作者：初吻江湖
因为这里号称是“甜蜜的天堂”、“甜味的故乡”。
还有一点就是这里的饮食和其他大城市几乎一样，从汉族北方的面食到粤菜、川菜，从地方维吾尔风味小吃到伊斯兰清真食品一应俱全。
如果问本地的人最喜欢吃的、印响最深的食物什么，他们的答案恐怕只能是葡萄及其他水果，所以在这里，小天师常常将葡萄或其他水果作为主食，一路走一路吃，据说这种“水果宴”是吐鲁番独具的特色。
因为在这里，葡萄的种类很多，而且四月底，也就是现在，已经有葡萄开始成熟了，据说能一直到八月份，一直都有葡萄不断的成熟！
可以说，这里有半年以上都是甜蜜的季节！
而且他点菜的时候，还要了一份拔丝哈密瓜！
害得阿密克尔都担心了：“您这么吃的话，容易摄入糖分过多。”
要不是看小天师年纪轻轻的，他都想说，怕得糖尿病了好么！
“难得来到产地，哈密瓜必须要吃够。”虽然说一年四季都有哈密瓜提供，但是原产地跟运到东北卖的哈密瓜是两个味儿。
这几天，独孤浩炎亲亲小天师，就能闻到一股香甜的哈密瓜味道。
甚至他们俩用的小雨伞都是哈密瓜味儿……阿密克尔可能有些发现，但是他当什么事情都没发生，照样当好导游。
笑话，独孤先生可是给了他两万块钱的雇佣费，他是吃错药了才会嫌弃雇主喜欢男的，这是人家的自由，起码喜欢的还是个人，他还见过来旅游结婚的，那男的是个宅男，喜欢的是个充气娃娃，二次元的虚构人物，这找谁说理去？
人能喜欢人类就不错了，总比恋物癖的好吧？
晚上他们吃的是本地最有名的手抓饭，手抓羊肉以及这里特有的新疆馕。
这里的馕外皮为金黄色，以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。
一般的馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有五十厘米。这种馕大的要用一、二公斤的面粉，被称为馕中之王。
最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚约一厘米多，是做工最精细的一种小馕。
还有一种直径约十厘米，厚约五六厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。
馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。
独孤浩炎点了最大的馕，也就是艾曼克”馕，因为这种囊上面放的东西比较多，有点像是披萨，只是不放芝士和奶油，他们放的是牛肉碎跟圆葱碎，还打花椒水儿上去。
最大的馕，他们三个人吃。
端上来的时候，其他的游客看到了都笑蒙了好么。
一张桌子，那馕就占了半张桌子，亏得店家还有那么大的一个木托盘，用来盛这么大的馕饼。
“哈哈哈……这个好，这个好！”小天师也自己乐得直拍大腿。
独孤浩炎拍了他好几巴掌：“好什么好？怎么也不给切一下呢？这要怎么吃？”
阿密尔克也笑了：“这个东西不能切，只能用手掰着吃。”
说着，他用手掰了一块下来，就着手抓羊肉吃，他们面前不止有手抓羊肉，还有店家奉送随便喝的羊杂汤。
而且这里有筷子，但是很多人都是用手直接拿着食物吃。
小天师也是第一次见到独孤浩炎用手抓着食物吃的样子。
就连手抓饭，都是是用手捏着吃的，小天师这一餐吃的非常开心：“第一次这么吃饭，可真有意思。”
阿密尔克去跟店家用本地语言沟通了一下，兴冲冲的回来告诉小天师：“嘿！道淼，明天有人做玛仁糖，带你去看啊！”
“做糖有什么可看的啊？”小天师皱眉：“骂人糖？骂人的还能当糖吃？”
“不是，他说的是玛仁糖，还有个别称，叫切糕。”独孤浩炎偷笑着提醒小天师：“你不是要吃么？”
“对啊！”小天师一听就明白了：“在哪儿做？”
“就在前面的阿里木家。”阿密尔克道：“但是需要三天的时间，你们俩时间来得及吗？”
“当然来得及。”小天师看了独孤浩炎一眼，发现他没反对，就知道有的是时间：“对了，那个什么阿里木家，让人去吗？”
并不是这里所有人的家都是可以旅游的地方，都开农家乐的，有的人家就是正儿八经过日子的地方。
“可以啊！”阿密尔克道：“我答应给热合曼二百块钱，他就同意了。”
“热合曼是谁？”独孤浩炎纳闷儿：“怎么阿里木家他说了算啊？”
“不是，他就是热合曼·阿里木，新疆人的姓名是名在前，姓在后。”阿密克尔道：“我们这里没有汉族那样的姓名排序什么的，我们这里的名字一般都是本名加上父亲的名字，如果一个新疆人叫库尔班·阿普杜拉，库尔班是他的名，阿普杜拉是他的姓，同时阿普杜拉也是他爸的名，所以新疆人的家族没有固定的姓，人到中年，特别是老年，则除了本名和父名外，常附加一些称谓以表示其地位、职位。”阿密克尔笑着道：“做玛仁糖的就是他们家，现在做玛仁糖有些不是时候，不过他们家有淘宝店，常年提供玛仁糖，所以每隔几天就要做一锅出来。偶尔也有游客去看的，一个人一百块，我交了你们俩的钱，我免费。”
每天阿密克尔为他们俩花销多少钱，独孤浩炎都会在第二天补给他，所以阿密克尔不怕自己倒贴。
“那我们就在他家住两晚。”为了看看“切糕”是怎么做成的，独孤浩炎也真是豁出去了：“住宿费、餐饮费可以另算。”
“可以！”都是做买卖的人，这样的客人他们也不是没有接待过，以前还有小孩子赖在他们家过了一个暑假的呢，就为了每隔几天吃玛仁糖。
吃新出锅的玛仁糖。
没有压实的玛仁糖是软的，像是果胶糖一样，里头裹着核桃仁，脆脆的，特别受到小孩子的欢迎。
也有年轻人想知道这玩意儿怎么做出来的？那么硬，还死沉死沉的，看热闹的多了，就有了这么一个活动。
虽然不是农家乐，但是他们家装修的还不错，可以住十个八个的没问题。
阿里木家有一个很大的葡萄园，私人的，然后有一个三合院，三十多个房间，阿里木家人不多，他已经年过半百，大儿子也三十多岁了，有个两个孙子一个孙女儿在市区里的寄宿学校上课，一个月回来一次。
小儿子跟小儿媳妇在林场上班，两口子都是护林员。
所以家里只有他跟老伴儿，大儿子夫妻俩，四个人。