作者:计乐
见薙切仙左卫门已经不再说话,其他评审们也都与刘昴星交流完毕,主持人拿起话筒:“现在两位选手的料理都已经接受了评审们的审判,那么接下来就是最激动人心的打分环节!”
主持人:“有请我们远月茶寮学园的总帅揭露最后的结果!”
“亮,你紧张吗?”
观众席上,与叶山亮坐在一起的汐见润握紧拳头,紧紧盯着下方的比赛台,对于叶山亮接下里的选手她万分重视。
汐见润随看看起来身材娇小,容貌年轻一点都没有成年人的社畜感,但其实是远月学园73届毕业生,远月学园史上最年轻的天才教授,被誉为“香料界的权威”,负责高等部二年级的香料课程的讲师。
叶山亮作为汐见润从印度捡回来收养的小孩,因为鼻子非常灵敏而成为汐见润的助手,与汐见润关系亲密。
“不。”
叶山亮俯视着比赛台上的刘昴星和田所惠:“无论我的对手是谁,我都会赢。”
“你有信心确实不错,但是这场比赛的结果果然还是扑朔迷离。虽然刘昴星的四龙环球锅巴烩确实宛如神迹,但是田所惠的稻草烤鲣鱼也是能够重新洗牌海鱼市场的开天辟地式料理。”
汐见润思索道:“两者究竟谁会赢,还真不好说啊……”
“幸平,你说小当家和小惠谁会赢啊?”
临近出结果的时候,吉野悠姬忽然紧张起来:“小当家的料理那么厉害,会输吗?但是小惠的料理也毫不逊色,好难抉择啊呜呜呜!他们谁输都好可惜!”
是的,即便在刘昴星空前绝后宛如太阳般的发光料理之下,田所惠的稻草烤鲣鱼依旧没有被遮住光芒。
“田所惠同学,你的稻草烤鲣鱼是源自日式传统料理和数代人根植于大海的强烈人文情怀而成的创新派传统料理。”
经过评审席上五位评委们的讨论之后,薙切仙左卫门作为远月茶寮学园的总帅开口给出成绩和点评:“你对主食材鲣鱼那创新的处理手法,对海鱼市场即将掀起的惊天波澜,还有在火候,调料上对食材和食客的关怀和心意,毫无疑问都是同年龄厨师中的佼佼者。”
从没想到能够在远月总帅的嘴里听到这么多对自己长篇大论的称赞,田所惠控制不住内心的激动,双手紧紧握在一起,双颊泛红,身体微微颤抖,细弱的声线因为情绪起伏而断断续续:“谢,谢谢!”
“而刘昴星同学,你的四龙环球锅巴烩无疑是将中华文化和现代科学完美结合在一起的鬼斧神工之作。”
薙切仙左卫门将视线落在了刘昴星的脸上,表情严肃:“不仅将不同的海鱼以不同的烹饪手法融汇进这一盘料理之中,而且还能将四种海鱼的四种口味完美协调,并且用超凡脱俗的技巧和扎实的分子料理基础将四条海鱼处理成四条惟妙惟肖的中华神龙的模样。光是这份观赏性和美味就已经可以让这份四龙环球锅巴烩成为一道三星餐厅的招牌料理!更何况你还使用了风味解构的特殊角度,将【鱼】这一主题重新解读,让具体的【鱼】变化成了宏观的【鱼】,使本次的【鱼】料理有了更深的深度和广度。”
“所以本次比赛的胜者是——”
薙切仙左卫门中气十足地大声道:“刘昴星!”
“喔喔喔喔喔!!!”
观众席上众人大吼:“料理克苏鲁赢了!!!”
“?!”
片刻的愣神之后,刘昴星松了口气。
在比赛开始之前,所有人都说田所惠肯定会输,但同为极星寮的舍友,品尝过田所惠料理的刘昴星本人却一直视她为需要严阵以待的强大对手。
因为田所惠是极星寮之中,唯一一个初具厨心的厨师。
刘昴星清楚地知道,厨心对于厨师来说有多么重要。一个厨师一旦拥有了厨师之心,那么她在料理上的潜力就是无限的!
“还是比不过吗?”
虽然从一开始就已经做好了心理准备,但是在得知结果的那一刻,田所惠依然有些不甘心和对自己的失望。
“田所惠同学,请不要灰心。”
主厨克莱尔似乎格外喜欢田所惠,在看到田所惠表情难过的时候开口道:“并非是你的料理不够优秀,而是刘昴星同学的料理实在是太过完美。”
田所惠不解:“太过……完美?”
金发碧眼的中年女士苦笑着摇头道:“四龙中的红色神龙三文鱼片,他也使用了火枪炙烤……”
“火枪炙烤……?”
田所惠喃喃重复。
倏然,她的脑海中一丝灵光霎然闪过,田所惠大惊:“难道——?!”
“是的。”
虽然判了刘昴星赢,但薙切仙左卫门并不认为田所惠的料理毫无亮点,他解释道:“其实你的稻草烤鲣鱼和他红龙炙烤三文鱼都是使用火焰炙烤了海鱼外层,赋予鱼肉焦香的同时,也通过对火候的精准把控将海鱼本身的生嫩鲜甜和鱼肉中心的生嫩风味保留下来,并且通过调料和手法给予鱼肉更加绝妙的风味。”
薙切仙左卫门说道:“如果光从稻草烤鲣鱼和红龙三文鱼本身来说,你们两位其实不相上下。”
总帅的意思是说,小当家的红龙三文鱼其实也是烤鲣鱼那种外熟里生的烹饪手法?!
田所惠惊讶地扭头看向身旁的刘昴星:“小当家你……”
“所以当我看到小惠你烹饪的是稻草烤鲣鱼的时候,还紧张了好久。”
刘昴星歪头笑起来,毛茸茸的刘海上,黑毛蓝光的呆毛心有余悸地抖了抖:“因为我的红龙三文鱼也是使用的相同的手法,甚至你使用的还是鲣鱼那么困难的食材。”
“但是从料理的整体难度和整体味道上来说。”
薙切仙左卫门双手抱胸,发须飞舞:“四条超高难度的神龙,球形锅巴的构思,还有将它们全部都融合进一盘料理中的绝妙手段,从这些角度来看,刘昴星确实是今天这场比赛当仁不让的胜者。”
得知自己其实在某种程度上竟然能够与小当家一样厉害,田所惠心中的沮丧顿时消失不少,甚至还有些对刘昴星的佩服。
“小当家你好厉害,这么短的时间里竟然能够烹饪出工作量这么大的四条海鱼,还将它们都制作得这么漂亮!”
“原来有过一些经验,所以熟能生巧了。”
刘昴星不好意思地笑道:“远月里计时比赛和考试也不少,相信你也很快可以跟我一样做到这种程度的。”
刷刷刷!
此时的观众席上,所有人不约而同地站起来,从最中心也是最低洼的比赛台这边看过去,观众席上并没有开灯,没有被大灯照射的观众阶梯依次向上延伸,犹如拔地而起的环形流动巨浪向自己倾倒而来,乌压压的一片煞是震撼。
刘昴星&田所惠:“?”
观众们双腿立正,居高临下地看着他们,随后齐齐举手,发出经久不息的掌声!
啪啪啪!
“牛逼!!!”
观众席上发出汹涌如海的阵阵欢呼:“芜湖无敌啊!刘昴星!”
“下场比赛加油!”
“剑指冠军!”
“同学菜谱卖吗?!我出三百万日元!”
“穷鬼买什么菜谱!田所惠同学我家愿意与你深度合作!钱不是问题!随便提!”
其中也有很多人冲着田所惠大喊:“虽败犹荣!”
“田所惠好样的!”
竟然如此之多的人在冲自己喝彩,田所惠仿佛在做梦:“诶?”
“小惠你年级第四啦!!!”——极星寮众人齐声大喊。
看着那些为自己欢呼的观众们,田所惠紧紧握住的手掌终于放松,与田所惠心中的紧张和自卑一样,深刻的月牙印子也在掌心慢慢淡化。
“小当家,今天真是一场愉快的交流。”
田所惠扭头看向刘昴星,笑道:“明天的决赛你也要加油啊!”
“嗯!”
看到田所惠脸上没有一丝阴霾,刘昴星脑后的小辫子愉快摇晃,眼角眉梢都露出光来:“谢谢!”
“明天就是秋季选拔最后一场决赛!”
趁着热切的氛围,广播里突然传出主持人热血沸腾的声音:“比赛时间为晚上八点,主题为【秋刀鱼】!”
“而介时,我们的决赛选手们分别是嗅觉天才——叶山亮!”
主持人大声:“还有,新晋的料理克苏鲁——刘昴星!”
“???”
第58章
“那么刘昴星同学,成功入围秋季选拔的决赛,请问你现在的心情怎样?”
热闹中,远月新闻部的同学拿着话筒和摄像机过来:“讲两句吧。”
“啊?心情......”
呆毛茫然弯曲,这是刘昴星第一次受到采访:“期待?”
另一边,已经在决赛等候对手的叶山亮也被新闻部的人拦住。
深肤白发的他身形高挑,站在镜头前几乎已经跟成熟大人一样了,丝毫都看不出来他此时才高一年级。
因为汐见润在身旁,叶山亮身上那股平等地看不起所有人的傲慢劲也收敛许多,他开口:“我很期待明天与刘昴星同学的对决,毕竟是传说中的发光料理,但我也会全力以赴。”
“让叶山亮等着吧。”
刘昴星身侧,幸平创真的红毛突然出现,冲着镜头和话筒一本正经道:“小当家明天就会踩着他凌驾整个远月。”
“???”
我是这个意思吗?
而听到这句话的叶山亮侧脸,眼睛微眯地看向刘昴星,墨绿色的双眸中暗流涌动如潮。
“……”
身后来自叶山亮的视线如刀子般存在感极强,刺骨的寒意让刘昴星脑后的小辫子甚至由于惊吓而炸毛竖起一瞬。
“但是明天的比赛我会加油的!”
刘昴星冲着镜头抱拳:“希望明天与叶山亮同学的对决会是一场愉快的料理交流!”
“......”
远月茶寮学园总帅办公室。
“总帅您找我。”
比赛结束后,刘昴星跟朋友们一起准备离开月天之间的时候,一色慧过来喊住了他,说薙切仙左卫门在办公室等他有话要说。
“嗯......”
老者表情严肃,有着深刻皱纹的眉心此时犹如沟壑般紧紧皱起,薙切仙左卫门目光紧盯刘昴星:“WGO向你发起邀请了。”
想到一色慧也能从入园申请表那里查到信息,那对于远月的总帅而言更不是什么秘密。
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