作者:八月初至
“唔……”
曾明川是个好学生,从开始的青涩生疏,到现在的熟练,不过是几天的功夫。
曾明川好不容易放开李一程,靠在他的脖颈处喘气。
“一程,咱们明天就搬到西屋去。”
李一程原本就累了,被吻的迷迷糊糊,轻轻“嗯”了一声,眼睛再也睁不开,翻个身就睡了过去。
曾明川看着迅速入睡的李一程郁闷不已,情动的只有我一个人吗?
第100章 【100】出摊了
李一程第一天到集市上摆摊,曾明川不放心,非要跟他一起。
李一程拗不过他,只能让他跟着。
到了集市上,他们去集市管事处换了售卖牌,便直接去了李一山的肉摊处。
李一程觉得肉摊这里的环境差了点儿,但李一山和曾明川都不放心他离李一山太远,而且李一山还特意去管事处走了后门,让他的摊位靠着他,他不好辜负这番好意,只能答应下来。
好在李一山的肉摊就在肉市入口处,地方比较宽敞,天冷了,没有什么蚊虫,还算不错。
李一山见到李一程,脸上顿时笑开了花。
“一程,你让我买的油纸我买来了,一共一千张,花了三百六十五文,这是剩下的钱。”
“谢谢大哥。”
李一程因为包装的事情烦恼了好几天。
这里没有塑料袋,也没有一次性餐盒,这里也不是南方,没有竹子可用,用瓷碗成本太高,他想来想去,只想到了油纸。
李一程看到厚厚一摞油纸,已经被李一山裁成了A四大小,他拿起一张摸了摸,跟他想象的差不多,这纸又厚又结实,还不怕汤水,算是勉强能用。
这边李一山跟王秀把一个崭新的案板放在了摊位上。
王秀笑着说:“你摆摊子,我跟你大哥帮不上什么忙,给你准备了个新案板。你回去的时候,把案板带着,你有牛车,倒是也累不着。”
摊位是石头砌的,固定的,没人能搬走。
李一程连忙道谢,“还是大哥大嫂想的周到。”
集市上已经有人了,李一程把自己带的盛着满满一桶卤肉的大木桶打开,顿时肉香四溢。
他捞出一个猪头来,从上面切下拳头大的一块,再切成一小块一小块的,装了满满一小碗。
他切肉的时候香味浓郁,吸引了不少来买肉的人。
“小哥儿的肉居然是熟的。这是什么肉?怎么卖的?”
李一程大声道:“这是我自己煮的猪头肉,瘦肉不柴,肥肉不腻,大伙儿可以先尝后买。”
“猪头肉?”
围在前面的几个人面露怀疑,猪头肉怎么能吃?
但看这肉的颜色,味道又这么香,好像是很好吃的样子。
“先尝后买?”
一个穿着绸缎袍子,中年发福的男人看着碗里的肉,眼睛亮亮的。
“对。”
李一程早有准备,用一根牙签叉了一块肥瘦相间的肉递到男人面前。
“大哥,来,尝一尝。”
“好。”
中年男人是集上绸缎庄的老板,姓钱,除了赚钱,唯一的爱好就是美食。
闻着浓郁扑鼻的香气,他早就克制不住了,现在还有免费试吃,他怎么能放弃这个机会呢?
他不客气的接过牙签,把那块肉全都放进了嘴里。
周围几个人都是爱吃肉的,都看着钱老板,不漏过他脸上的一点儿表情。
看他把肉咽下去,有人急急问道:“钱老板,味道怎么样?”
钱老板顾不得回答他的问题,只问李一程,“小哥儿,你这肉怎么卖的?”
李一程捞了一根大肠上来切成小块,一边回答,一边用牙签叉了一块肥肠给他。
“您再尝尝这个。”
“这是……什么?”
李一程抿唇一笑,“您先尝一尝味道如何。”
“好。”
钱老板又一口将这小块大肠放到了嘴里。
跟猪头肉的味道不同,这块肉咬起来有韧劲,里面还饱含了汤汁,滋味更浓。
“这个是什么,又是怎么卖的?”
李一程这才道:“您第一次吃的是猪头肉,八个铜板一碗,十五个铜板两碗,后面吃的是下水,里面有大肠、猪肝、猪脚等,都是六文钱一碗。”
钱老板毫不犹豫的道:“给我来两碗猪头肉,再来一碗下水。大肠、猪肝,都来一点儿。”
“好来!两碗猪头肉十五文,一碗下水六文,一共二十一文。您是我开业来的第一个客人,收您二十文。”
李一程一边说着,一边又切了一碗猪头肉,将两碗猪头肉倒在油纸上。这边曾明川开始用纸包肉,那边李一程捞出一块猪肝切起来。
钱老板竖起大拇指,“小哥儿的肉好吃,账目利落,为人也大方。不错,不错。”
钱老板痛快的买了两碗猪头肉,一碗下水,旁边的人都心动了。
在这集市上,钱老板是有名的好吃,他不声不响的买了两碗猪头肉和一碗猪下水,表明这家的熟肉绝对是好吃的。
因为钱老板的带动,周围看热闹的人纷纷买了一份熟食。
有买猪头肉的,有买下水的。
李一程切肉,曾明川包肉,两人忙的居然说不上话。
李一山和王秀想帮忙,却插不上手,只能在旁边帮忙看着,抽空收个钱。
他们都没想到卖熟食的生意会这么好,不一会儿,两个猪头先卖完了,后面不到半个时辰,猪下水也没有了。
很多没买到猪头肉的人一脸遗憾,纷纷要求李一程多做些猪头肉。
李一程笑着点头答应,还说下次来就不光有猪下水,还有别的。
他的话吊起很多人的胃口,纷纷表示下次还来光顾。
李一程卖了肉,跟李一山说好了去拿猪头和下水的时间,便去集市上采购去了。
李一程他们走了,肉市上的人才有空跟李一山说话。
“李老板,卖肉的是你家亲戚吗?生意可真不错。”
李一山笑得很自豪,“是我弟弟。”
“没想到你弟弟还有这个手艺。我闻着那味道可香了。”
“嗯,我弟弟的手艺是不错,做的肉特别好吃。”
“跟他一起的是谁?”
“是他相公,今年刚考上了秀才。”
“居然是秀才公?”
很多人猜到了李一程的身份,但没想到曾明川居然是秀才。
他们问这些,就是想套套李一程的底儿。看着李一程的生意这么好,难免有些人眼红。
原本听说是李一山的弟弟,他们还要酌量酌量,但听说是秀才公,那些龌龊的心思打消了不少。
李一山又道:“我家弟夫是今年的案首,县令大人和学政打人都很看好他,明天就要去县学上学了。”
听了这话,那些蠢蠢欲动的心思更是老实了。
今天生意的顺利给了李一程很大的信心,他打算再买两只鸡卤上。花样多些,能照顾到更多口味的客人。
曾明川自然是没有意见,只是跟李一程说别忘了买炕席。
李一程白了他一眼,“自然是不会忘的。”
买了两只大公鸡,足足二十五斤,花了八十文,又买了一张炕席,三十文。之后还给曾明川买了笔墨纸砚,一下子把荷包里的钱全都花光了。
两人都没有不舍得,对下次来做生意充满了信心。
在路上,曾明川道:“明天起我就要去读书了,你自己一个人能行吗?”
李一程道:“今天出摊,确实有些手忙脚乱的。我打算把油纸提前糊成小纸袋,这样可以直接用,不用现场再包了。”
把纸糊成纸袋?这倒是个办法。
曾明川道:“我不会糊,你教我。”
李一程笑道:“好啊!”
“猪头肉卖的更好一些。”
“是啊!猪头肉更好吃。”
通过卖肉,李一程意识到,这里的人生活比较富裕,虽然猪下水便宜,但买猪头肉的人更多。
“所以我买了鸡,跟猪下水搭配在一起,能更吸引人。”
曾明川笑着点头,“是我多虑了,夫郎早有计较。”
李一程早就习惯了曾明川如今的油嘴滑舌,只是白了他一眼,便不再说话了。
曾明川看着李一程红了的耳廓,身子前倾,在他耳边道:“一程,今天晚上我们就搬到西屋去,好吗?”
李一程的半边脸都红了,看也不看他,凶巴巴道:“你想搬就搬!”
曾明川嘿嘿笑的越发阴险,更加肯定,他的夫郎不过是个纸老虎。
他很期待今晚呢!
回到家里,李一程算了账。
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