，继续切菜。
项西停了一会儿突然在客厅里乐得停不下来，好一会儿才说了一句：“洗手吧你。”
程博衍没再理他，低头切菜，切菜是个很烦人的活儿，特别是切丁，感觉永远也切不到头，切手了都切不到头。
项西也没再说话，挺认真地看着电视。
程博衍抽空往客厅里看了一眼，老妈这段营养课堂还挺长的，说了能有十来分钟，要不是项西认不全字儿，他真想去屋里拿一套老妈的书给他让他慢慢看了。
这段节目结束之后，项西进了厨房，搓着消毒液，凑到程博衍身边看了一眼：“嘿，这刀工。”
“怎么。”程博衍没看他，埋头继续切着。
“跟下跳棋似的，一会儿宽一会儿窄，”项西打开水龙头冲着手，“我以为大夫刀工都挺好呢，你不还做手术的吗？”
“术业有专攻，我锯你腿的时候手法还是很好的，大概合适做木工，”程博衍笑了，把刀递给他，“要不你把剩下那点儿切了，我拌肉。”
“行，我试试。”项西接过刀，瞄了半天也没下刀，最后还清了清嗓子。
“预备，唱。”程博衍在一边说。
程博衍本来以为项西说自己生活能力不行是谦虚，看他往下切了两刀之后，知道他说的是大实话，切几根蒜苗切得连肩膀都跟着使劲儿了。
“别切手了啊。”程博衍一边拌肉一边提醒他。
“放心，”项西快趴到案板上了，“你别看我，你看我我紧张。”
“毛病。”程博衍转到另一边拌肉去了。
切丁好容易切完了，剩下的程序就是和到一块儿炒出来，程博衍也没管先后顺序，放了油就把所有的菜都往锅里一倒，哗哗开始扒拉。
“哎哟……”项西感叹了一句，“还有什么要我帮忙的吗？”
“看看电饭锅的灯绿了没，绿了把电拨了。”程博衍边扒拉菜边说。
“绿了，”项西过去看了看，把电饭锅的线拨了下来，“然后呢？”
“然后出去。”程博衍说。
“行。”项西转身回了客厅。
本来是很省事儿的菜生包，程博衍硬是用了半个多小时才都弄好了，不过卖相还不错，红红绿绿的衬着。
“好香啊！”端出来的时候项西闻到了香味，喊了一声。
“洗手吃饭吧。”程博衍把洗好的生菜也拿了出来。
“我洗过手了，刚洗的啊，还用了消毒液。”项西坐到桌边。
“约法第一章，”程博衍抱着胳膊站在桌边看着他，“这可是要上手抓着吃的东西。”
“哎，”项西无奈地站了起来，念念叨叨地往厨房走，“拿人手短，吃人嘴软，蹭饭就得受得了烦。”
“没错，你都占了。”程博衍点点头。
“哥，”项西洗完手跑出来，走到程博衍身边，很认真地鞠了个躬，“谢谢你这么帮我。”
第18章
项西这突然如其来的动作让程博衍差点儿反应不过来。
“干嘛呢，吓我一跳，”他往后退了一步，“吃饭吧，突然说这个。”
“就是总结完了之后觉得你真是好人，”项西拉开椅子坐下，低头轻声说，“我这辈子碰到过的最善良的人就是你了。”
“见的人太少，”程博衍也坐下，拿了片生菜叶子，开始包菜，“再说我说过，帮你有我自己的原因，别老想了，住几天你赶紧找地儿搬走。”
“嗯，”项西嘿嘿笑了两声，拿过一片生菜叶子，包好菜，正想往嘴里塞的时候，看到程博衍包好咬了一口之后就停下了，脸上表情若有所思，他看了看自己手里的菜包，“怎么了？”
“我这辈子啊，”程博衍咽下菜，又慢慢咬了一口，“吃过的最难吃的菜就是我自己做的，从未有人超越过。”
项西一听就乐了，低头咬了一口，嚼了几下之后舔舔嘴唇，品味了一会儿：“我觉得还成啊，就是淡点儿，你这炒出来的菜还没生菜叶子味儿重呢。”
“盐不能吃太多。”程博衍说。
“谁说的！菜淡了什么味儿都出不来了。”项西又咬了一口，他的确对饭菜口味的要求很低，有吃就行。
“谁说的……就刚才你说细皮儿嫩肉的那个营养专家说的，”程博衍笑笑，“厨房里有牛肉酱，你要觉得淡了就拿点儿蘸着吃吧。”
“牛肉酱好，”项西立马蹦了起来，跑进了厨房，“牛肉酱好，牛肉酱是天使……”
吃完午饭，程博衍收拾了碗筷准备洗。
“我来吧，”项西挽着袖子跟了进来，“你做了饭，我洗碗。”
“你会洗么……”程博衍有些信不过他。
“怎么不会洗，我在风波庄的主要工作之一就是洗碗，你是不是光看见我倒垃圾了，我在后厨还洗碗呢，”项西把碗放进水池里，“放心吧。”
“白的是洗碗的，”程博衍也没跟他客气，指着挂在旁边的洗碗布，“旁边那条蓝色的是擦案板的，粉的那条是擦刀的……”
“哥，”项西打断了他的话，“哥，我先洗碗。”
程博衍还想说什么，放在客厅的电话响了，他转身走出了厨房。
“博衍啊，”电话那边是表姐的声音，“你今天在医院吗？”
“今天我休息，怎么了？”程博衍听见了那边有小溪的哭声，“小溪怎么了？”
“从楼梯上蹦下来摔了，我看哪儿也没红没肿的，但她一直哭，说是胳膊疼，”表姐有些着急地说，“现在我就按你以前教的把她胳固定了一下，带着她往你们医院去呢，你休息啊？”
“我现在过去，”程博衍马上站了起来去拿外套，小溪很粘他，他也特别喜欢这个小丫头，一听到她的哭声，顿时心疼得不行，“我给刘非打个电话，你要先到了就直接找他。”
挂了表姐的电话，程博衍一边穿衣服换鞋一边给从厨房里探出脑袋的项西交待着：“我去趟医院，我外甥女受伤了，你看看电视玩玩电脑都行，困了想睡觉就先睡那屋沙发床，敢睡我床你就死定了……”
“知道知道，”项西点头答应着，“我不进你卧室。”
“有事儿给我打电话，”程博衍指了指电脑桌，“用那个电话打。”
“嗯。”项西过去拿起电话看了看，居然是个老人机。
程博衍一甩门走了之后，项西伸了个懒腰，在原地站了一会儿，进厨房去把碗洗完了。
想擦一下案板的时候，忘了程博衍说的是要用哪块抹布。
站在三块抹布前挨个看了看，每块都很干净，跟新的似的，洗碗擦案板擦刀到底有什么区别，还得拿三块抹布……
最后项西拿了粉的条那把案板擦了一遍。
在别人家里，特别是在别人整洁得有些不像话的家里一个人待着，项西莫名其妙就觉得自己是溜门撬锁进来的，在客厅里看个电视都觉得胆儿太大了一会儿警察叔叔就要来抓人。
客厅里坐不住，这会儿也没什么好节目可看，他站起来进了书房，在程博衍给他指定的沙发床上躺了躺，还挺舒服，程博衍绝对是个会享受的人，买张平时不用的沙发床，也挑的是最厚最宽的那种。
比自己在平叔家时那张瘸腿钢丝床强多了，起码不会窝着腰。