作者：东南偏南
沐风生性恬淡，见老板娘不信，只是笑了笑，不再解释。
这时，刚好有一个顾客走了过来，跟老板娘说：“给我来半只。”
一抬眼，正好看到沐风，她高兴地说：“咦，小伙子，你怎么......”
顿了一下后，她想起了什么，笑着说：“对了，你昨天说，你今天会来鸡肉档，正好，你给我来半只吧！”
“你们认识？”鸡肉档的老板娘有些奇怪地问。
“当然了，小伙子昨天在上面那条街的鱼档卖鱼，那杀鱼的手法可厉害了！”顾客笑着说。
“鱼档？”老板娘愣了一下，恍然大悟，看着沐风说，“原来，昨天早上引起轰动的人就是你啊！昨天就有顾客跟我说，前头来了个大帅哥在卖鱼，好家伙，两百多条鱼，一个多小时就全卖光了。”
沐风笑着点了点头。
“这么说，你当真是厨师？当真是来练手艺的？”老板娘问道，虽然从她的眼神里已经可以看出，她已经相信沐风了。
“我是厨师。”沐风言简意赅，笑呵呵地回答。
“行，那就让你试试吧！”老板娘十分爽快地说，随即让出了位置。
“要不要顺便去掉骨头？”沐风站到砧板前面，笑着问刚才那个顾客。
“去掉骨头？”顾客一愣，她在菜市场买了这么多年的菜，还从没听过鸡肉还能去掉骨头的。
老板娘听了沐风的话后，也是一愣，很是怀疑地问：“你还会去骨？”
一般情况下，很少有人会给生鸡去骨，因为这样做太麻烦，而且太费功夫了。
这手艺可不是一年半载就能学会的。
所以，不怪她怀疑沐风，只因为沐风实在太年轻了！
“有练过。”沐风淡淡地笑着说，显得胸有成竹。
“那小伙子，你就顺手帮我把这鸡肉的骨头给去掉吧！”顾客笑着说。
“好咧！”沐风笑着说，右手提刀，刚要下刀。
刹那间。
老板娘抓住沐风拿刀的手。
“先等等！”
第11章 11.整鸡去骨（下）
沐风疑惑地看着老板娘，不明白她为什么阻止自己。
“先过称。”老板娘语气坚定地说。
虽然她也想看看沐风到底会不会给鸡肉去骨，可是，不管怎么说，这鸡骨头也有份量啊！
好家伙，这要是沐风真的把骨头全剔下来了，到时候称重的时候，这剔掉的骨头，要不要算钱？
顾客显然没有想到这一层，只是奇怪地看了看老板娘一眼，然后，就笑着示意沐风先把那一半鸡肉过称。
给鸡肉称重之后，沐风左手抓住鸡身，右手拿刀，眼神陡然变得锐利起来。
他打算先去掉鸡翅骨，将皮肉往下剥，剥至翅骨的关节处，待骱骨露出后，用刀将关节上的筋割断，使翅骨与鸡身脱离。
先抽出桡骨和尺骨，然后再将翅骨抽出。
去掉翅骨之后，沐风紧接着又开始去鸡身骨，然后是鸡腿骨......
整个过程十分平稳顺畅，让人看了以后莫名有一种奇特的满足感。
鸡肉与鸡骨头十分完美的分离开来，鸡骨头上面竟是连一点肉渣都没有！
叮，获得一个满分惊叹值！
叮，获得一个满分惊叹值！
沐风的脑海里一连响起了两声清脆的提示音。
一个是顾客的，另一个则是老板娘的，老板娘被沐风的手法震住了，她虽然卖了很多年的鸡肉，可是，对于给鸡肉去骨这项技能，她却只懂一点皮毛。
概因平日里根本就用不到这种手法，以至于今日，她看到沐风展示这门手艺的时候，她内心觉得十分震撼。
当然了，若是换成其他人来展示这门手艺，是绝对不会有这么震撼的效果的。
毕竟，沐风所掌握的乃是大师级的【整鸡去骨】，那可是旁人练习三五十年才能达到的境界，自然是非同凡响。
“还真是......”老板娘一时半会想不出该用什么形容词来表达自己心中的看法，憋了半天，只憋出两个字，“神了！”
老板娘上上下下打量了沐风好一会，说道：“你这手艺练了多久了？”
“两......”沐风差点脱口而出，说两天，顿了一下，马上改口，“两年。”
“才两年就练成这样了？！”老板娘一脸的难以置信，“你这每天除了睡觉，其他时间全拿来练这手艺了吧？”
看着老板娘难以接受的神情，沐风实在不好意思告诉她实话，我其实昨天才学会......
他只能淡淡地笑了笑，不承认也不否认。
叮，获得一个满分惊叹值！（由于对方已经给予过一个满分惊叹值，因此这次满分惊叹值不记录。）
系统冷不丁又响起一声提示音，沐风愣了愣，这个满分惊叹值依然是老板娘给的。看来，两年的时间就有如此功力，着实让她震惊不已。
毕竟，外行看热闹，内行看门道，正因为老板娘从事这一行业多年，才更明白沐风这一手堪称完美的【整鸡去骨】得练多久，得需要多高的天赋才能练成。
两年啊！！！
才两年就练成这样？！
老板娘心中惊叹，这小伙子上辈子就是做这一行的吧？
虽然老板娘想要质疑沐风，可是，一想到沐风的年纪，就算沐风打一出生就练这门手艺，怕是也做不到这么完美的【整鸡去骨】。
静默了片刻之后，她不得不接受沐风的天赋真的太惊人了。
大概，这就是传说中的祖师爷赏饭吃了吧！
就在老板娘精神有些恍惚的时候，陆陆续续开始有其他顾客向鸡肉档口聚集。
档口不一会就围满了人，显然，这些聚集过来的人大部分都是冲着沐风来的。
因为，她们靠近鸡肉档之后，第一句话都不是询问鸡肉的价钱，而是跟沐风打招呼。
“小伙子，真是你啊！你还真的来卖鸡肉啦！”
“嘿，我刚才还去鱼档找你呢！老李说你来卖鸡肉，一开始我还不信呢！”
“我昨天还以为你开玩笑呢！想不到你真的来卖鸡肉了。”
......
沐风嘴角上扬，眉眼带笑，看着围在档口前面的阿姨大妈们，点头致意。
沐风属于从小帅到大的那种人，一直都是旁人关注的焦点，因此对于被众人围观这件事，他倒是已经习以为常了。
不过，他生性恬淡，平时话并不多，熟人还好一些，若是生人，他就会比较安静，特别是人多的时候，就更显得恬静了。
“请问，你们需要什么？”沐风笑着指了指台面上的鸡肉说道。
“噢，对了，给我来半只吧！”
“我来一腿就好。”
“给我来一只吧！”
......
阿姨大妈们纷纷说出自己的需求，其中有一些是原本就想买鸡肉的，也有很大一部分是因为沐风的原因才过来的。
老板娘听着耳边不断传来顾客们的声音，当下心里就有了预感，看来今天的鸡肉肯定会被一扫而空的。
虽然，她心里还是对沐风的手艺感到震惊，不过她心想，管他呢，有钱赚才是硬道理！
想通之后，她马上收拾心情，开始招呼顾客。
“要去骨吗？”沐风问道。
阿姨大妈们一愣，什么意思，去骨？
看着她们一脸茫然的样子，沐风随即解释道：“我把鸡骨头都给你们剔出来，要吗？”
“还可以这样？！”大妈阿姨们惊奇地问道。
沐风笑了笑，不再回话，而是伸手抓过一只鸡。
【整鸡去骨】的意思本就是指给一只完整的鸡去掉骨头。
这一次，沐风决定完整地展示这一门手艺。
他先沿着鸡颈在两肩相夹处直划一条约6.5厘米长的刀口，把刀口处的颈皮掰开，将颈骨拉出，在靠近鸡头处将颈骨剁断......
紧接着，去翅骨，去鸡身骨，出鸡腿骨......
随之沐风的速度越来越快，现场竟然出奇的安静了下来，每一个人都紧盯着沐风手里的刀。
眼看着一条又一条鸡骨头被沐风从鸡身上抽出来，众人心中的震撼一点一点在加重！
终于，在沐风去净鸡的骨骼，将鸡皮翻转朝外，把一只形态完整的鸡呈现在众人面前的时候，现场的人有一个算一个，全都不由自主地张大着嘴巴，眼睛里无不流露出惊讶不已的神色。
与此同时，沐风脑海中系统的声音，仿佛跟抽风了一样不断作响。
叮，获得一个满分惊叹值！
叮，获得三个满分惊叹值！
叮，获得五个满分惊叹值！
......
第12章 12.强迫症患者的福音
众人都被沐风那手极其漂亮的【整鸡去骨】给镇住了，愣神了好一会儿。
最先醒过来的是老板娘，因为她发现，她居然忘了先给那只鸡过称了！