作者:黄油戚风
“好了, 我所做的是蒜香土豆饼盖饭, 请你们品尝。”十月让开身子,让众人的目光看向案台上的三碗盖饭, 因为油炸的缘故, 土豆的香味被紧紧锁在皮层里,倒是闻不出什么味道, 奶油蒜香很好地刺激到了众人的鼻子。
“那么,阿飞。”刘昴星看向身边的兰飞鸿,后者微微点头, 两人各拿起一双筷子朝着第一碗盖饭伸去。
兰飞鸿的筷子第一个戳到了油炸土豆饼上,稍一用力,就听到清脆的“咔嚓”声响起,土豆饼的面衣碎开,露出里面乳黄色的内陷,热气腾腾,像是要流淌而出的岩浆。土豆和奶油的风味醇厚香浓,夹杂着蒜香奶油酱的味道,一时间让人难以形容,却遮掩不了吞咽口水时喉结的抖动。
相较于周围人反应的强烈,站在前方的兰飞鸿和刘昴星只眼睛亮了一亮,似乎是期待着十月接下来还会给他们带来什么奇特的感受。
兰飞鸿的动作很快,只两下就把眼前的一份土豆饼分成了三份,每一份上的酱料都不多不少。
“秀钰,你也来试试看,阿飞也帮你分好了。”刘昴星又拿起一双筷子递给身后的阿秀,阿飞对于他的话也没有做反驳,只是轻哼了一声。
十月安静地站在一旁看着三人的互动,此时才觉得,原来这位叫秀钰的打杂小哥身份并不是那么简单的。特厨身边都会有那么几个这样的人吗?
十月没有多想,他毕竟只是拜师而已,想来这个秀钰的身份也和他没有多大牵扯。
另一边第一时间品尝的三人下手很是娴熟,一筷子下去,一层黄金炒饭,一层土豆饼,一层蒜香奶油酱,层次分明。
三人都没有任何犹豫,夹着盖饭一大口便咬了下去,牙齿与土豆饼接触时发出细小的面衣碎裂声,三人微微睁大了眼睛。
还未入口,蒜香便冲击着他们,蒜味一瞬间让鼻子变得更加敏感,蒜香后,浓郁的土豆和奶油味反而突出了许多。油炸后带来爽脆口感的面衣配合内里绵软的内馅,有些寡淡意味的黄金炒饭也中和了油炸多油的缺点。
刘昴星看着筷子上剩余的盖饭,目光落在中间的土豆饼上,醇厚的土豆,奶油的鲜甜,细碎海苔带来的独特海鲜味,九层塔很好的去除了土豆的土腥气和海苔的海腥味,主次一眼明了。更让他比较欣赏的是,他可以看出,这道盖饭里,其实青年最拿手的就是这道土豆饼,但是却没有忽略酱料和饭的风味。
虽然火候的技术还不够,土豆泥的揉捏手法还不算纯熟,但是难能可贵把自己的想法呈现在了谪一道盖饭里。
“我看得出来你在躲避刀功。”刘昴星淡淡地看着十月,如果这幅表情放在一直如此的兰飞鸿脸上,十月还不会这么怵,放在一直温和待人的刘昴星脸上,就立马让他感到紧张起来。
“是的。”十月没有回避这个问题。“虽然一直以来都是自己做饭,但是真实接触正式的厨房是在半个月前,我刀功不好,所以不敢尝试需要切的菜色,火候掌握也不算好,也不敢去尝试煲汤一类需要火候功底的菜色。”
见十月如此诚实,刘昴星眼里倒是多了一点笑意,和阿飞对视了一眼,似乎在交流着什么。
“我和阿飞都答应收你作为徒弟,学习厨艺。”
“小当家!”阿秀虽然对十月做出的菜是有些惊讶,但他的想法还是没有改变,他希望两位好友谨慎一些。劝阻的话和行动被身侧的兰飞鸿一把拉住,沉默地朝他摇了摇头。
“他自己心里有数。”
有数吗?阿秀不知道,他和两人认识的时间并不长,是在两人成名许久,在寻找传说中的厨具时,被李提督派去保护二人的。细想起来,无论是面对黑暗料理界的厨师还是对上位高权重的官员,小当家似乎从来没有慌乱过,大抵,他是有自己想发的吧。
“真,真的吗?”十月张口结舌,手脚有些慌乱,不知道是该学着古代的人行跪拜礼好,还是端茶行礼好。
这幅慌张的模样倒是让周围的人笑出了声。
“喂喂,好歹成功拜师了两位特级厨师,现在这个样子可太不像样了。”
“拿出作为厨师的骨气来,小鬼。”
“你们就不要打趣他了。”刘昴星压下后厨几人的笑闹,看着有些局促的十月,拇指摩挲着下巴思考。
【这孩子一离开厨房果然有些傻啊,还需要好好打磨打磨这块璞玉才行。】
在刘昴星和阿飞应声认下了他这名弟子,系统限时任务的面板上0,无声无息转变成了2,成功拜师特级厨师的十月一时间竟然忘记了自己的限时任务,两位老师一招手,就这么屁颠屁颠地跟着走进了后院。
厨房后的院子三分之一存放养殖着未来一个月内会用到的食材,另外三分之二就是菊下楼的厨师后勤们所住的地方。因为身份的特殊和重要性,刘昴星和兰飞鸿独占了一个小院子,十月跟着他们就来到了他们所住的院落里。
没有黑泽先生的提醒,一路上十月没少被一旁的阿秀套出信息来,比如自己叫什么,来自哪里。
十月当然不能说是从另一个世界来的,只能套路了一番,说自己来自远方的岛上。
“十月,你知道我和阿飞的身份有些特殊吗?”刘昴星直言问到。
十月点头,略有些疑惑。“知道,特级厨师啊。”听卖胡辣汤的老伯说,全国的特级厨师也只有不到十位呢。
不知道是不是说错了什么,坐在一旁的阿秀眉眼有些抽搐,刘昴星的笑容也有些尴尬,只阿飞的表情依旧淡淡,似乎看穿了什么。
“我还是直接说吧。”拐弯抹角到底是不适合刘昴星的谈话方式,他给自己新上任,似乎真的一点也不明白的徒弟填上茶水。
“在早年,我和阿飞还有一些同伴奉命在大陆收集一些对料理界具有很深影响的东西,传说中的厨具。因为这些神奇的厨具,我们和一些隐秘的势力结怨不少,他们中的一些人至今还想从我们手中夺取厨具,达到他们的目的。”
传说中的厨具,十月虽然听来觉得有些厉害,不过却没有太大感触,毕竟他还没有真正认识到厨具的重要性和独特。
“所以,在你昨天突然出现在四川菊下楼附近时,并点名想要吃我们两个做的菜时,自然会引起保护我们的人的防范。”阿飞接着说道。“在你昨天回去的时候,阿秀跟在你身后,看到的就是你突然消失在大街上。”
十月惊讶地看向身边的阿秀小哥,得到他一个意味深长的斜睨和笑容。“这也是小心驶得万年船。小鬼你别怪我。”
“我们也不是需要盘问你所有的一切,十月你到底来自哪里?你的言行都不像是这里的人,你说你一直自己做饭,却不会用灶台,大陆的人行礼都不行欠身礼。”刘昴星微皱着眉,细数他在众人面前才短短几个小时的破绽,让十月头顶隐隐出现汗意,脸色也有些涨得通红。
“我……”十月有些想揪一揪自己的头发,难道他要说自己来自另一个世界?绝对会被当成疯子的吧。“有些事情真的没有办法说清楚,只有去看了,你们估计才会明白,相信我。”
阿秀一听,就皱了眉,小当家和阿飞对视了一眼,当即就点头应了下来。
“好,正好离晚饭忙碌的时候还有一段时间,我们和你去看看。”
阿秀见两人已经做好了决定,一个他都拦不住,刚何况两个人?
“要去可以,我也必须陪同一起,没关系吧。”
十月当然不会拒绝,十月馆就在那里,如果阿秀小哥看到他是凭空消失的,那就证明他看不到十月馆,除非有缘人带领。当然了如果面前的两位老师也不是有缘人并且无法相信他的话的话……这段师徒缘也只能遗憾罢了。
十月馆距离菊下楼并不远,走了不过1千米远,十月就看到了淹没在土房中的二层小楼,窗明几净,肚子还有些溜圆的黑泽先生正端坐在窗边的桌子上,看着来往行人,像是,在等他回来。
十月才出现在街道上,黑泽金色的眼眸已经投向了他。像是掩饰一般,转移了视线,开始低头舔弄自己的爪子。
“没错,这里就是他消失的那条街。”阿秀的记忆很好,昨天匆匆一瞥,倒是明确记住了十月消失的位置,只是他却看不见他所看方向确实存在着一栋特别的小楼。
“菊下楼附近什么时候新开了一家这么特别的餐馆了?”刘昴星顺着他的视线看去,有些疑惑的看着眼中的小楼。
一旁的阿秀歪了歪头,一脸疑惑。“新开的餐馆?”