作者：万山横
等寒冷的冬天过去，地里多少总能长出些吃的东西，比如野菜，比如树叶，比如红薯和别的庄稼。想到自己已经很久没有见过绿色的东西了，卢九月忍不住咽了口口水，说：“哥，你还记不记得，有一年春天你带我们去采荠菜，回来还包了荠菜饺子？”
卢志和看着她笑了笑，说：“记得啊，那次我们还放了风筝。”
陆志飞也笑着说：“我还记得有个娇气包走路走到一半，死活不肯再往前走了。请问你知道是谁把她背回来的吗？”
卢九月趴在大哥腿上笑，大声说：“我不知道！我忘了！”
“等春天来了，我们再去挖荠菜吧，”卢志和摸着妹妹毛茸茸的短发，说：“回来我们一起包饺子，还可以做荠菜包子。”
如果他们能安然度过这个冬天，如果春天的田野里还有荠菜的话。
这天晚上吃过饭后，他们依旧睡在同一间房里，卢志和守上半夜，陆志飞守下半夜。临睡前三个人就着火盆里的微光，又聊了会儿天。卢九月说：“应该不会再有丧尸来了吧？”
“有可能，”陆志飞也说：“如果洞那边真的还有丧尸的话，这两天也早该过来了。……要是能过去看看就好了，也免得天天这样提心吊胆。”
“不行，不能进洞！”卢志和断然否决了这个提议，说：“那里面太黑了，我们也没有足够的弹药。”
溶洞曾经是一条隐蔽的通道，现在则变成了一个隐患，如果里面躲着丧尸，他们进去无疑是自寻死路，陆志飞也明白这一点，忙说：“我不进去。我就说说。只是，要是有□□就好了，干脆把洞口炸了，彻底封死。至少让它们没法从那里进来。”
“这倒是个好主意，可惜家里没□□，”卢九月躺在被窝里，露出一张小小的脸，说：“而且我们以后想出去外面就难了。”
“等天气暖和了，可以从山上走。”陆志飞说。他们以后不可能不出去寻找物资，溶洞堵了，盘山公路也毁了，但总归还有山路。虽然不会好走，慢慢走，多花点时间，总能过去山那边的。
卢志和沉默了一会儿，突然说：“不用□□，也能把洞口堵起来。上次你们不是把院墙补好了吗？我们在洞口彻几堵墙怎么样？”
陆志飞和卢九月同时兴奋起来，是啊，之前怎么没想到呢？洞口本来也不是特别宽，他们在那里建一堵墙，把洞口堵上不就好了？那些东西虽然牙尖爪利，但它们那么笨，就算转悠到那儿了，又怎么会知道墙外就是出口呢？
三个人商量了一会儿彻墙的事，第二天陆志飞和卢九月很早就起床，扛着锹在离溶洞口很近的地方扒出一间被积雪掩埋的房屋。等卢志和在家做好早饭，三个人吃了饭，就去扒那间房。他们先拆了坍塌的院墙，把砖块扒下来，放到一扇木板上，再用绳子拖到溶洞口那边。因为有滑溜溜的积雪，拖过去也不用费太大力气。然后卢九月和陆志飞在洞口架了个火堆，拿小锅把雪煮成水。他们跟上次一样，先用水把砖块浇湿，一块块垒好。等水结成冰后，砖块就牢牢粘连在了一起。再在墙上淋点水，整堵墙就冻得又滑又硬。用这种方法，他们彻了一堵近两米厚的墙，把溶洞口彻底封上了。
“暂时就先这样吧，”三个人一起仰头看着彻好的墙，陆志飞说：“冬天它们应该过不来，等天气暖和了再说。到时我们想从这边走，冰化了拆墙也很方便。”
忙了一整天，他们都有些筋疲力尽，晚上很早就上了床。这夜仍然留了人值守，上半夜是陆志飞，下半夜是卢九月。大概是那堵墙带来的安全感，整个晚上显得份外安静，连风声都没有。在一片静谧的黑暗里，没值夜的人睡得很熟。
第二天陆志飞醒来后，看见天已经大亮，身边的被子空着，卢九月缩在最里面的被窝里，只露出一个小小的后脑勺。陆志飞帮她掖了掖被角，轻手轻脚穿了衣服，开门去了厨房，就见卢志和正在灶下做饭。他熬了粥，做了饼，这会儿正在切土豆丝。
陆志飞走过去，从后面抱着他的腰，把头搁在他肩上，一语不发地看他切菜。
卢志和回头笑了笑，说：“还没醒过来呢？怎么不多躺会儿？”
“唔，”陆志飞懒懒地应了声，说：“你呢？怎么不多睡会儿？”
“睡不着，就起来了，”卢志和把土豆丝泡进水里，说：“饿不饿？九月起了没？我要开始炒菜了。”
“还睡觉呢，”陆志飞松开他，摸了摸卢志和的手，很凉，便把他拉到灶门前，说：“先过来坐会儿。”
两人挤坐在灶门前的长条凳上，就着灶膛里的火烤了会儿手，陆志飞便把卢志和的脸搬过来，仔细看了看，说：“比刚来时气色好点了。”
“嗯，”卢志和笑了笑。陆志飞又摸摸他的手，叹气说：“还是凉。赶明儿我找找那个堰塘去，里面肯定有鱼。以前咱们来这儿玩的时候，我就看到过有人在溪里捞鱼。”
卢志和忙说：“不许去！这么冷的天，你作妖呢？冻病了是好玩的？连药都没有。”
陆志飞想了想，又说：“家里就剩那点土豆了？”
“嗯，剩那么点，我今天都切了，”卢志和说：“等会儿吃完饭，咱们到地窖里看看去，把那边吃的东西带点回来。”
“好，”陆志飞温温柔柔地答，看了他一会儿，凑上前含住了那两片薄唇。卢志和垂着眼，也轻轻抱住了他。灶膛里的火光照着两个人，明灭的光线淡化了他们眼角的细纹和额边的伤痕，使他们看起来依旧那么年轻、那么好看，仿佛岁月并没有苛待他们，一如多年前,那对避开妹妹在厨房里偷偷拥吻的爱人。
吃完早饭，三个人便去了地窖。陆志飞拿出锤子和锯子，把洞口的门重新修好了。卢志和则把地窖里的袋子坛子罐子挨个儿打开，都仔细看了一遍，结果有了不少新的收获。柜子角落里有一袋豆子，经他验证，应该是干豌豆。旁边还有个小坛子，里面装着半坛黑糊糊的碎末，之前卢九月一直以为是坏掉的粮食，卢志和掏出来闻过之后，发现那竟然是半坛霉干菜。
“拿水泡发了，可以蒸着吃，也能炒着吃。梅菜扣肉里的梅菜，就是拿这个做的。二飞以前就很喜欢这个味道。”卢志和说。
卢九月蹲在一旁，抓起一把闻了闻，说：“原来霉干菜长这样的吗？真的很丑，味道也怪怪的，二哥你以前真的很喜欢吃吗？”
正在门口敲敲打打的陆志飞丢下工具走进来，也蹲在旁边闻了闻，说：“对不起，我只见过餐桌上的梅菜，这种东西我也没见过。”
卢九月鄙夷道：“亏你还说喜欢吃它！啊，味道真的不怎么样！”
“有点，”陆志飞也皱皱鼻子，说：“我是喜欢吃，可你哥以前嫌它不健康，统共也没让我吃几回呀……”
卢志和忍不住笑了，说：“没关系，这是放的时间久了，泡一泡水就好。”他想了想，又说：“霉干菜霉干菜，顾名思义，这是拿盐腌过，蒸熟又晒干的菜。这菜是青菜时，长得也很水灵的。”
卢九月就很佩服地看他大哥，说：“哥，你真了不起，你什么都知道！”
卢志和笑着说：“等你做几年饭，也会什么都知道。又不是造飞机火箭，这有什么难的？”
说到这里，他忽然有点惆怅。几年前倘若有人告诉他，有朝一日他会跟二飞和妹妹生活在一个与世隔绝的小山村，靠自己阳台养花和多年做饭的经验来对付一日三餐，他肯定觉得这是个大笑话。但那时，谁会想到人类文明说崩就崩呢？曾经那么多高大上的科技产物，都成了废铁一堆。只花了五年时间，他们就被迫回到了农耕时代。
但他只惆怅了一小会儿，就把目光重新投向了蹲在地上的二飞和妹妹。俩吃货正商讨着怎么吃那坛黑糊糊的霉干菜。卢志和想，与其伤怀失去的那些东西，不如好好吃饭，努力活着。再了不起的文明，也要靠生存下来的人们去延续。有生之年还很长，一直努力地活下去，这个世界总会有变好的一天吧。
他把坛子抱起来，对旁边两人说：“今天做梅菜扣肉，怎么样？”
第19章 豆苗
回家后，卢志和把干豌豆倒在一个筛子里，让卢九月把颗粒饱满的都捡出来。他和陆志飞则去厨房准备晚饭。
卢九月捡了一会儿，就跑到院子里嚷嚷：“哥，一粒一粒地捡，好麻烦，干嘛要这样啊？”
卢志和的声音从厨房里传出来，他说：“你不是想吃青菜吗？把好豌豆捡出来，咱们发豌豆苗吃。”
“豌豆苗？真的能发起来吗？”卢九月立刻又惊又喜，跑回去捡豆子了，而且态度加倍认真，恨不得颗颗都拿放大镜扫描。
等晚饭做好时，她已经成功将豆子分成了两堆，捡出来的颗粒饱满的豌豆装了满满一大碗。想到它们即将长出绿油油的豌豆苗，她就提前幸福了起来。
晚饭果然做了一小份梅菜扣肉。肥厚适宜的猪肉片蒸得酥烂，肉皮亮晶晶的。下面垫着霉干菜，油脂都渗进菜里，散发出梅菜特有的香气，一点也没有地窖里的那种怪味了。卢九月凑在桌子前闻了闻，陶醉地说：“啊——，真香！”
除了和肉一起蒸，卢志和还清炒了一点霉干菜，留着他自己吃。扣肉下面的梅菜吃起来口感软烂，炒霉菜却带点嚼劲儿，配稀饭很合适。卢九月逐样都尝过后，评价道：“这个炒的霉菜，要是里面放点青椒就更好吃了。”
陆志飞给她挟了一块肉，说：“好，等春天来了，我们在前边那片地里种点辣椒！”
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