兽世种田带飞全部落 第159章

作者:梨诺 标签: 天作之合 种田文 成长 基建 日常 穿越重生

卓穆点点头,二话不说, 变成纯白巨蟒离开了。

等人走了,离水打趣道:“你和卓穆两个越来越默契了。”

桑回拿了木勺子过来,帮闻择往石磨里面添豆子,说:

“毕竟一块生活这么久了。”

这次,闻择垂着温柔的眉眼,没有反驳什么。

桑回若有所感地挑了下眉,露出乐见其成的祝福之色。

白峡他们没急着走,和其他人一起,力所能及地帮闻择干着活。

秋芦先是认真地看着、学着,后主动接过了闻择的活。

豆子加水磨成糊糊后,闻择取了干净的麻布袋子过来,将糊糊过滤成了生豆浆。

然后,让其他人帮着烧火,把生豆浆煮熟了。

白色里带着一点淡黄的生豆浆,在石锅里面咕嘟咕嘟翻滚着,飘出浓郁诱人的豆香。

大家全震惊了:“兽神啊,豆子磨出来的浆竟然这么好闻!”

“一点豆腥味都没有了,我好喜欢啊!”

“应该很好喝吧?”

闻择直接取了陶碗过来,阔气地给他们每人盛上了一碗。

卓穆正巧回来了,他也有份。

闻择还取了装桂花蜜浆的罐子出来,让他们自己往豆浆里面加糖。

糖是好东西,大家都克制地只加了一点点,入口味道却大不相同了!

柏灵惊讶地瞪圆了眼睛,盯着豆浆说:“香香甜甜,好好喝啊!”

离水说:“像兽奶,但是和兽奶不是一个味道,确实好喝。”

要是嘉意能喝到,肯定喜欢得在地上直打滚。

桑回也给出了极高的评价:“如果收获的豆子多,那豆浆比兽奶容易获得啊。”

白峡也嚷嚷着:“是的是的!我敢保证,没有人会抗拒得了这个味道!”

秋芦捧着碗,一口口喝得停不下来,眼睛亮晶晶的,琢磨着:要是我以后多磨些豆浆出来,在部落里肯定不愁换!说不定还能把我和父亲的口粮换出来呢!

闻择把自己那碗豆浆喝光,唇齿留香,肚子暖烘烘的,浑身熨帖。

卓穆问他:“接下来要做什么?”

闻择笑道:“你帮我把豆浆倒到这个大陶盆里面。”

卓穆:“好。”

他力气大,那么重的石锅,被他一下子端起来,倒出豆浆。

闻择取了卤水来,点豆腐。

“卓穆,你帮我不停搅拌。”

“行。”

两人配合着,大陶盆里的豆浆,随着卤水的倒入,很快变成了一块块的豆腐粒!

桑回他们目瞪口呆:“还能这样?”

“这个白白的,就是豆腐吗?”

“豆浆都那么好喝了,豆腐肯定特别好吃!”白峡说着,还咽了咽口水。

闻择笑眼弯弯:“这个其实是豆腐脑,一会儿我给大家盛一点出来尝尝,和豆浆是不一样的味道。”

柏灵积极响应:“好啊好啊!”

点好豆腐,闻择给每人盛了一勺嫩白的豆腐脑。

“今天我没做咸卤,大家就往里面兑点糖浆,吃点甜豆腐脑吧。”他说。

桑回问:“那豆腐脑是甜的还是咸的更好吃?”

闻择想起上辈子的“甜咸大战”,不禁笑道:“每个人口味不一样,我更爱吃咸的。”

离水一脸认真:“以后有机会,一定要尝尝你做的咸豆腐脑。”

闻择说好。

甜的豆腐脑,也得到了大家一致的好评。

山洞外面的空地上,萦绕着豆香。

品尝豆腐脑,没耽搁大家干活。

闻择又取了大块麻布过来,垫在有缝隙的木盒子底部,然后把豆腐脑都倒进去,扯起麻布边缘,将豆腐脑包好。

然后几个人一块,先是用手压了压里面的水。

之后,他让兽人帮他抬了洗净的石块过来,压在布袋子上面,继续挤压水分。

到了这步,便需要等了。

闻择见天色不早,便开始料理晚饭。

他说请大家吃豆腐菜,其他的菜也不能少做,还有米,也准备煮一些,给大家尝尝。

桑回他们是带着食材过来的,比如鸟蛋、茎块、兽肉,让闻择都用他们的。

小小的灶台边,围了好几个亚兽人,高高兴兴、热热闹闹地忙活着。

米饭蒸好、大部分的菜也做好时,豆腐压得差不多了。

闻择让卓穆把石头搬下去,他慢慢掀开沾在豆腐表面的麻布,露出了里面一整块豆腐来。

随着他的动作,软软的豆腐,一弹一弹,颤巍巍的。

秋芦紧跟着他,欣喜地“哇”了一声。

“好漂亮啊!豆香也好闻!”

其他人也好奇地凑了过来,连连惊叹:“豆腐脑很嫩,豆腐应该也一样吧?”

“这个豆腐是不是能直接吃了?”

闻择说:“对。”

他取了干净的小刀,不费力气,就能将豆腐划成一块块的,看起来十分解压。

然后,他挖起其中一块豆腐,给大家分了。

所有人的评价是一样的:“好吃!!”

“我感觉我干吃,都能吃下去一大块!”

闻择哈哈笑道:“干吃多单调啊,等着,我给你们做煎豆腐和麻婆豆腐!”

他先烧热了石锅,倒了油,把切成小块、裹了淀粉和鸟蛋液的豆腐,一颗颗放下去,拿筷子小心翻面,用热油煎得两面金黄。

煎豆腐的酱汁,是他自己调的,里面加了盐、须须头碎米、花生碎、蒜末等,香气扑面,闻着就爽口开胃。

把酱汁倒进锅中,和煎豆腐一块,煮到浓稠。

出锅前,他还洒了一些韭菜末,激发出更浓厚的香味。

这道色香味俱全的煎豆腐,已经把所有人馋得口水直流。

等闻择做起“麻婆豆腐”,大家才明白,闻择刚刚留手了!

锅里放油,他先炒的肉沫,因为选用的是肥瘦相间的兽肉,炒肉沫的味道,能把人给香迷糊;

然后,他又用了辣椒、花椒调味!

这两样食材多霸道呢,所有人都在打喷嚏!却没一个人舍得离锅远一点的!

等炒出红油后,闻择才把煮过的小小豆腐块,倒进锅中,小心翻炒。

他再次加入盐、蜜糖等调料,还往里面加了一碗淀粉水。

豆腐裹上了鲜红的料汁,在石锅里面咕嘟咕嘟煮着,汤汁不久就变得浓稠。

可想而知,吸饱了汤汁滋味的豆腐,该有多么美妙!

麻婆豆腐同样是快手菜,闻择尝了口咸淡,眼睛都亮了。

他将其盛出来,招呼大家:“快快,拿筷子!都来尝尝!”

印河虽然年纪最小,干饭却是最积极,喊道:“来了来了!”

大家笑出了声,不和他抢,他顺利吃到了第一口。

“啊!”

“当心烫!”

他和闻择,同时出声。

印河拧着俊俏的小脸儿,嘴巴张开,不停地往外哈气,被烫到了,也不肯把豆腐吐出来。

他含混地说:“是好烫!但是味道超级好!麻麻辣辣的,空口吃稍微有点点咸!”

闻择:“我特意多放了一点盐,可以就着米饭和茎块吃。”

印河顿时期待地问:“茎块在哪儿呢!”

桑回打开了陶盆的盖子,给他递过去了一个蒸好的茎块。

印河又夹了一筷子麻婆豆腐,放在茎块上面,吹了吹,一口咬下。

“唔!!”他脸上露出了无比满足的神情,给这些大人们都馋到了!

他们迫不及待地伸了筷子。

印河还很有经验地和他们说:“我最近总是吃辣,练出来了,你们可没我能吃辣,一次别夹太多哈。”

柏灵揉了下他毛茸茸的脑袋:“小家伙,我们也吃过辣的!”

印河被他揉得“哎呦哎呦”直摇晃。

闻择这次放的辣椒和麻椒都不算多,还是把大家吃得斯哈斯哈。