作者:颓废大带鱼
她对【渡厄灵石碎】的想法,是用很多层糖。
最外面的一层是夹心壳,里面放闪粉,看上去像流光溢彩的灵力在流动。
里面一层是金色的糖丝,拉长拉细然后弯曲成形状,组成符文的形状。
然后最里面的糖心,也就是液态灵力,是解腻的果酱。
个头做小一点,一口咬下去,应该会很轻薄的甜品。
弹幕惊了。
【我靠,极光娱乐真的没有给于之桃透题吗?!】
【想象了下,感觉可以啊!】
【粉丝别吹了行不,这个想法很简单而且不切题,灵石碎是和瓜子一样要磕的好吧?】
【没见粉丝在吹,反而有人因为路人的夸奖应激了,是谁,我不说】
【我倒是觉得于之桃设计的蛮好看的,也挺有想法】
【咬开糖壳怎么不算磕呢?】
【……好感up了,感觉yzt不是脑袋空空的208w】
桑屿没有任何想法。
他在等饭吃。
因为参赛选手较多的缘故,前期选食材都是一个摄像跟一个人,这样也方便调度。
桑屿跟着从霞绮去仓库——说是仓库,也是用了锁鲜技术的冷库,保证食材质量。
不得不说,扛摄像机有点累。他有点扛不住了,还因为戴了假发、帽子,闷了汗。
录完这一趴,就让人接手。
桑屿这么想着,看到了旁边水灵灵的水果们……想吃。等会叫人弄个果切给他。
不对,他是唯一的老大,既然想吃,为什么不能直接在这吃?
?
算了。
桑屿还是有包袱。
优秀企业家的包袱。
等从霞绮选完需要的食材,桑屿就可以功成身退,有人来接替他。
没想到回去的路上,直播镜头不在从霞绮身上时,他给桑屿递了一瓶水,冰箱拿的。
“你先喝吧?”
从霞绮瞅他的手,“唉,你手有空吗?能喝吗?”
桑屿接过:“哦?能。”
好吧。
心情+1。
桑屿决定了,他就是这么爱回报的人——不论这个大姨做的什么,他都会买菜谱。
·
从霞绮对自己是没什么信心,她就做了一个逃不开“菜+肉+饼”公式的大饼套餐。
只是食材上的处理会更精致,美观,偏二次元。
《舌尖上的仙界大陆》的比赛允许使用半成品,指腊肉、腊肠这种,不包括饼皮。
所以从霞绮从揉面开始。
在她准备的同时,其他选手也陆续地确定了设计稿,脚步飞速地奔向仓库选食材。
“大战”一触即发。
镜头的切换、选手们匆忙的脚步,绷紧了的脸颊,生生营造出了竞技综艺的紧张。
从霞绮的揉面,干净利落,尤其解压。
揉面的力度时轻时重,掌心贴着面团往前推、往后拉,动作是日积月累的熟练。
抽到【枯骨腐木】的赵甲拿了豆豉、腐乳、梅干菜。
腐乳被他过了一遍筛,用勺背压碎,过细筛,变成一种丝滑的、近乎奶油的质地。
感觉是西式手法+东方菜系。
一转头,水煮鹅卵石的都有了。
【这是在干啥?】
【石头汤?】
【是不是在给石头消毒啊?我记得哪个地方的菜是会倒在石头上烫熟了的】
【当成铁板使?】
这几幕拍的效果,简直是——“八仙过海,各显神通”!
大家看得很过瘾,更加聚精会神。
不知不觉时间过去,就有选手给出了第一道菜。
菜的分量放大一点,因为要留存样品——表面上是这么说——留样之外,分出一大份给桑总品尝。
所以第一道菜出炉,在它状态最好的时候,就送进不远处的房间里,桑屿的餐桌。
他一边看直播一边吃。怎么不算吃播呢?
桑屿舀起一勺料汁浇在饭上,大口吃!这道【万木有灵】蛮鲜灵的,适合盖饭吃。
咀嚼的第一口,桑屿眯起了眼。
……幸福.JPG
他背后仿佛有bgm在吟唱神圣的“哈利路亚——”
怪不得大部分厨子都保持不了身材。换成他,这菜一出锅,先被他自己干掉一半。
这个综艺,办得好啊。
下次还办。
这次的主题只有【青峰门】,还有别的待开发呢,桑屿决定了一个景点一次综艺。
就这么一季又一季地办下去,他就可以吃好多次。
……
桑屿回神,还是得留点肚子。还有十一道菜呢。
两道之后,就是从霞绮的饼。
表面上看,就是个饼。
烤出来之后油被面皮吸收形成一层油光,再变成一种内敛的、哑光的金黄色。
从霞绮把它放在竹编食盒里,摆盘在所有选手中倒数。朴实、简单,称不上仙气。
它不像【哭悲多辜丝】的暗黑美学,也不是【黑苓白玉羹】的阴阳调和的艺术。
就,普通。
弹幕在它被端上品鉴台的时候飘过几条不咸不淡的评价:
【看起来确实像食堂大饼】
【没什么特殊的啊?选手是不是有点摆烂了?】
【其实这个饼挺好的,放我家附近早餐摊子上,我肯定会买,烙得很到位】
桑屿一口咬下去——
唔!
层次自然鼓起,松弛透气的饼皮,当牙齿接触到的一瞬间,香味就顺着爬上来了。
先是碰到饼皮的韧,不硬,是那种“需要稍微用点力咬下才能突破”的恰到好处。
然后饼皮破开,是香菇碎的味道,再里面是湿润、油脂正好,口感扎实的大肉排。
肉的油脂在烤制过程中融化。
肉汁浸润了口感微韧的饼皮,不多,恰到好处,绝没有桑屿讨厌的泡浮囊的口感。
而且菜没有菜味——桑屿不知道该怎么形容,总之他吃汉堡或者夹饼特别讨厌生菜,菜味太浓了。
但这里的不同,只有鲜甜,脆爽。
里面的酱料是微酸口,莹润在菜肉之间,牵线搭桥一样让所有的口感,浑然一体。
半点不突兀。
融合的口感,好绝。
桑屿一边嚼一边两眼放光:……怎会如此好吃!
要是食堂里能吃到这个,他的学生时代也不会瘦成一条苦瓜干。
桑屿吩咐下去:“这个饼口味很好。等会通知她一下吧,把这个菜谱买了。”
大姨给了他惊喜,物超所值!
没说晋级?
啥意思?
和皇宫里的司膳太监一样,暗中观察桑总reaction的齐总,不动声色给助理使眼色。
先别把人给淘汰了!
齐总紧张的过来找人,试探:“这位选手应该能晋级了。没想到,桑总喜欢吃夹饼?”
“晋级说得早了吧?我什么都爱吃。但别人不一定。”