中华厨神 第91章

作者:东南偏南 标签: 美食 系统 爽文 升级流 沙雕 近代现代

  沈耀光看他吃得这么开心,原本是不打算告诉他的,可转念一想,不把实情告诉他,若是日后他自己知道了,岂不是更不好。

  “......牛,牛胃?”詹姆斯怔了一下。

  他表情凝重,眼睛紧紧地盯着桌上那盘【红油百叶】,似乎在脑子里进行着天人交战。

  然后,大概过了得有十来秒,他又夹了一筷子百叶丝,踌躇了片刻后,又尝试了一次。

  在詹姆斯踌躇不决的时候,艾琳娜早已夹了两筷子牛百叶品尝了起来。

  詹姆斯也是看了艾琳娜吃得津津有味的样子,这才决定要再品尝品尝的。

  牛百叶丝鲜香脆嫩,辣油香味诱人......

  这就是牛胃?

  詹姆斯心中先是疑惑,然后慢慢变成惊奇。

  “原来牛胃这么好吃!我只知道牛排好吃,没想到牛胃也好吃!”詹姆斯惊奇地说道。

  “对,牛胃在我们国内是一种很受欢迎的食物。”沈耀光笑着说。

  “中国好神奇!”艾琳娜笑着说。

  看到詹姆斯和艾琳娜接受了牛百叶,沈耀光心里松了一口气。

  虽然,詹姆斯和艾琳娜两个人已经提前说了要吃最正宗的中餐,可对于内脏这些食物,沈耀光心里还是没有底气的。

  毕竟,外国人对于动物内脏天然就有排斥情绪。

  “这是什么动物的蛋?”艾琳娜指着那盘【姜汁松花蛋】问道。

  “这是鸭蛋。”沈耀光说道。

  “鸭蛋?鸭蛋怎么是黑色的?”艾琳娜疑惑地问。

  然后,她夹了一块松花蛋试了试。

  “好香。”艾琳娜吃了之后,连连点头赞道。

  她对于中国的一切事物都充满了好奇心,所以对于奇怪的事物的接受度很高。

  再加上,这松花蛋虽然看着奇怪,但终究是鸭蛋,从心理上来说,比动物内脏要容易接受。

  刚才那道【红油百叶】她接受起来比詹姆斯还快,就更不用说这道【姜汁松花蛋】了。

  “詹姆斯你快尝尝看,很好吃!”艾琳娜对詹姆斯说道,然后,又对沈耀光和沈松涛说道,“沈,还有沈的爸爸,你们也吃,吃蛋。”

  “好。”沈松涛和沈耀光两人笑着点了点头,然后拿起筷子分别夹了牛百叶和松花蛋试了试。

  “这牛百叶做得不错。”沈耀光笑着对老爸沈松涛说道。

  “你爸我没介绍错吧?哈哈”沈松涛说道,然后,看向一旁略显拘谨的李秘书说道,“小李,你也吃。”

  “好,好,您请。”李秘书笑着说道。

  凉菜之后,便是一荤一素搭配着上菜。

  刚开始的【闽浙风情醉排骨】、【地锅鸡】、【焦熘豆腐丸子】和【香菇烩白菜】这些都没什么问题,大家伙都吃得津津有味。

  可当那道【麻油肠卷】上来之后,沈耀光又懵了。

  事实上,如果服务员没说菜名,这【麻油肠卷】其实从外观上还真看不出猪大肠的样子。

  因为【麻油肠卷】是切成一片一片的,从外观上看起来跟香肠其实差别不大。

  可是,詹姆斯和艾琳娜两个人好奇心特别重,每道菜他们都会问清楚是什么食材做的,以及是如何进行烹饪的。

  对于中国厨师的高超厨艺,他们十分钦佩并且充满好奇。

  特别是詹姆斯,似乎刚才那道【红油百叶】在他心里还是留下一点点小阴影,即使他已经完全接受了牛胃很好吃这件事,可是心里还是会不由自主地去想‘动物内脏’这个点。

  沈耀光再次看向了老爸。

  老爸,这菜式真的好特别啊......

  沈松涛笑着看他,用眼神交流。

  这才叫地道中国菜嘛!

  “......”沈耀光回过头,正思考着该怎么解释这道菜。

  然而,没等他想好,詹姆斯就先开口了。

  “沈,这是什么?麻油肠卷是什么?”詹姆斯好奇地看着沈耀光。

  “......”沈耀光怔了一下,算了,实话实说就是了。

  “这麻油肠卷是用猪大肠......”沈耀光刚说到‘猪大肠’三个字,詹姆斯就懵逼了。

  “猪大肠?”詹姆斯愣了愣,有些不确定地问道,“大肠?肠子?猪里面的肠子?那个肠子?”

  看着詹姆斯的样子,沈耀光不知道怎么了,本来没觉得猪大肠哪里奇怪,结果被詹姆斯这一不断地重复提起,突然对猪大肠有一种莫名膈应的感觉。

  他轻轻晃了下头,赶紧把这个奇怪的想法抛出脑海。

  “你别激动,先听我说完。”沈耀光安抚道。

  “你说,你说。”詹姆斯也觉得自己似乎反应有点大,有些不好意思地笑了笑。

  “这麻油肠卷里面的原料主要是猪肉和鸡肉,这猪大肠的主要作用是把这些猪肉和鸡肉给包起来,而且这猪大肠在使用之前都有用盐和醋清洗干净。”沈耀光细心地解释道。

  “可,这还是猪大肠呀......”詹姆斯有些迟疑地说。

  沈耀光有些尴尬地笑了笑。

  没曾想,艾琳娜在听完沈耀光的解释后,毫不犹豫地就夹了一片肠卷吃了起来。

  詹姆斯看完一愣。

  “嗯,很好吃啊!真的有鸡肉的味道!”艾琳娜吃完之后,惊奇地说。

  詹姆斯还在看她,眼神里充满了迟疑。

  “你不是一直说想尝尝真正的中国菜吗?怎么现在连猪大肠都不敢尝一尝了?”艾琳娜用英语对詹姆斯说道。

  “谁说我不敢了?”詹姆斯也用英语回道。

  在场的人里面只有沈松涛听不懂英语,拉了一下沈耀光的手,想知道詹姆斯夫妇俩在说什么。

  “他们在讨论这道菜到底好不好吃,能不能吃。”沈耀光无奈地看着老爸,“爸,这猪下水也太地道了吧~”

  “吃着吃着就习惯了嘛!”沈松涛笑着说,然后问了问艾琳娜,“琳娜,好吃吗?”

  “爸,是艾琳娜。”沈耀光说道。

  “我这样叫不是更亲切吗?”沈松涛瞥了他一眼。

  “好吃,您快吃吃看。”艾琳娜笑着说。

  “好,好吃就好,哈哈。”沈松涛乐呵呵地说。

  艾琳娜随后又夹了一片肠卷,看见詹姆斯还在犹豫,有些无语地说:“吃!吃了才知道好不好吃!”

  詹姆斯犹豫了片刻,终于决定试上一试。

  夹了一片肠卷放到嘴边,又犹豫了起来,看了看旁边艾琳娜吃得津津有味的样子。

  深吸了一口气,把肠卷放进嘴里,嚼了几下。

  嗯?

  这味道,猪大肠是这个味道吗?

  不,这是猪大肠吗?

  怎么这么好吃?

  詹姆斯满脸疑惑地看着那盘【麻油肠卷】,又夹了一片肠卷试了起来。

  肠卷丝毫没有一丝油腻的感觉,倒是那股子鲜香浓郁的味道一直在口齿间回荡。

  “这大肠,好奇怪啊!为什么?这是大肠吗?怎么会这么好吃?”詹姆斯一脸的惊讶和不解。

  “你看,我就说吃着吃着就习惯了嘛!”沈松涛有些得意地看着儿子说道。

  “嗯,还是您老高明!”沈耀光失笑道。

  他摇了摇头,笑了笑,心里那口气正往下松,结果,接下来服务员端上了另一道菜又把他这口气给提了起来。

  “这是【清汆黄河鲤鱼】,请慢用!”服务员一边把菜端上餐桌,一边介绍道。

  鲤鱼?

  沈耀光彻底懵逼了。

  这鲤鱼可是出了名的鱼刺多啊!

  咱自己吃起来都费劲,就更不用说人老外了。

  没准人家会以为咱是在故意刁难他们呢!

  沈耀光看了看老爸沈松涛,眼神里尽是疑惑。

  他郁闷,他茫然,他不解......

  自己最近好像没有做什么事情惹老爷子不开心吧?

  就算真的有,老爷子也不至于这么坑他吧?

  他微皱着眉头看着老爸。

  这时,艾琳娜已经伸手去夹鱼肉了。

  “这鱼肉看起来很好。”艾琳娜说道。

  沈耀光回头一看,艾琳娜手上的鱼肉已经快到嘴边了。

  他吓得赶紧说道:“小心有鱼刺!”

  “鱼刺?”艾琳娜愣住了,仔细看了看眼前的鱼肉,“没有鱼刺呀!”

  “这鲤鱼小刺特别多,用眼睛不一定能看得出来。”沈耀光笑着说,然后喊了一下一旁候着的服务员,“你好,麻烦你们再上另一道菜吧!这鲤鱼先撤掉,刺太多了。”

  “先生,这鲤鱼没刺的。”服务员笑着说。

  沈耀光一脸无语地看着服务员,你在逗我吗?

  谁知道,他老爸也开口了。

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