作者：白云上
昨儿这小哥儿大概是激动，翻来覆去的，一下问他去哪里摆摊啊！一下又说怎么卖啊？一下又愁生意不好咋的办？他哄来哄去，直到大半夜的才睡下，今儿竟是又要起这么早，可就这么个夫郎，打了他又舍不得。
哎！！
蒋小一见他死活不愿起来，噘着嘴巴在他脸上香了几口，白子慕瞬间满血复活，一个鲈鱼打挺直接坐了起来。
蒋小一直接笑喷了。
方才他在厨房里忙，已经把面揉好了，肉馅也剁了，白子慕洗漱完后捏了包子开始蒸，蒋小一又去装了两大捅豆腐，同着蒋父切了片。
切好片再泡一下盐水，等他们吃完早饭，正好可以捞起来，倒时再放桶里挑着去。
第一天出摊，蒋父不放心，打算一起去，蒋小一洗了手进屋去喊几个小家伙，问他们要在家，还是要同他们一起去镇上？
蒋小二头发乱糟糟，揉着眼睛从被窝里钻出来，爬到蒋小一怀里，小脸贴着他的胸膛，声音软软的：“跟大哥去，不在家。”
蒋小一帮他穿衣裳：“那等下吃了包子我们就走。”
“好。”
沈鸟鸟和蒋小三动作快，一点都不赖床，说起来就起来，自个穿了衣裳就跑外头去漱口，只蒋小二动作慢吞吞，蒋小一帮他穿了衣裳，又给他梳头发。
蒋小二坐在床边，晃着小脚丫：“大哥，顺便梳一下就行了。”
蒋小一笑起来：“都听你的，梳好看多也不好。”
他这弟弟，病秧子一个，做什么都慢，因此看着有点斯斯文文的样，上次带他们去镇上，就有一小姑娘一直盯着蒋小二看。
这年头，很多姑娘哥儿，都喜欢那种弱不禁风，白斩鸡一样的读书生。
蒋小二这个调调，有点读书人的范。
蒋小三和沈鸟鸟洗完脸，又自发跑屋里来，排着队让蒋小一帮忙梳头发。
绑揪揪没什么技术含量，两个小家伙也是会的，要是不去镇上，他们起来了都会自己绑，但绑得歪七扭八，跑两下就松松垮垮的要散下来，他们要是正在干活，也不介意，随它乱。
之前白子慕下工回来，好几次都见着他们头发乱糟糟，那模样，像死了爹娘，已经没人管了，然后跑山里去当了好几年的野人似的，他是怎么看怎么不顺眼，便教导他们——想吃软饭就得注意形象，不然如果转角遇见爱，他们邋里邋遢的，就太不像话了。
三个小家伙深以为然，平日头发乱点，即使搁地里摸螺，离家里远得要命，他们都会哼哧哼哧的跑回来，仔仔细细的梳好了才又往外头跑。蒋父每次都是看得莫可奈何。
今儿去镇上，人多多，那就得美美哒，大哥绑得小揪揪最好看了，给大哥绑。
忙活完，包子也蒸好了，白子慕挑着两桶豆腐，蒋小一和蒋小三还有沈鸟鸟一起推着铁箱，蒋父则是背着蒋小二跟在一旁。
木炭从家里挑去白费力气，倒不如到了镇上再去买。
家里先前碗不多，就那么几个，堪堪够使，偶尔大房过来吃饭，还得自带碗筷，如此到底是不方便，过年两家肯定要呆一起吃几顿，如今有银子了，蒋小一又去镇上买了三十个碗。这会儿全装背篓里，塞在铁箱里头。
要出摊的事儿，昨儿二伯就晓得了，走的时候把竹棚那屋的钥匙也带走了。豆子啥的，一直搁竹棚子里，平日二伯他们来上工，都呆竹棚里干活，不咋的出来，这几个月家里新添了好些东西，村尾这边人家又少，厨房和堂屋都锁了才行。
全家出动，一路上是叽叽喳喳的，寒风迎面而来，但穿得厚，到也不觉得有多冷。
正巧今儿赶集日，村长赶着牛车过来，同他们招呼了一声，车上已经坐满人，他也不好叫他们上车，只说了两句，便又赶着牛车走了，一车人笑哄哄的。
蒋小三今儿起来还没尿，刚走一会儿就捂着老二跳起来，说想嘘嘘。
孩子还小，蒋小一便让他站路边直接尿，谁知尿到一半牛车竟是来了，村里孩子经常在外头玩，急了就直接尿，没谁会特意跑家里，大家是见惯不怪。
可蒋小三晓得害羞了，在自己人跟前脱光光他不羞，但人多了，他难免觉得有点不好意思，见了牛车来，他还吓了一大跳，想拉裤子，但刚刚尿，这会儿怎么憋也憋也不住，一时间不晓得该捂屁股还是该捂唧唧，整个人手忙脚乱的，还囔囔着叫沈鸟鸟帮他挡一下。
沈鸟鸟个头圆，比得蒋小三都要大一些，要是往蒋小三身后站，肯定能把他遮个严实，可他到底是年纪小，没什么脑子，伸着两只小手儿往蒋小三屁股上盖。
不过他手小，压根就盖不住什么，蒋小三又跳着脚喊蒋小一救命，车上人见他这样，不由笑出了声。
蒋小三老大不高兴，小屁股全被人看了去，牛车一走，他便蹙着眉头哭喊起来：“小三不干净了，小三不干净了，呜呜呜。”
白子慕都看乐了：“该，谁叫你随地大小便，见鬼了没有。”
“大哥叫我那么尿啊！”蒋小三说：“跑草丛里面去，草草不得割屁股呀？割屁股会痛痛呢！”他一拍大腿：“完蛋了，小三不干净了。”
这下蒋小一和蒋父也忍不住笑出了声。
车上众人扭头看着被落在后头的蒋家人，见着他们说说笑笑，不由得有些眼酸。
其实日子苦些，穷些，都不要紧，一家子和和睦睦的，就比啥子都强。
蒋家几个走着，他们坐着，可见他们一家子那个样，竟是觉得羡慕得紧。
有人见了蒋小二三个小家伙，不由又想到了大房竹哥儿几人，嘀咕道：“你们说，最近竹哥儿他们摸那田螺做啥子呢？”
“不晓得，但想来应该是能卖银子，上次天蒙蒙亮，我起来热水，见着他们四个背着田螺往镇上走，想来应该是拿去卖。”
“有人会买这玩意儿吗？以前也没见人卖过啊？这玩意儿又不好吃，拿来做旁的事儿也做不了，卖给谁？”
“这哪个晓得，但若是不能赚银子，天寒地冻的，外头冷得人直打哆嗦，他们天天搁外头捡那玩意儿作甚？总不能是吃饱了撑的。”
“想来也是。”
……
平阳镇管得严，寻常赶集卖个菜啥的，不用交摊位费，但若是天天的都要摆，那么就得交银子了，一月两百一十文，不过这个价并不是统一的，要是在街头，这种位置比较好的地儿，一月得三百多文。
白子慕打算直接在福来客栈外头摆。
福来客栈坐落在镇中心，这边人来人往的，客人最是多。
一到客栈里头，白子慕就让阿瓜去给他买木炭。
蒋小二几个不用人说，便自发的拿了笔纸趴到柜台上写大字，蒋父没进去，和蒋小一一起从铁箱下面把碗筷搬出来，怕路上沾了灰，蒋小一又拿了抹布，跑客栈后院打了桶水，把铁箱上上下下，都给仔仔细细擦了一遍。
蒋父见他跑客栈里头拿东西，就跟回自个家一样，熟门熟路的半点都不怕，两小二还对着他点头，喊嫂夫郎。
蒋父都看愣了，想来平日赶集和带小二去扎针的时候，他家哥儿恐怕是没少跑这里来。
他就说嘛！之前即使去扎针，蒋小一回去的也快，可这两个月来，每次来镇上他都是大中午的才回去。
他还纳闷，以为这哥儿是逛街逛入迷了，如今算是晓得了，哪里是入迷，恐怕是都跑来找白小子了。
哎，真是黏糊得……
街上人多，福来客栈这边小摊子并不算得多，但像杂货铺，糕点铺，还有布庄，大多都集中在这边。
不管是镇上的，还是村里的，平日赶集卖了东西，要是赶上农忙，那就要赶着回去了，可这会儿冬日，地里没啥子活，先头柴火啥的也都备好了，如今就是猫冬，闲得很。
大家卖了东西，便开始三三两两的结伴同行，这里逛逛，哪里看看。
刚逛到一半，就听得前头有人在喊，什么铁板豆腐。
这啥子玩意儿啊？怎么又是铁又是豆腐的？
镇上小吃摊平日要么卖煎饼子，要么就是面，或者自家做的馄饨，花样挺多，但铁板豆腐，大家却是第一次听说。
蒋小一先头经常的卖菜，有经验，一边煎着豆腐一边叫卖，铁板上豆腐滋滋作响，味儿也飘得老香。
……
福来客栈不买早食，唐老板本来就是路过，想去周记包子那边买几包子吃，见了蒋小一，立马凑过去。
“嘿，蒋哥儿，你咋的在这？”他鼻子一动，见着铁板上的豆腐红彤彤，一看就极为的有食欲，不由咽了下口水：“你这是做生意啊？”
蒋小一还记得他，毕竟当初唐老板几个，送的礼都不便宜，他不想记得都难。
“嗯。”
他应了一声，原觉得铁板豆腐小玩意儿，毕竟豆腐不值几个钱，人是大老板，家财万贯的，他都不好开口送人吃，但见唐老板一直盯着豆腐看，想来是不嫌弃，他立马盛了一碗，洒了点葱花，又插了两根竹签才递过去：
“唐老板，这是我家做的铁板豆腐，您要不要尝尝？”
平阳镇虽是属南，但大家都是爱吃辣的。
见着铁板豆腐上头刷的料，唐老板只一眼，就觉得有些上头。
再一尝。
那味道还真是没得说，够味得很。
一碗下肚，他砸吧砸吧嘴，只觉回味无穷，又喊再来一碗。
蒋父赶忙掏了碗递给蒋小一。
周边几个老百姓闻着味过来，见唐老板站在摊子前吃得香喷喷，又见人搁福来客栈外头卖……
福来客栈近儿推的菜，那真是道道精品。一道塞一道的香，可那价格也是一道赛一道的贵，唐老板经常的跑来吃，这帮大老爷嘴叼得很，要是不好吃，怕是早撂了碗走了。
空中飘着的味儿也确实是香。
有人顶不住先开口：“这夫郎，你这豆腐咋的卖？”
蒋小一道：“一碗六文钱。”
这个价是他和白子慕先头就商量好了的。
他家的碗说大不大，说小也不小，但拿来装豆腐，也就装得四四方方的一块。
这么一块外头卖两文钱，他们就只煎了一下，然后又刷点料，卖贵了平头百姓买不起，木炭贵，菜籽油贵，还有做的刷料和撒料啥的也都要花银子买，卖便宜了又不赚，一碗六文钱，他们能赚两文。
六文有点贵了，毕竟外头一碗面七/八文钱，但吃了还能半饱，这豆腐……
太香了。
“那给我来一碗。”
“好咧！”蒋小一手脚麻利，蒋父又在一旁帮着递碗，没一会儿就得了。
那人刚一吃，就有人问味道咋的样？毕竟豆腐做的，也不晓得对方能做出啥子味来，竟要卖六文钱一碗。
“哎呦，烫死老子了。”那人斯哈一声，又迫不及待夹了第二块。
得了，不用问了。
“这夫郎，也给我来上一碗。”
“给老头子我也打一碗。”
客人把摊子围了起来，唐老板都被挤到了一旁，要给银子时死活都挤不进去，只能伸着手在人群外喊：
“蒋哥儿，收一下银子。”
蒋小一忙得很：“不用了，我请您吃。”
唐老板同白子慕感情好，也不跟他来虚的：“你这哥儿真是客气，那我走了。”
三十个碗都不太够用，只一下就卖了快二十份，蒋父不会煎豆腐，就是收收银子，递递碗，这会儿见碗要不够了，高兴得厉害，也顾不得旁的，冲进客栈，问白子慕要碗。
白子慕正在教三个小家伙识新字儿，走不开，铁板豆腐在现代就挺受人欢迎，他早料到摊子一开，生意肯定差不了，三十个碗哪里够使。
他一指后头：“父亲你自个去后院拿，客人吃的碗你也端后院去，里头有厨娘会帮着洗。”
蒋父嗯了一声就去了。