作者：清水叶子
她性子火辣，新店的人手只有一小部分是从百溪村带来的，大多都是在府城新聘的。
按理说，就算是府城的乞儿，都会看不起县城的普通工人，但有王掌柜在，直接把所有人都管得服服帖帖的。
“唉……”沅宁叹气，“王姨你这么厉害，我都想把府城的铺子交给你管了，但溪山县的铺子怎么办呀？”
王姨给沅宁倒了杯水：“东家你手里可还有购买奴仆的名额？”
沅宁：“有是有。”
但名额有剩，人却不好找啊！
当初把王掌柜买回来，都是运气好捡了漏，府城虽大，但资源也紧张，更是轮不到他来买。
其他人为了讨好他们家送来的，沅宁不敢要。
王姨又把点心推到沅宁面前：“东家要是信得过我，我给您……挖个墙角来？”
“王姨！”沅宁忍不住感叹，“你要这样，我之后去京城开铺子，都要舍不得把你留下了！”
虽然到时候还有沅静可以帮忙，但这样的人才，留在府城也可惜呀。
唉，这个他也想要，那个他也想要，十个名额的奴仆，竟然还是不够用！
真是甜蜜又苦恼。
其实沅宁有时候也会怀疑自己买那么多会拳脚的奴仆是不是浪费，但几个月之后，他就会知道，这样的选择是多么的正确了。
王姨将府城的铺子给打点好，连人都没有回溪山县，就帮沅宁把强加挖过来了。
沅宁：这样的人才周家竟然不要！唉，真是，真是！
他也不好意思骂人家有眼无珠，沅宁只觉得自己就是运气超级好！
解决好店铺掌柜的事情，沅宁直接将新挖来的墙角送到府城的分店去学习，沅静忙着帮他夫君抄书呢，县里的铺子张屠户还能顶一顶，而且沅宁也在，他偶尔也会去铺子里坐坐。
张屠户最近也在县城买了房，不过不是院子，而是普通平房，三间小屋，麻雀虽小五脏俱全，偶尔张紫苏回去也能住下。
张紫苏最近在致力于给他爹找个老伴，他爹杀猪的手艺已经彻底交出去了，邱大是个年轻肯干的，精力也十分旺盛，把张屠户的活儿全部“抢”了去，除了负责附近几个村子的猪羊宰杀，还将张屠户收菜收肉的活儿都揽了去，他知道张屠户的腰不好，每天就算天黑都要赶着进城一趟，就为了给张屠户敷腰，比亲儿子都还亲。
这是收了个好徒弟，全村人都夸张屠户看人准，自家哥儿嫁到了富户沅家，沅家还有个举人老爷。
方衍年考上之后，村里原本重新休整过后的老宅便派上了用场，起码不会让后来的书生到村里膜拜的时候，看见不伦不类的院子。
就连方家原本的宅子也拆了重新修缮过了，方衍年说鸡枞菌下面可能有白蚁窝，村民们帮着修缮房子的时候就将信将疑地向下挖了挖，还真挖出个白蚁巢来！转手就卖给了县里的医馆，赚的钱拿去村里的乡学给娃娃们念书！
说远了，张屠户家的哥儿嫁出去了，自己的手艺也交出去，徒弟还这么孝顺，是时候安享晚年了。
孤身这么久，如今俩孩子都争气，张屠户也不用顾虑太过，可以去追求他的第二春。
然而张屠户当孤狼当惯了，好多人给他介绍来介绍去的都没看对眼，最后索性躲到了城里住。
沅宁有问过，今后他们家有可能会搬走，就算不去京城，也可能搬去其他方衍年上任的地方，到时候张紫苏大概也要跟着家里走。
张屠户虽然人搬到了县城，但却依旧离不开这个他扎根了几十年的地方。他说哥儿本身就是要嫁出去的，带着老丈人算怎么个事，其实是舍不得离开。
年纪越大的人，越是恋旧，他离不开这里，却不想成为孩子走出去的拦路石。
张紫苏倒是接受得很快，他爹后继有人不担心没人照顾，他就是觉得他爹为了养他耽搁了这么多年，硬是想要给他爹找个续弦。
沅宁就给张紫苏出主意：“要不问问王姨？”
张紫苏觉得不错，跑了一趟府城，跟王姨说了自己的要求和他爹的情况，王姨很快就将事情给承包下来。
希望能在离开之前吃上他爹的喜酒吧。张紫苏想。
沅宁觉得他紫苏哥也是个奇人。
日子就这么一天天过去，等方衍年念完了箱子里的书，府城开的分店也正好开业一个月了，王掌柜让人把账本给送回来。
绕是沅宁，看见账本上的账目，都没忍住揉了揉眼睛。
好、好多钱！
不愧是府城啊，就是有钱！！！这么大一笔银子拿在手里，沅宁都不知道该怎么花！
短短一个月的时间，收益就达到了县城铺子半年的数目，虽然也有新店开业的优势在，可这也太……
有钱人的钱是真好赚！
除了账本，王姨还写了总结报告一并给沅宁寄了回来。
越是大都市，愿意叫跑腿的人就越多，他们店铺的伙计每跑一单都是收益，甚至很多店铺的老板看见他们小卖部的“跑腿”，都会叫他们帮忙送货。
不是没有其他家模仿小卖部，但他们家的小卖部开了有一年，经验和服务全方面碾压，直接抢占了市场大头，等其他家反应过来的时候，不仅市场饱和了，品牌效应也已经发挥了它的作用。
小卖部的跑腿虽然价格贵，但是人家伙计手脚干净，服务态度又好，送东西又快又稳，还特别具有辨识度，习惯了小卖部的跑腿之后，用其他家的总担心会出问题。
小卖部送货如果出了问题是会赔偿的！
当然，小卖部这般赚钱，也是有人眼气的，但一打听，好么，二十一岁就考上了举人老爷？！
惹不起，这谁惹得起啊，惹得起也不会去惹，只会想办法搭上关系，前途无量啊！
方衍年一口气念完了书，给自己放个小月假，就听说自己考的功名也算给宝儿派上了用场，突然觉得自己的一切努力都是值得的！
今后他们家宝儿可以敞开了做自己喜欢的事情，再也不用遭他人掣肘。
沅宁何尝不知道呢？他都看在眼里呢，有时候方衍年念书念得累了，甚至是倦怠的时候，就会吧嗒吧嗒跑过来，一把扑在他身上，然后一顿猛吸。
说是什么……充电？
反正充完电之后又吧嗒吧嗒跑掉回去继续学，还说在家学习效率更高呢。
虽然很难理解，但是方衍年开心就好。
日子一翻就来到了十一月，今年冬天特别冷，还不到小雪，田间地头清晨起来的时候，都能看见一层白霜。
有人感慨今年冬天怕是要冻死好些人，也有人期待着瑞雪兆丰年。
这日沅宁在家里烤番薯吃，就听闻有位姓冯的先生拜见。
是来接方衍年一起上京城的。
-----------------------
作者有话说：新副本����
颤抖吧，京爷们（不是）
第111章 见证历史
冬至刚过, 家里吃了几天的羊肉，到处都飘着羊膻味儿。
沅宁和方衍年一起出门把冯夫子给请进来，谢修远也在, 这家伙身体素质不如方衍年, 裹得跟个球似的, 毛茸茸的大氅看着就很暖和, 他却过着大氅都把脸给冻得通红。
沅宁都有些可怜谢修远了, 把沅静出门时塞到他手里的暖炉给塞到谢修远手里，生怕这人冻死在他们家门口。
“小静，给夫子拿个暖炉来！”沅宁吩咐沅静拿手炉，主要是，只给学生不给老师, 好像也不好。
冯夫子摆摆手：“老夫身子骨还算硬朗，用不上这些。”
说话间, 几人已经走进了游廊，沅宁让人在游廊外搭了厚厚的布，屋子里头的热气传出来，即使在廊下也不会觉得冷。
就是因为棉布太厚, 让游廊显得暗了些。
走进游廊之后, 谢修远才重新活过来，缩在大氅里的脖子都伸直了。他说：“我记得你们家不都是南方人么, 怎还会这样搭游廊？”
“嗯……这不是很常见吗？”沅宁也不解，感觉……这也不是什么好值得惊讶的事情？
方衍年：“书上见过。”
谢修远一耳朵就听出来这小师弟又在敷衍他, 算了，他当师兄的不跟小孩儿计较！
一行人来到了书房，方衍年在温书，他抄完那一箱子书之后就给冯夫子去了信, 冯夫子让他把书先收着，之后有空再慢慢还，方衍年就把书给放在了书房慢慢看，还是原汁原味的得劲，那俩小书童的字太丑了！
冯夫子看到方衍年在用功，倒是很满意，一行人坐下喝了热茶，沅静很上道地将冬日新品给端了过来，得到师徒两人的一致好评。
稍聊了几句冯夫子留下来考校方衍年的功课，沅宁就出门叫沅静准备羊肉去了。
虽然才吃过，但是他们这附近某个临县，冬至有一道特别出名的菜，叫红汤羊肉。
得是本地放养的黑山羊，浸泡放出血水去腥，加入橘皮白酒焯水，将剃下来的羊油放入锅中煸香，加入干辣椒、豆瓣酱，炒出红油，加上花椒、香料炒熟，然后下入高汤炖煮，将羊肉炖到软烂，起锅前一炷香的时间把羊杂放下去。
这红汤羊肉麻辣鲜香，就连蘸料都很特别，得放辣味的毛豆腐进去，因为用的都是干辣椒面，蘸料香而不辣，光是这都能拌饭吃两碗下去，更别说蘸了羊肉之后，裹着咸香的毛豆腐蘸料，一筷子羊肉刚放进嘴巴里，下一秒就忍不住咽下去了。
大概是在这边待的旧了，冯夫子和谢修远渐渐也能吃辣了，但谢修远还是被辣得满脸通红，越吃越热，最后换成了夏天穿的单衣回来接着吃。
他吃得发了一身汗，感觉浑身都不太冷了，又开始怂恿沅宁把小卖部开到京城去，这样回京之后他就能想吃什么就吃什么啦！
“是有在考虑，已经存下来一笔钱了，开店面倒是没问题，到时候还要请你来多捧场。”
“那是一定的！”谢修远一边往碗里夹菜一边说，“我直接拉着马车去小卖部进货！”
一顿饭吃得宾主尽欢，从饭钱的小吃，到饭后的甜点，在外游学已久的师徒二人刚适应外面的普通菜式，一下子又被养刁了胃口。
难怪冬至都过去好几天了，院子里还飘着羊肉味儿呢，这红汤羊肉怎么吃得腻啊！
饭后，冯夫子和谢修远就在沅家住下来了，先前过来的时候没想到，现在整个溪山县，家里有炕的没有几个，谢修远又是个离不了火炕的。
还好当初修房屋的时候沅宁就多考虑了一层，如今就算来了客，也有暖炕可以睡，就算人多，小买卖部那边还有三间带炕的屋子，随便塞个十来人不成什么问题。
但谢修远这身子，着实是有些太差了，沅宁现在都比他经得冻。
“家里还有多的羽绒被子，到时候送你几床，羽绒服你要吗？我的旧衣服你应该能穿上，要不要试试看？”虽然平日里各种和谢修远互怼，方衍年还是很认可这位“师兄”的。
“羽绒被？羽绒服？”谢修远还从没听过这玩意儿，有时候他都怀疑，自己究竟是不是京城人士，怎么方衍年拿出来这些玩意儿，他一样都没见过？
谢修远这还是因为来得晚，松花蛋的生意早就卖开了，否则他要是听人说松花蛋是京城传过来的吃法，怕是更怀疑人生呢！
这个方衍年，吹牛草稿都不打，真当县里没有去过京城的人吗？
别说，有去过的，但都住得不久，而且这里到京城一来一回，怕是半年一年了，更是不知道这么久过去，有什么别的变化，自然会为了证明自己去过京城，没见过的都说见过了。
沅静去把家里多做的羽绒被给取了来，看着薄薄一层，拿在手里轻飘飘的，一只手就能掂量起来。
谢修远怀疑方衍年在唬他，这么薄点儿的被子能干啥？
方衍年不语，只是一味拿出自己的旧衣裳。
谢修远倒也不嫌弃那衣服是方衍年换下来的，反而有些好奇，这衣服布料看上去分明挺新的，而且也没有多少穿着痕迹，怎么就已经换下来是旧衣服了。
“这衣服是去年做的，那时候我的身体还没有现在锻炼得好，身形和你差不多。”
现在么，去年的旧衣裳穿在身上已经有些紧了，方衍年每天雷打不动地锻炼，身上的肌肉也长得紧实，再穿去年的衣服，自然就穿不下了。