作者：兰拓
本来电视台搞这种野外生存类节目，就是奔着搞垮嘉宾心态、让观众看着乐呵的，结果呢？
自从卫��空降节目组，成为代班嘉宾之后，整个节目的画风都被这小子给带的都快歪到外太空去了。
在其他人眼里充满了危险气息的荒郊野岭，变成了卫总的私家专属无公害食材自选超市。
PS：还是不需要付钱的那种。
在其他嘉宾还在努力适应节目规则的时候，擅长改剧本的卫总，已经暗搓搓地帮导演改好了脚本。
这年头，谁还要看嘉宾们被节目组整蛊啊？
嘉宾反向PUA节目组才有爆点好吗？
想到这里，卫��嘿嘿一笑，指了指背篓里还在蹦��的新鲜鱼虾，对着工作人员的方向循循善诱道����
“方导，每天吃盒饭也吃腻了吧？我跟你说，这条河里的小鱼小虾贼新鲜！昨天晚上我给他们做的椒盐小河鱼，摄影大哥拍到了吧？你不知道这小鱼炸到酥脆，再撒上一把我自制的椒盐，味道有多绝，真的！不试一下，你们就白来一趟赵王乡啦！”
“看在咱们都是一个节目组的同事，今天我们特价大酬宾，一份椒盐小河鱼，只卖十块钱！怎么样？”
“这价格可不算高哇，我刚才都看到你抽的香烟了，那个什么烟，一包要六百多吧？算下来一根香烟都要三十多了，你少抽一支烟，都够买我三盘椒盐小河鱼了。”
导演方晋：“……”
这段后来播出的时候，卫��的粉丝们差点笑死。
这一幕，想必曾经和他们卫老师合作过的导演们，应该非常熟悉吧？
果然甭管是剧本还是脚本，但凡到了他们卫老师手里，就逃不掉被疯狂删减修改的“悲惨命运”。
只能说，方导还是不太了解卫��啊！
但是有什么办法？
河里的小鱼小虾，都快被卫��给一网打尽了，最主要的是，他们没有卫��这个做鱼笼的手艺，也抓不了这些在小溪里游的特别快、格外狡猾的小河鱼。
更更重要的是，就算抓来了，他们也没卫��这做饭的手艺哇！
倒是可以请老乡帮忙做一下，但，一想到这几天在村里定的快餐，导演方晋的脸色更难看了。
网红坑他不浅呐！
这几年一些乡村美食类的短视频特别火，方晋也跟风看过不少，还关注了很多乡村博主呢，都是同行，方晋也知道拍视频的时候很多地方都可以“艺术加工”一下的，这些网红镜头下的乡村，也未必就是真实的乡村。
可到底还是留下了“农家土灶柴火饭很好吃”这个错误的印象。
结果没想到，他们从村里请的据说做饭很好吃的大嫂，偶尔吃一顿还能算新鲜，可第二顿、第三顿，永远都是那几样。
什么土豆烧鸡、红烧鱼、辣椒炒肉片、韭菜炒鸡蛋……
别问，问就是村里人觉得待客的“好菜”永远都是那几样。
而且村里的嫂子做菜的手法也比较随意，土豆烧鸡经常是鸡肉不够软烂，土豆却已经炖的稀巴烂。红烧鱼不放黄酒去腥，却放了太多的酱油，夹一块鱼肉，从里到外都是黑乎乎的，尝不出一点鱼肉的鲜美，而且煮的时间太久，鱼肉的口感特别柴。
跟村里请来的煮饭大嫂做的鱼肉相比，卫��昨晚做的那道椒盐小河鱼，虽然调味料十分简陋，但光是闻着味道，还有听着几个嘉宾咀嚼小鱼发出的咯吱咯吱清脆的声音就知道，这玩意儿肯定比酱油焖出来的鱼肉好吃啊！
不过，再好吃也不能坏了节目规则。
“节目组没有这项预算，谁要吃，自己花钱去买！”
“还有，卖鱼的钱，不能算作回程路费！”
方晋自以为把卫��攒路费的“快速通道”给堵住了，殊不知，卫��压根就没打算跟节目规则直接对着干。
多蠢呀，故意破坏节目规则？
到时候节目一播出去，他那帮黑粉又要集体出来团建骂他了。
不过，你们以为区区几条规则，就能难倒卫��这小子了？
不能够！
卫��想把这些鱼做成菜，还要当着导演的面卖给节目组，就是算好了要赚一笔钱作为他们创业的启动资金。
不让直接拿钱，那他们就把钱再换成物资呗。
话说，这规则到底是哪个不食人间烟火的编剧写的？
卫��一边在心里吐槽了两句，一边把处理好的小河鱼倒入油锅，很快就做出了三盘椒盐小河鱼。
光吃这个有点咸，看到背篓里还有很多小河虾，卫��眼珠子一转，又对导演提要求了����
“方导你们想不想吃野生小河虾做的虾羹？这个我会做哦，只需要后勤组到村里小卖部帮我买几包红薯淀粉，再买二十个鸡蛋，我免费给你们做几锅呀。”
卫��能有这么好心？
方晋狐疑地看了他好几眼。
不知道为什么，他总觉得卫��好像挖了个坑给他跳……
可就是几包红薯淀粉，二十个鸡蛋，他能玩出什么花样来呢？
第244章
方晋真是冤枉卫��了！
又或者说，有时候人就是这样，一旦做过一件坏事，以后再有类似的事情发生，周围的人肯定会第一个怀疑是你干的。
卫��在综艺节目里改脚本已经不是头一回了，不过因为每次经他的手改过之后的综艺脚本，总是能意外的火一把，有些甚至还直接火出了圈，成了现象级爆款综艺。
所以，其实方晋也很纠结。
他当然希望卫��的金手指，能把他们这档已经过气、并且随时可能被电视台给砍掉的节目给拯救起来。
但一想到那些被卫��金手指碰过的综艺节目，最后都变成了和原版几乎完全毫不相干的模样，方晋又忍不住一阵胃疼。
方晋对《荒野72小时》这档节目是有感情的。
想当年他费尽心力说服台领导引进这档荒野求生类节目的时候，一开始大家还不看好，毕竟这玩意儿就跟逃荒似的，吃不好穿不好，谁要看？
结果没想到居然意外爆火！
当年这档节目多火啊，那时候都不用他们出去找嘉宾，内娱的一线大牌都抢着来上这档节目，方晋也靠着《荒野72小时》这档爆款节目，在台里一时风头无两。
可谁知道，随着国内自媒体行业的崛起，观众们开始不满足于在电视上看别人荒野求生，各路网红大V亲身上阵，自己跑去直播荒野求生了。
这些大V不但更新速度快，而且玩的花样也多，人设又新奇，再加上《荒野72小时》做到后面，脚本和人设严重雷同，渐渐让观众失去了新鲜感，可不就像失宠的宫妃一样，迅速从当红爆款，变成了一档过气综艺……
所以，到底是制止卫��带偏这档节目的画风，还是继续坚持做传统的荒野求生类节目呢？
方晋在纠结中吃完了足足两盘椒盐小河鱼！
在纠结中，让后勤组去村口小卖部，给卫��买了五斤红薯淀粉，外加二十个土鸡蛋，两包盐。
在纠结中，默许了卫��怂恿节目组的人，“主动”去村民家里买了些新鲜的香菜和香葱，理由就是吃河虾羹一定要放点香菜和葱花才更好吃。
但，怎么办呢？不是卫��抠门舍不得花钱请客，是导演不让他们找村民买东西呀，只能委屈大家了，想吃自己去买吧。
方晋：“……”
这特么跟你自己买了放到锅里去，有什么区别？
等等！
还是有区别的。
卫��自己买，得花嘉宾们自己赚的钱。
他让节目组的人去买，花的是别人的钱……
坑爹啊！他到底给自己招了个什么代班嘉宾？
此时此刻，方晋突然有种不太好的预感，卫��进组之后，他的《荒野72小时》，可能要改个名字了。
《荒野创业72小时》？
《我在荒野吃自助》？
还是《我在过气综艺里欺负导演的那些年》？
心塞了一会儿，就闻到营地那边传来了一阵阵异常鲜美的味道。
卫��没有骗他们，这道河虾羹真的光是闻着味道就很好吃的样子！
其实这个河虾羹，是卫��和一个打渔家的老奶奶学的。
有一次胡姥爷他们几个钓友包了一条渔船去钓鱼，中午就在渔船上吃饭，船老大的妈妈负责做饭。卫��闲着无聊，就蹲在旁边看她烧菜，这道河虾羹就是那个时候学会的。
其实做这道河虾羹，最正宗的吃法，还得有点鱼籽才好吃。
渔民家里多的是各种鱼虾，这道河虾羹与其说是特色菜，倒不如说是渔民们利用卖鱼剩下的边角料，给自己整出来的一道渔家才有的家常菜。
具体做法是先把个头不大的小河虾洗干净沥水，鱼籽去掉外面一层膜，挖到碗里备用。
然后热油锅，先取一块用盐腌过的鹅油放进油锅，把里面的油脂煸出来，把鹅油捞出来丢掉，然后倒入葱姜炸香，也捞出来扔掉。
这时候就可以倒入小河虾了，煸炒到河虾变成红色，倒入鱼籽，再翻炒几下，倒入一勺香醋、一勺生抽、两勺盐，最后倒入半锅清水。
河虾煮沸就熟了，不需要煮太久，不然虾肉老了就不好吃了。
等到清水煮沸，打几个土鸡蛋，搅拌均匀后倒进去，一边倒，一边用汤勺快速顺时针搅动，沸腾的汤底瞬间就能把鸡蛋变成漂亮的蛋花汤。
最后把搅拌好的红薯淀粉慢慢倒进去，同时不停用汤勺继续顺时针搅动，直到淀粉变成了透明色，这道河虾鱼籽羹就做好了。
吃的时候，旁边还会摆上切好的葱花和香菜，还有芝麻油、辣椒油，想吃什么味道可以自己调味。
尽管营地条件简陋，很多调味料都没有，但因为这里的河虾足够新鲜，卫��做出来的河虾羹，还是得到了整个节目组的疯狂追捧。
谁能想到这玩意儿居然是这么做的？
《荒野72小时》做了这么多年，之前也不是没有嘉宾为了填饱肚子，到小溪里去抓一些小鱼小虾补充营养，可问题是很多嘉宾压根就不会做饭啊。
当然也有可能是那些嘉宾都太老实了，不如卫老师“诡计多端”，因为要遵守节目规则，也不敢要这个要那个，最后就只能把抓来的鱼虾放在清水里煮熟了，再加点盐，别说吃了，光是看着都难以下咽，难怪很多嘉宾一听说经纪人给他安排来参加《荒野72小时》，在出发前都要在围脖发几个大哭的表情。
再看看卫��，先是“逼迫”导演给他采购了红薯淀粉和鸡蛋，又蛊惑其他工作人员“主动”找老乡买了香菜小葱这些配菜，把合资办厂的套路用在了节目组头上，自己是一分钱没花，就和队友们吃上了热腾腾香喷喷的河虾羹。
关键是卫��还没骗他们，他做出来的河虾羹真的太好吃了！早上刚从小溪里捞上来的小河虾，虽然个头不大，但个个活蹦乱跳，而且这种小河虾全身上下近乎透明，一看就是在水质清澈的小溪里长大的，一点污染都没有。
红薯淀粉看着卖相不行，还是散装的，但这种灰扑扑的农家自制红薯淀粉，做成的汤羹却晶莹剔透，甚至比超市里买的那种雪白的玉米淀粉还好吃。
盛一碗河虾羹，再撒点香菜末，喜欢吃辣的放一勺油辣子，搅拌均匀，一口下去，又鲜又香！
汤羹这玩意儿不占肚子，有人一口气喝了三大碗还想喝，但卫��他们的临时小摊前面，不知道什么时候已经排起了长长的队伍……
范景轩真是后悔死了！
刚才看到卫��他们抬了那么多小鱼小虾回来，以他参加节目的经验来看，想把这玩意儿卖给节目组，简直是异想天开。
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