作者:东南偏南
“你们这帮兔崽子,还想跟我抢,还好我早有准备。哈哈哈。”老韩得意地看着手机。
屏幕上赫然显示着抢到中华楼千鱼宴门票一张!
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千鱼宴的门票受到了食客的热捧,三千五百张门票全部卖光。
施南诚为了进一步扩大千鱼宴的影响力,他还跟沐风商量,每天在公众号上发布三十道鱼菜的视频,以吸引更多人的注意力。
更让沐风和施南诚两个人高兴的是,随着千鱼宴举办日期的推进,中华楼的生意竟然提前回暖。
在千鱼宴的前一天,中华楼的生意已经足足恢复了一半有余。
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在网上,千鱼宴的门票销售异常火爆,在网下,中华楼的厨师们也在沐风的带领下紧张地筹备着。
一般来说,传统的全鱼宴分别有12、14、20、24道菜一桌的。当然了,一些超大型宴席也有上百道菜一桌的,这个就相对比较少见了。
在全鱼宴里面相对比较出名的菜式有【梅花鲤鱼】、【鲤鱼跃龙门】、【松鼠桂鱼】、【芙蓉荷花鲤鱼】、【葡萄鱼】、【金狮鲤鱼】、【二龙戏珠】、【鲤鱼三献】等等。
另外,像是【水煮鱼】、【鲤鱼甩子】、【清蒸银边鱼】、【荷包鲤鱼】、【豆腐鲤鱼汤】、【剁椒鱼头】、【红烧鱼排】这些比较家常的菜也是相当美味的佳肴。
在千鱼宴举办的三天时间里,沐风将领着一众厨师,每天在营业之前就准备好了三百六十五道菜。
这些各式各样美味的鱼菜全部呈列于大厅之上。
当然了,在饭点之前,这些菜肴都被盛放在保温箱里。
等到饭点一到,这整整三百六十五道菜则全部掀开,呈现在食客面前。
届时,食客们可以任意点菜,后厨里面早已做好准备,将以最快的速度上菜。
当然了,这样做必定会造成一定程度的浪费。
然而,实物远比图片要来得让人震撼,只有这样做才能让到时候来中华楼的食客们领略到中华楼美食的无穷魅力!
施南诚还联系了很多的媒体记者,有传统媒体也有各种新媒体,到时候肯定能轰动整个网络。
在这个星期里面,还出了一个小插曲,沐风脑子里的系统突然罢工了!
那天,沐风正在研究千鱼宴要做的菜肴。
做着做着,脑子里突然响起了一声提示音。
“宿主自行领悟大师级菜烹饪技法,即刻奖励一个大师级烹饪技法。”
沐风心中一喜,现在的情况特殊,能多点助力就多一分胜算。此刻,如果能够进一步提升厨艺,无疑对千鱼宴的顺利举办有很大的帮助。
然而,还没等他高兴起来,系统突然又说了另一句话,他听完当场就懵逼了。
“考虑到宿主的身体健康,系统将暂时不给予奖励。即刻起,系统将进入模式重置状态,将尽快转换更加适合宿主的新模式,请宿主耐心等待!”
说完,系统就没声了。
几个意思?模式重置?转换?
沐风一脸茫然。
“系统,系统,什么是模式重置?”沐风在脑海里问道。
然而,系统只传来了一句冷冰冰的回复。
“系统正在转换模式,请宿主耐心等待!”
接下来,无论沐风问什么问题,系统都是这个回答。
问了几次之后,沐风才反应过来,靠,丫的这是自动回复啊!
换句话说,系统现在处于待机状态。
沐风思忖了片刻,轻轻摇头失笑,算了,不管了,还是先搞好千鱼宴再说吧!
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一周的时间很快就到了。
中华楼连续三天的千鱼宴如期举行。
一大早,沐风就领着厨师们在后厨紧张地准备着那三百六十五道菜肴。
为了准备这次千鱼宴,苏记那边已经连续一个星期都没有营业了。这一个星期以来,沐风吃住都在中华楼。
不仅仅是他,中华楼后厨的所有厨师最近都是一大早就来上班,每天晚上也都忙到十一二点才回去休息。
没办法,时间太紧了,沐风必须在这一个星期里面把这好几百道菜的所有做法全部都整理出来。
每个烹饪的细节,每个需要注意的要点,他都必须十分详细地罗列出来。这样,其他的厨师学起来才会更快!
好在,经过这段时间的学习,高凯和金鸣伍他们几个高级厨师的功力都大有长进。
再加上,在长时间的相处之后,他们跟沐风都有了默契。
所以,这次制定菜谱的事他们几个人也都能帮得上忙。
事实上,如果不是他们几个全力相助,单凭沐风一个人是无论如何也没办法完成这么多的准备工作的。
做好菜谱的准备工作后,沐风还需要了解每个厨师擅长的领域,然后将相应的菜式分配给他们。
到时候,即使有些功力尚浅的厨师还没有融会贯通,凭借着这些详细的菜谱也可以做到不出差错。
至少,他们能把每道菜的味道都保持在及格线上。
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沈松涛一大早就带着他孙子沈宇希来到中华楼。
他原本是想趁着没什么人先来目睹一下这千鱼宴的盛况。
可惜,为了保温,做好的菜肴都被放在了保温箱里,频繁打开会影响菜的品质,所以沈松涛只好作罢。
“沈老伯,沐风说了,他等下专门给你做几道清淡的鱼菜。”施南诚招呼沈松涛到包厢里坐下。
“清淡?那多没味啊!还是重盐重辣好吃。”沈松涛笑着摆手道。
“爷爷,我爸说了不让您乱吃。”沈宇希说道。
“没事,咱们不让他知道就行!”沈松涛说道,“反正只有你知道,你不会出卖爷爷吧?”
“......”沈宇希一脸懵逼。
“沈老伯,你放心吧,沐风的手艺你又不是不知道,就算清淡的菜,他也能做成美味佳肴。”施南诚笑着说。
“这倒也是,那好吧!那我就耐心等着吧!行了,你去忙吧!不用管我。我孙子陪着我呢!”沈松涛说道。
施南诚点了点头,出去做事了。
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很快,时间就临近中午,食客们陆陆续续地到中华楼来。
大厅里,三百六十五道菜组成一条张牙舞爪的巨龙。
巨龙的龙头是沐风和高凯他们几个高级厨师用各种蔬菜水果雕刻而成的。
龙头栩栩如生,仿佛一不留神就会腾空而起。
三百六十五道鱼菜,集合了海鲜、河鲜、湖鲜多种食材,同时用上了煎炒焖煮十八般厨艺精心烹制而成。
那一道又一道的美味佳肴,让前来参加千鱼宴的食客们目不暇接,眼花缭乱。
空气中弥漫着各种各样的浓郁香味,让人不自觉地不断咽口水。
一个女生拿着手机通过视频聊天,向电话那边的朋友做着现场直播。
“你看,好多好吃的!好壮观的巨龙!”
“哇塞,这也太屌了吧!”电话那边的朋友赞道。
“嘿,居然还有生鱼片!这生鱼片不是日本的吗?”女生惊奇地说。
“你也太low了吧?生鱼片本来就是咱们的,以前叫鱼脍。”
......
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一波又一波的客人涌入中华楼,围着那条美食巨龙打转。
一开始,大家都被眼前的景象给吸引住了,一时间忘了来此的目的。
然后,随着有人开始呼唤服务员点菜,整个大厅瞬间就沸腾了起来。
“服务员,我要点这个,还有这个,这个......”
“服务员,服务员,快过来,我要这个芙蓉鱼,还有包公鱼!”
“服务员,我要这个鱼咬羊!”
......
第87章 葡萄鱼
87 葡萄鱼
中华楼里面人声鼎沸, 后厨众人忙得热火朝天。
一道道美味的鱼菜被服务员从厨房里端了出来。
大厅里除了无数的食客之外,还有很多的网红美食主播。
这些主播全部都是上次中华楼参加中华美食大赏的时候认识的。
当时,这些美食主播们,无论男女个个都想要加沐风的微信。
沐风不擅交际,便都被施南诚给挡了下来。
原本,施南诚是没打算加这些主播的,可后来一想,这些人那可都是掌握着无数粉丝的自媒体, 说不准什么时候就能通过这些人来进行宣传。
所以,施南诚便把这些人的微信都给一一加上。没想到, 这次真的就派上了用场。
确定要办千鱼宴之后, 施南诚就向这些美食主播发出了邀请。
这些美食主播都是无利不起早, 一开始听说中华楼要办千鱼宴,真正感兴趣说要来的人很少。