作者：一人路过
老人没要周寻身份证，也没问他为什么不住家里。只简单交代了一些店内事宜。
周寻上辈子在不少地方打过工，其中也包括面包店，很快就上手了。
对于老人同意周寻打工一事，方思澄看上去不太赞同。但最终什么也没说，一把将员工制服塞给周寻。
“外边交给你……”
员工制服很简单，就是一个围裙和鸭舌帽。防止头发掉落。
周寻穿上以后，站到收银台后边。
在他看来，这个面包店应该就是方思澄自家开的。至于对方为什么说老人不是家长，那就不得而知了。
周寻没有窥探别人隐私的兴趣。
天色逐渐暗下。
在周寻进来以后，店里再没来过一个客人。
没多久方思澄从后厨出来，吩咐道：“准备关门了，你收拾一下。”
这就关门了？
周寻看着门外。客流还有不少。在他印象里，傍晚是面包店的高峰期才对。不少客人会顺手买明天的早餐。
周寻：“不再等等吗，可能还会有客人。”
方思澄压根没理，径自去了楼上。
周寻：“…”
他依言收拾完毕。
卖剩的面包得直接扔垃圾桶处理掉。将面包放进保鲜袋后，他犹豫片刻，掏出一个尝了一口。
奶味很浓，口感醇厚。
在周寻的认知里，算是很好吃的面包。
然而却卖不出去。
周寻看着手中的方块面包。
如果之后的生意都像今天这样，几乎没有客人，早早就能关门休息。于他个人而言再好不过。
有饭吃有地方住，还有钱拿。按理说没有比这更理想的工作。
但是……
总觉得不太舒心。
隔天一早，方思澄便闻见饭菜的香味。
他有些懵，抓了把睡乱的头发，走到厨房前：“奶奶，今天是……”
话说半截便卡住。
站在厨房里的不是老人，而是一个男生。穿着他们家围裙，熟练地切菜。
方思澄这才回神。想起昨天周寻就来他们家打工了。
他沉默了一会儿：“为什么你在做饭？”
周寻头也不回：“店长本来要做。我看她手不方便，让她回去休息了。”
方思澄走进厨房，从周寻手中接过菜刀。
“今天是轮到我。”
早饭本来也快做好了。周寻洗了手，拿出笔记本。
“我想跟你商量一件事。”
方思澄没回话。
周寻已经习惯，自顾自道：“关于让这家店生意变好的方案，我昨天想了几个。”
方思澄倏地转过头。
周寻将本子递过去：“你要不要看看。”
这些方案都是周寻基于前世经验提的。他在面包店打过工，一眼就能看出这家店与其他人气面包店的区别。
首先是品类太少，其次是陈设不佳，让人没有购买欲望。
最重要的是，面包店地理位置不好。太靠里侧，有必要立一个更大的招牌，并派员工出去分发试吃品引流。
另外，最好能在人流高峰期进行烘焙。面包散发的香气能引来更多顾客。
方思澄从头翻到尾。
周寻字写得很好看，遒劲有力、苍劲挺拔。内容上分门别类做好梳理，一目了然。
他沉默良久：“你昨晚写的？”
周寻：“写的比较简单，也不一定有用。我们可以试错。”
方思澄并非想问这个。
只是在他看来，这本笔记的内容估计很费时间。对方花工夫写这些东西，就是为了他们家店？
他抬起头：“这家店生意好了，对你有什么用吗。”
“我只是不想白拿工资。”
周寻走出厨房，“你有什么要补充的直接在上边写吧，我去叫店长吃饭。”
方思澄垂头看向笔记，再次陷入沉思。
关于方案的事，周寻也跟店长提了。对方没什么意见，只让周寻放手去做。
眼下还需要方思澄配合。毕竟烤面包的是对方。
桌上，方思澄将笔记本还回来。
“可以试试……”方思澄道，“没用的话就取消，我不想浪费太多精力。”
老人笑呵呵的：“你们重心还是要放在学习上。店里生意也就这样，弄不好也没关系的。”
她想起什么似的，朝周寻道，“我记得你成绩很好呀。有空的时候，可以跟我们家澄澄多探讨……”
“不需要……”
话未说完，便被方思澄打断，语气略显冷硬。
老人一愣，继而叹息：“澄澄啊……”
方思澄嘴皮微动。最终什么也没说，端起碗筷离开。
饭桌上只剩下两人。老人朝周寻笑笑：“抱歉啊，澄澄是个好孩子，就是不太会说话。希望你不要介意。”
周寻：“没关系……”
他只是来这里打工的。方思澄是老板孩子，他犯不着去介意。
周寻见已经吃的差不多，起身收拾餐桌。这时听见老人道：“我想麻烦你一件事。”
周寻看过去：“您说……”
老人：“你能跟我家澄澄……当朋友吗。”
周寻：“…”
这种话，周寻只在很小的时候听过。
当时他只有三四岁，没去上幼儿园。男人喝醉了酒就躺在家里睡觉，也不会睬他。所以他学会了自娱自乐。
某一天屋外传来很大动静。他不想吵醒男人，跑去开门。结果发现对面门敞开着，几个人搬着家具进进出出。
这是新搬来的邻居，里边有个跟他差不多大的小孩儿。
小孩儿母亲问能不能跟她家小孩儿一起玩。
周寻答应了，并且心情十分激动。
他从没有过朋友。
那之后两人的确一块儿玩过几天。但在那孩子上幼儿园后，便再也没说过话。
小孩子的友谊就是这样，来也匆匆，去也匆匆。
听了老人的请求，周寻没有直接拒绝，却也没有答应。
毕竟「交朋友」这件事不再像小时候那么单纯，只要有一个玩具，就能一起玩上一天。
开店以前还有许多准备工作。
周寻先去了附近面包店做调研，记录口味和陈设方式，以作参考。
回到店内以后，优先改变了面包陈列。
首先是，外观好看的面包靠近橱窗陈列，能让过路客人一眼瞧见。并且量要足，不能给人一种卖剩的印象。
其次是排列要井然有序，尽量呈九宫格放置。
关于宣传用的招牌，暂且用小黑板替代。这样每天都能更新推荐菜单。
“关于新品研发……”
周寻看了眼方思澄，在计划表后边打了个三角，“先暂时延后吧。”
毕竟研发新品要耗费大量时间。他们得先观望一下客人引流效果。
“明天开店的时候我会去分发试吃品。”周寻道，“得麻烦你早点起来了。”
方思澄没说话。
周寻扣上笔盖：“今天先这样……”
光是商品调研就花了一天时间。所幸店里客人不多，方思澄一人也忙得过来。
准备工作差不多了，只等第二天实施。
“你……”方思澄看着他，“以前干过这些？”
周寻：“我在面包店打过工。”
虽然是上辈子时候的事。
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