美食掌厨人 第556章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

检验的时刻到了。

白小白重新按照系统的方法煲汤。

忙碌好一会儿后,紫砂炖锅里的清汤又炖好了。

揭开锅盖,一阵扑鼻的浓郁鸡汤香气,通过鼻尖吸入肺里,白小白顿时整个人都心花怒放起来。

太好闻了。

和之前的失败作品比起来,简直就是云泥之别。

白小白真没想到刮出了鸡肉内部的黄色组织后,香气会好这么多。

白小白惊叹之余,清冷的电子音在他脑海中响起:

叮咚恭喜宿主完成系统新任务考验。

原来还真是这么一回事。

这一次的新任务说简单很简单,说难也很难。

关键在于考察随机应变的能力,和对食材的综合了解能力。

如果不能清晰认识到这一点,哪怕是想破了头,可能做无数无用功,也找不到点子上。

既然新任务已经完成了,白小白也算是松了一大口气,明天的江海美食节总算是可以参加了。

惬意之余,白小白认真问道“系统,这野鸡肉究竟是什么品种,肯定不一般,还有鸡肉内部的黄色粘膜组织究竟是什么?为什么开水烫都出不去腥味?”

白小白问出了心中的疑惑,他很想多增加自己的美食知识。

清冷电子音很快响起:

宿主看到的野鸡肉是华夏野鸡始祖真七彩山鸡王

真七彩山鸡王?

白小白顿时听得云里雾里的,忍不住继续问道“系统,难道还有假的七彩山鸡?”

系统回复道:

当今华夏国所有的野鸡都经过了千年的演化,肉质发生了很大的变化,不是真正的山鸡王,鲜味和营养根本无法和华夏野鸡始祖真七彩山鸡王相比拟。

“什么营养?”白小白问道。

真七彩山鸡王含有大量可吸收蛋白,可以大量补充人体能量,因为富含特殊的原始抗癌因子,对于人体有强大的机体功能修复作用,可以自动清除人体癌细胞,扼杀潜在的各种机体病变。

系统有点语不惊人死不休的意味。

白小白彻底懵逼了。

如果这食材真的这么神,肯定直接卖疯了啊。

电子音继续响彻:

真七彩山鸡王是华夏国野鸡始祖,山海经记载为翟,这种珍禽是华夏国独有,原始社会广泛分布于华夏国各地,因为羽毛七彩缤纷,非常漂亮,可以用于装饰品,非常有价值,加之性情温顺,不善飞行,脑袋呆愚,因此被原始华夏人大量猎杀。

在姜子牙灭商之初,翟就已濒临灭绝,剩下的一小部分与本土山稚鸡杂交后,生下的后代格外机警敏捷,更善飞行,胃袋更更利于生存,经过数千年的演化后,就是当今华夏国生存的七彩野鸡。

不说不知道,一听吓一跳。

白小白继续一脸懵逼加大大的呆逼。

系统绝壁牛气冲天啊,连灭绝了的真七彩山鸡王翟都拿来烹饪美食,真心是没谁了啊。

电子音似乎知晓了白小白的想法,继续响起:

系统提供的真七彩山鸡王都是系统散养的,不属于野生,系统有权处置,完全符合华夏国的相关法律法规。

白小白“”

怎么说呢,系统的说法说合理也合理,说不合理也不合理。

如果是养殖的,不属于野生动物,华夏国法律似乎无权管辖。

不过如果市动物保护协会知晓后,肯定会说真七彩山鸡王毕竟是灭绝了的动物,白小白你违法了,把野鸡王交出来,可以给你五百加证书,要不然你直接上小黑屋呆着去。

白小白小脑袋瓜子自我胡思乱想了一通。

不管了。

反正不是山上抓捕的,外人也不知道自己用的就是野鸡王,既然系统敢提供,肯定有一定的合理性,白小白也就敢用。

第三百六十八章 晋升大成

反正不是山上抓捕的,外人也不知道自己用的就是野鸡王,既然系统敢提供,肯定有一定的合理性,白小白也就敢用。

“对了,系统,野鸡王肚子里那层黄色薄膜究竟是什么,为什么腥味那么重,飞水都消除不了?”白小白想要彻底搞明白这是怎么一回事。

电子音回复道:

真七彩野鸡王虽然营养丰富,美味无比,不过它的肚子里有一层薄隔膜,这层隔膜组织是野鸡王身体腥味集中处,腥味无比,苦中带涩,即便沸水翻煮也无法除尽,唯一的方法就是完全刮除,只有这样才能用这食材熬制出顶级鲜美的汤头。

原来如此,是这么一回事。

看来美味的食材都有一些美中不足。

比如河豚味虽美,不过脏器有毒,极难料理,鲥鱼肉极鲜,不过肉中多刺,不好食用,加上现在的真七彩野鸡王也有一层薄隔膜,也属于不好料理的食材。

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