作者:云长歌
韩熠闻着久违的淡淡海腥味忍不住陷入了沉思。
咸阳地处中原,水资源不算缺乏,水产类在贵族或者百姓那里也算不上特别特殊的东西,但是海产品就不一样了。
这年头除了真正靠海的地方,基本上没人能够吃得上海味,而晒干也是需要大量的盐来维持,要不然就是顺其自然变成臭咸鱼。
如果能够让这些海味进入贵族视野肯定是个不错的办法。
那么问题来了,怎么保鲜?
想要让咸阳那边吃上新鲜海味,要么运输速度够快,要么就是保鲜措施到位。
然而这个时代的保险……韩熠觉得,别说到咸阳,这点鱼虾大概还没出芙蓉县就已经臭了。
新鲜海味吃不上那就只能退而求其次,把它们冻上,然后送到咸阳。
那么……问题也来了,这年头冰在中原大地是非常珍贵的资源,整个咸阳家里有冰窖的都少。
这还是在冬天气温到零下能够冻冰的地方,芙蓉县这里常年温度都不算低,冰窖……不好意思,整个芙蓉县都找不出来一个。
更甚至芙蓉县周围百里之内都不可能找得到冰窖。
没有冰窖就没办法保存冰。
就算有了冰窖,这一路上冰也会化,又去哪里找新的冰维持冷冻条件呢?
只不过,这些问题对于别人地问题,对于韩熠……却从来都不算是问题。
第163章
因为两个人带来了不少水产, 韩熠当就做了一顿海鲜宴。
对此褚非等人都非常震惊, 要知道韩熠从来不轻易下厨, 一旦他下厨那必然是有太子在场。
是以当看到满桌子菜的时候,墨荇直接问道:“太子殿下要来了吗?”
韩熠有些诧异的看着他:“什么?谁跟你说阿徵要来的?”
墨荇抓了抓头:“可是郎君今天下厨了啊。”
韩熠:……
他伸手敲了敲墨荇的脑袋:“乱说什么呢,这些东西咱们带回来的厨子不会做,让他们的人做我又不放心, 可不就自己上了。”
当地虽然也不是找不到会做海鲜的人,但是这里人的卫生习惯太差了。
之前盾托曾经给他准备了俩厨子, 当韩熠看过他们做菜的地方以及过程之后, 差点没吐出来。
于是现在这俩厨子在后花园给他种菜。
当然韩熠料理海鲜的手段也并不复杂, 海鲜海鲜, 吃的就是那个鲜味, 放太多佐料或者弄太多的工序,并没有什么用。反而会遮挡海鲜的鲜味儿。
人吃完之后,韩熠对墨求说道:“明天跟我出去走一趟, 找一个合适的地方。”
墨求问道:“合适的地方?要做什么的地方?”
韩熠开口说道:“适合做冰窖的地方。”
墨求和墨荇异口同声:“冰窖?”
在看到韩熠点头之后,兄弟二人面面相觑,都是一脸的不可置信。
墨荇基本上是韩熠的小脑残粉,韩熠说什么他就做什么,就算觉得不太对首先想的也是自己的错,从来没想过韩熠会出错。
实际上韩熠对他的指导并不是很多, 但每一次都是挑出重点,可以说如果没有韩熠偶尔的指点,他可能要走很多弯路。
基于对韩熠的信任, 墨荇虽然觉得不太靠谱,但也没吭声。
墨求就放松很多,他这些年走南闯北什么人都能见到,早就发现只要不触及韩熠的底线,其实他是很好说话的一个人。
是以墨求直接开口说道:“郎君,你这也太异想天开了吧?在咸阳的时候你都没念叨着弄冰窖,怎么到了这里反而要搞了?”
韩熠感慨说道:“因为在咸阳的时候不需要啊。”
在咸阳的时候,他想用冰做点什么,吩咐一声下去要多少有多少,在这东西触手可及的时候,谁没事儿闲的去搞冰窖啊。
他那么多事情要做。
然而到了芙蓉县,纵然他有再多的钱,想要求一捧并也是难如登天。
墨求听了之后了然说道:“哦,郎君是提前为夏天做准备吗?不过,这个真的有点难啊。”
如果这个地方商业发达或者有富户乡绅,或许他们还能找到冰,但是这里太穷了,就他们了解到的最富有的人,也不过就是家里有一斗黄米。
有余粮都已经超越了很多百姓了。
墨求说道:“郎君,从咸阳运冰也不现实,别说这个地方没有适合做冰窖的地方,就算有我们没有冰,要冰窖做什么用呢?”
韩熠挥手说道:“我既然要弄,当然就有办法,你先别管我去哪里弄冰,先找到合适的地方再说。”
墨求无奈只好说道:“这个可不太好找,这破地方太热了,小冰窖难以支撑。”
这年头的冰窖一般都是在里面放上大量的冰保持里面的低温,这些冰要支撑冬天之前的消耗,等到冬天的时候再冻冰,这样循环往复。
现在别说是芙蓉县,就算是咸阳甚至再冷一点的地方燕国也未必还有冰了。
当然韩熠让他别管冰怎么来,他也就不说话了,但问题就在于冰窖一般都选在干燥透气性好的地方建。
芙蓉县算得上是水乡,东面是海,北面是长江,境内南边还有个上湖,基本上是三面环水,想要找一个干燥透气的地方可太难了。
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