山间四食 第17章

第20章 红糖炖蛋

因着陆云川和岑宁回来，岑家今天中午的锅炉烧了足有一个时辰，香味飘得远，惹得邻里在家里闻着味咬耳朵。

“大老远就闻见炖肉味了，岑家的可真舍得，这又不是过年过节的。”

“人哥儿领着哥婿回来了，高兴呗。”

沈氏确实高兴，也顾不上这些，招呼着二儿媳把菜端上桌。

一碗排骨，一碟□□骨，一锅清炖土鸡并上几盘子拌菜炒菜，又蒸了一屉玉米糍粑，摊了几张芝麻烧饼。

裕儿晃着脑袋在桌子前巴巴地瞧着，桌上碗盘摆得满当，沈氏又额外从锅里端一碗骨头汤，大儿媳怀孕胃口清淡吃不得油，这是给他单独备下的。

到了秋天，山路不好趁着黑走，怕撞见山兽，吃过午饭略坐了坐就得赶路回去。

沈氏想给他们装些东西，但顾及着外人瞧见要在哥婿面前说闲话只好作罢。

只偷偷喊了岑宁说：“要是哥婿下次还愿意来，你别让哥婿拿那么些东西了，不说那两斤排骨得花多少钱，酒那么金贵可千万别再拿了，你们自己留着。”

岑宁嘴上答应，心里知道陆云川要真想往家里拿东西他劝也劝不住。

回去的路上没什么人，天凉快又有风，手上也没提东西，两个人都轻松的很。

岑宁见了家里人心情好，见路边有土坎子，玩心起来，不走路跑去走那个。

双手张开保持着平衡，脚下不稳歪了斜了，陆云川就在旁边伸手扶他一把。

山间风大，岑宁头发被风吹乱，他伸手往耳后掖好，问：“玉米糍粑好吃吗？”

陆云川点头：“好吃。”

软糯清甜还带着玉米香。

虽说就是新鲜玉米做成的不费什么，但做起来麻烦，乡下人做饭不图新鲜口味，量大能填饱肚子就行，岑宁阿娘能年年给岑宁做这个吃，可见有多疼岑宁。

岑宁笑：“今天阿娘做的时候我在旁边瞧清楚了，等回去我也试着做一些，给大嫂他们都尝尝。”

*

天气转凉，地里头的活松了些，陆云川和陆云朗就商量着另外找些活干，赚些钱好过冬。

正巧临村有户人家起新屋找了他们俩去，包中午一餐饭，每日天不亮过去，天黑了才回来。

岑宁这几日趁着太阳好，拆洗了夏日盖的薄被和薄衣裳，又从橱柜里翻出厚被褥来晒。

橱柜夹层里放了两床被。

天热时不讲究，天冷的时候一般人家的炕上都是铺两床铺盖，一个人睡一床被子比两人睡暖和，不钻风。

但陆云川不曾开口提，岑宁抿抿嘴，还是只抱了一床被褥出来。

到了深秋，村里人都闲了些，过了丰收的时候，货郎就冒出头来，背着竹筐子，一个村子一个村子的叫卖。

筐里一般摆着栗子糕和糖豆大酸枣儿，不比镇上铺子里的糕饼味道好，但胜在便宜，乡下孩子朝父母卖乖要个一百文就能买得起。

一个铜板换一把糖豆或是一块碗口那么大的栗子糕，味道虽说不上有多香甜，但大把大把往嘴里塞也不心疼，能给馋嘴的孩子过个嘴瘾。

这日下午，岑宁把晒的各类瓜果收拾好，进屋从铺盖底下的钱袋子里摸了两枚铜板出来。

家里的整钱兑成了银子都收在钱匣子里，袋子里装着几十枚铜板，给岑宁平时拿来买块豆腐或是买彩线用。

岑宁揣着铜板往村口走，他平日出门少，走到村口树下见围了不少人还有些惴惴。

货郎每日到村子里都是差不多的时辰，他是估摸着时候来的，这会儿村口已经有不少大人带着孩子们在等着了。

岑宁有些认生怕人，没往那正凑在一处唠嗑的婶子们那儿去，只自己站在树下等着货郎。

他今日穿着陆云川给他扯的那块烟青棉布做的棉衣，一头长发拿同色的发绳系起来，没戴绢花也没首饰，通身干干净净的，但站在那儿就是比旁人瞧着好看些。

岑宁感觉到四周的视线，指尖紧了紧，衣角从身后被人拉了两下。

他低头去看：“大虎子？”

大虎子点头问好：“宁婶儿，你也来买零嘴吗？”

岑宁笑笑：“是，我来给芷哥儿买一些。”

芷哥儿前两天睡觉时着凉发了热，这两日一直恹恹的没什么精神。

陆云朗得出去干活，家里就姚春玲一个人，岑宁每日下午会去帮着哄一会儿芷哥儿，好让姚春玲睡一会松松神。

昨日下午他抱着芷哥儿在堂屋里玩，院门外有两个大点的孩子手里捧着糖豆经过，芷哥儿瞧见了，虽没说想要，但眼巴巴的模样看得岑宁心软。

但到底怕抱他去村口买会吹风又着了凉，只好今日才跑来买。

货郎的叫卖声响起，孩子们哄着一拥而上，大虎子也领着弟弟妹妹跑了过去。

岑宁站在一旁等孩子们买完了，才走上前，买了把糖豆大酸枣儿，又买了些带芝麻的糖瓜。

递过去两枚铜板，岑宁拿着零嘴走去大嫂家。

里屋里芷哥儿午睡刚醒，小小一只裹在被褥里，睡得脸蛋红扑扑的，见岑宁进来了就眯起眼睛笑。

岑宁把手捂暖了才去摸他：“今儿看起来精神好些了，昨儿夜里可烧了吗？”

姚春玲倚在炕上绣花，芷哥儿病了，她一连两三日没睡好觉，瞧着也没什么精神：“后半夜烧了，但没那么烫，捂了些汗出来就退了，就是还吃不下什么东西。”

岑宁点头：“今儿再捂些汗出来，晚上暖暖和和睡一觉就该好了。”

芷哥儿这会睡饱了不乐意躺着，从被褥里伸出胳膊要岑宁抱。

岑宁一边给他穿衣裳一边说：“嫂子你睡会儿吧，这会还有太阳，我给他穿暖些出去透透气。”

又去哄芷哥儿：“小嬷给买了糖豆大酸枣和糖瓜，裹了白芝麻的，芷哥儿待会儿吃两颗甜甜嘴，再去吃饭好不好？”

听见有零嘴，芷哥儿高兴得笑出对小酒窝，拿暖乎乎的脸蛋去贴岑宁的脖颈。

岑宁把他裹得圆滚滚的抱去堂屋，用锅里的热水给洗了脸后到太阳底下坐着。

芷哥儿嘴里含着颗豆子，手里拿着块糖瓜。

岑宁问：“甜不甜？”

“甜！”芷哥儿奶声奶气的点头，把手里的糖瓜往岑宁面前递。

“小嬷不吃，芷哥儿吃。”岑宁握着芷哥儿的小手哄他，“小嬷给炖红糖鸡蛋吃好不好？也是甜的，吃了病就能好，芷哥儿就能出去玩了。”

芷哥儿咽下嘴里的糖豆，把糖瓜塞进嘴里犹豫着。

生病时嘴里发苦，他这两天不爱吃饭。但他又实在很想出去玩，所以大眼睛眨巴两下，还是点了头。

“真乖。”岑宁摸了摸芷哥儿的脑袋把他抱去厨房小板凳上坐着，又给喂了颗糖豆。

打了两个鸡蛋，又掰了点红糖块，红糖蛋跟鸡蛋羹一样的做法，只不过得放上红糖和足足的麻油，这样炖出来的蛋羹油润润甜滋滋的。

他和兄长小时候生病，吃碗红糖炖蛋后发发汗就能好，比喝药还管用。

因着放了红糖味道好，他兄长小时候为了吃碗这个跑去淋雨，结果红糖蛋没吃着，狠狠吃了顿竹鞭子。

想起小时候的事岑宁发笑，芷哥儿瞧着他乐也跟着笑，一大一小凑在厨房里乐呵呵的。

第21章 野板栗

陆云川回来的时候天已经黑了。

岑宁在厨房忙活，见他回来也没往堂屋端菜，天凉，凑在炉灶前吃饭暖和。

岑宁拿热油炕了几个馍，拿笋干和干豆角炒了盘腊肉，又切了两个咸鸭蛋。

腌到这会儿的鸭蛋空口吃太咸，配米粥吃正好。

陆云川拿馍夹着腊肉吃，两三口就吃完一个。

他在人家做活，那人家管中午一顿饭。毕竟是白往外给的粮食，荤腥和干饭肯定是没有，拿稀饭和腌菜对付一顿填填肚子罢了，半下午能再给根腌萝卜嚼嚼。

腌菜吃多了烧胃，陆云川吃了三个馍，又配着鸭蛋呼噜喝了一碗粥才把胃里那股子火烧火燎的劲压下去。

岑宁见状问他：“这活干完就不干了吧？”

陆云川点头：“干完这活天就冷了，我就和大哥去山上砍柴火，趁着下雪前连着地里的白菜一起拿去镇子上卖些钱，也预备些家里过冬烧锅用。”

吃过晚饭，两人擦洗后关上院门回里屋。

“换被褥了？”陆云川瞧一眼炕上问。

“嗯，趁着太阳好换洗了，晒暖和了盖着舒服。”

两个人脱了外衣和鞋袜躺进被窝，陆云川转头吹灭了油灯。

房间陷入昏暗，能听见窗外的风声，天冷了睡得早。岑宁翻了个身，被窝外的冷风钻进来，陆云川拿手招呼着他后背，把他身后的被角往里掖了掖。

岑宁静了一会儿，小声说：“我睡觉不老实，这会儿天愈发凉了……明儿我再铺一床铺盖吧。”

话刚说完，黑暗中熟悉气息袭来，他被陆云川搂进怀里，陆云川说话间的气息洒在他颈侧，惹得岑宁肩颈颤了颤：“不用，一块儿睡更暖和。”

说着带上笑意，像是在逗岑宁：“我搂着你，夜里不让你乱动。”

岑宁没说话，跟着扬起嘴角，把头埋进陆云川怀里，不一会儿就睡熟了。

里屋里呼吸声绵长，屋外有野猫悄步踏进来，在墙角盘成一团，尾巴轻轻点地。

*

这日岑宁去菜园里扒南瓜，田里头南瓜容易长，随手撒几粒种子，不去打理也能结得好。

而且这东西耐吃，能一直从嫩南瓜吃到收老南瓜，南瓜尖和南瓜花炒着蒸着都能吃。

尤其是南瓜籽，清洗晾干后放锅里炕一下，过年家里招待客人的零嘴就有了，庄稼人最稀罕这种。

前段时间南瓜还嫩时，岑宁时常拿猪油爆香蒜瓣后放南瓜进去做成面条浇头，陆云川干活回来能吃一锅。

这会儿南瓜藤干了，南瓜老了，岑宁拿筐子背回去堆在粮仓角落里。南瓜好保存，不容易坏也少生虫，冬天可以拿来焖南瓜饭或者炸南瓜饼，吃不完还能喂给猪牛吃。

老南瓜甜，岑宁挑了一个削皮切块放进小锅里煮，又放一碗细米，放两勺糖，打算煮了南瓜粥端去给芷哥儿喝。

“宁儿，宁儿你在家吗？”院门外响起竹哥儿的声音。

岑宁擦擦手走出厨房：“在呢，快些进来。”

竹哥儿推开院门进来，身后还背着个篓，问：“我去后山上打板栗，你要不要一起去？”