作者:弦
194:传统模式
说到祁骏要开的私家菜馆儿,全家老少都非常上心。不过有的是关心吃,有的则是关心自己能帮忙干什么。
东方安自从被全家人表扬过之后就对干正经事更上心了。这一次听说开饭馆儿,他特别也想找一个自己能帮上忙的差事干。
东方翼鸣笑着调侃他:“等饭馆儿开了,你那些朋友们带哪个来不是一大笔收入啊。这也是帮忙了。”
东方安觉得这也挺靠谱的。“好像也行。那帮人最近这两年也都跟着家族开始做事了,生意啊工作方面的朋友应该也有很多。一个推荐十个,十个再推荐就一百个了。”
东方远点头:“说得对。就算是以前的食铺饭店也是靠的秘方和口味才吸引人的。现在四嫂开店,有二嫂和王哥掌勺,这还不得称霸全球啊!”
祁骏被气乐了:“你词儿挺丰富啊。还称霸全球,我们卖的是食物不是违禁武器好嘛!不过我不打算把私家菜馆开成随时能进来吃,谁来吃都行的。”
东方川一直没出声,听孙子们胡扯。现在找到了机会,这才开口:“说说看。你是什么意思。”
祁骏回答:“爷爷,您见多识广,看过的古书也多。应该知道‘私家菜馆’是在古华国时期就有的一种形式吧?”
东方川明白这是孙媳妇儿在找自己当借口,于是点头:“的确。据记载是要提前订餐,然后才安排制作的。”
祁骏点头:“对。我就是想这样。毕竟不是真正的酒店和饭馆儿,如果在谷心园摆开几十桌,光是王岱和维亮就算再加上我也忙活不过来。要是再去请其他厨师,有一些菜谱我也不能一点儿私心都没有的交出去。况且并不是所有人都能做出我想要的东西。为了保证菜谱都是咱们家人知道,也是为了保证质量,我想每天只接待两拨客人。下午一桌,晚上一桌。这样也好让来吃饭的人可以跟亲朋好友或者生意伙伴在没有其他人骚扰的情况下享受美食和聊天谈生意。大家觉得呢?”
这个构思可是其他人完全没有想到的。每个人都有每个人不同的想法。
东方翼鸣首先表示完全赞成。这样他媳妇儿就能少做很多工作,无非就是每天做两次菜而已,还是在自家的园子里。“这个主意好。反正咱家做这个也不是为了收敛钱财。每天只招待两桌客人,听起来就很有档次,应该更适合上层人士和有钱人的喜欢。”
东方川自然点头:“这个想法比直接开饭店设立单间要更能保护客人的欲望。尤其等着盼着来咱们这儿吃饭的已经有很多军部的高官了,到时候饭桌上聊天,说什么都没准儿,要是只有他们没有其他客人,吃着也顺当,心里也安稳。相信一些大企业的管理者也更愿意来这样的地方洽谈生意。说起收敛钱财,我倒觉得,对什么人开什么价吧。”
祁骏笑呵呵地继续道:“其实我想了。咱们这个私家菜馆儿既然是私家二字,就是只有咱家有的。那也就无所谓菜谱这些东西。只要客人没有不吃的东西,那安排什么菜色就咱们说了算。基本上就是当天买到什么最新鲜的高档食材就掂量着做什么东西。毕竟季节不同一些兽肉的猎取等级也不一样,价格肯定是要根据食材来判断的。只要跟客人询问好价格范围就行。爷爷,您说这样会不会让人反感?”
东方川笑道:“反感倒不会。不过真是有种胁迫消费的感觉。话可以换一种说法,古华国有句话叫见人下菜碟吧,预定的时候肯定要问对方是做什么的要宴请什么人。亲朋好友就报一个中等价格。生意对象就略高一些。至于那群老头子来,要多少都无所谓。要多高他们都得乐意掏。”
祁骏赶紧摇头:“那可不行。不管是对谁都得一样。别让几位爷爷叔伯觉得咱们有多惦记他们钱似的。咱家的脸面更重要。”说完他扭头问苏维亮:“维亮,你觉得现在能忙的开嘛?”
苏维亮赶紧点头:“当然!心心很乖的,有奶奶和妈照顾,我完全插不上手。正闲的无聊呢。”
说到苏维亮的孩子东方心,那可正经是东方家的心肝宝贝儿。东方家雄性太多,雌性太少。当初张荷生下小悦之后全家就欣喜异常了。现在又来了一个白胖可爱的小心心,家人里更是开心了。陆思怀,王清和尤嫒还有张荷,加上时常回家的东方苹都把心心当成小公主一样的伺候着。就连骁骁和丸子都护着妹妹不让那些老想捏妹妹脸的太爷爷们得手。因为是亚兽人雌性的关系,身为雄性的苏维亮真不知道怎么带才好,他们苏家也是雌性稀少,所以女儿虽然宝贝得不行,他却总是觉得不敢瞎带,生怕一不小心就出错。所以东方心大多时间都是在王清和陆思怀两个人轮流带着。他真心非常闲。
这时候一边儿旁听的王岱找到机会发表意见了:“师父。这样走高端路线,会不会让那些追捧您的人们不满啊?说你巴结权贵见钱眼开什么的。呐,别这么看我啊,我只是说一个可能性。你们也知道网上那群人的脑补能力能有多强大。还有那些坑祖先的时评家。”
东方川点头:“王岱说得这个也是需要考虑的事情。以这种方式经营菜馆的话,势必会这种风声传出来。小骏,你有没有承担的信心?”
祁骏笑了:“开什么形式的饭馆儿是我的自由吧。总不能因为要照顾所有人就累死累活不是?我之所以要开这个形式的饭馆儿,就是不希望太辛苦。而且又不是不接待工薪阶层的人来吃,只要排到他们,按照他们接受的价位来制作菜肴就可以了啊。咱们这儿本来也不是每天都让同一拨客人来吃饭的地方。况且林姨和苏老不是又在商量拍摄真正的烹饪教学栏目嘛。对百姓来说真正能学到手自己在家做的才是最大的实惠。至于被人说什么的,我一直都没在意过。”
东方戎一直在一边儿听着没有出声。昨天晚上祁骏已经把他的所有构思都跟他讲过了。他认为媳妇儿已经把该计划好的东西都想得很周到了。于是他并没有任何意见要提出来跟大家商量。只是关于如何布置谷心园,是不是要重新装修,订购桌椅餐具,这些事情他发表了一下自己的意见。而这个是祁骏暂时还没有去想的。
“既然是仿古的菜肴,小骏又想将来可以利用复活的古药植来制作能量膳食,所以我想装修什么的,应该是仿古华国的远古风比较合适。”
祁骏用力点头:“对的!不但要外形像,里面的布置也要像。不过好像需要很多钱……”说着他看向东方戎,一脸咱俩到现在银行贷款还没还清的苦逼相。
东方戎笑了:“没关系。继续贷。咱们的还款信用很高的。”
东方川气乐了:“装修这点儿钱我还拿得出来。翼鸣,你媳妇儿做大厨,你不表示一下?”
东方翼鸣笑道:“当然可以赞助。就怕四弟两口子多心呗。”
东方戎看他:“不多心。本来二嫂就要拿两成股份。”
苏维亮瞪大眼睛:“啊?还有股份?”
祁骏嘴角抽搐:“不然你还打白工啊。你和王岱每人两成。这个即便你们不出钱也是要拿的。毕竟以后餐馆儿的大厨位置还要仰仗你们俩。”这些事还是亲兄弟明算账的好。钱不到位是不行的。
王岱的眼睛比苏维亮的更大:“我也有两成?师父,我就拿工资就好了啊!我拿什么股份啊。这不行。这我得占多大便宜啊。”
祁骏放下手里的水杯:“如果嫌便宜占得大,你就给我签一个卖身契好了。”
王岱囧了。“师父,那是啥?”
这下东方戎都被逗得弯起了嘴角。“保密协议和合作合同。”
在几年前有私家菜馆这个想法的时候,祁骏和东方戎都想着,这个钱要自己单家拿,这样私家菜馆儿就不算东方家的家族产业。但时过境迁,现在他们还需要家人的帮助,私家菜馆儿也真的不再是赚钱发财的用途了。加上这几年东方家上下和睦,东方远和东方安也都逐渐成熟了。跟家里人分享一下也无所谓。最重要的是只有人人有份,当外人想要觊觎这些秘方的时候,才能一致对外。这个世界上虽然好人多,但心眼儿不正的人还是一收一车皮的。
最终东方老爷子拿了一大笔钱,不过老爷子并不要求占股份。只是借给祁骏和东方戎,让他们以后把贷款还完了再还他这个。东方翼鸣支援的钱算做入股,不过还是写到了苏维亮身上,让他们两口子占了三成。东方远和东发安两个人占了一成。虽然少,但这对他们来说已经非常开心了。基本上他们俩除了推荐人来,也就是拿的干股而已,屁事儿都不用他们俩干。东方阁和远在海外的东方艾只是赞助了一笔钱,拒绝要占股份。于是这样一来,祁骏和东方戎就占了四成。不多,但肯定是领导层次的。
把借的钱和东方翼鸣东方远东方安入股的钱都记录清楚。尤嫒担心祁骏心心念念这么多年想开的私家菜馆儿,一下子就被这么多人分刮出一半还多心里不舒服,拉着祁骏单独聊了一次。
听完尤嫒的宽慰,祁骏笑了。“妈。这股份是我分出去的。我哪儿能想其他的。您也知道。辣椒的独家种植权去年已经下来了。再有不到两个月第一批辣椒就能出售了。那可是昂贵品。咱家不当回事儿,可进了药剂加工厂那就是不计其数的火系异能药剂。咱家不缺钱。何况就东方家每年的生意分红,我们就是什么都不做,普通过日子也是花不光的。而且这个饭馆儿我肯定是不会每天去打理的,既然让二嫂和王岱掌厨,他们就要有决定权。老五和老六他们俩虽然占得少,可将来肯定有问题是他们能帮忙的。就算不说一家人给谁都不吃亏的话,咱们也本来就不吃亏。”
尤嫒听完感叹道:“还得是你啊。这要是换其他人肯定不行。不过老爷子和婆婆说得对。你是东方家的福星。没有你,家里人哪能像现在这么和睦相处。”
祁骏笑道:“这主要是因为爷爷的想法改变了。大概也跟空间这个秘密有关吧。不过我两辈子,最希望的就是合家团圆,家人和睦。妈,我听甜甜说您又给她买东西送过去了,别总是这么破费了。我每个月给了她很多零花钱的。”
尤嫒道:“什么买的。是我自己做的饺子和花水。再说,小雌性就是要宠的。她妈放心我不放心。”
祁骏叹了口气:“我估计祁家是不想见到我吧,所以连帝都都不来。他们也知道我会照顾甜甜。何况祁江也还在帝都。我也跟您说了,祁珅和他媳妇儿简直就是一对奇葩,要是祁家两口子离开家,回去之后不知道什么样呢。”
尤嫒也跟着叹气:“也难为甜甜在整天吵吵闹闹的环境下还能考这么好成绩。我想祁珅这个媳妇儿,就够祁家两口子闹心一辈子的了。”
祁骏苦笑:“也算是他们让原来祁骏死去的报应吧。”
尤嫒拍了拍祁骏的肩膀:“别想这些了。走,今天咱娘儿俩去接骁骁回来。”
骁骁从学校门口出来,一眼就看到了母父奶奶和丸子。于是他赶紧跑了过去,抱住了祁骏的大腿。“母父,奶奶,今天我也有乖乖吃掉难吃的食物没有浪费!晚上要奖励吃肉肉!”
祁骏笑着把丸子放到地上,跟着蹲下来摸了摸儿子的脸蛋儿。上了半年的幼兽学校,原来肥嘟嘟的脸蛋子真的缩小了一些,看起来更结实了。不过每天看到儿子晚上吃肉时那好几天没吃东西的模样,也是心疼得不行。要知道骁骁打生下来能吃普通食物了,吃的就都是空间里灵气饱满的古地球食材,味道也是自己精心调配过的。这些个兽世的幼儿营养套餐,想必跟自己怀骁骁时的那些孕夫营养餐所差无几吧。真是可怜的儿子。
这时候丸子看父父摸了骁骁的脸,他也伸出小手摸了摸。“骁骁,丸子有留香香的糕糕给你。跟肉肉一样好吃哒!”
骁骁拉起丸子的小手:“丸子乖乖!晚饭哥哥喂你吃肉肉!”