远月新生,但特级厨师! 第180章

作者:计乐 标签: 家教 美食 爽文 文野 咒回 柯南 无C P向

“那我也不知道里面会有刘昴星啊!”

像是被人抢走玩具的猫,五条悟大呼“可惜”,然后长吁短叹地开始用高层给他的定位权限查询火车现在到哪了:“现在过去还来得及吧?明明这次的料理主题还是麻薯,那可是有大鸟的发光麻薯!”

“????”

……

…………

正向涉谷行驶,在漆黑隧道动轰隆飞驰的BLUR列车车厢内。

“!!!”

尝到味道的瞬间,主厨猛地回头,惊愕地看向刘昴星。

“原来是他。”

看到主厨的表情,刘昴星也什么都知道了,从比赛开始前就一直微蹙的眉头更加深刻。

看着即便在WGO的体系中摘取一颗星星的主厨在执行官面前依旧以近乎凌辱的姿态被掀翻料理,少年乌黑的眼里流露出一抹困惑和感伤。

“小当家。”

一颗红色脑袋凑过来,小声道:“你在发愣什么呢?”

“只是不理解现在的料理界怎么变成这样了。”

刘昴星沉默了几秒,才开口:“我们也过去吧。”

评审车厢里一共有十位评委,其中三位是来自WGO的二级执行官,剩余六位则是WGO官方邀请而来的其他行业的领袖。

他们各自坐在自己的座位上,等待着厨师们将料理端上来。

刘昴星和幸平创真在其他人情绪复杂的目光中缓缓上前。

在经过那名故意使坏弄撒金箔粉的厨师时,刘昴星脚步顿住。

“小当家,那我就先上了。”

幸平创真见刘昴星似乎有话要跟那个厨师说,从善如流地直接开口:“我在前面等你。”

“好。”

刘昴星点点头,随即侧脸看向形容狼狈的厨师:“你——”

“如果是冷嘲热讽就不必了。”

脸色难看的厨师将沾染麻薯表面彩色糖霜的右手背在身后,看向身侧,就是不想与刘昴星对视。

“我不会对这种情况冷嘲热讽,那是对料理的不尊重。”

刘昴星顿了一下继续开口:“我只是想问你,为什么会对我产生这种想法?我想我并不认识你。”

“……”

没想到刘昴星过来并非是为了对自己发表挑衅嘲笑,这种包容甚至稳定的眼神和情绪令厨师有些沉默,才缓缓开口:“你是全世界第一个做出发光料理的厨师,我相信给我时间我总有一天也能跟你一样踏入神之领域,但这可是BLUE的现场,列车在涉谷停靠时只会留下一百位厨师,少你一个,我的竞争就小一点。”

刘昴星有些失望:“只是因为这种原因吗?”

“……是的,就是因为这种原因。”

听出了少年语气中的低落,厨师以为这是他深受打击的表现,终于将头扭过来与刘昴星对视。

少年矮小的身材,稚气的圆脸和眉眼间的天真稚气,令厨师情不自禁地多说了许多:“你是第一次参加BLUE吧?以为仅靠厨师的实力就能行了吗?不,厨艺比拼你最少需要站在梵蒂冈的土地上时才是有用处,现在在这趟列车上最重要的,不是你的料理有多么好吃,而是如何保护自己不会被人踩下去。”

厨师的目光在这截车厢里慢慢游走:“看啊,能够参加这场料理比赛的全都是各大餐厅的主厨,他们还需要比赛才能表现自己的主厨实力吗?不是的,他们需要的是这个料理奥运比赛的光环来为自己的餐厅带来更多的流量和更多的曝光,需要的是借助BLUE的全球直播来将自己的名气进一步推广,获得更多的厨师之外的光环,所以他们需要更久的存活时间和可能性。”

“……料理界不该是这样的,这种全世界性质的料理比赛也不该是这样的。”

如今复杂的料理界令少年不住摇头。

“谁让如今WGO一家独大呢?料理界的解释权都掌握在他们的手里。自从他们将厨师本位变成餐厅本味,将厨师的实力与餐厅混为一谈后,料理界就不是只看单纯的料理味道了。”

厨师讽笑一声:“小朋友,觉得不满的话就努力将WGO的权威摧毁吧,重新创立你认为正确的料理界。”

“……”

“…………”

金红色的光芒从列车的窗户里射出,将窗外的黑暗驱散片刻,将列车外的某些东西的形状快速描绘一遍,又迅速被黑暗笼罩。

直播间内,十位评委们在刘昴星的红色麻薯下神魂颠倒,爆衣尖叫,直播间外,一直在看直播的五条悟眉头微皱:“驱散车站,跟人类政府联系,就说BULE列车被‘账’困住了。”

“?!”

黑衣小弟大声回应:“是!”

……

同一时间,BLUE列车内。

金红色的光芒消散之后,评审们仔细端详着刘昴星的麻薯。

只见瓷白色的盘子里,麻薯球如静静卧在上面的金红圆石般饱满浑圆,金褐色的表面上不仅有着不规则的细小红点,还被均匀洒满了白芝麻和和一些细细密密的焦糖色糖丝。

“好直白的香气,这种焦糖与炒芝麻的野蛮香气只是在拿起麻薯的瞬间便粗暴直接冲入鼻腔。”一位评委捏着麻薯道。

“啊,我知道你,刘昴星,那个特级厨师传人,也是第一个做出发光料理的厨师。”

身为其他行业魁首的评委在光芒之后终于将刘昴星与传说中的天才少年对上号,他看着面前半个手掌大小的麻薯目露期待:“没想到你也来参加BLUE了,传说中的神之领域的料理,就让我也来尝尝吧!”

说着,评审们将麻薯送入嘴中,牙齿咬下。

噼里!

金红色火光在评审们的脑海中轰然爆开,牙齿切入时先是焦糖丝清脆的爆破感,随即是糯米团拉丝抵抗撕裂的糯皮韧劲。

啪啦!

齿尖穿透麻薯直达核心,流心以滚烫液态涌入口腔,浓厚香醇的味道顿时如炸弹在他们的嘴里破碎爆炸!

轰!

巨大的味蕾冲击瞬间撕碎了评审们的衣服!

“这是?!”

评委们难以置信地深一口气:“这种口感是炸弹?不,不是炸弹,这远比炸弹温和,更富有烟火气的奇特感觉?”

当欧美裔评委们还在猜测的时候:“是子弹?”

亚洲评委们立马就认了出来:“是爆竹!”

“是的。”

刘昴星点头。

“多么奇特的三重爆香,如同爆竹一般穿云裂石,直达心肺!”

另一位评委惊呼:“内馅里咸蛋黄醇厚咸鲜混合高度白酒的醇味,如陈年古窖揭封般深沉爆发,瞬间将麻薯本身的谷味托举到了另一种全新的境界!”

“而且麻薯吃完以后,指尖残留南瓜甜香与奶香,似秋日晒谷场上的温暖气息!”

评委闭眼感叹:“我像是站在五谷丰登的粮仓之中,窗外是凛冽呼啸的冰雪,室内则是温暖热闹的欢庆!”

“欧一吸!”①

“五蚂蚁!”①

十位评委们身穿发光麻薯为他们换上的意象新衣,纷纷举着手里莫名出现的的红灯笼和对联在互相问好:“您好您好您好!恭喜发财!”

“恭喜恭喜恭喜你啊恭喜恭喜恭喜你!”

“新年快乐!”

“财源广进!”

“八方来财!”

评委们像个孩童般在刘昴星的麻薯意象中欢声笑语地大声祝贺:“新年快乐!”

“HappyNewYear!”

其他厨师:“????”

这孩子的料理下药了?

“斯巴拉西!”

方才还将不好吃的料理掀飞的二级执行官此时激动道:“这道麻薯的外皮脆糯交错,表面足够细又足够碎的焦糖丝带来了入口噼里啪啦的爆竹感,而内馅更是一绝,超级美味!”

“对!内馅中的咸蛋黄沙粒摩擦舌面,黄油与椰浆的滑润感带来丝绸般丝滑绵密的流感,可这并不甜腻,你的内馅之中还加入了南瓜,南瓜的温润如冬日暖炉般绵长,却在内馅中仅有的一点果粒中刷新味蕾对美味的承受上限,如雨洗青山,舌尖只余淡淡酒香与奶香萦绕。爆裂的口感,冲击强烈的风味,浓厚丝滑的舌尖享受,冲击如此强烈的味道的余韵最后竟然是令人惊异的清爽果味,不仅在味道变化上衔接自然流畅,更是让人越吃越想吃。”

评审惊叹地睁开眼,看向刘昴星:“这是什么水果的果粒,为什么会有这么清爽多汁的感觉,明明咸蛋黄的风味如此明显!”

“而且咸蛋黄与水果之间犹豫甜咸的驳斥,想要在口味上做出平衡就已经非常艰难,但你却能够做得这么完美。”

另一位评审也很好奇:“这到底是为什么?”

“是苹果,我在内馅里加入的果粒是新鲜的苹果丁。”

刘昴星将一颗又大又圆的红苹果从身后拿出来,顶在食指上旋转几圈又握住。他自信地笑道:“我将苹果切成颗粒大小,用冰的绿茶浸泡了半个小时,最后才与咸蛋黄内馅一起包如麻薯之中。”

“苹果?确实,那种多汁清脆的口感确实与苹果一模一样。”

二级执行官赞许点头:“而且这也说得通了,只有绿茶才能带来这种近乎雨洗青山的效果,洗去咸蛋黄的咸腻,只保留初入口时对味蕾的浑厚冲击,留下回味悠长,余韵深刻的感觉。”

“是啊,这种初时重,后时轻,最后只有悠长清新的果粒余韵在脑海中构建这份麻薯的味道基调,简直就像是在味蕾上施展了烟花魔术一般!给人炫技般的猛烈冲击的同时,又很快消散,只余回味久久不忘。”

评委们对视一眼,随机异口同声般的开口:“正如麻薯意象中所看到的那般!是热闹欢庆的新年,是烟花爆竹般的绝顶美味!”

“刘昴星,你的这份麻薯叫什么?”

“小当家特制。”

刘昴星抱拳:“——爆竹流心麻薯!”

“爆竹流心麻薯?”

评委们闻言再次将手里的对联灯笼挥舞起来:“原来这就是中华的新年吗?我好喜欢!”

“这与美国/日本/英国/欧洲/意大利的新年氛围根本不一样!”

评委们闭上眼,沉浸在爆竹流心麻薯带来的室内五谷丰登,窗外白雪皑皑,家人齐聚,在热闹的烟花爆竹中贴春联,玩花灯的欢庆节日氛围中不禁开口:“HappyChineseLunarNewYear!”

砰!

这个时候,列车之外突然想起了巨大的爆炸声。

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