在英国靠厨艺征服京圈少爷 第62章

作者:寻香踪 标签: 天之骄子 美食 甜文 轻松 近代现代

“可我不会煮饭。”

“煮饭还不简单?电饭锅里米和水的刻度都有,你按照那个标准来就行。”翟京安自己也才学会不久。

“有吗?”杨振轩一脸天真,他从来没注意过电饭锅里还有刻度。

翟京安说:“你打开锅盖看看。”

杨振轩打开锅盖,发现内胆壁上果然有刻度,不过他研究了老半天都没研究明白。

聂攀教了他一个办法:“你淘米煮饭的时候,放的水没过食指关节就可以。”他伸出手指比划了一下。

杨振轩跃跃欲试:“那晚上的饭我来做。”

“可以,今晚你淘米做饭。”

聂攀把牛尾、牛肉、牛筋、金钱肚、猪蹄处理好后先卤上,再把烧过的猪头上残留的毛刮干净,洗泡干净血水,焯水后也放进去。至于鸭掌和鸡爪,则是最后才放的。

翟京安看着盆里泡着的肉:“这是什么?怎么还没放进去?”

聂攀说:“这是我特意留出来的牛尾,晚上炖个牛尾汤。”

等一切食材都进了炖锅,聂攀这才洗了手坐下来休息。杨振轩殷勤地端茶倒水:“攀哥你辛苦了,快请坐。我给你按摩放松一下。”

聂攀哪里享受过这种待遇:“不用,不用,我坐会儿就好。”

“那我给你弹个曲子放松一下吧。你想听什么?”杨振轩说。

聂攀没想到还有这个待遇:“你弹个拿手的就行。”

杨振轩说:“那我给你弹一首肖邦的曲子吧。”

翟京安看着杨振轩坐在钢琴前弹琴,没来由想起彩衣娱亲这个词来。

第50章

翟京安靠近聂攀,小声地问:“累不累?要不要去房间躺一下?”

聂攀扭头看他一眼,刚想说不用,但还是止不住打了个哈欠,他摇摇头:“不用,我靠着休息会儿就行。”

“那你在沙发上眯会儿也成,我给你拿条毯子来。”他从沙发另一头拿来条毛毯,这应该是杨振轩平时蜗居沙发时用的,“你躺上去,我给你盖上。”

聂攀一边躺一边对翟京安说:“其实你比我更需要休息。晚上还得开车回剑桥呢。”

翟京安顺势说:“那我也躺会儿。你靠里一点,这沙发够宽,咱俩能躺下。”

聂攀闻言,来不及思考,身体已经下意识地往里边挪了起来。翟京安在他身边坐着,把毯子抖开,盖在了两人身上,然后顺势躺下了。

杨振轩家的沙发确实够宽,大概是因为他胖的缘故,他妈买家具的时候就考虑到了,聂攀和翟京安并排着居然也能躺下。

聂攀躺下来,身体紧挨着翟京安,心突突地跳,脑子还有点懵懵的:怎么就和翟京安一起躺下了?

聂攀非常紧张,他舔了舔有些干燥的唇,试图说话转移注意力:“我眯一会儿再看火。”

翟京安掏出手机:“我给你定个闹钟,还要多久?”

“一刻钟吧。”

“那不用调,你睡,我一会儿起来去看火,是关小火吗?”

“对。”

“我知道了。睡吧。”

聂攀以为自己肯定紧张得睡不着,他听着《夜曲》,感受着从翟京安身上传来的温度,感觉莫名舒适安全,他的意识竟逐渐模糊起来。

翟京安拿着手机冲了会儿浪,等着到时间起来去关火,发现聂攀已经睡着了。他微微笑一下,关了火,回来依然挨着聂攀躺下,闭上眼睛开始午睡。

杨振轩弹得兴起,沉浸在自己的音乐世界中,一曲接着一曲,等他回头来看的时候,发现屋里已经没人了。他一惊:人呢?怎么出去没打招呼?

他站起身,很快就看到了这一幕:聂攀和翟京安并躺在沙发上,睡得正香,两人合盖着一床毛毯。虽然没有什么亲密举动,他却看出了一点不同寻常,心里不由得嘀咕:这俩未免太亲密了,是不是有点啥啊?

但仔细一想好像也正常,他俩之前就在他家睡过一张床,现在一起睡沙发其实也差不多,因为只有一床毯子,这种天睡觉不能不盖点东西。毕竟他俩今天早上六点多就起床了,中午睡个午觉是应该的。

杨振轩把灯光调暗了些,又去厨房看了一下,肉正在灶上炖着,火已经关小了,香味从锅子的缝隙边隐隐散发出来,特别地香。想到晚上就能吃上卤肉,他心情就好起来了,有他最爱的卤猪蹄!

杨振轩没有打扰他们休息,转身回了自己房间,上线找人打游戏去了。

翟京安的午觉一向睡得不久,他精力极其旺盛,平时很少白天睡觉,哪怕是偶尔睡午觉,也只需要打个盹就行。只有极度疲乏的时候,才会睡超过半个小时,那次在聂攀宿舍睡了一个小时的情况,是非常罕见的。

所以他没调闹钟,等他醒来时候,发现居然睡了半个小时。他看了看身旁的聂攀,依然睡得正香。他没起来,用胳膊枕在脑后,一只手刷着手机,看建模群里另外两个队友讨论的问题。

那两个除了讨论建模的问题,还提到了他,编程手说他周日总找不到人,从来不冒泡,也不知道干啥去了。写作手说他可能是谈恋爱去了。

他单手刷手机,自然没法发表意见,也不打算回复。欧洲人不是把工作和生活分得最开么,怎么放假了还要查询自己的行踪。

他退出建模群,又去刷其他的内容。终于感觉到身边的人动了,他放下手机,侧过头去,看见聂攀正在揉眼睛,还含糊地问:“几点了?”

翟京安看了一下时间:“四点半。”

聂攀一听,猛地坐起来:“这么晚了!我睡了这么久。我还要炖牛尾汤的,我都忘记了。”

他一坐起来,翟京安便觉得身上有点冷了,也跟着坐了起来:“现在去炖吧,也不晚。”

“有点晚了,牛尾要炖几个小时才好吃。不过算了,用压力锅炖吧,这样能节省不少时间。”幸好杨振轩家里厨具齐全,能走捷径,只是味道不如小火慢炖的好。

聂攀起来去厨房,先检查了一下卤肉,捞出一个鸭掌给翟京安:“安哥你尝尝烂了没?”

翟京安洗了手,接过鸭掌吃了起来:“刚刚好,再炖就太烂了,没了嚼劲。”

“那就正好。”聂攀把鸭掌和鸡爪都捞出来,其他的继续炖着。

聂攀把泡着的牛尾骨捞出来焯水,放入电压力锅中,加入胡萝卜、洋葱、芹菜炖煮,但是并没有盖严实,等到烧开后不断撇去浮沫,直到把浮沫撇除干净,再把西红柿块放入其中,等烧开后,再合上盖子接着焖。

翟京安问聂攀:“现在开始做饭吗?”

“差不多了,我去叫杨哥来淘米做饭吧,他不是要学做饭么。”

“行,我去叫。”

杨振轩正跟朋友打排位,听见叫煮饭了,马上就出来了:“来了,来了。”

在聂攀和翟京安的指点下,杨振轩第一次学会了淘米做饭,放水的高度也是经过反复确认的,比划了很多次,好方便下次自己煮饭。

晚饭除了番茄牛尾汤,还有上周聂攀承诺翟京安的白切鸡,聂攀又做了一道手撕包菜。在英国,买包菜要买尖角的牛心包菜,不能买圆的,圆的太硬,味道也不好,牛心包菜才跟国内的一个味儿。

等菜做好的时候,聂攀把卤肉的火也关了,把鸭掌和鸡爪倒进去浸泡,使之更入味,再从里面捞出一块猪头肉切了一盘子,调了一碗蘸水。这三菜一汤就好了。

聂攀又拿出一块猪头骨:“你们要啃这个吗?”

翟京安虽然吃过猪头肉,但啃猪头骨还是头一回,他犹豫三秒:“啃!”

杨振轩连猪头肉都没吃过,更别说这个了,他看着巨大的猪头骨,有些怀疑地说:“能吃吗?”

“当然,你要是不敢吃,那也没关系,我们吃。”聂攀给了一块给翟京安,自己捞出另一块啃了起来。

杨振轩被他不敢吃激出了万丈勇气:“谁说我不敢吃了?我敢!给我一块。”

聂攀捞出一块小的:“你尝尝吧。其实也都是肉,我感觉味道还不错。”

翟京安拿着筷子剔骨头上的肉,突然停下来:“聂攀,这个也能吃?”

聂攀看他把猪眼睛剔了出来,脸上表情十分为难,不由得笑出声:“肯定能吃,不过我也不敢吃,扔了吧。”

杨振轩哈哈笑起来:“居然也有安哥不敢吃的东西!”

“你敢吃,我给你一百镑。”翟京安说着把眼睛夹起来,要往杨振轩碗里放。

杨振轩吓得往后一跳:“别、别、别,我错了,我认输!”

聂攀看得哈哈笑,他拿起猪头骨啃起来:“我觉得挺好吃的,不像瘦肉那么柴,也没有肥肉那么腻。”

翟京安把猪眼睛扔垃圾桶里,吃起了头骨上剔下来的肉:“味道确实不错。”

杨振轩将信将疑地试了一口:“居然还行。我也是佩服我自己,居然都吃起了猪头肉。”

聂攀哈哈笑:“欢迎来到平民世界。”

“别那么说,我也是普通老百姓。”杨振轩有些不好意思地说。

翟京安又夹起一片猪头肉蘸了蘸水放进嘴里:“胖子,你尝尝这个猪头肉。”

杨振轩说:“我试试,比五花肉好吃吗?”

“不一样的口感吧,猪头肉胶原蛋白更多,口感没那么软,我更喜欢这个,看你喜好。”

杨振轩学他的样吃了一口猪头肉,眼睛发光:“哇,这个肉配了蘸料好好吃啊!我喜欢这个蘸料,攀哥,可以再给我调一点吗?”

“可以,我今天买了不少配料,回头给你俩都调一些。安哥,你尝尝这个白切鸡。这个市场的鸡比超市的要好吃。”聂攀给翟京安夹了一块鸡肉。

翟京安蘸了点白切鸡的料汁放进嘴里嚼了嚼:“味道不错,肉更紧致,尤其是你配的这个料汁味道特别好。”

杨振轩也吃了一块:“料汁是真不错,有点像我在广州吃的白切鸡的味道。”

聂攀笑起来:“我这料汁就是在广州吃白切鸡时学到的。”

杨振轩笑着说:“你偷师啊。”

“算不上偷吧,我对各种调料比较熟悉,吃到好吃的就想自己学着做,这是我吃了白切鸡后自己琢磨复原出来的。”

翟京安看着他,难怪他每次做的菜,调的蘸料味道都格外好,原来是天赋啊。

杨振轩听了竖起大拇指:“攀哥你是被数学耽搁的厨神。”

聂攀哈哈笑:“将来我要是学数学学不出名堂来,我就去开个小饭馆,养活自己应该没问题。”

杨振轩说:“攀哥你这本领真不错。我将来要是找不到工作,就只能去街边卖艺了。你们以后路过的时候,记得打赏啊。”

聂攀被他逗得快笑喷饭了。

翟京安看聂攀笑得停不下来,抽了张纸给他:“悠着点,别呛着了。我好像没什么可以谋生的本领,聂攀,以后我来给你的小饭馆刷碗。”

这回聂攀真是要笑抽过去了:“安哥你是要笑死我吗?”

翟京安一边笑一边拍他的背:“你倒是收不收啊?”

“收、收、收!”别说来刷碗,光养着也行啊。

杨振轩说:“还是安哥鸡贼,刷碗肯定是包吃啊,这就天天能吃上攀哥做的饭了。我也要去攀哥店门口卖唱,给你吸引客流量,去你那吃饭你给我打五折啊。”

翟京安放下筷子,指关节捏得啪啪响:“我可以给你打骨折。”

杨振轩怒目圆瞪:“安哥你太过分了,苟富贵,勿相忘啊!还有没有老朋友的情谊了?”

聂攀是真没想到翟京安也会加入他们来开这种玩笑,他笑够了,说:“赶紧吃饭吧,都快凉了,尝尝牛尾汤怎么样。”

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