作者：静舟小妖
“我倒是觉得不贵，换成我，要是钓上这么一条来，我都不卖，自己养着多威风。你不知道，刚才拍卖的时候，我旁边那个戴金丝眼镜的年轻人一直举牌，加到六千二还不想松手，后来被朋友压住了。他要是不压着，恐怕八千八就不是最终价了。”
议论声夹杂着笑声，在凉亭周围盘旋。
排在队伍里的钓鱼佬不少都在打电话，问着“到哪儿了？”“快点快点，一会儿鱼吃完了。”“计程车直接开到停车场，快来马上开餐。”
随着打电话的声音陆陆续续地响起，大门口又冲进来一群人。
这些人更多是老人和孩子，来了也没顾不上看钓场的风景，第一时间就被叫着排到了队伍里。
终于，第一锅菜出锅了。
冯婶带着几个婶子把分餐盆端上桌，红烧鱼块、剁椒鱼头、鱼丸汤、再加上一份鱼骨熬制的上汤娃娃菜，四样菜一字排开，热气腾腾地往上冒着白烟。
空气里的香气陡然浓郁了三分，原本还算安静的队伍瞬间骚动起来。
“快点快点！”
“排队！别挤！”
周华排在最前面，端到餐盘的时候，他低头看了一眼那满满一勺的红烧鱼块，又看了看旁边那碗奶白色的鱼汤，满足地叹了一口气，转身找了个空月亮椅坐下。
他夹起一块红烧鱼块，吹了吹热气，咬了下去。
然后他的咀嚼顿住了。
“怎么了？”一些关注他，排在队伍里的熟识钓鱼佬看见他表情不对，问道，“好吃吗？”
周华没说话，又嚼了两下，咽下去，然后低头看了看盘子里剩下那块鱼块，眼神像是看见了好几年没见的老朋友。
“好吃。”他开口，眼睛莫名其妙的发热，“太好吃了，怎么可以这么好吃？我的天啊！这是神仙吃的吧？”
大家都觉得他说话夸张。
钓场的鱼宴确实好吃，大家也都吃过，但也没到他说的程度，这溜须拍马的样子，啧啧啧，夸成这样，老板还能免门票不成。
然后，后续陆陆续续的有人吃过后，都发出了惊叹声。
“我滴个乖乖，这鱼太好吃了吧？”
“神仙味道啊。”
“第一次吃这么好吃的鱼。”
“鱼肉紧实又弹牙，咬下去满口鲜甜，酱汁也盖不住那鲜味啊！”
还有不少经常来的钓鱼佬，包括安国泰他们这些人，也没少吃钓场的鱼肉，闻言心里还是有些怀疑的。
可是当鱼吃到嘴里，整个人脸色都变了。
此起彼伏的“好吃”声就在凉亭周围炸开。
“怎么比我昨天吃的还要鲜？”
“谭师傅手艺精进了？”
“不像手艺的问题，是鱼本身不一样了，这肉更紧实了。”
“你们尝尝这鱼汤，绝了！”
小安端着碗去找冯婶：“婶子！这鱼汤还能添不？”
冯婶正在那边分菜，头也不抬地说：“汤管够，喝完再来。”
于是不少人端着碗又去排队，不光是添汤，还有人想添鱼块的，但被冯婶拦住了：“鱼肉按份分，不能多打，得让后面的人也能尝到。”
虽然被拦了，大家倒也没有生气，也顾不上生气，实在是太好吃了，满脑袋就剩下那鲜甜弹牙的口感了。
谭越也端了一份，站在凉亭边上，夹了一块红烧鱼块放进嘴里。
鱼块入口，牙齿切下去的时候，先感觉到的是那种紧实的、带着明确肌理感的弹力，紧接着，一股清润的鲜甜在舌尖上化开，没有丝毫土腥气，只有纯粹的鱼肉甜润，随着咀嚼一层一层地释放出来。咽下去之后，喉咙深处留下一丝回甘，像是喝了一口好茶。
谭越又喝了一口鱼汤。
奶白色的汤顺着喉管滑下去，温热而绵密，鱼骨的精华完全融进了汤里，鲜得有厚度，有层次，是一种醇厚复合的鲜甜。
谭越放下碗，心里高兴。
这顿鱼宴之后，恐怕更多的人要选择“带走”了，钓场的收益项又能增加一份。
没人会嫌弃自己赚的钱多。
他正想着，身后传来一个声音：“老板。”
谭越回头，看见一个中年男人端着一份没动过的餐盘站在他身后。正是刚才花了八千八百八十八拍走那条大鱼的人。
“想问问你，这鱼能打包吗？”他说，“我刚才吃了两口，觉得这鱼肉太好吃了，想带回去给家里人尝尝。”
谭越还没开口，旁边就有人插了话：“老哥你白问，你那条一百三十一斤的鱼不比这个香？”
那人笑了一声：“那条鱼我另有安排，不打算吃。倒是这个，我是真想吃。家里的老人喜欢吃鱼，但外面的鱼土腥味重，一直找不到好的。”
“抱歉啊，我们备餐不够，不能打包。”
谭越不打算自己破了大鱼的行情，要吃性价比最高的大鱼宴，就只能来他这里吃，离开钓场就是另外的价了。
不过也给了其他的建议，“我们这里水土好，所以鱼肉鲜美，您可以看看其他客人有没有钓上来，不带走的鱼，您可以转手从我这里买，我这里20块钱一斤就可以带走。”
“带回去味道一样？”
“肯定有些差别，我们这里可有省里星级饭店的大厨师呢，还有全鱼宴的非遗传人，不过食材都一样，回去怎么做都不会差。”
“那行，我回头就去看看能不能带走一条鱼。”这人点了一下头，这才继续吃了起来。
谭越望着他的身影，觉得这人说话办事有分寸又干脆，不像一般人，心里记了一下他的长相，便又将注意力拉回到灶台上。
和他想的一样，三条七十多斤的大鱼已经被分得差不多了，几乎所有人都加了一份，有人甚至加了两份三份，吃的挺着肚子打饱嗝，一脸的意犹未尽。
安国泰的肚子圆滚滚的，被谭越看着，点了下头，竖起了大拇指：“太好吃了，我今天也要带一条鱼回去。”
他最近都没怎么带鱼走了，再好吃的东西吃多了也就那样儿，但今天他又开始要带鱼了。
不光他带鱼，赵钱孙李哥也都说要带鱼回家，直夸谭越的鱼好吃。
忙过这会儿，等着人陆陆续续散去后，厨房这边也开始用餐。
他们一开始留了自己份儿，本来量是足够的，结果这一吃下嘴，忍不住就一筷子一筷子，争抢了起来。
留下的量不够了。
“今天这鱼可太好吃了！”
“和平时一样的做法，怎么鲜香更上了一个程度？”
“留少了！”何师傅一拍大腿，一脸遗憾。
黄曼果一直没说话，她沉默的把鱼肉、鱼丸、鱼头，包括鱼汤都仔细地品尝过，任由那些滋味在口里化开。
何师傅看见她眼睛，问：“怎么了？”
黄曼果的眼睛有些红：“这才是真正的鱼鲜，这样的鱼才能做大鱼宴。”
何师傅知道她在哭什么，笑着安慰：“那就加油，青出于蓝胜于蓝。”
“嗯。”
所有的菜都打的干干净净，就连本来备好明天早饭的鱼汤都见了底，还有不少人没有吃够。
那些远道而来的外地游客，还有被钓鱼佬叫着打车过来吃鱼的亲戚朋友，全部都在感叹不虚此行，太值得了。
谭越饭都没吃饱，就放下碗筷忙了起来，因为很多要离开的游客，还有白天场的钓鱼佬，都想买鱼带走。
虽然忙，但他很高兴。
忙代表有活儿干，代表有钱赚，农村人最怕就是闲下来，忙着好。
他喜滋滋的称鱼买鱼，和钓鱼佬聊着天，只觉得今天这一天过的十分的踏实。
天色渐暗的时候，钓场的灯光点亮。
被灯带环绕的廊桥倒影在水面上，炫彩光芒，又是新的风景。
本来已经准备离开的游客，忍不住为这美丽的夜景驻足，再次拿出手机拍起来照片。
谭越帮着安国泰把鱼放进他车后备箱的冰柜里，对安国泰挥了挥手，道再见。
安国泰难得生出好奇心的问他：“今天那个鱼群、叫什么来着？金鱼戏莲，还会有吗？”
谭越摇头：“不知道呀。”
安国泰眯眼看他，然后又说：“鱼群之后，三条鱼王上钩，这是偶然吗？”
谭越继续摇头：“安哥，我真不知道。”
“真不知道假不知道？”
“真不知道，这要是知道，可就太离谱了。”
安国泰沉默两秒，最后提醒了一句，“你这钓场，恐怕不久会有研究团队进来了。”
谭越知道安国泰好心提醒他，他点头笑道：“放心吧安哥，我这钓场主打的就是纯天然，绝对的纯净无污染。”
安国泰点了头，便也不再说什么：“走了，明天见。”
“明天见安哥。”
送走了安哥他们，谭越又在停车场送了不少人。
大家都一张满足的笑脸，而且不少人手里都拎着一条鱼。
这一会儿时间，谭越卖掉的带走的鱼，就卖了六万多块，有一家里甚至一口气拎了四条80斤的鱼走。
谭越忙完回去的时候，徐哥看见他还在抱怨：“今天收的鱼，少了快一半。”
谭越说：“今天情况特殊，以后就不会那么多了。”
徐哥其实并不在意，而是笑道，“不过今天来寄养的鱼有八条，一天的寄养费一百块，也不少赚。”
这收入当然没有收鱼赚的多，但双方的合作关系正是紧密的时候，实在没必要为今天这特殊的情况扰了合作，徐哥也就说一句，话尾收的很软。
随后还转口说：“你上次不是问我有没有餐条鱼苗吗？你陈姐终于给你找到了，明天晚上我就给你带来。”
谭越眼睛一亮：“谢谢徐哥。”
餐条鱼苗来了，投入池塘里，餐条的数量增加，变异的夜光餐条也会增加。
安国泰那边说好500一条，最少要收一百条。赵钱孙李哥也都说要要，这里最起码就是五百条。这都还没有算其他有兴趣的大佬呢。再加上谭越计划之后还要往外卖，餐条鱼他是不怕多的，也不怕什么“本土鱼入侵本土”。
毕竟之所以说餐条是“入侵鱼”，那是因为它的经济价值约等于无，反过来，现在的夜光餐条，可是多多益善。