作者:我想吃肉
顾益纯心中滋味难以形容,他还不知道自己此刻脸上的表情为何,正竭立表现淡定:“是啊是啊,让你们这样紧张。”
最紧张的是你好不好?大白天的呆在老婆跟前尽忠职守。
杜氏轻拍庆林长公主的小腹道:“这才是眼下最大的正事儿呢,”一转头看郑琰还在,“你看什么?陪你师傅说话去吧。”
庆林长公主很快接口:“你们两个去书房罢,小姑娘家家的,先不要听这个。”说着给顾益纯使眼色。
郑琰心道,我理论知识可比你们丰富多了,还是乖乖跟着顾益纯走了。顾益纯这会儿看谁都是好人,估计等会儿看到萧令德,他也能和气地夸赞这个胖子“一表人材”。
一路上不断问郑琰,你冷不冷?你爸爸好吗?你妈妈好吗?你哥哥好吗?你侄子好吗?你好吗?你家养的旺财好吗?墙角里小强结婚了没有?
蠢毙了!
郑琰看着他的样子也觉欢喜,她师傅终于有一个圆满的家了啊!由衷地道:“恭喜师傅。”
顾益纯美滋滋地道:“同喜同喜。”郑琰又有了把久已不用的白眼翻出来晒晒的冲动了。
要有小师弟了,郑琰心情大好,作为一个穿越者,一个理化几乎全还给老师的吃货,她心情一好,就想再弄些好吃的。鉴于她的不良记录,我们也可以称为,她又要弄点儿黑暗料理出来了。
到冬天了,弄什么好吃的呢?答案是——灌香肠。没错,不是火锅,是香肠。此时人民群众的物质生活普遍不算太丰富,不是家家天天能吃肉,家里养的牲畜长大了,除了卖掉换钱,过年过节也会宰杀一、两头。一时吃不完,就风干或者腌制。腊肉腌肉不少,香肠暂时还没出现。
每逢过年,很多家庭都会做香肠,有的地方是做腊肠。程序、调料什么的郑琰大致也知道,好歹穿越前也是帮过家里准备的,这个倒是难不倒她,想干就干!
人民群众物质生活不丰富,京城的资源还是很多的,宰相的闺女还是不缺钱不缺吃喝的。
东西很快买了来,肉什么的好办,只是制肠衣费了些功夫。亏得当初逛菜场嘴贱,多问了两句才知道大体做法,否则这香肠就要夭折在不会做肠衣上了。
郑琰亲自监工,切肉、拌料、灌肠,这回除了调料她不自己动手了,只是指挥。由自家厨房的好手来做,很快就做好了,比她这个菜鸟可是好多了。足足做了五百斤,除了猪肉还有羊肉,往竿子上一挂等风干,才想起来事情有些大条:她按着自己品味做了,都是重口,可家里人,对于过重的调料如辣椒,那是禁止食用的呀!
偷偷做吃的已经不太好意思了,怎么能不拿回去分享?一拿回去,肯定要被杜氏训导。
郑琰一脸苦逼相:“再去买一百斤肉来。”做点儿不辣的孝敬爹妈,才能不蹈火锅之覆辙啊!
郑琰很苦逼,虽然吃了辣椒之后她的肚子也小有不爽,但是真的很过瘾啊!可是呢,郑瑞拉肚子,德兴犹犹豫豫不肯再碰,郑靖业肚子也小有不舒服,最后辣椒还是没能在她家转正!
倒是她弄出来的火锅让杜氏大为欣赏——“不许弄辣料!”没有劲辣的底料,还叫什么火锅呀!郑琰非常不满!
赵氏却很是起劲,组织熬煮高汤,准备各色菌类、肉类。郑琰让人准备牛羊肉,冬天了,外面冷,冻得结实的牛羊肉用木工刨子推,一推就是一个小卷儿,非常之好用。郑家在冬天里也有蔬菜供应,基本上后世火锅需要的东西都有了——除了辣椒!
掀桌!好歹给留个鸳鸯锅啊!我明明做了的!杜氏根本不同意:“吃多了肠胃就受不了,你还敢这样吃!小时候不注意保养身体,老了有你受的!以后只许吃清汤锅。”
这种火锅的吃法很快就得到了普及与推崇,郑琰还被叫进宫里,由恶霸皇帝亲自出面,敲诈了俩黄铜火锅,算是得到模仿授权。皇帝也不白拿,他到底是皇帝,让人把装火锅的小箱子用珍珠给填满了交给郑琰带回来,然后抱着火锅跟苗妃一块儿吃自助去了。
郑琰发了一笔小财,却颇为惆怅:要这些珍珠好做什么?珍珠这东西,放久了就没啥价值了,所谓“人老珠黄”说的就是它不耐久。缺钱的郑琰想要钱!
郑琰非常不爽!
她在自己的私宅里存了仨火锅,得空自己去偷吃。
比她更不爽的是郑德平,火锅好吃,他不想动手。可郑靖业要收拾他,不许人帮忙。
皇帝给的东西,当然没有坏的,尤其是金银珠宝,绝不存在质量问题。珠子都是上好的贡品,色泽柔润,个个滚圆,连大小都差不离,俱有成人小指指腹般大小。
很值钱,但是很不好办。因为存不住。
虽然不是人工培育的无核珠,珍珠的保存年限也不长,过不几年色泽就暗了下来,反正到郑琰成年之后是肯定不能用了的,她过了年就十岁了,结婚起码也得十七、八,七八年下来,珍珠不成死鱼眼珠也差不多了,存下来当嫁妆都不行。
第五十七章 能过个好年了
必须在短期内都花掉!要么现在就用了,要么送人。说起来珍珠粉也是好物,虽然吃货郑琰完全不记得它的养颜美容功效要怎么发挥,但是此时土著们已经开发出了许多使用方法,她照着做就行了。
杜氏却不同意了:“这是圣人拿来给你换东西的,你不要轻易糟蹋了,先留着。或串链子戴、戴镶些簪环,这样的好珠子寻常可不易得!要珍珠粉还不容易?用再小些的珠子也是使得的。”表情极是严肃。这丫头太折腾了,必须克制!
郑琰被打败,心说,就算是做了首饰,又能做多少啊?除了项链手链的消耗得多一点,攒珠花吧,断没有全用一般大小的珠子攒的道理,好歹要有颗大点的珠子啊!再说了,她那个小脑袋,纵使头发不少,也不能戴太大的珠花,不搭啊!
回到屋里,让阿庆去找一些小匣子来。
阿庆道:“匣子倒是有一些,七娘都要多大的?”
郑琰一时也没了主意,她只是想把珍珠分一分,趁着刚赐下来的时候品相好送了作人情,今年的年礼就省了。现在阿庆一问,她也没谱了,各送多少呢?
“你把能找的小匣子都找一找吧。”
阿庆灵醒,知道郑琰从宫里弄出两箱子珍珠,想来是要装珠子的,找来的匣子都用布料作了里衬,还都是浅匣。一屋子主仆开始分装,分了二十多个小匣子,才装了一箱的三分之一。
郑琰垂下了手,哀声叹气:“别装了,装不完了。”
阿汤啼笑皆非:“七娘叹的什么气呢?这么些个好东西在眼前还愁着你了?”
“你们不知道的……”郑琰苦恼着伸手往箱子里有一搭没一搭地抄着,好像触到了什么东西,不禁“咦”了一声。扒拉开一看,得,居然是个小布囊。拆开一看,好么,还有几颗大珠子。再扒拉,没了,就这十颗大珠,有龙眼大小。
阿汤拍手道:“七娘这下不叹气了。”
把另一只箱子打开,伸手进去好一翻,不少珠子都溅出来落在了床上,又让她扯出一个布袋来,拽过两只大些的匣子,分装了两匣。阿庆把床上的珠子捡了出来,心道,在这外面一颗珠子都是好的呢。
郑琰眼珠子一转:“还是去找会做珠子的匠人吧,做些东西来用。”大珠子她也用不了,倒不如给杜氏、赵氏等人做些首饰。彼时民间匠人手艺是不如官府匠户的,有资源不用是傻蛋!
郑琰果断地把匣子一关:“都收起来,我去找阿爹。”
到了年底,郑靖业颇有些忙碌,见一见女儿的时间还是有的。郑琰毫无障碍地溜跟着郑靖业到了书房。郑靖业知道她一直跟着,进了屋,往椅子上一座:“今天不看书了?”
郑琰故作谄媚状,甜腻腻地喊了一声:“阿爹~”声音端的是婉转。
郑靖业抖了两抖:“有话直说。”
郑琰敛容道:“阿爹知道将作那里有什么会做首饰的好手么?”
郑靖业把女儿从上往下打量了一回,很是狐疑:“快过年了,你又要干什么?”