作者:采蘑菇的老猫
陈县令正好落笔,见他喜欢,便笑着说道:“这糯谷口感不错,一会儿给你送些过去,姜糕会做吗?需不需要给你誊写个方子?”
“会的。”宁归竹没拒绝,高兴道:“那谢谢伯父了。”
陈县令见他这态度,满意地点着头。
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在陈府里聊了会儿,婉拒陈县令留饭的好意后,宁归竹便回了家。
与他一同回来的还有两位小厮,两人各挑了一担糯稻谷,其中一个箩筐中还放着用食方换来的三十两银钱。
宁归竹打开院门,请人将东西放到了前厅。
送走小厮,他才蹲下来看箩筐里的糯谷,在家里寻找起布袋子来。
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今年收成不错,他们又不用卖谷换银钱,供个吃喝是绰绰有余的,怎么又弄了谷子来?
他接手了事情,宁归竹坐在旁边休息,“我刚从伯父那儿回来,他们家有个红糖姜糕味道很不错,伯父就让人给我送了这些糯谷,回头你拎一袋子去把谷壳去了,再磨点儿糯米粉回来,咱们做好吃的。”
“哦哦,好。”
熊锦州抓了把糯谷瞧了,动作麻利地开始幹活。
宁归竹休息好,起身去做午饭。
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漂亮的肉切成方方正正的小块,冲洗幹净上面的血水后,将其放在旁边沥幹水分,宁归竹拿着碗在橱柜里取香料,准备好了香料,还有紅糖和酱油。
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“你把鱼处理了吧,中午吃紅燒肉和鱼,素菜就炒豆皮怎么样?”
宁归竹爱吃豆皮,王春华就见缝插针地往他们家塞,现在两个院子里最多的食材就是这东西了。
“那我先燒点水。”熊锦州道。
幹豆皮入鍋前得先泡软了。
宁归竹“嗯”了一声,也没拦着他,左右这边厨房的灶台够多,他在小灶台这边燒火给肉焯水,熊锦州挑了口大鍋,顺手多添了些水进去,燒开后的水还可以留着饮用。
两人忙活着,一边闲聊。
“今天的猪肉是现杀的,我又买了些小腸,肉的话也是肥瘦各一半。”
宁归竹点头,又问:“内脏还要了些什么?”
“猪肝、小肚和细腸,你上次说猪肚不错,不过我跟屠户说时,已经有人去买了,下次我再注意一下。”
猪肝是准备熏制好自己吃的。
小肚指膀胱,细肠是胰腺和十二指肠,这两样是给猫狗准备的。
宁归竹说道:“之前说好给你弄一回新鲜香肠吃的,这次弄的就不熏了。”
“好。”
说话的时间,猪肉已经焯好水,宁归竹将其捞出,倒掉鍋中的水,等待烧干后,放入油,正式开始制作红烧肉。
熊锦州将处理好的鱼放在灶台上,又去切了些姜蒜和干辣椒放在旁边。然后才舀了勺咕嘟冒泡有一会儿的开水,将豆皮泡上了。
红亮油润的红烧肉出鍋,收拾干净锅,再加入足量的猪油。
看着猪油一点点融化加热,宁归竹将鱼放进锅里,炸到两面焦黄后,用漏勺捞走油中的杂质,将大部分的油盛入罐中。
罐中的猪油接触到热油,很快就融化了开来,但也只是表面浅浅的一层,隔着油色,还能看到下面白色的固体。
家里干净的油都是单独放的,日常吃用以炸过食材的旧油为主。
宁归竹将油罐放回一边,锅里加入姜蒜爆香,再放入干辣椒、豆瓣酱和酱油翻炒,最后才将炸好的鱼放入锅中。
等到鱼表面裹满酱汁,这第二道菜就做好了。
然后便是素炒豆皮。
豆皮用猪油素炒,再放入一点点酱油上色增香,吃起来就极美了。
做菜的时间不算短,旁边,熊锦州看了看锅里的饭,也将其端上了桌。
碗筷旁边摆着的是香浓的米汤。
自从天气冷下来后,米汤就成为了他们餐桌上最常见的饮品。
红烧肉软糯可口,咸甜交织,很是下饭。煎鱼表面焦脆,裹满了咸辣的酱汁,内里的鱼肉紧实而鲜美。
相较于前两者,素炒豆皮就要寻常许多,不过吃起来软嫩多汁,滑中帶韧,清淡而独树一帜,能够轻易压下红烧肉与煎鱼强留口中久久不散的滋味,与二者相辅相成。
松散的米饭被两人吃了个干干净净,在寒气蔓延的秋季,两人端着碗热气腾腾的米汤,坐在厨房的窗边慢慢喝着。
一顿饭吃得人暖洋洋的,他们收拾干净厨房,便起身进入臥室,午睡。
午睡时过于舒适,待醒来时,身边的人也不知是何时离去的。
被窝温暖,宁归竹倦懒地在里面拱了拱,换了个舒服的姿势再度闭上眼睛,不一会儿的时间,他就又睡了过去。
这一觉睡得很舒服,再度清醒却是被吓的。
腹部隐隐传来小鱼游动的感觉,很是奇怪,宁归竹睁眼瞧着头顶的帷帐,手指轻轻触碰到腹部的位置,时隔将近五个月,那里的小家伙终于展现出了自己的存在感。
游动感并未持续太久,宁归竹等了会儿,没等到第二次的动静,他不由抿了抿唇。
应该是胎动吧?应该不是肠蠕动吧?
像是感知到他的疑惑,小家伙又动了动,这回的动静更小了,如果不是宁归竹躺在床上,周围安安静静,连风声都没有一点,几乎就要将其忽视过去。
宁归竹心中忽然冒出些愉悦来。
他这会儿是彻底清醒了,既然睡不着,便起身穿好薄棉衣,整理好床铺被褥,走出臥室。
风吹过,带来的寒意被衣服隔绝,宁归竹闻着香味进入厨房,瓦罐里正炖着一锅肉末粥,这粥简单不易出错,熊锦州熬得很香。
中午吃得很饱,宁归竹本来是不饿的,但闻着这个香味,他没能扛住诱惑,舀了一小碗在炉子旁边一勺一勺吃了个干干净净。
炉中燃烧剩下的火块还散发着红亮的光芒,给人晕染上一层温暖的色泽。
天气阴沉沉的,无法判断时间,宁归竹喝碗粥歇了会儿,取了两块炭放进去烧着,又去拿了书籍来,坐在炉前慢慢翻阅着。
熊锦州下值后,先去屠户那取了要的肉和内脏,然后才回家来接宁归竹,见他在厨房里坐着,便问了一句:“怎么不去书房?”
“起来晚了,懒得折腾。”
宁归竹起身,活动开身体后,先去放了书。
没烧尽的炭块夹出来,放到厨房后面用水淋透,炉中剩下的火块用灰窝着,两人带着只吃了一小碗的粥回了小河村。
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夜色深深。
宁归竹时隔数日,再度惊醒。
熊锦州察觉到他的情况,微微起身,抹黑去碰宁归竹,低声问道:“怎么了?要上厕所吗?”
深秋霜重,晚上容易滑倒,现在宁归竹每晚起夜,都是将熊锦州喊醒后才去的,久而久之,他也就养成了身边人动作稍微一大些,就会睁开眼睛的习惯。
“不是。”
宁归竹的声音很轻,拉着熊锦州的手往自己肚子上放,“他在动,你看看能不能感知到。”
此话一出,熊锦州的手指都僵了,呼吸也跟着放轻。
出色的感知能力在此时此刻似乎都消减了,熊锦州过了好一会儿,才感知到一点点动静,很轻,但很活泼,他几乎能从中联想到小孩出生长大的过程。
动静很快消失,宁归竹拉着熊锦州躺回被窝里,分享道:“其实几天前就有动静了,只是你都不在家,也就没让你白高兴,今儿总算是遇着你在家的时间。”
熊锦州闻言有些遗憾,不过很快就调整过来,抱着宁归竹亲了亲他的额头,“辛苦你了。”
宁归竹低笑了声,“也不辛苦。”
怀孕带来的反应并不严重,虽然对气味敏感些,但也不至于恶心到影响生活,而且这个世界的胎儿普遍很小,他原生世界中孕育者会经历的那些艰苦,大多也弱化了。
熊锦州不听他的,抱着人,轻轻抚着宁归竹的后背,哄人入睡。
这一觉,便睡到了次日天色朦胧。
难得没有再起夜,宁归竹舒服地伸了个懒腰,暴露在被子外的手臂没感受到冰冷,隐约意识到什么的扭头,摆在屋中的炉子已经烧上,正释放着温暖的气息。
卧室门紧闭着,窗户开了一小条缝,方便室内气流通畅。
不用被寒冷逼迫,宁归竹掀开被子起身,仔细穿戴好衣服后,随手用发带束起长发,来到炉子边,拿起旁边足有臂长的钩子,揭开了炉子顶部的盖子。
里面正放着两个红薯,喷香的气息随着热气扑来,宁归竹放下盖子,用火钳将红薯夹了出来。
红薯下方有着几道被细铁棍印出来的焦痕,其余地方的皮柔软而轻薄,烤得恰到好处。
宁归竹确定好烤红薯的状态,便暂时放在地上晾凉,出了卧室往厨房去。熊锦州正在熬粥,旁边煮着锅开水,见他进来,便起身舀水兑了锅温水。
宁归竹看了看粥的状态,问道:“你起来多久了?”
“半个多时辰。”熊锦州道。
熊锦州起来的时间向来是固定的,宁归竹稍稍一算就发现距离上值没多久了,于是道:“把豆皮泡上吧,再切一点肉,一会儿弄豆丝炒肉,配着粥和红薯,也差不多。”
“好。”
豆丝炒肉咸香美味,粥是肉末粥,里面还放了昨儿柳秋红送来的嫩白菜,咸香中带着些清甜,再加上甜糯的红薯,这顿早餐很简单,却也吃得人心满意足。
吃完饭,熊锦州就要去上值了。
出发之前,卧室里被挪到角落的大桌子上被他摆满了茶水零嘴,又提了桶水,将瓦罐和香料之类的东西搬进了卧室,恨不得让宁归竹足不出门就能做到任何事。
熊锦州拉着他的手,叮嘱道:“今儿瞧着又没太阳,路上的霜冰融得慢一些,去上厕所的话别走太急,小心磕着碰着。”
“好啦,我一个成年人能照顾好自己的,你好好上值,今天不是去拿兔肉吗?晚上给你弄爆炒兔肉吃。”
“好。”
熊锦州在宁归竹的额头上落下一吻,带着放不下的担心出了门。
第119章
炉火就在旁邊烧着, 宁歸竹拿着书,在椅子上端坐了会儿,就窝回了床上, 懒洋洋的, 有点想念现代能胡乱摆姿势的软沙发。