作者:小神经
小乾撅撅嘴,说道:“明天再吃好了。”
陈进笑着说道:“小馋猫,明天鱼就不新鲜,味道也不会好,看进叔的吧。咱们既然做了鸡,再做个鱼好了,就算是改善生活了。”存在钱庄的钱陈进不太敢花,还要留着创业呢,所以家里吃肉的时候也不是很多,好在陈进厨艺不错,白菜萝卜也能做出花样来。
看小乾一副雀跃的样子,陈进继续说道:“不过,你要先帮进叔一个忙,跟爷爷一起帮进叔送两只鸡,一只给松松叔家,一只给景爷爷,好不好?”小乾被这么郑重地拜托,当然高兴地答应,当做重要任务,去和刘爹商量。
陈进找了两张槿叶——这山上长着一种树,叶子挺大还没有异味,村里人常摘下来阴干包东西用,包了两只鸡用绳子绑好,递给坚持要拿的小乾——这小家伙认为这是自己的任务,两人就出门了。
笑着看小乾小小的身板拎着两只鸡,摇摇晃晃走出去,陈进又做他的熏鱼去了,以前只做过海水鱼,这一次尝试尝试淡水鱼,不知道味道怎么样。
做好菜端上桌,两个人还没有回来,周大夫已经出去迎了,过不多会儿,四个人走进门,小乾手里还拎着一只鸡,景伯也来了,手里端着一个酒坛,刘爹说道:“阿进,我请了景伯来喝酒,做好菜了?”
陈进忙说道:“做好了,就等你们了。”
走进屋,卤鸡已经撕开放在盘子里,还有一盘褐色的熏鱼肉整齐地码着,旁边还有一盆,鱼太大了,一个干煸白菜,虽然菜不多,好在鱼肉比较多,也够几个人吃的了,陈进还是去做了个西红柿汤,保存的西红柿味道不如新鲜的西红柿好,可是聊胜于无,再说除了陈进一家这里人都没有吃过西红柿,也就无从比较了。
一顿饭吃的酣畅淋漓,景伯边吃边夸赞陈进,一个劲说刘爹有福气,认了这么个好儿子,小乾也放弃了他的礼仪,直接一手拿着鸡大腿啃,刘爹直接把招呼客人的事交给了周大夫,自己尽情吃,陈进一般只喜欢吃鸡翅膀鸡脖鸡头鸡脚,以前还有堂弟跟自己争,这里都不太有人喜欢吃,自己慢条斯理地啃,还不时对景伯的夸奖谦虚几句。
酒足饭饱后景伯也告辞了,一家人守着油灯聊天,陈进又端了一盘子醉枣一盘子蒸枣,小乾的小爪子伸向醉枣,被陈进一下子打回去,说道:“这里面可有烧酒,小心醉了,小孩子吃蒸枣,也很甜。”
小乾嘟着嘴自己吃蒸枣,说道:“进叔你怎么会做这么多好吃的,今天的鸡是我吃过的最好的,整个大泽国都没有人能做出这么好吃的。”
陈进这才知道这个国家叫大泽国,可能是水比较多?看看小乾闪闪亮的眼睛笑道:“你个小孩子,才吃过多少东西,就这么大的口气,我这点根本不算什么,别忘了山外有山人外有人,有本事的大有人在呢。”
小乾不服气,说道:“哼,我就是知道,最好的厨子都在皇宫里。”
陈进装作不信的样子,说道:“哦?难道你就吃过皇宫里的饭菜?”
小乾着急,道:“我当然吃过,祖母常常让我去陪她,厨子做的饭一点都不如进叔做的好吃。”
陈进看了看周大夫,周大夫点点头,陈进继续问道:“那小乾能不能告诉我,你父亲是谁啊?”虽然知道的越多可能死得越快,可是多知道点信息多做点准备也是好的。
小乾意识到自己露话了,之前虽然间接承认了自己皇家的身份,可是皇家也有亲疏,能被太后招去陪伴的,只有那么几家的孩子。垂头丧气的小乾说道:“父亲大人是圣上的弟弟。”
周大夫一惊,被称为皇帝弟弟的只有一人,就是肃王,同母所生,极为信任。周大夫放心了多半,肃王不是谁都能动的,不说他深得圣心,就是手中握的权利也不容许别人的寻衅,那么联系之前小乾说的话,也就相信了,彻查贪官这样的事,皇帝只能交给自己相信的弟弟,而惊动圣听的,必定是极为棘手,所以这一直以来的疑惑就都有了解释,自己的猜测果然没有错,暗中一定有人在保护小乾,只要自己一家人不要背后诋毁,就没有事。相传肃王为人严肃正直,想来自己这一家子救了小乾不会惹来祸事。
小乾睁大水灵灵的眼睛,看着三个人,周大夫摸摸他的头说道:“没关系,小乾,你想住多久就住多久,直到你父亲把你接走。我们也不会说出去,只是以后你自己说话要小心一些,不能落到别人的耳朵里。”不打扰到我家平静地生活最好。
小乾点点头,终究是个小孩子,说漏了嘴心里有些懊恼,听周大夫这么一说,忙答应道:“知道了兴爷爷,乾一定守口如瓶,绝不说出真正身份。”坚决不让别人扰到现在好吃好喝有人讲故事的幸福生活。
作者有话要说:可能是我写的时候刹不住手,导致最后把秀秀写成这么个东西,那么只好让她这么继续下去了,这事儿可没完。
另,陈进的冷漠问题,我试图改,我发誓我真的尽力了,可是还是一个字都没写出来,无能的小神经。
接受意见,将皇帝的称呼改了,唐朝的皇帝多叫圣人,可是既然众亲觉得别扭,那就大众化好了,当然,皇家相互称呼的时候其实也不是开口皇祖母闭口父皇的,真是被电视剧给误导了,我查过之后才知道原来人家也是互相很亲近地称呼,不是把皇某某挂在嘴边上,连史书上都没有。
28
28、做棉衣 ...
自从周大夫放松心情,小乾也更加快活地在刘爹家里生活,至于刘爹和陈进,两个人根本就没有在意过。
这一天早上,松松奉他爹的命令,拎着十几只野鸡到陈进家,说道:“阿进,我爹想请你把这几只鸡也做成昨天那样的,那什么鸡。”
陈进回头看刘爹,不能指望小乾说对名字,可是老爹是个大人,怎么也不记得?刘爹老脸红了红,小声说道:“我没听清楚是什么鸡。”光惦记着做好的香喷喷的卤鸡了。
陈进挠挠头,说道:“卤鸡。这是几只?今天就要吗?”
松松说道:“明天我爹娘要去我姥姥家,我娘说这鸡的味道好,也容易嚼,老人家一定喜欢,就让我来……”看看手中的鸡,可能觉得实在有点多,接着说道:“这些只要一半就好,剩下的给你家。”
陈进笑道:“就是帮帮忙,哪能留你家的鸡,不过,这是昨天咱们套的鸡全拿过来,还添了不少吧,这太多了也是容易坏。”
松松说道:“没事,你就留下一半。这一段时间都从我家借诱鸡,每回借都得留几只,我家不缺,我爹还愁吃不了,家家都自己套,送都送不出去。我姥姥家人多,光老舅就有三个,还有我那些表哥表弟的饿狼似的,准能吃完,自家还要留着吃呢,就这么说定了啊,我什么时候来拿?”
“过了晌午吧,现在也没事儿,马上就给你做,给老人家吃的,得卤酥烂了才好。”
“好嘞,我先走了。”松松放下近二十只野鸡,走了。
陈进指挥刘爹和小乾烧热水,自己开始一只一只杀鸡,既然说要给自家一半,就卤十只好了,剩下的做成风干鸡。
头天剩的鸡先捞出来,用原先的卤汁添水添调料,把十只鸡做好,到中午的时候刚好停火,小乾纳闷:“进叔,怎么用剩下的汤煮?”
陈进给小朋友解惑道:“卤汁都是用老卤好吃,这汁越卤越香,要是等过个百八十年,可就不得了,据说卤块木头都香得让人流口水。”想起古龙小说里的话了,陈进很骄傲,这可能是这个世界上第一锅老卤,简直就是卤始祖。
中午还抽空做了叫花鸡,剥掉泥壳,真没有金大侠描写的那么诱人,一尝味道口感都不是很好,小乾还嚷嚷不好吃不好吃,陈进挠头,可能是自己做法不对吧,也就没了再尝试的心。
下午松松来拿鸡,又给留了一块布,说是给小乾做件棉衣用,刘爹推辞了一番也就收下了。
陈进看看昨天和今天的一大堆鸡毛,突然有了个主意,做件鸡毛衣吧(冷汗,不是鸡穿的,毛衣),小乾这一段时间虽然饮食比较好,吃得挺多的,可是底子还是薄,容易冷,穿棉衣又太厚笨重。
说做马上就做,刘爹领着小乾拿着布出去找人帮忙裁剪去了,陈进在家收拾鸡毛,鸡毛有股怪味,还有点油,他也不知道这个需要怎么处理,就自己想了一通,决定兑碱水泡泡,只要除除味就行。挑出长的羽毛,剩下的分批泡好了冲洗干净,铺好晒着,还要在一边看着别让风吹走了,好在这半天老天挺给面子,没有起风。
不多会儿老爹和小乾两个人就回来,看着一缕缕一团团的湿毛表达了怀疑,在吃的方面陈进一直有权威,可是用上,经常被人鄙视,谁让他不会烧火不会用碾子不会用舂臼呢,连缝个补丁都不会,别说做衣服了。陈进不理这两个在一边你一言我一语说风凉话的家伙,只管看着。
等晚上收进屋,已经不滴水了,又一批批放到暖包上烘干。过了两天把这些毛都折腾干,小乾的棉衣半成品也拿回来了,只要续进棉花缝缝就可以,刘爹把边沿缝好不漏毛,只留一个小口子,羽毛平填进去,用力拍拍拍,一直把整件棉衣都拍平了,再在衣服上缝出一个个大格子不让羽毛乱跑,袖子缝上,完工。
陈进只是在一边指导,真正做的人是刘爹和周大夫,两个大男人头冒冷汗拿针穿来穿去。完成后三个人三双眼睛盯着小乾换上,跳了几跳,高兴地说道:“很暖和,很轻,跟穿了件厚点的单衣差不多。”
陈进看了看剩下的一堆毛,说道:“爹,还剩了许多,要不您也做一件?”周大夫点头说好,也不管刘爹嚷嚷着给陈进做,直接翻出一块颜色深的布找人裁剪去了,过了两天,老爹也穿上了羽绒衣,剩下的一点点毛陈进和周大夫一人做了一副护膝,可别冻坏了腿。
原本小乾就挺能闹腾,身上轻松了之后就更能闹了,一刻不得闲,有时候陈进都后悔了。
这一天陈进被窗外的亮光和一阵簌簌的声音惊醒,从窗缝里一看,原来下雪了,可能已经下了大半夜了,还挺厚,穿衣起床,又把炉子点上,熬上粥,就到院子里扫雪,要是等到被人走过踩结实了可就难扫了,院子里大门外都扫出一条路来,陈进冻得哆哆嗦嗦回屋,老爹已经起床在照看炉子。
陈进想起自己的想法,问刘爹:“爹,咱们这里是不是一直没有做卤肉卤鸡的?”
刘爹想想说道:“没有,以前也从没有吃过,好像阿进你是头一个这么做的。”
陈进点头,经过这么长时间观察,也大概知道这个世界的饮食水平,不是说材料不齐全,而是说不深入。生吃没有问题没有异味的,才被他们接受,像那些调料,如果空口吃感觉就是不能吃的东西,所以都藏到了药铺里。
说好听点叫原汁原味,说不好听就是简陋,几乎没有深加工的食品,基本是原本什么样子就什么样子做,豆腐的出现是一大奇迹,同样因为缺乏调味品,烹饪手段也非常少,如果陈进只带嘴不带手穿过来,能变成芦柴棒。