作者：月寂烟雨
建青贮窖要比晒干草方便，效益也高。
他们上网查了一下，在他们这块，青贮窖的地属于农业用地，可以直接按农业用地申报。
江荇最终决定，建造两个五十平方的地下式青贮窖。
他们家不仅有河万草，还有牙下草和茵芦草，都能做成青贮饲料。
此外，地里的各种菜叶，玉米杆，稻草等都能塞进去一起发酵，建大一点的青贮窖不亏。
江荇确定好方案，又跟老马联系，修改了两遍建筑图纸。
确定没问题后，他联系村里，找村支书江港审批。
江港还是第一次听说青贮窖：“这玩意可行吗？我们这里那么多雨，水会不会渗下去？安全问题能保证吗？”
江荇：“应该没问题，我在山上建，到时候会做好防水防漏措施，也会找专业人士评估。”
江港点头：“你们要是确定没问题，我就报上去。这个青贮窖比较少见，上面很可能没听说过，审批的时间会长点。”
江荇：“没事，大不了我多等几天。”
实在不行，他还能找赵壑帮忙催一下。
说完正事，江港问：“你建这个青贮窖是养牛还是想养马？”
江荇：“养牛，主要想养点奶牛，方便农场制作乳制品。”
要是养了奶牛，他们不仅有牛奶喝，还有奶油、乳酪等一系列农副产品。
到时候他们家做饭也能做多几种样式，不然天天吃这么些饭菜，他都有些吃腻了。
江港朝他竖起大拇指：“这个想法可以，你这农场发展得真快。”
江荇：“还好，稳扎稳打嘛，我们这个农场也是慢慢发展起来的。”
江港：“少来。你刚回来的时候，谁能想到这一千来亩别人不要的梯田能发展成这个样子？要我说，还是你有本事。”
江荇笑：“感觉跟你聊天聊得我脸都快红了。不聊了，我先买建筑材料，等审批下来后你通知我一声，我抓紧时间建青贮窖。”
江港：“放心吧，我肯定第一时间通知你。”
审批还没下来，老马托朋友给江荇弄来了两桶发酵液。
自然界中的牧草本身含有乳酸菌，但是乳酸菌比较少，如果想青贮发酵得好，一般都要自己加发酵液。
这种发酵液，每家又有每家的配方，有些发酵得特别好，有些发酵得一般。
老马找的就是发酵得特别好的人家。
老马是那种闷不吭声办实事的人，弄回了发酵液，也没怎么跟江荇邀功。
江荇谢过他，又买了建筑材料回来。
村里的人知道他买了建筑材料，以为他这边要招工，还专门在村里的大群里问了一声，需不需要过来帮忙？
现在农闲时间，大家闲在家里没事干，十分渴望出来赚点外快。
这次江荇还真不需要帮忙，九阴比人类利索得多。
尤其它那么多分身，其实都是它，干起活来简直跟左手和右手一样，无论多庞大的工程，到它手里都能一丝不乱，绝不会出现顾头不顾腚的现象。
有九阴在，真的帮了他们大忙。
上面的审批很快批下来了，主要江荇的农场现在成了他们县里的农业示范基地之一，每年都是纳税大户，要写在年终总结上。
一般只要不是出格的申请，上面都不会驳回。
江荇拿到批文后，和杭行一、老马及九阴一起上山建青贮窖。
那么大两个青贮窖，他们用一天时间就完成了，剩下的部分则是等青贮窖的水泥自己干掉。
老马在建完之后来回检查了三遍，确定没问题，朝他们点头：“可以准备青贮料了。”
青贮料需要随切随入窖，那样才不会被细菌污染。
他们家院子里堆的那些河万草终于能切掉，江荇也松了口气。
这么多草料，还是需要九阴帮忙。
江荇招呼着九阴和丹参果们，又开始了新一轮的忙碌。
第111章 奶牛
河万草在院子里堆了好几天, 已经黄得跟稻草差不多了。
它不仅黄，还干，水分流失得厉害, 整体变得薄而轻，江荇抱起来的时候一大团也没多重。
江荇他们在切河万草的时候, 需要将一些特别干瘪枯黄的河万草给清理出来。
丹参果们在草堆里干这个工作，小狗们也摇着短尾巴迈着小短腿, 努力将枯黄的河万草叼走，为这个家庭出一份力。
小牛则直接跟在江荇屁股后面, 挑挑拣拣地把他扔出来的河万草吃掉。
吃几片还要抬头冲江荇“哞”一声, 颠颠地在江荇身边跑来跑去撒娇。
江荇和九阴把河万草搬到青贮窖边上, 一边用碎草机把这些草切碎, 一边往青贮窖里扔。
碎草机切草的速度很快, 轰隆隆的, 这边塞进去的完整河万草草就在那边变成了碎末出来。
他们将碎草机的出口直接对准青贮窖，不一会，青贮窖里的碎草便堆出了一个小尖尖。
这时候, 九阴召集自己的分身, 变成大九阴, 直接跳进青贮窖里，利用自己庞大的体重, 三两下把草踩实，又倒发酵液进去。
他们存一层草倒一层发酵液，河万草正好已经半干, 塞进青贮窖里压实后, 有点像压茶饼。
青贮饲料需要厌氧发酵, 压得越实发酵得越好, 发酵出来的草会有点酸奶的味道，微酸微甜，十分好消化。
他们在这边劳作，鼻端满是河万草的香味。
野鸽子们被吸引了过来，在他们头顶飞来飞去，试图帮些忙。
它们的帮忙只是帮给江荇看，主要目的是在边上偷点口粮。
江荇睁只眼闭只眼，野鸽子们察觉到他的心态，呼啦啦飞过来，偷河万草吃偷得极为欢快。
三十亩地的河万草很快处理完了，两大青贮窖还塞不下，有些草只能晒成干草。
老马要了些草河万草回去种蘑菇，抱着干枯的河万草，欢天喜地地走了。
口粮已经准备好，江荇把养小牛的事情提上了日程，他向蛇老板打听，蛇老板让他直接去找牛有草就行。
江荇：“跟他打听这个会不会不太礼貌？”
蛇老板莫名其妙：“怎么就不礼貌了？你的意思是他的根脚是牛，这有什么关系？如果有人向你打听猴子的事，你会觉得冒犯吗？”
江荇：“……”
蛇老板笑道：“你放心好了，一般成了精的妖精都不介意这种事。从有灵智那刻起，有灵智的生物就和它之前的族群分离了开来，不能算作同类了。”
江荇听他科普，想到橘猫。
没灵智的猫在橘猫看来，无论长得再怎么好看，都是笨蛋美人。
橘猫压根不会靠近那种完全不能沟通的小猫，更不可能跟那些小猫发生什么。
江荇有些明白了，对蛇老板说道：“那我这就去找他。”
蛇老板：“尽管去。对你，你上次托我找的阿月浑子，我已经联系得差不多了，这个月内能送到你那边，你做好种植的准备。”
江荇上次借杏林力士给蛇老板的时候，要的报酬就是开心果，也是阿月浑子。
蛇老板答应送他一百一十株果树，只是阿月浑子比较少见，还得专门联系人培育，到现在，阿月浑子也没送来。
江荇听到这个消息，心头一喜：“早准备好了。水稻田上面那片田荒了那么久，我都没种别的东西，就是特地留出来想种阿月浑子。”
蛇老板：“我这就是跟你说一声嘛，省得弄你个措手不及。”
江荇笑道：“那我收到了，到时候你把果苗送来，我请你喝酒。”
江荇和蛇老板聊完，马不停蹄地去找牛有草。
他现在和牛有草也熟，打通了电话直接问道：“老牛，你对养牛熟悉吗？”
牛有草：“你想养牛？也是，你那么大的地方，想养牛也正常。”
江荇听他自问自答，笑了起来：“我们是想养牛，不过没什么经验，想咨询一下你，方便吗？”
“有什么不方便的？我对养牛也熟。你们想养什么种类的牛？肉牛还是奶牛？”
“先养奶牛，肉牛也可以顺带养些。我看市面上有各种各样的牛，我也不太能分清楚各种牛的特点。”
牛有草仔细听完他的诉求之后，说道：“我们先来说奶牛。”
江荇连连点头：“好，你说。”
牛有草道：“市面上最有名的是兰河奶牛，巅峰时期一天可以产四十公斤奶。你应该听说过这种奶牛？”
江荇：“对，听说过，我看网上说现代牧场基本都是用这种奶牛？”
牛有草：“这种奶牛效益好嘛，直接养在养殖场里，挤奶也方便。至于味道，味道非常一般，你在市面上买到的牛奶基本就是兰河奶牛产的奶。”
江荇回忆了一下市面上那些牛奶的味道，确实非常一般，甚至可以说寡淡，有点像喝某种药水的感觉。
因为买的牛奶不好喝，他们家一直没什么喝牛奶的习惯。
江荇道：“这种奶牛就算了，我们打算弄点牛奶自己喝，还是口感比较重要。”
牛有草：“如果追求口感的话，就有挺多选择了，国内外好些奶牛的牛奶口感都不错。比如泽夏、乳西、玫瑰、玛无等奶牛，你可以上网搜搜关键词。”
牛有草：“业内现在最看好的是玛无奶牛，还不出名，产奶量也比较低，巅峰时一天也就二十公斤，但是奶味醇厚，脂肪含量和乳固体含量都要高许多，不像兰河奶牛那么寡淡。”
江荇：“我好像听说过，是不是用来做奶酪的那种牛奶？”
牛有草：“对，许多人会专门买它做奶酪等。”
牛有草很耐心地跟江荇科普了一番各种奶牛的区别，一边说还一边给他发资料看。
江荇看了一遍，最终选择了玛无奶牛。
这种奶牛是华夏的国产奶牛，应该最适合这里的气候条件。
他本人也倾向于国内培育的奶牛。
江荇找不到靠谱的牧场，托牛有草帮忙找一下奶牛货源。
牛有草不仅对各种奶牛的情况很熟悉，对牧场也很熟悉。