作者：蓦朝
许大军赶紧对女人说：“你让一哈，让别个烧火，你坐在边边烤火就是了。”
这次，女人听话了，端起凳子坐到了一边，让林易坐在灶洞前。
坐下之后，林易看了眼灶里，火还算大，不用添柴，虽然没必要，但他还是顺手挟了根细树枝进去。
转头一看，就发现女人目不转睛地盯着灶洞里面，林易很怀疑，从她那个角度可能根本就看不到里面的火。
他没跟女人说话，主要也不知道该说什么，看许大军跟许晨月跟她说话的结果，估计他主动说了也得不到什么回应，还是不说为好。
隔了一会儿，锅里的鸡肉已经炖上了，女人突然起身，跑到外面，没多久又进来了，手里拿了好几个红薯。
走到林易身边，她把手里的红薯都递给了林易，林易一愣，问：“这是给我吃吗？”
“不是得。”许大军在坐在灶台边解释，“她是喊你把这些红苕放到灶里头，她想吃烤红苕了。”
林易接过几个红薯，有些拿不稳，还有一个红薯掉在了地上，女人赶紧躬身捡起来放在林易手上，林易哭笑不得，说：“可是灶里烧着火呢。”
这么大的火，把红薯放进去，估计里面的还没烤熟，外面的就已经给烧焦了。
许大军说：“没得事，把红苕放在边边，用灰盖到，烤得熟！”
林易一看灶洞，发现除了燃烧的地方之外，灶洞里果然还有空间，他把红薯放在面前的地上，用火钳挟着一个红薯放在了火堆边，也不能太靠外，否则温度就不够了。
一连放了五六个红薯，他对站在旁边眼巴巴的女人说：“全部都放进去了。”
女人还是不说话，就坐在了他旁边，继续盯着灶洞口看，还把手伸向了灶洞的方向，烤火。
林易注意到，单从她的相貌来看，其实看不出来她是个智力存在障碍的人，除了长得有一点点胖之外，她五官看起来还挺端正，能说一句清秀。
于是林易忍不住问许大军：“月月妈妈是生下来就这样的吗？”
许大军坐远了一点，在杀鱼，听到这话，摇头：“不是得，是她小时候发了烧，把脑壳烧傻了。”
林易问：“没有去医院治疗吗？”
“去了的。”许大军刮着鱼鳞，“听她妈说，发现烧傻了就带她去了好多医院，结果都没医得好，还教她说话认字那些，她现在也还是说不到好多话，没得办法得。”
许大军突然嘲讽一笑，说：“要不是她是个哈宝儿（傻子），我也娶不到婆娘。”
林易只能说一句：“不会的。”
许大军摇头：“你不晓得，我长得不好看，人又矮，还是个残废，屋头又很穷，根本没得女的愿意跟到我，也就是遇到了她，不然我现在都是个单身汉。”
林易默默叹气，说：“现在很好啊，有了她也有了月月，月月很聪明呢。”
许大军笑起来，“对头，我现在也是有家的人了，我的姑娘长得好，脑壳也灵光，我也有盼头了。”
他对林易说：“你莫看她好像是个哈宝儿，其实她还是晓得很多事情，你看嘛，她现在就在生气，她不喜欢我喊她哈宝儿。”
林易转头一看，果然发现月月的妈妈气呼呼的，但她也不看着生气的对象，还是盯着灶洞看，不了解她的人，根本不知道她在气什么。
许大军轻松地说：“我也不嫌弃她，她要是个正常人，哪里看得起我嘛，她跟我在一起，我也没亏待过她，只要是我买得起的，我都买给她吃，比她在娘屋过的生活还要好。”
林易想起来，问：“她的父母呢？”
许大军：“在城头去了，跟到她的弟弟了。”
林易：“会来看她吗？”
许大军：“头两年还是多，这几年就少了，一年可能都来不到一回。”
他说：“他们还是怕，怕我有了娃儿就不要她了，到时候，他们又要啷个办嘛？当妈老汉儿的年纪大了，不可能照顾她一辈子，那个弟弟跟她又没得好多感情的，就是有，也不可能照顾她嘛，带起这么一个姐姐，根本就找不到媳妇。”
坐在林易身边的女人又起身了，径直出了厨房，再进来的时候，手里拿着三盒牛奶，一盒给许大军，还拿一盒给林易，林易拒绝了，许大军也把牛奶放在一边不喝。
许大军说：“她这点也好，大方，有啥子吃的都愿意分给别个。”
他看着坐在林易身边专心喝牛奶看灶洞的女人，眼里有着笑，说：“我一个月就要买两箱牛奶，就让她和月月喝，我看网上说，多喝牛奶长得高，希望我们月月长高点，莫像我。”
林易点头：“福利院里也准备了牛奶，保证他们一天都能喝一到两盒。”
许大军笑：“我晓得，月月跟我说了，你来了才有这些，你没来的时候，他们在福利院肉都吃不到。”
“对了。”林易好奇，“许哥你现在就是卖菜挣钱吗？”
许大军点头：“前几年是卖菜，不过卖菜挣不到啥子钱，今年子开始，我打算喂猪，多喂几头猪，喂大了就拉出去卖，看能不能多找点钱，月月还小，啷个我都要给她多准备些钱才得行。”
林易心里有些暖，也有些酸，虽然这个世界上可能有很多不负责任的父亲，但现在坐在他面前的这个绝对不是。
锅里炖着鸡，灶里烤着红薯，许大军也把鱼杀好了，三个人坐在厨房里，许晨月跑了进来，挨个给他们发了零食，又跑了出去。
林易起身去上了厕所，又在附近看了看，再次回到厨房等了一会儿，鸡肉炖得也差不多了，许大军把鸡肉舀出来，门外有人喊：“大军，大军！”
许大军大声回答：“喂！”
厨房外，许晨月也在说：“叔叔，你喊我爸爸做啥子？”
外面的男人说：“来，月月你拿到，你爸爸喊我给你们带的烧腊和新鲜肉，烧腊四十块钱，新鲜肉三十五，用了七十五，这是剩下的钱，给你爸爸就是。”
男人又高声喊：“大军，你听到没得？”
许大军赶紧回答：“听到了听到了！”
外面男人：“那要得，我回去了！”
男人的声音没有了，安骁跟许晨月一起进了厨房，安骁提着两袋东西，许大军赶紧说：“放在灶台上就得行了！”
安骁把东西放在灶台上，许晨月把钱给了自己爸爸，说：“爸爸，我们出去看电视了。”
许大军说：“屋头还有牛奶，拿出来跟哥哥姐姐弟弟们一起喝嘛！”
许晨月摆手，说：“我晓得！”
两个小孩儿出去了，炖鸡被完全舀了出来，许大军对林易说：“小林，火烧大点，我要开始炒肉了。”
叔叔，你好帅！
突然要把火烧大, 还是柴火灶，跟燃气灶可完全不同，燃气灶加大火力很简单, 把开关开大就是了, 柴火灶却只有一个办法, 就是加柴。
但稍微想一想就能明白, 刚把柴放入火堆中的时候，火是不可能立刻变大，甚至因为新柴的加入, 火力在最开始的时候还会变弱。
所以许大军所说的烧大火其实也不是那么的紧急, 拿着红色的瓢往锅里加了些清水, 水烧温之后, 用不锈钢瓢舀一些出来在洗菜盆里，把安骁放在灶台上的一个袋子打开, 里面是一块纯瘦肉。
林易看了一眼，许大军说：“我喊他专门给我带的瘦肉, 我想小娃儿都喜欢吃瘦肉, 而且腊肉里面就有肥肉, 就没买新鲜的肥肉。”
林易笑道：“瘦肉好，小孩子吃了不容易胖，还有营养。”
许大军笑着点头：“对头对头！我们生产队有家人, 屋头的孙才八岁，就胖得很，就喜欢吃肥肉，一般的肥肉还不得吃, 要吃猪脚杆，越吃越胖, 我听别个说，小娃儿的时候这么胖，以后就长不高了。”
林易：“太胖了确实有可能影响身高。”
许大军把瘦肉又洗了一遍，然后放在菜板上开始切肉，切的是片，嘴里说：“我就晓得，啥子东西过了头都是不好的。”
等到许大军切了大半块瘦肉的时候，锅里的水已经沸腾了，许大军也不急，把切好的笋片倒入锅中焯水，再慢慢把最后小半的肉都给切了，捧入碗里，放点盐，再放点颗粒状的红薯粉，往红薯粉上又倒了一点料酒，把瘦肉抓拌均匀。
一切准备妥当了，笋片也焯好了水，许大军拿竹编的漏勺把锅里的笋片滤了出来，再把锅里的水舀出来，锅底残留了一小洼水舀不干净，他拿起锅铲，几下一铲，水就从锅沿飞出了锅，只剩下点点水珠留在锅里，水珠边缘在高温下不停地颤动，就像是被烫到了脚在反复跳脚的小人儿。
锅里最后一颗水珠也嘶鸣着蒸发了，许大军从灶台边提起一桶花生油倒了些入锅，因为脱了外套，只穿着贴身的毛衣，林易能看到他手臂上肱二头肌鼓起的形状，腿部的不给力，导致了他手臂肌肉的异常发达。
清亮的花生油入锅，不多，也就垫底那么一点，长长的锅铲在锅中搅动，锅铲上的水珠接触到热油，锅里立刻响起劈里啪啦的声音，好在灶台够宽，锅也够大，压根不用担心油星迸溅出来。
坐在林易旁边的月月妈妈被吓到了，上半身赶紧往后仰，还把两只烤火的手都藏到了背后。
��啦一声，许大军把切好的腊肉倒入了锅中，一只手还拿着锅铲翻炒，肥肉均匀的腊肉在接触到热油之后，尤其是肥肉部分，飞快地变得晶莹剔透起来，切得极薄的几片还蜷缩了起来，一股霸道的腊香味从锅里传出。
白色的油烟往上飘，林易抬头，看到了挂在了房梁上灶台斜上方的腊肉，外表已经变得油光锃亮。
许大军顺着他的视线看到了腊肉，说：“这些都是今年子才做的腊肉，挂在这里，天天烟子��起，吃的时候最香了！”
林易点头笑笑，这倒是，没有熏烤过的腊肉根本不叫腊肉。
他收回视线，挺直了背，看向锅里，锅里的油变多了，是腊肉的肥肉被熬出了油来。
这时候，腊肉被锅铲舀了出来，锅铲还特地在锅边顿了顿，把混在肉里一起舀起来的油逼入锅中，最后一块肉也被舀出来之后，微黄的笋片被倒入了锅中。
炒笋子就得要油，没有油，或者油少了，笋子就没那么好吃了。
翻炒一阵之后，笋片扒拉到一边，锅铲也放下了，许大军拿起放着切好二荆条的碗，往锅里放了些辣椒，再放些姜，加了一点盐，继续翻炒，最后把腊肉倒入锅中，混合均匀之后，放入蒜苗，又是几下翻炒，笋炒腊肉出锅。
林易赶紧起身到灶台边帮忙，把放得远的不锈钢碗拿到许大军手边，许大军说了声谢谢，拿着锅铲就把锅里的腊肉舀入碗中。
舀完之后，林易接过，放在一边，白炽灯下，炒腊肉泛着诱人的光泽，肥肉晶莹，瘦肉微红，还有泛着油光的笋片和翠绿的蒜苗，看得人食指大动。
林易说：“我先把菜端出去。”
“要得！”许大军又喊了一声，“月月，把外面桌子上的东西都传开！”
外面响起许晨月的声音：“好！”
林易端着一大碗炒腊肉走出厨房的时候，几个孩子都围在桌子边，七手八脚地把桌子上的东西拿下来，安骁还拿着一张帕子在擦桌子。
看到他了，安骁赶紧说：“大哥哥，别急，我们还要把桌子移到中间！”
为了方便看电视，现在许晨月家的这张大木桌是靠着墙的，一边也就无法坐人，必须拉出来一些才行。
桌面的东西都放到了沙发椅上，几个孩子一起用力推着桌子，桌子给面子地动了动，然后就停了下来，林易走过去，把菜放在了桌面上，对几个孩子说：“还是我来吧。”
他走到空旷的一边，拉着桌子腿，桌脚跟地面摩擦发出突突的声音，注意着桌面上的菜，菜碗随着桌面抖动了几下，桌子停了下来。
林易看向桌子另一边，确认拖出来的位置足够坐下两个人，也就不打算再拖了。
几个孩子站在旁边，李莎莎哇了一声：“大哥哥，你好厉害，这样拉桌子，桌子上的菜都没有倒！”
林易笑了：“小幅度地拉，桌子上的东西是不会倒的。”
又对几个孩子说：“你们继续看电视吧，还有几个菜才开饭。”
他又进了厨房，许大军已经洗好了锅，正把洗锅水给舀出来，林易问他：“要把炖鸡也舀出去吗？”
许大军说：“要得要得！”
林易于是拿了碗，舀了一大碗炖鸡也端了出去。
又回到厨房，许大军已经开始炒瘦肉了，瘦肉在锅里炒变色，舀出来，往锅里放辣椒、姜、蒜，再放盐翻炒，然后放入他之前切好的豆腐干，翻炒之后，再把肉倒入，用筷子挑一些豆瓣酱在肉上，翻炒均匀，出锅了。
一份豆腐干炒肉也做好了，林易给端出去。
此刻，整个屋子里都是饭菜的香气，几个孩子看电视都看不进去了，跟着林易跑到厨房门口探头探脑，陈然收回脑袋，对安骁和小周来说：“好香啊！”
许晨月说：“我爸爸做的饭也很好吃的！”
对陈然说：“我最喜欢我爸爸炒的瘦肉，很香，一次我可以吃两碗饭！”
��啦啦，水倒入锅里响起的声音打断了几个孩子的对话，把他们的视线都吸引了过去，他们看到许晨月的爸爸坐在奇特的椅子上，拿着竹制刷把在锅里洗洗刷刷，动作干脆利落。
安骁突然说：“叔叔好像电影里的剑客。”
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