作者：徐京
也是，现在的小孩子没吃过土灶煮的锅巴也很正常，有些又是回来的ABC，不能用传统的乡下小孩子眼光看待他们。想想之前的小饶，在村里都要玩疯了，生下来就活在钢筋水泥的丛林里，从来没下河摸过螺蛳，没有爬树摘过野果，更从没见过土灶。
所以问出这些问题也是正常。这里卖的煲仔饭也会有助理帮忙把锅巴拌好，不可能是淡的。
怎么说呢，才来了影视城没几天，他却好像在这个行业中成长了很多。助理拿着工作实在是尽职尽责，有时候桑煜甚至觉得是到了能将人变成废物的程度。能理解但是觉得没必要。
不过，再一想明星的高工资还有他们给助理的那些诱人年终奖，好像又觉得可以了，照顾自己老板这种事情怎么能叫做辛苦呢，多怠慢一点都是对金钱的不尊重。
桑煜细细看了一眼楼辰，皮肤是健康的小麦色，身上肌肉锻炼地很好，这种做派大概率是海龟没跑。对于他们的口味，他们的辣度不能按照一般的浙省概念考虑。他又掏了掏，弄出一小瓶牛肉酱来，老桑自认的香甜辣度，就加了一点自家腌的咸辣椒，往他的饭里稍微放了一点拌拌，“现在吃吃看。”
楼辰半信半疑，还是接过饭来了一大口，“哇，香！”一点牛肉酱给整碗饭注入了灵魂，软糯的土豆，微咸的香肠，还有焦脆的锅巴都一同在嘴里起舞，比他之前买的煲仔饭滋味还要好很多。他一口气干了半碗。
只是吃着吃着，他忍不住嘶了两下。
就这吃辣水平？桑煜默默把之前拿出来的辣酱又放了回去，可得放好了，要是不小心让这位吃着了，还不得整个人冒烟啊。
成��吃了两口饭就夹了菜悄悄走到桑煜旁边，“今天这个菜弄了很久吧，其实可以稍微简单一点没事的。”
“就是要菜多才开心嘛。”两人越凑越近，桑煜悄摸儿地给他偷偷塞了几块卤牛肉，都是特意留好的牛筋多的位置，“老桑去迟了，没抢到多少牛筋，我卤好基本都在这里了，快吃。”
偷藏着吃的东西就是特别香，成��胃口忽然好起来，两口就把所有牛筋都嚼下了肚。桑煜又往成��碗里偷偷藏了几块，这才大大方方把卤牛肉打开摆出来。
“今天中午来得着急，没时间弄，牛肉卤得时间稍微少了些，就拿了一块过来给大家尝尝鲜。”
说是一块，看着也有一斤，分量并不算少。只是，这样的公开场合，想要给成��光明正大多吃些，就得多带些，不然，按照��哥的性格，他是绝对不会次次一个人藏起来吃的。
不过，也和桑煜预料的一样，切好的卤牛肉看着有些干巴，又没配上蘸料，在大中午的并不算受欢迎，大家也就吃个一块意思一下。也并不是说这卤牛肉做得不好，只是大家都想要先吃新鲜菜。
比如那整盘的酸萝卜炒牛肉。
腌好的白萝卜和胡萝卜切成细条搭配嫩嫩的牛里脊薄片，就应该一片牛肉两根酸萝卜这么吃，牛肉的鲜嫩配上酸萝卜的脆，咸鲜酸再加上一点点甜柔和了刺激的口感，夏天没有比这更好的下饭利器了。
大家挨个尝了一口之后很快确定了夹菜的具体顺序，先抢一块干菜大排占着分量等会儿吃，酸萝卜牛肉配饭，辣椒炒肉也不能少，来上一筷子刺激一下味蕾，蔬菜挨个夹过去，感觉吃着有点咸就来口花生芽，渴了喝口黄瓜汤遛一遛，最后用清炒毛菜收尾。
滋味从重到淡，人还觉得神清气爽。
最直接的反应就是大家把这次的菜都吃得一干二净，只有豇豆还剩下一点，没办法，这入夏以来就数豇豆吃得最多，而且桑煜这道菜也给得最足，买的全部炒了进去，只剩下这么点儿已经在他的意料之外了。
这菜是吃完了，但这日头马上开拍还是不行，得让人缓缓。大家就坐在一边吃着择子豆腐，聊着天。
为了照顾明星们减重的需求，桑煜这边的择子豆腐只放了少少的一点冰糖水，这糖少了，这东西吃起来就难免带着一点苦味。
楼辰吃一口皱一次眉，吃了好几口才没忍住问，“��哥，为什么这糖水吃着带苦味，正常吗？”
其实也有不少人想问，但在这片场蒸着，大家好像都懒得多说两句话，想着冰冰凉凉的喝着过去就算了。这凉茶也是苦的，喝了身体好。
见大家都正常吃着，楼辰又忍了两口，实在是受不了了，“你们都没有味觉的吗？这糖水带苦味啊，昨晚上我在��哥那里吃到的不是这个味道。”
就大家都一样吃着，成��在这里咖位最大什么都没说，温娉婷也在自己房车上待着一句话没有，张导更是面不改色，他们其余人说什么，出头鸟也不是这样当的，不喜欢这个味道少吃两口就行，多一事不如少一事。
桑煜好像现在才听到，拿出单独的糖水和冰块里，之前为了保温他都是单独放在了保温箱里面，上面又盖了棉被，之前竟然都没人发现。客人既然吃着不满意，他身为老板肯定要补救一番，“专门调了的糖水在这里，要是觉得不够甜，可以自己再加点糖水。”
不过补救是一回事，他也得为自己分辨两句，“我记得订的时候，好几位老师的助理都特意和我强调了，演员们都要控制身材，让我在冷饮里面能不放糖就尽量不要放糖，而且绝对不要带那种罐头冷饮。我想着冷饮没有糖不好吃，稍微放了一点，少了是吗？”
这话要怎么接。
好像确实是这样。糖水没糖不好吃，但是糖多了是真胖人啊。
楼辰感觉脸上有火在烧。助理强调别放糖，字字句句都扎在他心口。是的，昨晚上他接连嘱咐了助理好几遍，让糖水里千万别放糖，他觉得自己可以的。昨天在��哥那里吃到的只有一点点甜味，他觉得完全不放糖自己也是可以接受的。
万万没想到，完全不行。这糖水没有了糖，是苦的，苦的！是他的味蕾完全不能承受的苦！
旁边其他人听了都在偷偷憋笑，这楼辰老师自从进了剧组，那打脸的时刻可太多了，一会儿说，我的口味比较偏欧式，不太能忍受中式早餐，一边天天早上大口炫包子豆浆油条，连这里的咸豆浆泡油条的吃法都无缝衔接。一边说着自己是铁血硬汉，一会儿磕了碰了自己在化妆室里偷偷哼哼唧唧。
大家嘴上不说，其实都悄悄竖起了耳朵。
还是桑煜给他一个台阶下，“楼老师是不太喜欢白糖冰糖的味道吧，是不是觉得甜味儿有点冲，我这还有一点朋友家的土蜂蜜，楼老师要不要加一点试一试，保证不掺水的。”
“行吧，我试试。”楼辰勉强让自己犹豫了两秒，然后爽快答应了。
只是这蜂蜜拿出来，他看着蜂蜜沉默了良久，试探着问，“这蜂蜜好像和我之前看到的不太一样，它是不是坏了。”塑料罐子里蜂蜜看着并不像是琥珀色的液体，而是有着像是砂砾一般的结晶，确实和一般货架上的不一样。
也是，小少爷一般认知中的都是流动的。他完全可以理解。
桑煜的沉默仿佛是默认了楼辰的想法，他忍不住加了一句，“坏掉的蜂蜜不能继续吃，老板你不能这样，要诚信经营。”
“土蜂蜜就是这样，夏天也会结晶，冬天还会凝固。”桑煜把蜂蜜罐子盖上往后放了放，“楼老师不放心可以不加，弄点冰糖水就行，冰糖是从超市里买的，可以放心吃，我小票都还留着呢，吃坏了可以找超市去。”
成��终于起身站起来，打开蜂蜜罐子，从里面挖了一勺蜂蜜放进自己碗里，看着好像是淡黄色的固体，但在碗里搅一搅，竟然瞬间消失地无影无踪。楼辰下意识咽了口口水，不知道为什么，直觉一直在告诉他，这碗加了蜂蜜的糖水肯定很好喝。
这手就是管不住，一直朝着蜂蜜罐子伸过去。
桑煜叹了口气，妥协了。他拿出一个小勺子，挖了一点点蜂蜜在勺子里递过去，“楼老师你先尝尝味道，确定没坏再往碗里加，要是给你吃坏了我可赔不起。”
一勺子蜂蜜入口，最先的感知就是甜，但不是��人的甜，仿佛在你舌尖投下了一枚甜蜜炸弹，稍微一珉就流进了你的腹中，当你恋恋不舍地咂摸一口，嗯，回味丝毫还能感受到一点若有似无的花香。
楼辰连连点头，“嗯嗯嗯，可以的可以的，没坏。”他在罐子里挖了一大勺放进去，稍微搅搅尝一口觉得不是很甜，又往里面放了一大勺。
嗯，现在味道对了。然后捧到座位旁边慢慢吃起来，看他的神情，甚至想要再来上一勺。
不爱吃甜楼老师。
等到主演基本都加过一次蜂蜜后，桑煜悄悄把蜂蜜罐子收了起来，也不是心痛这点蜂蜜，只是他现在毕竟是一个老板，总要稍微考虑一下收益的问题。
就在这时，李霁急急忙忙从里头出来，一眼就看到了桑煜将要收回去的蜂蜜罐子，“老板老板，你的蜂蜜给我一点。”也不等桑煜反应，她拿着蜂蜜就走。看她这风风火火的样子，估计是遇到了什么。
大家看了一眼也就收回了目光，温娉婷虽然不算耍大牌，但是自己的习惯挺多，并不算是好伺候。只是她对工作还算是认真，大家也就睁一只眼闭一只眼。至少这里的主演都是老老实实在片场拍戏，没有到处轧戏，也没有一天到晚不见人影和替身拍的，演技也还算过关，也没什么黑料。够知足了吧。
多余出现的这些问题只能让助理们稍微担当一下，毕竟是为了赚这点工资，没法子没法子。
她倒是来去如风，其他人这饭也吃了，热闹也没得看，就三三两两地散着抓紧最后时间再休息一会儿。成��忽然来一次倒是正常，要一直在这儿也难免有点奇怪，就自己转回休息室去。
只是人前脚刚走，后面信息就到，“小煜，专门给我带的卤牛肉？”
“凑巧凑巧。”这光天化日，朗朗乾坤，偷摸着给��哥一个投喂，他内心还是有些忐忑，主要是和他想赚钱的心起了一点冲突，这么大锅的卤牛肉，��哥一个人可劲儿吃也吃不完，有点浪费不是。
成��哪里猜不到他的想法，也没揪着不放，“那晚上呢，小煜不是说这段时间承包我的三餐吗？”
“��哥你就等好叻，回去就准备。”这一周菜单他都已经订好了，就等着大展身手，保管满意，要是顺便再多赚钱，那就锦上添花不是。
李霁拿着蜂蜜罐子回去，温娉婷还在兀自生气，“这个酸萝卜炒牛肉里面也是放了一点辣椒，蔬菜的味精味这么重，糖水还是带苦味的，怎么吃？你们就当着我有点过气了，糊弄我来着吗？”
温娉婷自己心里有气大家都知道，男主是成��这他是比不上，但男二楼辰的人气也比她高，女二又是新晋人气小花程橙，倒是衬地她在这里面没有丝毫姓名。
今天这餐饭只是一个由头。平时助理和经纪人都是由着她的口味，找店家做菜都是特意吩咐他们洗锅，并且里面一点辣椒都不能放，就算是必须放葱姜蒜，盛出来的时候也都得从里面拿走，不能让人看见一点。
最重要的是，就算是炒蔬菜也得在里面少少地放点白糖提提味。
只要蔬菜做得淡，一点甜味也能挺明显，这样温姐就会心情舒畅很多。之前都是另一个助理负责温娉婷的饮食，都是从她在横店熟悉的店家里面点菜。李霁刚来不久，又是第一次负责这个事，也没人提点她，这个雷是踩得彻彻底底。
要是做错了就坐以待毙，完全不是李霁的做事风格。李霁向来坦坦荡荡，直接道歉，“温姐，真是抱歉，是我的问题，我没有和店家吩咐好，是我工作失误。店家那里有蜂蜜，我拿来了，温姐你至少看着吃一些垫垫，难为了身体。温姐，我更无地自容了。”
温娉婷也是一时脾气没顺过来，看着李霁态度这么好的解释，八分的火也减到了三分，她打开蜂蜜往自己碗里很是加了不少，这蜂蜜还可以，挺纯的，没糊弄她。
肚里吃着满意，嘴上语气也缓和了几分，“小李，你今天这事做的不好，我说你两句，你可别往心里去，现在有些年轻人气性可大了，动不动就尥蹶子不干，说两句就掉猫泪，我最受不了这种作态。”
有门。
李霁立刻上去表忠心，“怎么会呢，温姐。是您在提点我，我心里都知道的。那温姐，你再给我指条明路，接下来我要怎么补救才好？”
这态度，还成。温娉婷又晾了她一会儿，这才施舍般地和经纪人说，“蓝姐，你辛苦一下，让小邓把相关的事情和她交代清楚。就算是这次进组加人匆忙，你们也得盯仔细些菜市。”
蓝蕾哪里不知道其中的官司，只是装作不知道，这次一遭，这位李霁算是在温娉婷身边站稳了脚跟。就凭她这一副好脾气，遇到事情不上脸不逃避，这才几分钟内想出个解决办法，聪明又肯做事的人做助理这条路就走得远。她也乐得做一个好人，让这位小李能够在温娉婷旁边更得力些。
李霁一叠声应道：“谢谢温姐，谢谢温姐，我一定会好好干的。”说着就急忙跑出去忙活了。
等她身影消失在门后，蓝蕾走到温娉婷旁边给她夹了几筷子菜，素的居多，其实也没有大家想象的那么挑嘴，但是踩高捧低的地方，你不挑有些人还真把你当个面人，“娉婷啊，你这样折腾助理也不太好，稍微意思一下就行，这些菜其实你也不是不能吃。”
“刚刚来的助理就主意大得很，我当然是要看看她是人是鬼了。”温娉婷不以为意，继续吃着菜，这个倒是比她所谓那家常用的餐馆做得好些，清爽又不失滋味，但她吃什么当然是她点头，哪有一个助理建议的道理，她一向不喜欢别人给她做决定。
“我看着小姑娘做事不错，靠谱，可以培养。”
“我知道，就是考验一下，以后她做事老道了，自然不会了。”她也看出来了，这个倒是没啥花花肠子，不用她防着。之前那个玩意儿，还想踩着她往上爬，真的是跟在她身边还真以为自己是个什么东西了，助理一辈子就老老实实当个助理，别肖想自己不应该接触的东西。
这件事情到这儿就算是顺顺当当地过了。
但对桑煜来说，这件事情可没过，他的蜂蜜罐子还留在温娉婷那里没要回来呢。
李霁完全没忘，等到这边午饭结束，男女主开始演第一场，她这才快步过来，小声和桑煜道歉：“对不住对不住，老板。你的蜂蜜我们温姐实在是喜欢就留下了。你看看多少，我转你。”
看她现在脸上带着笑，想是事情已经解决了，桑煜也没有开价，直接说，“我那里还有大半罐，就算你一百吧。”
别看这蜂蜜罐子小，可实打实装了一斤。一百的价钱还算是稍微饶了她一些。
李霁面不改色，直接应了下来，“好，我直接转你。”说着点点手机屏幕直接转了过来。
这姑娘的态度看着还成，认真工作的人总能被高看两眼。刚好现在无聊，桑煜也和她聊起了天，“你们温老师我之前查了资料，是苏南那边的呐，那边人吃得可甜了，这没有糖就吃不下饭，和我们这边口味不一样，不好弄。”
“老板你会做苏南那边的菜？”李霁顿时激动了，之前那家店也只能说是不功不过，每次温姐都是皱着眉头吃下去的，能够吃也就是没有选择罢了。她以前也以为苏南和这算隔壁，口味应该差不多，来了之后才知道完全不是这样。
要是这位老板会做苏南菜，对她来说可是一个机会。
“苏南菜，和我们这北边的口味有点相似，都是菜里喜欢搁点糖，喜欢食物的原滋原味，做法倒是大差不差。”桑煜嘴上那么说着，心里却想起了自己的童年阴影。
什么炒青菜三勺糖，面汤是甜的，生煎的皮是甜的等等之类。影响最深的还要数他喝到了甜的肉羹。那羹的配方做法和他们这边早餐的根一模一样，都是肉丁，马蹄碎，蛋花，加点胡萝卜茭白什么的碎沫子，最后用番薯粉勾点薄薄的芡儿。
桑煜见到这满满一大盆羹还挺高兴，想着，唉，和我们这儿规矩一样，开席之前先来点酸辣开胃羹，提提神，特别实诚地给自己盛了一大碗。第一口喝下去已经来不及了����微甜的。
吃着和酒酿丸子一个味儿。
也不能说是他们做的不好，也不能说难吃，但就是世界观颠覆了，在那瞬间，他立刻理解了北方朋友为什么打死不能接受咸豆浆，他当初确实不能强人所难，每个地方都有自己的饮食文化。
话说回来，自己不能接受是一回事，但做是另一回事，他脸上立刻堆满了笑容，“可以啊，能做，但就是得加钱。”
作者有话说：
炒毛菜真的好好吃，小的时候，我为什么要吃这种带苦味的苦叶子，大了之后，我真的超爱。
然后，我朋友一直给我强力推荐一个减肥方法很有用，饭前来一杯鲜榨苦瓜汁，真的很有用，她肉眼可见的瘦了。
我：吃不了这个苦，婉拒了哈。
再来喝一遍，走过路过不要错过，已开新文《宠物点心店》：梦想成为甜品师的小镇青年一路在宠物点心道路上越跑越偏，直达门
喜欢甜点的朋友可以去看看，感谢新老朋友们光顾。
感谢在2023-06-02 13:33:03~2023-06-02 23:43:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第76章 香菇油菜
“我们这儿的口味偏重, 这锅用久了都带着酱油味儿，做苏南菜得单独用个锅，比一般要麻烦些。”豁, 这理由编的，说得他自己都相信了。
做一个老板你必须得知道什么时候能加钱，什么时候得赚少些。比如卖盒饭，他就得压着15一盒的市价, 不能扰乱了价格。单独给剧组做小灶就能涨个至少20%50%的样子, 要是用了好材料, 理所当然的翻倍。
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