作者:采蘑菇的老猫
他一连串的需求报出来,熊锦州第一个反应过来,动手忙活,熊家其余人商量了下,也各自分到了事情做,等到外面的人过来询问,什么时候能吃早餐时,宁归竹正好将豆腐酿肉盛出。
听见询问,宁归竹道:“馬上,可以收拾桌子摆碗筷了。”
“好嘞。”
人立刻就出去忙活了。
端着菜放到厨房里的桌子上,宁归竹道:“锦州,你把汤盛出来,财梦,你弄个青菜吧,我在旁边看看。”
“好~”
熊财梦端了盆蔬菜到灶台边,有条不紊地开始弄青菜。
春日里的青菜正脆嫩着,不需要什么复杂的流程,入锅后大火翻炒,瞧着差不多熟了,再加入食盐增味,旋即盛出。
宁归竹尝了一小块。
熟了,还保证了青菜本身的鲜嫩脆甜,他笑道:“你掌控火候的能力是越来越好了。”
被夸奖,熊财梦眉飞色舞,“现在家里的饭都是我做的,弄得多了就会了。”
“多练练确实有好处。”
宁归竹话音剛落,便听有人问道:“外面弄好了,我们把菜端过去了啊?”
“端吧,菜都好了。”
柳秋红起身,“后头的饭煮得咋样了?”
进来的人道:“都好了,只等你们的菜了。”
一桌八个菜,总共三桌,在厨房里忙活的人,便也顺带端了几碗菜出去,放到外面的餐桌上。
大家入座吃饭。
宁归竹的手艺不说小河村,周围十里八乡都找不到比他更好的,餐桌上的众人剛开始还有心闲聊几句,吃着吃着,话音便全部消失了,只剩下碗筷的轻微碰撞声与快速咀嚼吞咽的动静。
见都吃得开心,熊大伯喜气洋洋。
请宁归竹做菜不只是花了宴席银子,还买了好些平日里舍不得吃用的调味回来,为的就是能让来的人都吃得惊艳,最好交口称赞,口口相传,让人百年后都忍不住回味这一顿进士宴。
早饭没吃就来忙活了,宁归竹这会儿饿得很,用餐的速度不自觉快了许多。
吃饱,又喝了两口汤。
“锦州,把五福给我吧,你好好吃饭。”
“行。”
熊锦州没拒绝,摸索了两下,将身上的婴儿背带解开。
宁归竹从他怀里抱过五福,亲昵地与他抵了抵鼻子,“宝宝今天好乖呀。”
方才在厨房里忙活的时候,五福就醒了,没哭没闹,睁着圆溜溜的大眼睛看着周围,还是柳秋红忙完抬头时才发现他醒了。
被阿爸蹭蹭,五福咧着嘴笑。
宁归竹抱稳孩子,琢磨着奶应该已经凉好了,带着他去厨房吃东西。
奶是昨天傍晚,熊锦平从县里回来时,顺带去奶娘那拿的。
宁归竹将碗放到桌上,先试了试温度,琢磨着差不多了,才按住五福胡乱飞舞的小手,将奶送到他嘴边。
被喂得多了,五福也不反抗,只伸着脑袋追勺子。
熊锦州吃完饭进来,看见的便是这一幕,他没忍住扑哧笑出声来,在旁边的凳子上坐下,笑着对宁归竹道:“我来抱着吧。”
这样喂孩子挺累的。
“好。”
宁归竹没有丝毫迟疑,等熊锦州接过五福,将小孩抱在怀中后,宁归竹便端着碗,安心喂小朋友。
喝过奶,再喝两口温白开清清口。
熊锦州带着五福出去把尿,顺带检查了一遍尿布。
忙完这些,孩子落回宁归竹怀里,熊锦州洗了把手,拎起宁归竹留出的洗锅水,回家去给猫狗准备饭食。
喜宴要过了正午才开始,厨房里不着急开火。
等熊锦州照顾完猫狗回来,宁归竹又与人闲聊休息了会儿,才起身开始忙活。
见他进厨房,王春華忙跟上,经过熊锦州身边时,随手按住他:“你等五福睡了再进来吧。”
想着进士宴重要,王春華今日就没去卖豆花,特意空出了上午的时间。
熊锦州见熊锦平和柳秋红也跟着起了身,便没拒绝王春华的提议,坐在原位逗着小孩儿玩。又过了会儿,熊石山也发现其余人都进去忙了,招呼了同样在厨房干活的几个,一起往里面去。
见人都进来了,宁归竹忍不住笑,“都来了,我可轻松了。”
熊财梦怕错过宁归竹做菜,先前就守在厨房里没出去,这会儿听见宁归竹的话,便嬉笑着说道:“先生要是不介意的话,什么都可以吩咐我去做的,你在旁边喝茶歇息就好了。”
听见这话,宁归竹忍不住笑着睨了她一眼,“我倒是不介意,就怕你弄得不到位,回头大伯发现了,说我光拿钱不办事呢。”
“那不能够。”熊财梦道,“我若是弄不来,肯定第一个喊救命。”
众人闻言,都忍不住笑了起来。
冬瓜骨汤先前是准备好了的,宁归竹从把子肉与扣肉开始,因着这边没梅干菜,铺在扣肉底下的是另一种干咸菜,宁归竹吃过,味道也很不错,除了没有梅干菜的香味之外,其余方面相差不大。
然后是耐蒸的菜肴。
厨房里忙活着,外面忽然响起了鞭炮声。
熊锦州抱着被吓哭的五福进来,说道:“县里的富户来了,一群人热闹得很。”
他说这话时蹙着眉,手不断轻拍着怀里的孩子,想要将五福哄好。
方才小孩剛剛睡着,鞭炮声就响了起来,这般骤然惊醒,也不知道晚上会不会发热。
宁归竹手上停不下来,见小孩扯着嗓子哭得撕心裂肺,便也跟着难受,说道:“要不锦州你还是带孩子回去吧,等动静小了再来。”
熊锦州原也是这么打算的,但宁归竹一出声,小五福便开始扭身子,一边哭一边往宁归竹的方向倾斜身体。
熊财梦见状,眼疾手快地接过锅铲,说道:“你快去抱抱他,这边正好让我来试试,你帮忙瞧着就行了。”
宁归竹见她动作还算流畅,便到了熊锦州身边,刚一靠近,五福便整个人倾了过来。
熊锦州只好解了婴儿背带,让他落入宁归竹的怀中。
换了个人抱,小孩也还是止不住地哭,不过至少没扯着嗓子嚎了,一抽一停地,瞧着越发让人心疼。
柳秋红道:“早该想到县里的人也会来的。”
这可是进士。
去年熊才廉中举之时,县里的富户就派人来了,只是当时并没有放爆竹。
宁归竹哄着孩子,道:“可说呢,我也没想起来。”
古代什么都贵,鞭炮自然也不例外,去年过年时宁归竹都没听见村子里放爆竹,几乎要将这东西排除在日常物品之外了,谁知道能忽然听到呢?
五福还算好哄,但宁归竹才哄好,要将他送回熊锦州怀里时,小不点又开始哭,最后没办法,宁归竹只好换了菜肴的制作顺序,让几人把简单的、没什么技术含量的做了,然后他再来忙活。
小孩子再闹腾也是有限的。
没过多久,五福便在宁归竹怀里睡了过去。
熊锦州将孩子抱走,刚要先回去,一出门又连忙捂着小孩耳朵缩了回来,对家里人无奈地摇了下头,“又来了人,也是带着鞭炮的。”
家里人:“……”
熊锦州折了折袖子,小心捂好小孩耳朵,站在远离院门的厨房角落,听鞭炮声响声停。
幸好,孩子没哭。
熊石山起身洗了把手,说道:“我带孩子回去吧,等差不多中午了再回来,锦州你继续在这帮忙。”
熊锦州迟疑:“爹你行吗?”
熊石山被质疑得一懵,接着没好气地拍了他脑袋一下,“你和你哥都是我带的,你说行不行?!”
熊锦州下意识看向亲娘。
柳秋红忍笑点头。
得到了肯定,熊锦州这才放心地将怀里的小宝贝交出去。
看着熊石山快速出了院子回家去,中间并没有新的富户过来放爆竹,熊锦州便安心地回到了厨房里,挽着袖子利落地开始忙活。
时间很快来到中午。
“开席啦!着急吃饭的都先上桌啊!”
被请来管席的青年人吆喝一声,又招呼上菜的往厨房那边去,很快,一盘盘菜上桌。
首先是不方便端的汤。
排骨冬瓜汤表面还撒了点野葱花,香味浓郁,瞧着便很是美味,然后是肉菜炒肉丝、素菜炒嫩蕨子,如此一荤一素地上着菜,中间穿插着大菜——把子肉、扣肉,和爆炒兔肉。
除此之外,还有介于菜与主食之间的炸素螃蟹、野菜豆腐鸡蛋饼。
足足十二个菜上桌,主食虽是红薯饭,却是米多红薯少,平日里管家的人在心里一算,忍不住嚯了一声。
这样的菜摆二十桌的话,少说都花了七八两出去!
肉菜这么多,一时间,大家都顾不得说话,埋头苦吃。还有人忍不住,将孩子喊到身边来,喂上两口难得的荤腥。
堂屋内,富户们围坐一桌,瞧见外面的场景,不着痕迹地蹙了蹙眉,面对熊大伯时又一副和善好相处的模样,矜持着自身形象,只偶尔落筷吃上两口,大部分时候都在跟熊大伯说话。
熊大伯:“……”
不是很想聊天,想吃菜。
好在,人家过来也就是攀个交情,友好表达一下善意,另外试探下能不能结亲之类的,一餐饭很快结束,见其余桌上的人陆陆续续离席,他们也不好一直在这坐着,跟着起身。
富户们走了。
桌上的饭菜还有些热意,熊大伯干脆招呼了几声帮工,让他们趁着空闲过来吃两口。
宁归竹没去,第二道席即将开始,有些菜要刚出锅的最好吃,他一时半会儿脱不开身,熊锦州便端了饭菜过来,站在旁边一边吃,一边投喂宁归竹。
有那想进来拿放东西的,瞧见这一幕下意识便往后退了出去,直到第一个吃完饭的王春华过来,才拉着人,让人帮忙把事情弄了。
王春华摸不着头脑地进入厨房,见夫夫俩吃饭的操作便也乐了,动作利落地放下托盘,取了桌上的茶水给人送出去,这才对两人道:“你们腻歪也注意点环境,刚刚可把李家奶奶给吓了一大跳。”
熊锦州和宁归竹下意识抬头,面带疑惑:“什么?”