远月新生，但特级厨师！ 第33章

刘昴星手指一弹，几粒烘烤至焦糖色的咖啡豆从他的手中飞起来。

他随手接住，笑道：“咖啡豆不也是某种香和味的集合体吗？而且将咖啡豆被核桃的油脂烘炒熟烘焙过后的味道加入到那些常见的辛香料中炒制，反而会将原本很常见的香料们炒制出全新的风味！”

“我在思考【咖喱】这一题目的时候就在想，与其去复刻，寻找其他人都有可能想到的配方，倒不如从【因地制宜】的概念出发。而中华自古以来都有兼容并蓄，对外交流的历史，【因地制宜】这一概念光是稍微联想，我的脑海里就已经出现了很多的食材和辛香料的全新搭配。”

说起自己最为自豪擅长的中华料理，黑得发蓝的炸毛刘海骄傲地快要竖起来，他自信道：“而丝绸之路无疑是最适合【咖喱——辛香料】这一主体。数千年来，无数次的丝绸之路为中华换来了各种各样的香料是食材，这些都可以放进【咖喱】这一概念中，形成独属于中华特色的【中式咖喱】。”

刘昴星的眉毛很粗也很黑，眼睛和脸颊都圆圆的，一眼看去就会觉得这只是个眼睛亮晶晶的小孩，跟远月其他所有人的画风都有些不太一样，站在一起的时候莫名会显得比较稚气。

但当他站在料理台前，甚至站在自己的料理前面的时候，整个人的气场全都变了。他的活泼真诚，自信有礼都带着一种令人无法忽视的存在感，像是一座沉眠的山，虽平平无奇，但钟灵毓秀。

“【中式咖喱】？用咖啡？简直闻所未闻的流派和搭配……”

评审员沉思：“咖啡和咖喱，在许多人的眼里都是有着各自独特明显的代表风味，从来没有人想到能把这两种东西放在一起。但是咖喱本质上就是辛香料【因地制宜】的产物，理论上也确实是可以将两者放在一起。”

“原来如此，这就是我在这勺红色咖喱里闻到焦苦的原因，原来是咖啡。”

见红色咖喱的部分如此绝妙，千俵织江已经迫不及待地想要尝试金色咖喱的味道，她用勺子舀起另一边金色的咖喱送入口中。

“！！”

就是这个味道！

千俵织江瞪大眼睛。

金色的咖喱口感微冷，但入口后的风味却依旧复杂，先是两种不一样的茶香一重一轻联袂袭来，随即便是葡萄和石榴的果香，而在水果和茶叶之间，又有细微的各种药材被熏制后的苦香将两者交融，这种复杂的风味在加入姜黄粉后微微起沙的口感中显得格外曼妙奇特。

她仿佛被这金色咖喱带到了极寒。

在药海翻滚起伏的冰川之上，自己正抱着巨大的茉莉花滑行其中，清冷劲爽的花香夹杂着茶叶的回甘，在此起彼伏的冰川上滑行飞跃！

“芜湖！”

从一座高而陡的冰川之巅俯冲下来，千俵织江落到一片漆黑安静的地面上。

她站起来，只见周围是寂静森严的巨大皇宫，身披金甲的守卫犹如流沙一般纵横交织在这皇宫之中，却训练有素令行禁止，无一人发出声响。

这是与喧闹的大漠胡商交易截然不同的感觉，是极致的清醒，极致的稳重，极致的清冷克制。

千俵织江喃喃道：“狂霸的辛辣，克制的清新，这确确实实是两种绝然相反的料理。但是为什么？为什么我却感觉这两种味道的咖喱确实一个整体？”

刘昴星：“诸位可以同时将两种味道一起吃下去看看。”

“一起吃？”

另一名评审员闻言，将还在缓缓向内流动的金红咖喱搅动，又尝了一口。

“！！！”

嘴里原本只是烘托咖喱味道的大米，在两种味道的咖喱下突然变得格外突出，承载着咖喱味道的米饭此时在辛辣和清醒中脱颖而出。鲜，香，咸，三种风味在每一粒米上绽放，如一条纽带将两种截然相反的味道巧妙又完美地融合在一起，使之爆发出比之前更浑厚，更有数倍冲击力的咖喱美味！

“为什么？为什么会这么好吃？！”

一勺，又一勺。

五位评审员的嘴巴根本停不下来，勺子上的咖喱满满当当地都被送入了嘴里咀嚼，吞咽：“为什么在吞咽之后，我的身体和灵魂都在欢呼雀跃？我仿佛回到了第一次吃到美味料理的时候，那种初次接触美食时的震撼与惊讶，那种对未来的所有美味都期待——”

不知何时穿上一身沙漠废土风服饰的评审员们淌出感动的泪水，一齐大声道：“就好像回到了年轻的时候一样！”

“看啊！评委们没有爆衣，但是换衣服了！？”

“等等！发光料理我知道一点，那是比爆衣更为权威的料理表现。”观众里，有高年级恍然开口：“据说发光是料理美味的自然现象，每一种发光料理的效果也都各不相同，传言一百多年前的发光料理甚至可以治病救人，起死回生！”

“也就是说，刘昴星的这个发光不是科技与狠活，是真的料理在发光啊？”

“苍天呐！那本少爷还花了大价钱买可食用荧光剂研究好几个月呢！”也有高一年级的学生抱头痛哭：“弄半天他不是邪修，是人前显圣的天道之子，我这个捣鼓科技狠活的才是邪修啊？！！”

“可食用荧光剂也太硬核了……还不如直接买三个射灯直接打光。”另外有人摇摇头：“还是年轻太单纯了。”

一直都有身体比大脑更诚实，先一步表达的说法，现在在评审席上就将这句话表现得淋漓尽致。

品尝其他咖喱的时候还能维持优雅仪态的评审员们在刘昴星的咖喱面前根本把控不了自己，他们热泪盈眶地端起盘子，直接将盘子中被搅拌在一起时依旧还在细微流动的咖喱倒入腹中。

闭眼陶醉十几分钟后，除千俵织江以外，其他四位评审员们同时睁开双眼，用力拍打着面前的打分器。

嘟——嘟——嘟——嘟——！

【20】

【20】

【20】

还是【20】！

第26章

“！！！”

四位评审的分数出来的瞬间，全场沸腾。

就连其他参加选拔的选手们也纷纷瞪大眼睛，不可置信：“满分？！”

“虽然知道是发光料理，但就这么好吃吗？”

“连见惯美食的评审员们都是如此夸张的反应……”

“客观的美味，好想知道究竟是什么样的味道啊……”

“可恶！光凭味道根本想象不出来吃进去究竟是什么味的！”

“真是味蕾和灵魂上的享受，仿佛回到了我还不是毒妇的时候。”

五人之中地位最高，也是在咖喱领域最权威的千俵织江吃下最后一点咖喱，终于可以稳定心神，拿手帕擦了擦嘴角，优雅道：“不愧是发光料理，这种在味道上做到极致，甚至在心灵层面做马杀鸡的水平。你的这道咖喱是怎么做到一直都在流动的状态？”

问道这里，刘昴星站直了身体：“这道料理中，两种味道的咖喱我将其分别称之为【阳咖喱】和【阴咖喱】，金色的阳咖喱是以两种发酵程度不同的茶叶和葡萄干冷萃出来的果茶为基底，加入有香味的中药，姜黄，苜蓿，大蒜，胡萝卜，再加入一点玉米淀粉增稠，密度较高；红色的阴咖喱是以咖啡豆和核桃为底，混入，肉桂，丁香，胡椒与二荆条辣椒粉，密度较低。”

这些可都是暑假跟在木之本樱和李小狼身后努力学习（玩耍）的成果。

当看到那两个魔法初中生用魔法做科学实验，突然萌生的新想法，将摆盘从画丝绸之路变成融入内核味道，摆盘则是改成流动太极图的刘昴星振振有词：“我在装盘的时候从两侧沿着盘壁同时倒入咖喱，在两者中间放着一块长而薄的冰片，【阴】咖喱与【阳】咖喱的温度会使冰片很快融化，随之密度不一的咖喱在盘中相遇就会形成旋涡状对流。”①

千俵织江又问：“那米饭呢？你是怎么做到分开吃阴阳咖喱时，所有味道的重点在咖喱，混在一起吃的时候饭中的香味就突然凸显出来了？”

“因为这个。”

刘昴星从身后掏出两颗圆圆的果实出来，亮在评审员们面前。

“这是——”

一位评审员推了推眼镜脚，仔细辨别了刘昴星手里的东西：“石榴？”

“是的，我用了石榴。”

刘昴星将手里的两颗石榴掰开，露出饱满多汁的宝石红石榴果实和淡白色的石榴果实：“我将两种石榴果实中的石榴籽取出，塞入提前用粗盐，胡椒等辛香料炒制过的大米，再蒸熟加入到咖喱之中大火猛炒。如果只是以【阴】咖喱或者【阳】咖喱的味道单独入口，大米中的辛香料就只会起到烘托咖喱的作用。”

刘昴星将两个半颗颜色不同的石榴合在一起，慢条斯理道：“但若两者结合一起吃下去，【阳】金咖喱中包裹着大米的石榴果皮会在茶香中苏醒，并且与【阴】红咖喱中的二荆条辣椒粉发生独特的甜辣反应，在多重香料的风味上会多加上一层提鲜的甜辣，反而会将舌头的重心从咖喱转移到大米的咸香上，进一步加强【阴】【阳】咖喱混合之后的口感和味道。”

“那么，毋庸置疑，我也是20分。”

得到了详细的菜谱，又看到了少年的潜力和能力，千俵织江看向刘昴星，勾魂夺魄的柔美嗓音柔柔一笑：“20分并不是因为你只有20，而是因为我的打分板上只能写到20。真是个厉害的孩子，这道料理上旋转的并非是有密度高低差的咖喱，而是能够在任何要求下都能找到【因地制宜】解法的文明。告诉我这道料理的名字吧。”

“小当家特制。”

高台上，明亮的大灯将光束投在这个自中华四川而来的少年，以历史悠久的中华文化和深不见底的中华料理为底蕴，开辟出中式咖喱的刘昴星，在这一刻身影仿佛跟千年前手持长杖出使西域开辟了丝绸之路的张骞重合了。

他以绝对的文化自信和料理自信抱拳，掷地有声道：“丝路太极咖喱。”

“真是绝美的味道！”

四位评审们光是回味就已经是涕泗横流，既可惜这种神之境界的料理只能吃一盘，又是幸福自己今天竟然有幸分到了B会场，见到了神之领域才会发光的传说料理，作为老饕来讲这辈子已经值了！

虽然不清楚为什么自己没有爆衣，只是换了一身衣服，但是他们为了表达出自己内心对于美食的激动之情，不约而同地自己撕碎了自己的衣服，大吼道：“我的灵魂被咖喱绑到丝绸之路了！”

“！！！？？？”

辛苦好几个星期才研制出不爆衣的发光料理，刘昴星没想到这些评审员们还给他来这一手？！

小辫子被吓得“唰”地立起来，他缩住脖子，浑身僵硬，紧紧地闭上双眼，一句话都不敢说，生怕自己又在哪里刺激到了这群人。

被刘昴星生涩害羞的表现逗笑的千俵织江饶有兴趣地看着蓝色小炸毛：“毕业后你跟一色一起来我这里吧，我会好好疼爱你们的～”

“啊？”

炸毛刘海微微下垂，刘昴星拘谨地后仰上半身，眼睛是一点都不敢睁开，生怕面前这个也自动爆衣。

“织江小姐，小当家现在还只是高一，现在说这些未免有些太早了。”

知道刘昴星非常害怕爆衣的一色慧开口，拯救了在高台上惊慌失措不知道该做些什么的刘昴星，随即看向主持人，示意赶快到下一个流程。

“那么刘昴星的分数是——”

在刘昴星揭开餐盖后一直呆若木鸡的主持人回过神来，脑后的蝴蝶结蓬松醒目，她娇俏美丽的面容上挤出灿烂专业的笑容，大声cue流程：“100分满分！！！！”

“嗷嗷嗷！！！！！”

举着横幅的玉城光在观众席上上蹿下跳，一个人嘶吼出了一群人的气势。

不，并非是一个人，在千俵织江的20分亮出来后，观众席中许多人都发出惊讶的叫声。

五个【20】，100分，那是他们从来都没有想过，也没有听说过的一个分数，只存在于理论上的完美领域。

但现在，硕大的100分一跃而起，超过前面所有人的成绩，在田所惠的88分，塔克米的90分和薙切爱丽丝的95分之上停住，赫然登顶！

众人在惊讶刘昴星的超绝高分之余，还有对被挤下去的人的震惊：“开玩笑吧？神之舌的贴身秘书被挤下去了？”

“新户绯沙的料理也很厉害啊！”

“一开始看B组菜鸡互啄，结果全是神仙打架啊？”

“发光料理都做出来了，你们当开玩笑呢？刘昴星的这道咖喱，在隔壁A组也是乱杀好吧？”

“什么中华之星啊……”

也有高年级的人摇头晃脑道：“最近几年远月里获得好成绩的中华人好像有点多啊……”

“那就猜猜刘昴星会不会接到什么offer吧？毕竟前几年就有一个被WGO提前定下的学生。”

“远月秋季选拔历史上第一个，也是唯一一个的满分！由五位专业的评审员们经过深思熟虑后给出！”

主持人大声宣布：“所有选手考核完毕，成绩截止！B组入选的人分别是刘昴星，薙切爱丽丝，塔克米阿尔迪尼还有田所惠！让我们恭喜这四位同学们，获得进入月天之间比赛的权利！”

“刘昴星/！刘昴星/！刘昴星/！”

玉城光则是高兴得都快疯了，举着横幅满场乱跑：“大腿牛逼！！！小当家牛逼！！！天才厨师牛逼！！！”