作者:大猫追月
如今济世堂那边秦冲主事,定是要想方设法针对永安堂,说不定是要从药材垄断方面下手,不能掉以轻心。
“要的,”薛鸾从本子里翻出一张单子道,“这个单子是我统计了过去几年永安药铺的销售情况,按从高到低排的,给爹爹看过了,他觉得可以按这个单子进货。”
林霜接过单子仔细看了下,确实都是当下比较畅销的药材。
她仔细回忆着前世到秦家第三年后的市场行情,最后指着其中的几样道:“去年刚发生洪灾,今年降雨应该也不少,相关防疫的药材还是得多进。”
薛鸾看她指着排在后边的那几样药材,想起去年的仙师预测洪灾事件,没有半点质疑,拿出炭笔,在那几个药材上边打了勾。
……
西山谷这边,江怀贞正蹲在药田里除草。
低头树荫下,坐着一个憨相十足的小女娃。
那娃儿正是小花。
张麦娘的娘家兄弟娶亲,她赶着过去吃喜酒,顺便探望父母,但孩子太小,不敢全都带上,就怕万一路上遇到了拍花子,看顾不好被人给掳了去,于是就将小花给留下来,放到江家让江怀贞帮忙看管两个晚上。
江怀贞倒无所谓,反正这孩子乖得很,吃饭不用催,也不挑食,大人去哪儿她就屁颠屁颠跟着,不吵也不闹。
就像现在,把她往地头一放,她就趴在那儿看着蚂蚁搬家,一看能看上半天。
林霜不在家,萍儿待不住,出谷去找冬至玩。
张麦娘不在村子里,江怀贞没让她把小花给带出去,就这样一大一小一起下地干活。
江怀贞看着小姑娘聚精会神的模样,忍不住想起远在数百里之外的林霜。
人已经去了两天了,这是她们分开最久的一次,才第二天江怀贞就觉得身边空落落的,有时候开口就是“林霜”“霜儿”,叫完了,才发现人不在身边。
有几次无意识叫出口,还被江老太给奚落了一番。
除草除到一半,她突然觉得没意思,把锄头丢了,坐到小花旁边看着她玩蚂蚁。
小姑娘见她坐过来,抬起头看她,叫了一声“姑姑”。
江怀贞问:“好玩吗?”
小花点头。
“一个人也能觉得好玩吗?”
小花道:“好玩。”
江怀贞却觉得不好,她想要林霜在身边。林霜不在,她做什么都没劲。想想十七岁之前,没有她,也不知道自己是怎么过来的,她不禁微微叹了一口气。
“不叹气气,”小花仰着头道,“娘说会把好运气给叹走。”
江怀贞听着稚嫩的语言,好看的眉毛不禁弯了弯,她顺势躺了下来,将手垫在后脑勺,透过树荫看着碧蓝色的天空,道:“不叹气气,把好运收回来。”
她的好运都是林霜带来的,只要林霜在,运气就一直在。
她侧着头,看着两个脸颊肉嘟嘟的小姑娘道:“你有没有想念你娘亲和哥哥姐姐?”
林霜才走了两天,张麦娘也是那天去的娘家。
小花想了想,回道:“想。”
这就对了,江怀贞转过头来,继续看着天空,“我也想你霜姑姑,你娘明日就回来了,可她还要好几天呢。”
“霜姑姑也会想你的。”小花说着,学着她的样子,两手垫在脑后,仰面躺在树底下。
三月的清风拂过,江怀贞第一次觉得如此百无聊赖。
另外一块地里的江老太不知什么时候走过来,看到树底下的两个人,没好气道:“你看看你,跟村头的那些懒汉有什么不一样,下地两个时辰,偷懒一个时辰,她在的时候你咋不这样?”
江怀贞坐起来,倚在树干上。
懒懒地看着她,“没劲。”
轮到江老太叹气了。
那丫头在的时候,孙女就没一天睡懒觉的,天不亮就起来办事,什么活儿都抢着干,可现在这个样子,哪里还有之前的精气神?才两天就这样了,要是真让她们分开了,也不知道会变成什么样?
反正大家都不好过就是了。
“不想干活就赶紧回去弄饭吃。”
自从上一次的酸菜鱼之后,后面江怀贞隔三岔五都会下厨。一旦开了窍,煮什么都不差,虽然还赶不上林霜,但比起江老太,又要好上一些。
这几天林霜不在家,家里的餐食都是她负责。
江怀贞见她催促,从地上爬起来,拿起锄头,冲着小花道:“走吧,回家弄晚饭吃。”
小花也一骨碌地爬起来,紧紧跟在她身后。
萍儿也回来,她惦记着前天晚上捉回来的田螺。江怀贞答应过她,今晚要炒田螺吃。
进门就叫着大姐,问什么时候煮田螺。
江怀贞这会儿正在处理那一大盆子的田螺,她把泡了两天的螺拿着刷子刷了两遍,再用刀背把田螺的屁股给敲掉,冲了几次水放着沥干备用。
“去摘两颗紫苏回来。”她指使着萍儿道。
萍儿嘴馋,自是乐意效劳。
等紫苏摘回来,她便开始弄菜。
之前种稻子的时候,田里就有一堆田螺,林霜有提到过怎么弄,江怀贞这会儿只需按照她说的处理即可。
把紫苏、酸笋和辣子切好,姜蒜备好,把田螺下水焯了一遍备用。
随后起锅烧油,把姜,蒜放入锅中爆香,再将田螺倒进去爆炒,炒得差不多了倒入水,下入林霜之前做的大料和酱汁,炒拌均匀,盖盖子焖煮,大约半刻之后加入紫苏酸笋用小火继续煮,最后收汁即可。
酸辣鲜香的气味勾得人直咽口水。
两个小朋友围在锅边寸步不离,直到田螺端上桌,两人流着口水凑上去。
江怀贞也懒得说她们,林霜都不在家,她没兴趣给孩子立规矩,懒得开口说这说那。顺手给每人盛了半碗让她们拿着竹签先挑着螺肉吃,自己继续把剩下的菜给炒了。
另外一个菜是韭菜炒香干,香干是今早货郎来村子里兜售时候买的。
还有一大盘蒸蛋和青菜。
两个小孩子在,螺肉不算肉,就用鸡蛋顶上,总得让她们吃些好的。
蒸蛋是炒螺之前就蒸了的,这会儿已经熟了。
韭菜炒香干是快手菜,半山腰割的野韭菜,比自家种的要香要辣一些,大火爆炒,油润润的香干片泛着酱色,热气裹着浓郁的香气直往人鼻子里钻。
三月初的荠菜刚刚长出来,脆脆嫩嫩的,和蘑菇煮了汤,还没吃就已经觉得鲜得不行。
后面几道菜上桌的时候,两个小朋友吸着鼻涕挑了半碗螺,吃着脸上都沾着紫苏叶。
“去叫奶来吃饭。”
萍儿赶忙出去叫老太太。
小花吃不得辣,江怀贞只放了一点辣子调味,饶是只一点,也够小家伙辣的了,才吃了五六个就吐着舌头直哈气,脸蛋红扑扑的。
江怀贞忍俊不禁,给她舀了半碗嫩黄的鸡蛋羹。
蒸得恰到好处的蛋羹颤巍巍的,表面淋着琥珀色的酱汁水,缀着几粒翠绿的葱花。“螺肉辣,咱们吃鸡蛋羹好不好?”
小花忙不迭点头。
萍儿牵着江老太入桌,又殷勤地去给她盛饭。
江老太心里舒坦了,先吃一口韭菜炒香干,觉得味道不错。
又试探着夹了个田螺,眯着眼嘬了半天没嘬出肉来。
江怀贞放下筷子,用细木签挑出螺肉,沾了沾盘底红亮的汤汁递过去。老太太嚼了两下就皱眉,嫌弃道:“臭烘烘的,不好吃。”
江怀贞哭笑不得:“田螺本来就是这一股味道,再配上酸笋就是这个味了。”
萍儿却爱吃得不行,冲着江老太道:“奶,这样才好吃,比冬至姐家炒的不放酱汁酸笋还要好吃,她们家炒的那才叫一个臭,大姐炒得真好吃。”
江老太闻言,两眼一瞪:“谁让你去别家吃饭了?”
“我就吃了一颗就回来了嘛……”萍儿嘟着嘴。
老太太作势要打,小姑娘嬉笑着往江怀贞身后躲。
祖孙俩吵吵闹闹,小花看得咯咯直笑,一不留神把蛋羹蹭到鼻尖上。江怀贞伸手给她擦脸,原本寂寥的心情被这热闹和饭香冲淡了一些,只是吃了一颗炒螺,眼睫又忍不住垂了下来。
田螺挺好吃,自己的手艺越来越好了。
可惜她不在,心里不禁有些沮丧。
作者有话要说:
霜霜不在我也觉得没劲。
好想吃螺蛳粉,但是这个点,会胖三斤吧[爆哭]
第130章 她回来了
萍儿不记得是什么时候开始,她就不怎么来村口等娘了。
娘在她的记忆里,只剩下一个模糊的影子,很远很远。
好在,她的想念也已经没有以前那样的迫切。
即便如此,心里的渴望还是依旧会存在。那种无法言说的依恋就像是一个巨大的黑洞镶在那里,洞口越来越小,却永远不会消失。
姑姑和大姐都很好,可她们都不是娘亲。
她们也没有娘亲,也许她们心里也会有一个洞痕在那里。
萍儿想不了那么深远的事情,她已经没有那么执着地想念母亲,但还是希望,要是可以,还是想再见一见她,让她再抱抱自己。
可惜,她不回来了。
意识到这一点的时候,萍儿已经没有以前那样难过。
她抬头看着江怀贞问道:“大姐,姑姑今天会回来吗?”
嗯,她们今天是来等林霜。
按照原计划,永安堂的商队会在今日回来,江怀贞不确定到时候林霜是跟商队进城去药铺还是直接回村,怕扑了个空,就只能在村口守着。
明明知道她不可能早上就会到家,可还是天一亮就到村口附近转悠。