作者：岛里天下
纪扬宗扯了个笑：“谢了你了。”
“里正哪里话，当是我谢了给举荐个可以不费劲教的徒弟来。过两日空了一起喝两杯。”
“成。”
两人客套了几句。
纪扬宗来时心事重重，走时更是心事重重重。
心想小桃子怎就不声不响的招上了这尊大佛，真是块儿烫手的山芋。
要是以后不把小桃子许给这小子，不晓得会不会怀恨在心；要是许了，也不晓得以后恼火起来会不会打老丈人。
纪扬宗摇着头回去，心情格外沉重，一天天的，没件顺心事。
乔屠子最后就留了俩人，一个就是敢动刀的小子，另一个便是霍戍了。
叫两人明儿开始就直接过去学手艺。
霍戍在分叉道上同纪扬宗分道走，临行前，霍戍看着背着一双手往回走的纪扬宗道：“里正，往后有什么事唤我便是。”
纪扬宗没回头，只静默着摆了摆手。
霍戍看着心情似乎不太乐观的男人，随之眉头凝起。
他当真是什么洪水猛兽不成，让纪扬宗这般忧心忡忡。
霍戍到底是没追着上去再多说什么，只怕吓唬到老人家，于是自折返了回去。
他深思着一路走到赵家院门口，却听见院子里传来了笑声：“馋嘴，前些日子不是摸都不让摸一下的嘛，现在带了草就还是肯啦？”
霍戍推门进去，便见着自己那匹大黑驹一张嘴里塞满了牛鞭草，平素吃食物含了一嘴都要高傲的仰着头嚼，今朝却是破天荒的埋着脑袋吃。
原则是以方便旁头蹲着喂草的人能摸到脑袋。
霍戍看着笑眯眯蹲在旁头的小哥儿，塞一把草过去，又摸一摸马头，正乐呵着。
夹了一路的眉头总算是舒展了开：“膝盖好了？”
桃榆听见声音从高大的马儿身侧探出脑袋，这才瞧见霍戍回来了。
他放下马草站起身：“嗯。”
元慧茹听见声音笑盈盈的从屋里出来，道：“阿戍这马可稀奇，平素我喂它都不如何吃，鼓着一双眼睛可唬人，独只受阿戍的招呼。今儿见了桃榆还发出哼哧哼哧的声音，我当它要咬人，不想桃榆拿草过去喂它就不叫了。桃榆离它那么近都不翘蹄子，还让它摸呢。”
霍戍看向桃榆：“不是怕马么，还过来喂它？”
“今天去药田的时候瞧见地里有些新鲜的牛鞭草，想着前两日还是它驮我回来的，就割来犒劳它了。”
霍戍闻言挑起眉，忽而拍了身前的黑驹一巴掌。
元慧茹道：“你们俩说会儿话，桃哥儿，我给你泡点茶水。”
“谢谢元娘子。”
霍戍在院子里拎了把椅子过去让桃榆坐。
“听爹爹说乔师傅回村里来了，你今儿过去看了怎么样，乔师傅留下你没？”
霍戍应了一声：“让明天就过去跟着学。”
桃榆闻言满意的点点头：“那太好了，往后就再不必……游手好闲咯。”
“你倒是书读得好，晓得怎么恭贺人。”
桃榆笑挑起眸子。
眼下瞧人面色红润，眼睛亮堂堂的，看来这两天过得还不错。
霍戍道：“这么高兴，那个修鱼塘的又来了？”
桃榆怔了一下，想什么修鱼塘的，恍然才明白霍戍说的是隔壁村的周正。
他微眯起眼睛，拾腾了把草塞给大黑驹，道：“等鱼塘修好便能养鱼虾了，届时能吃上好多鱼，我当然高兴。”
霍戍闻言眉心一动。
“有需要帮忙的，可以叫我。”
桃榆偏头看向霍戍：“霍大哥这么热心肠？不会找我讨工钱吧，或者又得是想着剐蹭点什么伤药，让请饭吧？”
“跟着乔师傅每个月也是发工钱的，有钱了，不讹你。”
桃榆闻言抿嘴笑了起来：“是么，但我可听说学徒没多少工钱。”
霍戍事成应道：“嗯。”
“出师前一个月才五百文，确实和修鱼塘的比不得。”
桃榆上扬的小脸儿上顿时又垮了下来，他暗暗瞪了霍戍一眼。
这人看着正派寡言，却是个爱酸人的。
霍戍见小哥儿抿着的嘴都要撅起来了，没再戏谑他，道：“这些日子预备作何。”
“瞧瞧医书做点药呗。农闲了家里事情没那么多了，许是会去阿祖的医馆里住两日，帮着拾腾药材学学医。”
“也好。”
桃榆拍了拍手站起身：“马也喂了，时候也不早了，还得回去烧饭，我就先走了。”
“桃哥儿，在这头午饭吃了回去嘛，劳里正引阿戍去乔屠子那儿，可当好好谢谢里正。”
元慧茹适时的出来留人。
“瞧这，茶水都没喝上。”
“都是一个村子里的乡亲，不妨事。”
桃榆道：“往后有的是一道吃饭的机会，元娘子，我就先回了。”
元慧茹连忙道：“阿戍，你送送桃哥儿嘛。”
霍戍看着桃榆把很符合他身形的小空背篓背上，伸手给他开了院门。
桃榆见此道：“回去就几步路，用不着送。”
霍戍应了一声：“去吧。”
看着人走远了去，元慧茹匆匆上前来，嗔怪道：
“你这傻小子，桃哥儿好不易上门来一回，怎不送人家？男子面皮得厚些嘛，他说不送你就真不送啊，未免也太耿直了些。”
霍戍没说话，如此未免太过刻意，只怕贴的太紧得不偿失。
不过他还是道：“知道了。”
元慧茹微有些可惜的叹了口气，反又宽慰霍戍：“不过也没事，一回生二回熟嘛。”
“今儿被乔师傅收下了可是桩好事儿，中午干娘炖肉白菜庆祝一下。”
霍戍应了一声，待着元慧茹进了屋，他悄无声息的出了门，往先前走了的人方向走去。
直到在暗处看到那人安稳的进了自家院门为止。
次日，霍戍清早上便去了一趟乔家。
乔屠子要把前一天宰的牲口装车，拉去城里的肉铺去卖。
村里的房舍现在多数就屠子和他的媳妇在住，几个孩子大多数时间都在城里置办的宅舍各有事情做，家里有事才会回来。
霍戍去的早，帮着乔屠子一道把牲口装到了板车上，两人一道驾着车去了城里。
驴车一路跑得快，进城直接拐进了小西街过了个牌坊，到了贞路巷口才停下。
乔家的铺子就在路口上，挂得有个招牌，就叫乔家鲜肉铺。
霍戍从车上跳下，有个清瘦白面的年轻人立马从铺面的阶梯上迎了过来：“师傅。”
恭敬的喊了乔屠子一声，随口又看向了霍戍，悻悻招呼道：“霍哥。”
这人正是昨儿乔屠子留下的另一个徒弟，叫方禾。
他昨儿就晓得了这个看起来不过弱冠的小子不是明浔村的人，估摸从自家里过来的，不晓得等了有多久。
霍戍同他点了个头以示照面，随后趁着乔屠子去开铺门的功夫，到板车前抱起两半猪肉一左一右扛在肩头上，乔屠户门一开，他便跟着把肉搬了进去。
“放在那案板上就成。”
乔屠子瞧了霍戍一眼，见他虽总肃着张脸，但却并不摆谱儿，眼里有活儿还挺肯干的，心头很是满意。
转头再去盘肉进铺子间，又见着方禾想也学着霍戍的样子抗两半肉进去，不想差点闪了腰把肉掉地上。
好在是没有硬抗，转放下了猪肉，去抗了半边羊。
“慢点儿。”
乔屠子道了一声。
要不是看这小子是几个里敢动刀的，他绝计也不会留个胳膊腿儿最细的来教。
三个人两趟就把肉都搬进了铺子里。
乔家的肉铺不大，也并非是前铺后卧的形式，而独只是个门面儿，并不似旁的那些铺面一般能做生意能住人那般，不过好在铺面当道，经过的人流也多。
铺面里头陈设也简单，单面两张长案板，上挂有许多穿肉的铁钩子。
一般屠子开门做生意便会把整半的猪肉切成长条肉块，分二刀肉，排骨，五花……等等，切得漂亮挂在钩子上悬在案板处，如此供人挑选。
“通常先开一半肉，等一半卖的差不多了再开另一半，防止肉腐坏。这天气凉了倒还好，五黄六月天肉最是容易变味儿的，坏了的肉我们铺子绝计不卖。”
乔屠子把钩子擦了擦，一边说道，一边同两个徒弟展示如何把一整半的鲜肉给切成块儿。
“这些牲口看似不同，实则也不过是大小上的差别，还不都是一个脑袋四条腿儿，只要学会了一种牲口的开肉法子，其余的也都一个理儿。”
“你俩好生瞧着，先把脊骨下的下里脊肉取下来，再从第二个关节处斩断，这么着下来的小的这边就留整，叫后腿肉。”
“接着从脊骨下切进去，把排骨片下。肚子这块儿肉就是五花儿了，两刀切开，剩下的是前腿，把前肘截下，剖开肉去出的是扇子骨……”
乔屠子一边说一边分肉，动作那叫一个麻利顺溜，不过三五句话间，半边猪肉就已经规整出来了。
“这套功夫说简单不简单，说难也不难，总之就那么些肉，有刀就能切开，只是说动作快慢，能否不坏肉把肉切的整齐漂亮而已。”
若是好好的鲜肉因屠子刀工不好给捅坏了，那挂着卖相不好看，自就影响了销路和价格。
为此事情才会有门道一说。
“今儿也不指着你们会些什么，总之先跟着看，手笨可以慢慢练，但眼睛聪慧些总要先给看会��，手才能跟上。”
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