作者：江雨声
“那猫，那郎君说要和你换粥呢！你不是答应了吗？”一个食客连忙道。
“是、是吗……”老丈茫然地抓着勺子，“他说的，是交换？”
“可不是嘛！”一个食客答道，“他居然还会提出交换呢，是家猫修成的吧？”
这食客话一出，周遭往来的人当即醍醐灌顶。
还真有可能！
如此知礼，还知道与人交换食物，定然是族中长辈被人饲养过。没见他们想要一只猫回家捉鼠，都得用黄鱼与大猫交换吗？
这猫定然是这般学来的。
指不定那还是世家大族里跟着族中儿郎念过书的猫，所以才会修炼成这般翩翩佳公子的模样。
说得通，说得通。
“要是真这样，倒也不必怕他。”一个食客小声嘀咕。
“那还是怕的嘛。”一人接话道，“毕竟……”
刚吐出两个字，那食客就望着猫咖没了声。
众人回头一看，只见那小猫妖拿着两个碗走了出来。
一个碗是那老丈的，里面装满了一种不透明的汤汁，正散发着香甜的气息，与之前猫咖传出来的，如出一辙。
另一个碗瓷白透光，上面雕刻着花鸟纹，被光芒依照，那纹路犹如光刻。
不愧是猫妖，连最寻常的一个碗，都这般不寻常。
顾长安将两个碗都递给老丈：“这碗里装的是奶茶，是用来饮用的。你趁热喝，不过凉了也不同的风味。这个碗就麻烦你替我装一碗粥。”
老丈晕乎乎地接过两个碗，替顾长安舀上粥，见顾长安回了猫咖，才渐渐落到了实处。
那猫妖，竟然真的与他交换食物了？
那个卢老爷说吃一口百病全消的食物？！
老丈激动的看着那个装着奶茶的碗，想去将奶茶放进担子深处，手却又抖得不行。害怕将这宝贵的奶茶洒出来，老丈只好将它搁在了外面。
“老丈。”一个食客喊，“我给你一两银子，你分我点，成不？”
其他人一听，也心动了。
这样一碗汤一样饮品，他们完全能买来尝上一口呀！就算不能完全消疾，也能身体康健吧？
“老丈！卖我们点吧！”食客喊道，“都是一条街上讨生活的，见者有份啊！”
老丈连连摇头：“不行，不行！”
“可以的！”食客喊，“我们也不要多了，你分点就行。”
老丈护着奶茶，也生出了几分急智：“不行的不行的。我怕……”他悄悄看了看身后不远处的猫咖，“老爷赐的，不敢分呐！”
食客们一听，那急切的内心就冷静了下来。
老丈趁机大喊：“都吃完了吗？吃完了我收摊了啊！”
等碗都收回来，老丈也顾不上卖粥了。他收好铺子，挑着担子就快步离开了河坊街。
猫妖的奶茶，这辈子或许也只能吃到一次。他的老妻身体虚弱，孙子正要开蒙，多少钱都比不上这份奶茶能带给他的。
他一定要好好带回去给家人们吃。
……
猫咖的隔音做得很好，所以顾长安不知道，一碗奶茶还差点惹出强买强卖的事情来。
他在后厨喝了粥，就开始着手做甜品。
尺玉和小白虎都很喜欢烤牛奶，牛奶昨晚已经冻好了，今天就惯例烤制了一份。
另一份甜品，他需要仔细的想一想。
在家时，因为他对制作甜品有兴趣，家里专门请过甜点师上门教他。但课程完毕之后，他亲自下厨的时间很少。
所以这次顾长安还是准备做一点简单的甜品来热热手。
没想多久，顾长安就选定了目标。
既然烤牛奶和奶茶都是牛奶为原料做的，那就再做一款奶冻好了。
与烤牛奶一样，奶冻也是非常简单的甜品，而且很适合这个夏日到来的季节。
打定主意，说干就干。
猫咖里做甜品的材料十分齐全。他将牛奶、淡奶油拿出冰箱时，又看见低处放着一盒椰浆。
顾长安想了想，总是牛奶制品容易吃腻，干脆将椰浆也拿了出来。
用牛奶和椰浆调制出椰奶后，在椰奶中再倒入淡奶油与糖分，一起上锅文火慢煮。待到锅里的椰奶开始鼓出小泡泡，就将一旁泡制着的吉利丁片捞出剪碎，扔进锅里，与椰奶一同熬制。
等吉利丁片都融化了，就将之倒入模具，放入冰箱里冷藏。
洗净锅后，又开始熬制第二锅奶。
只是第二锅奶，加入牛奶的不是椰浆，而是芒果汁。
顾长安将芒果碾得细细的，加入牛奶后多次过筛滤出，就得到了比较细腻的芒果汁。随后就按照之前的配比，将奶油、糖分还有吉利丁片依次加入，小火慢煮。
只待冰箱里冷冻的椰奶成型，就能加入第二层的芒果奶了。
他刚将第二锅奶上锅，就听见一个文气的声音在门口喊：“有人在吗？”
一大早的，居然有客人？
“请进！”顾长安扬声道。
没一会热，他就听见了“开始消毒”与“消毒完毕”。
顾长安连忙走出厨房，就见一个头戴四方巾，身着直裰的文弱书生站在消毒室，双眼空茫茫的，似是被喷晕了。
“小书生。”顾长安喊他，“你还好吗？”
那书生双眼发直，呆呆愣愣：“好多雾气，我到了天上吗？你就是神仙吗？”
眼前的小郎君眉目舒朗，谈笑间似有朗月入怀，令人心折。
书生昏沉沉地想：天上的神仙，就该是这等模样吧。
顾长安闻言就笑：“不是哦。你还在人间，还要寒窗苦读的。请进来吧。”
那书生似乎这才回魂。他打量着室内陈设，又茫然地看着顾长安：“我尚在人间？那你是……？”
“我是猫咖的主人。”顾长安道。
这话一出，就见书生目瞪口呆地看着他，好半天才从嘴里挤出话来：“你、你！不都说猫……猫老爷额间有一抹红纹吗？！”
“那个呀。”顾长安随口道，“消掉了呀。”
就因着那额纹，才不会有人分不出猫妖来。可现在这猫妖却说，那额纹已经消掉了。
那日后，他若换个地方，就能完全做人一般的潜藏起来，谁都无法知晓他的身份！
书生被自己这猜想吓得冷汗津津：“你……”
“嗯？”顾长安闻到厨房里传来的芒果香气，便说，“请稍坐片刻，我去去就回。”
“等等����！”书生立刻道，“你当真是猫老爷？！”
顾长安好笑地反问道：“在猫咖里，我不是他，谁又能是他？你若是客人，我欢迎。若是来看热闹，还请离开吧。”
“你是猫老爷，你真是猫老爷！”书生绕道他前方，堵住他的去路，“你若真是猫老爷，求求你救救我吧！”
说着说着，书生的眼泪潸然而下。
第9章 徐秀才
“鄙、鄙人姓徐……”那书生抽噎着介绍道，“是钱塘县人士，乃宣德二年的秀才。”
观他面相，不过十五、六岁的年龄，却在三年前就过了院试。
顾长安有些惊叹，这是什么人间小学霸啊。
“那你今秋的秋闱，可会下场一试？”他好奇的问。
谁知这话刚出口，眼前好不容易止住泪的小学霸瞬间泪如雨下。
“我……我没法读书了！我读不了书了！”他说完，又嚎啕了起来。
“哎，别哭啊。”顾长安有些手足无措。
徐秀才到了伤心处，情绪无法自控，又觉当堂嚎哭丢人现眼，只能以袖捂脸，不住流泪。
顾长安沉默一瞬，站起身回到厨房。
他将锅内的芒果牛奶倒入模具中，又拿出一只玻璃杯，倒上新鲜出炉的奶茶，才走出厨房。将之搁在徐秀才面前后，就默默坐到了一边。
徐秀才这种情况，让他静静发泄才是最好的。
“对、对不住……”徐秀才一盏茶后才放下袖子，面色通红的道歉。
见顾长安没有不耐之意，他又小声说起来：“我家是钱塘县的行商，家里也有几亩薄田。我爹跟着四时变换弄些东西卖给乡间老少，或是活鱼，或是莲子莲藕，得闲了也会去御码头碰点运气。我娘在家替人洗衣绣线。家中有一位早夭的哥哥，尚且五岁的弟弟。”
“家中不富裕，勉力供了我读书。也幸好，在读书上我非是榆木，没有辜负父母夫子的期许。”
“嗯。”顾长安鼓励地点点头，没有贸然说什么。
“可是……在我进入府学之后，我却渐渐不能读书了。”他想到此处，又有泪落下，“我看不了多久书卷就头痛难忍，无法静心！我爹行商之时不慎落入水中，瘸了腿还伤了根基。我……家中如此艰难，我怎能读不了书！”
顾长安听到此处才恍然。难怪徐秀才情难自持，他读书科举肩负着一家人的期许，这鼎立门庭的重量在他开蒙时就肩负在身。
现在骤然发现自己可能会撑不住了，也就崩溃了。
只是……一看书就头疼？
“可是水土不服了？”顾长安问他。
徐秀才摇摇头，他面露羞愧低声道：“不敢欺瞒老爷，我已经什么都想过了。我甚至怀疑过是不是府学的同学给我下药。我是在哪里都疼。”
顾长安茫然了。
久病成医虽然不假，但他也不是真正的医生。徐秀才这种头疼，听起来真的有点奇怪。
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