作者：甲子亥
“……根据可靠消息，近期将会有两名米其林的评审员来到户省。”齐克正两手撑在会议桌上，眼中迸射出一道精光：“诸位，这其中代表着什么就不用我一一说明了吧。”
众人当即坐直了身体。
米其林的评审员都是餐饮酒店业的专业且资深人士，他们全职为米其林公司工作，以匿名的方式造访各大知名餐厅，像普通顾客一样，订座、点菜、用餐、付款，确保能够获得与普通食客一样的体验，让所有餐厅以日常的水平进行较量。
“现在我们占据天时地利，一定要竭尽全力拿到这两位评审员手中的推荐名额。”齐克正掷地有声：“我们开元君悦能不能走出户省，走向全国就看这一次了。”
他的目标是拿下米其林餐厅这块金字招牌，如果能评上星级就更好了。
“明白。”众人异口同声地说道。
唐维出现在开元君悦是在两天后，他是美籍华裔，有九年的餐饮酒店行业经验，今年是他成为米其林评审员的第三年，开元君悦也是他此次户省一行的最后一站。
和他同行的是他的搭档赵申，赵申是纯粹的华国人，和衣着光鲜的他不一样，赵申穿的显然要朴素的多。
两人一前一后进了开元君悦，因为是饭点，餐厅里人来人往，两人好不容易才在角落里各自找了一张桌子坐下。
“一份鲍鱼酥，一份鱼翅灌汤饺，一份三葱爆龙虾，再加一份烟鸭胸。”唐维把菜单还给服务员，他点的都是开元君悦的招牌菜。
“好的先生，请您稍等。”服务员毕恭毕敬的说道。
唐维环顾四周，宽敞大气、装修豪华、光线充足，用餐环境九十分。
七分钟之后，第一道菜烟鸭胸送了上来，十分钟之后，菜就都上齐了。
唐维尝了一口烟鸭胸，香味浓郁，嫩而不老。
他又尝了一个鱼翅灌汤饺，汤汁浓郁，口味清鲜。
食物口感八十五分。
另一边，赵申将整本菜单翻来覆去看了好几遍，最终只点了一个最简单的酸辣土豆丝。
服务员全程陪在他身边，并没有表现出半点不耐。
中途他还 ‘一不小心’把筷子弄掉了两次，服务员也是以最快的速度给他换了一双筷子。
服务九十五分。
总的来说，唐维对这次用餐的体验还算比较满意，起码比他们之前去过的餐厅都要好。
他和赵申对视了一眼，对方冲着他点了点头。
唐维心里有了决断。
就在他们买完单准备亮明身份，以便于进入后厨，进一步调查酒店的清洁程度及食材品质的时候，坐在唐维隔壁桌的几个女孩突然抱怨开了。
“我还以为开元君悦的菜有多好吃呢，结果味道竟然还没有华宇皇冠的一道干锅菜花好。”
“关键是价格还这么贵。”
“果然网上的评论不能信。”
“听说华宇皇冠最近又新出了一道新菜，叫什么芳华豆腐抱鸡蛋的，好想飞回去尝一尝是什么味道。”
“谁不想呢。”
“还有萝卜饭，炒白菜，糖拌西红柿……”
“打住，你再说下去，我馋虫都要钻出来了。”
听见这话，唐维下意识的看了过去，这几个女孩点的菜和他的差不多，再看她们的穿着打扮，显然家境都不错。
唐维不禁对她们口中的华宇皇冠产生了浓烈的好奇心，华宇皇冠的菜式到底是有多美味才能让她们在开元君悦的地盘上说出这样的话来。
秉着职业操守以及对美食的忠诚，唐维萌发了去华宇皇冠探访一二的念头。
既然如此，他现在就还不能曝光身份。
想到这儿，他起身向酒店外走去。
已经向服务员告知了自己的身份的赵申看见这一幕却是一愣，他不明白唐维为什么突然改变了主意。
也就在这个时候，闻讯赶来的齐克正满面红光地迎了上来。
赵申反应过来，决定顺从唐维的意思，隐瞒他的存在。
齐克正眼中闪过一抹疑惑，不是说好的两个评审员吗，怎么只来了一个？
但他不敢明目张胆地问出来，因为这样就会暴露他提前知道有米其林的评审员到户省来考察的事。
一出酒店，唐维就给赵申发了条短信过去，将事情的来龙去脉解释了一遍，等到那几个女孩吃完饭出来，他直接迎了上去：“你们好……”
根据几个女孩提供的信息，唐维抵达柳市的时候已经是傍晚时分，他直接打车去了华宇皇冠。
虽然已经过了饭点，但餐厅里还是坐满了人，他排了将近半个小时的队才等到了座位。
他四下打量了一番，布局合理、装饰典雅、光线充足，氛围略有些嘈杂，用餐环境八十分。
他接过服务员递来的菜单，打开一看，第一页赫然写着主厨推荐四个大字，下面列着两个套餐。
套餐A：萝卜饭，干锅菜花，芳华豆腐抱鸡蛋，售价666元。
套餐B：蛋炒饭，肉末茄子，反沙芋头，售价488元。
这不就是普通的华国家常菜吗？竟然卖的这么贵。
偏偏点的人还挺多。
“给我们来一份A套餐，一份B套餐。”
“我要一份B套餐。”
……
听着耳边此起彼伏的点餐的声音，唐维压下心底的疑惑:“给我来一份A套餐。”
“好的，您请稍等。”服务员快声说道。
“小陈，九号桌来人了，你去招待一下。”
“好的，我马上过去。”
看着被称作小陈的年轻女人连忙将依旧啼哭不止的孩子还给他的父母，然后抱着菜单快步向九号桌走去，唐维眉头微皱。
显然，这家酒店连服务员都没招够。
他不知道的是，华宇皇冠也是最近这段时间才火起来的，加上年后离职的人太多，这才导致了现在青黄不接的局面。
十四分钟之后，唐维要的套餐终于送了上来。
服务八十分。
唐维想着，他夹起一根菜花放进嘴里，而后眉头微皱，眼中升起一抹不可置信，香辣爽脆，鲜香入味，这真的是菜花？
他又尝了一口芳华豆腐抱鸡蛋，鲜嫩爽滑，入口即化。
这是舌尖和齿间的共舞。
唐维细细品味，整个人都柔和了下来，他突然就明白了为什么这些菜卖的这么贵依然抵挡不住人们的热情。
食物口感九十五分。
唐维默默说道，之所以扣掉了五分，是因为他觉得这些菜在技巧上还有进步的空间。
作者有话要说：
因剧情需要，会对米其林评选规则做出一些适当的修改，还请大大们见谅。
第24章
高华第二天过来的时候，人都是飘着的。
看着他送来的一堆礼品，夏垂文笑着问道：“这是发生什么好事了，这么高兴？”
高华故作神秘，怎么也不肯说。
他双手接过夏垂文递来的热茶，问道：“对了夏先生，不知道养鸡场那边您有没有扩建的打算？”
眼看着华宇皇冠的生意越来越好，现在每天一百二十个鸡蛋的量已经不足以支撑这庞大的客流量了，高华能不为未来担心吗？
“有。”夏垂文说道：“新的鸡棚已经在建了，就等着果园那边都规划好，就可以扩大养殖规模了。”
“那感情好。”得到夏垂文的准话，高华带着蔬菜和鸡蛋心满意足地走了。
继白玉白菜和白玉萝卜之后，领航私房菜馆推出的三百六十五块钱三个的酥皮蛋挞也火了。
只不过前者是火爆市场，后者是惹人红眼。
洪安县人民觉得，你一盘白菜卖五十块钱就已经够夸张的了，现在你一个蛋挞竟然要卖一百二十块？黑成这样，物价局竟然也不管管。
眼看着流言甚嚣尘上，领航私房菜馆的负责人不得不站出来解释，称他们用来做蛋挞的鸡蛋进价就高达八十八块钱一个，而且他们保证每个蛋挞都用了一个鸡蛋，所以算下来，一个蛋挞的售价虽然高达一百二十块钱，但其实他们并不赚钱。
洪安县人民再次震惊了。
他们到这个时候才知道，原来他们累死累活一天赚到的钱还不够买两个鸡蛋。
后来人们又开始调侃，都是弯省那位宣称大陆人吃不起茶叶蛋的乌鸦嘴教授的锅，现在他们真的连茶叶蛋都吃不起了。
好在领航私房菜馆遵守约定，并没有把夏垂文的讯息泄露出去，这也就导致了夏垂文和他的农场依旧只在一小部分人口中流传。
其中就包括慧娟婶子。
一个鸡蛋就要八十八，那一只鸡又得卖多少钱？
想到她之前白吃了夏垂文那么多鸡蛋和鸡，又用白菜价从他那儿买了那么多鸡蛋和鸡，一向不喜欢占人便宜的慧娟婶子就有些坐立不安。
所以在得知夏垂文开始准备插秧了之后，她直接带着她家老头子过来帮忙来了。
在他们的帮助下，仅仅用了一天半的时间，五亩地的秧就插好了。
见夏垂文又要给她拿鸡蛋，慧娟婶子拔腿就走，后来见实在推脱不过，她直接说道：“鸡蛋就算了，你给我整把青菜就行，那玩意我吃着心里也踏实。”
她想，青菜再贵也贵不到哪儿去。
话都说到这个份上了，夏垂文能怎么办，他也只好去自留地里摘了一袋子油菜还有两个芋头给慧娟婶子。
慧娟婶子心里终于舒坦了，走路都带着风。
她不知道的是，自留地里的菜要是卖出去价钱肯定不会比鸡蛋便宜。
干完地里的农活，第二天一大早，夏垂文就登上了前往阳澄湖的火车。
等他从阳澄湖回来的时候，已经是一个星期之后的事情了。