作者:慕馆言
不过这个度不难掌握,参照五花肉的厚度来切,大概为厚度的三分之二。
切好了,冷水下锅,加花雕酒焯水。
水开了,再捞出来洗一洗,控干水,空锅炒一会。这步骤主要考虑到肉里的油多,懒一些的话省略掉也行。
炒出来的油盛出来,还能留着做别的菜用,香得很。
逼出了部分油的肉块盛起,锅里留着的油也装好了,云砾再往锅里搁了点底油,加入小块冰糖,慢悠悠炒起了糖色。
洁白的糖,在油中崩碎,就先发出了清脆的声音。
随着它一点点融化,转为淡黄色,它又发出了咕噜咕噜的声音,冒起了一个个大大小小的泡泡。
云砾及时转成小火,泡泡渐渐散去,黄色又变成漂亮的枣红色,在灯光下格外亮丽。
肉块落入锅中,被锅勺一推动,很快就染上这层亮丽的颜色,和着肉本身的质感,纵然还没熟,那色泽就开始勾人了。
姜葱、桂皮、香叶……云砾在超市新采买的香料一一派上用场。
电视里连叶还在玩得开心大喊,但云砾没听到自家解说员的解说,只听到清晰的吞咽口水声。
咕噜。
客厅传来的,抵达他耳边时还那么响亮。
云砾不觉莞尔,一边翻动五花肉,让香料更好释放香味,一边有点恶劣地想,这肉至少得煮一个小时才好,还不知道这一个小时里客厅那位要被馋成啥样。
但想一想,有这香味飘着,他估计那位是怎么都没办法再躲起来了,他也好在肉炖煮期间与其开诚布公地说会儿话。
热水淹没了红烧肉,云砾再给倒上酱油、花雕酒、盐、糖、腐乳汁。
这样已经行了,水烧开就转小火,等它慢慢煮到能收汁。
云砾盖好盖子,转上小火,擦干净手,走出厨房。
客厅里,已经将鸡蛋饼全吃完的家伙正探着脑袋,使劲伸向厨房那边,深深吸着逸散出来的香味,然后紧紧抿着唇,生怕口水不小心滴出来。
可一看到云砾走出来,他吓得当场融化,化成一团阴影,摊在沙发上,眨眼间没入沙发底。
云砾不由眨了眨眼。
他有这么吓人?
一时间他都怀疑,是不是自己搞错了,他才是那重伤了都有C级的怪物,而对方才是连最低评级F都没到的普通人。
可天赋一点面子都不给他。
【你就别做梦了!就你现在这实力,还想重伤都有C级?就算你有餐厅加持,你都得先将餐厅升到五星,起码也要四星吧?你的精神倒是有F级边缘了,其他的?啧啧啧,哥,别怪我笑你。我看你还是努力一下,明晚别偷懒了,多做点拍黄瓜,争取先把力量也提升到F级的好。】
云砾心底轻呵一声。
拍黄瓜?
那也得有客人点吧?
事实上今晚他就已经吩咐四个木头人,只要有客人点拍黄瓜,那就留着让他来做。
但他餐厅已多了不少菜品,许多回头客都忙着尝新菜,新客人也有太多选择,一时间挑花眼,导致今夜拍黄瓜的销售总额直线下降。
天赋没话说了。
云砾简单想了想,没想到其他快速提升实力的办法,索性暂且搁置。
他坐到沙发上,往靠背一靠,翘起腿,抱着臂,整个人散发出的气场格外强大。
“吃完我的韭菜鸡蛋饼,就这样跑了?”
窗帘抖了抖。
云砾马上瞄向抖动的地方,锐气逼人的目光仿佛能穿透窗帘,看到背后藏着的人形阴影。
哪怕没真看到,云砾已在气势这方面赢得不能再赢。
“出来聊聊?”
窗帘再抖了抖。
云砾唇角一勾。
“那你想吃红烧肉吗?你看到我刚才回来,还提了很大一袋东西吧?大块的紫菜、黄瓜、肉松、蟹棒……你就不想知道我准备用这些东西来做什么?”
窗帘抖动得越来越激烈。
云砾唇角勾起的弧度越来越明显。
“或者你想我早上出门前只留下未经任何处理的食材,而不是你能直接吃的东西?”
窗帘不抖了。
脑袋垂得更低的人从窗帘后走出,坐去了另一边的沙发,将手规规矩矩搁到大腿上。
他浑身上下散发着尴尬,所有肢体语言都在表明,他就想将自己藏起来。
也就云砾给出的诱惑太大,他才不得不走出来。
云砾坐好了,微微侧身,正对着他。
“先自我介绍。我叫云砾,你呢?你也知道闵叔和闵二叔的事了,你现在有什么打算?我想,如果你不想直接抢走我的身体,你应该要做更多的事,才能取得表世界的身份。在那之前,你有没有想过先给自己取一个名字,好方便称呼?”
在云砾的注视下,低着头的家伙悄咪咪移动着双手,手指不知不觉搅成一团,还将衣角都搅和进去了。
电视里不断发出的笑声,让两人间的氛围显得没那么怪异。
终于,云砾听到他嗫嚅道:“影。”
“影?”
“云影。”说着,云影已化作一团阴影,在沙发上,沿着靠背一直往上滚,再滚回刚才坐的位置,幻化回云砾的模样,“我的能力是阴影,就用它来命名吧。”
他说完,还抬起头,对着云砾笑了笑。
可刚对上云砾的目光,他就被吓得整个人都抖了抖,好险没又一次变成阴影躲起来。
云砾不禁摸了摸自己的脸。
他长得不吓人吧?
他当下的表情也是他练习惯了的、能增加亲和力的笑容啊?
他再看看直往沙发角落缩的云影,猛然发现一点不对劲。
云影的脸出现了细微变化。
若非云砾对自己的模样极为熟悉,而且之前看到的云影都幻化出和他一模一样的脸,他大概也没这么容易发现,云影的下颌线这会儿已经和他的有了少许不同。
生怕又吓得云影变成阴影,云砾特意放轻了声音问:“你的脸?”
“我的脸?”云影伸手就想摸,忽然意识到什么,抬起来看向云砾,“你的脸?”
云影的脸出现了融化的迹象。
瘫软的阴影模糊了脸部的线条,等他的脸再成形,已经又一次变得和云砾完全一致。
云砾看着一个人在自己面前变得和自己一模一样,实在颇说不清心头滋味。。
他忍不住问:“你必须变得和我完全一样?”
如果说之前是为了方便模仿他,然后窃夺他的身份,那他俩都已经摊牌了,算得上约定好另寻为云影留在表世界的办法,云影还必须顶着和他一样的脸行动?
他这话问住了云影。
两人四目相对,云影甚至都忘了恐惧害羞,只剩一脸的思索。
好半晌,云影才茫然地摇摇头。
“好像不是必须的?但和你保持一致,我可以更快融入表世界……”
他一边说着,一边不断变化着模样。
他很努力了,就是最后变出来的样子极为怪异。五官单独拎出来就很抽象了,强行拼到一起后更像完全不懂画画的孩子乱涂鸦。
云影看不到自己的脸,只能上手摸。
他胡乱摸了一把,又一次开始变化。
反复几次后,他瞥见云砾那不忍直视的表情,干脆又变回云砾的模样,老老实实地低着头道歉。
“对不起,不变成你的脸,我都不知道变成什么模样了。”
云砾灵光一闪,急问:“那我给你画一张脸,你再对着变,能不能变出来?”
云影抬眸,奇怪地望了他一眼,旋即手一招,就招来日记本和笔。
他将两样东西一起递给云砾,然后看着云砾在本子上飞快画着什么。
画上的男子,有着和云砾差不多的脸,只细微处略有不同,一下子就呈现出于云砾截然不同的气质,更契合云影。
云影眼睛越来越亮,只等云砾画完,他就迫不及待地开始了脸部微调。
成功!
他额前垂着的头发较云砾长了一些,面部的线条也柔和一些。
他高高兴兴地抱着日记本,身体中部都要化成阴影了,猛然又意识到什么,重新凝聚成形,快步走向卫生间。
得走着去照镜子!
不然又要再变化一次了。
他现在觉得特别满意这造型,万一再变化一次,就变化得没这么满意了怎么办?
有云砾的画当模板,但在他的表世界形象没完全固定住之前,他并不能保证,每一次幻化都能幻化出一致模样。
云砾看着他欢喜的步伐,眉眼间也不由染上笑意。
果然,和自己有一点区别,看起来就舒服多了。
他走向厨房,准备着云影白天在家的食物。
淘米、做饭。
他准备做紫菜包饭,米饭就不能蒸得太硬,要相对软一些。
若非时间来不及,他更想用紫米来做。
然而紫米还要经过较长时间的浸泡,煮出来的饭菜更软糯好吃,他没那么多时间慢慢煮了,只能用普通大米。
饭蒸着,其他配料不用急着处理,云砾回到客厅。
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