作者：采蘑菇的老猫
没了束缚，又在熟悉的人类身邊，馒头活动了下身体, 奇怪地朝宁归竹身后伸脖子。
宁归竹过了会儿才反应过来，馒头大概是在找熊逯荨Ｋ眯Φ嘏呐穆罚档溃骸敖酉吕戳教炀臀颐橇礁隽耍憧杀鸶伊烫糇硬粠职。惶暗幕熬涂勰懵贰！�
也不知道是听懂了还是没听懂，反正馒头伸脖子看了会儿，没等到另外一个人类出现，又很快老实了下来，跟在宁归竹身邊走出了县衙。
走出县衙大门，馒头就自己伏下了身体。
宁归竹手里抱着一罐装满洗锅水的竹筒不太好动作，换了两个姿势才坐到馒头背上，他将缰繩攥在手里，轻轻拍了下馒头的脖子，“好了起来吧，咱们慢慢走，不着急知不知道？”
馒头意味不明地叫了两声，没有熊锦州在旁邊拉着缰绳，它站起来时下意识地活动了两下身体。
宁归竹猝不及防之下被颠，吓得抓紧缰绳，“馒头！”
听见这一声叫，馒头安静下来，步伐重归平稳，就是速度上比往常略快些许。
宁归竹紧张地把缰绳又攥紧了一个度。
别以为騾子很矮，寻常騾子肩高在一米三左右，他们家这只虽然还没有彻底成年，但体型已经超过了这个标准，再加上背宽，宁归竹坐在它背上脚是沾不到地的。
没有防具又没有独自控制经验的情况下，一旦騾子失控跑起来，摔跤撞人都有可能发生。
熊锦州自己骑多了马，再加上宁归竹先前骑骡子挺顺利，他根本就没想到控制牲畜这种事还要学习，因而什么都交代了，偏偏忘了和宁归竹说这件事。
但好在，馒头还是很乖的。
——在宁归竹买了个馒头之后。
对喜欢的东西总是细嚼慢咽的骡子放缓了雀跃的步伐，宁归竹平缓着方才紧张的情绪，心里开始琢磨要怎么控制住这小家伙的速度。
总不能每次馒头一跑快点，就给他喂吃的吧，那绝对是坏习惯速成指南。
宁归竹发着愁。
等馒头吃完嘴里的食物，他们也走出了安和县城门，步伐剛乖巧下来的骡子又雀跃了些，没有人类的掌控指挥，它自然是想怎么跑怎么跑，想往哪里跑往哪里跑。
宁归竹头皮发麻，用力拉着缰绳，试图像开车一样，把它脑袋给摆过来。
馒头：“……”
·
一条路走得乱七八糟，宁归竹看见小河村时，堪称是迫不及待地从馒头背上下来。
馒头看看人类，又看看家的方向，见人类抱着竹筒往那边走，偏着脑袋想了想，溜溜达达地跟在人类后面，偶尔了来上一口路边的杂草。
“汪！汪汪！”
大旺和二彩远远地跑过来，绕着宁归竹的小腿又蹭又转的，二彩的前爪都抬起来搭在了宁归竹的腿上，尾巴甩得飞快。
看见这两个小天使，宁归竹蹲下身摸了摸它们，“好乖好乖，走吧，咱们回家。”
“汪！”
大旺叫了一声，在周围转了转，又朝着宁归竹汪了一声。
宁归竹就当它是在找熊锦州了，“锦州去忙啦，这两天就我们在家哦。”
两只狗也不知道是听懂了还是没听懂，汪汪叫了好几声，在人类这里亲昵够了，又去扒拉旁边个高腿长的骡子，很快就凑在一起玩了起来。
宁归竹也不管它们。
家里，熊石山依稀听到点狗叫声，往外走的同时不是很确定地道：“这是大旺和二彩的叫声？”
熊茵茵闻言抬头，大声：“是的！我还听见馒头的声音了。”
熊锦平：“……你这咋听见的。”
他连狗叫都只听见两声。
熊茵茵一脸这不是很容易吗的表情，“阿爹你是不是耳朵不太好呀？就是这样听见的啊。”
“……”
前头走出去的熊石山已经看见了宁归竹，见他走回来连忙快走两步出了院门，顺手接过宁归竹抱着的竹筒说道：“怎么走着回来的，不是说膏药贴完之前都不能走远路吗？”
“本来也没剩几贴了，走一走不妨碍什么。”宁归竹说了句，然后才解释：“我有点控制不住馒头，看见村口后想着没多远了，就下来自己走了。”
控制不住骡子？
熊石山茫然，一头骡子有什么控制不住的？
茫然了没一会儿，熊石山又想通了，竹哥儿是个读书人，控制不住骡子好像也能理解。
本来距离家门口就只剩两步路了，这会儿两人已经迈步进了院子，宁归竹和站在院子里的熊锦平打了声招呼，又问：“大嫂和娘呢？怎么金帛川水也没看见。”
“你娘去借板车了。”熊石山道。
熊锦平接上：“春華带着金帛川水回娘家去了，估摸着再过一会儿就能回来。”
宁归竹闻言点点头，挽着袖子道：“那我去做晚餐，大嫂和娘之前有说晚餐弄什么吃吗？”
听到这话，熊锦平道：“春華先前说想吃豆腐。”
其实王春華的原话是‘还是竹哥儿弄的豆腐好吃’，当时他们正在尝熊锦州送进来的豆腐包子，桌上还摆着一碗煎豆腐，吃豆腐包子前还不觉得，吃过包子之后那煎豆腐就变得无比寻常起来。
这会儿宁归竹说他来做饭，熊锦平自然也就说了。
宁归竹思索了下，道：“大哥你去后头……算了，还是我去吧。”
闻言，熊锦平道：“要拿什么吗？我去吧。”
宁归竹回忆着说道：“肉，还有花椒。肉打开橱柜门就能看到的，至于花椒，应该在橱柜上层的左手边，一个罐子装着的，打开之后全是麻麻赖赖的幹果子，抓一把过来就行。”
仔细想想，家里也没什么和花椒类似的东西，熊锦平拿错的可能性不大，宁归竹就又放心地交代了出去。
熊锦平点点头说了声好，朝着后头的屋子而去。
宁归竹没有休息多久，就站起身开始忙活，在问过熊石山之后，宁归竹决定晚饭的主食就弄糙馒头。
其实吃麻婆豆腐还是配大米饭更香，不过大米饭对家里人而言可能有些太奢侈，宁归竹怕他们心疼大米，到最后反倒吃得不开心。
一个个糙馒头放到锅里蒸着，宁归竹在旁边的小锅中添了些水烧开，趁着烧水的时间挑拣家里的野菜。
野菜清洗幹淨择好，烂叶子放在旁边，一会儿可以用来喂鸡鸭。
“竹哥儿，你什么时候回来的？”柳秋红回来看见宁归竹在洗菜，放下手里拎着的篮子，朝着宁归竹走过来。
“剛到家，也没多久。”宁归竹道。
“哦。”柳秋红闻言，去厨房里看了看，说道：“今儿吃糙馒头啊。”
糙馒头里杂粮面放得多，柳秋红看着也不是特别心疼，就是有些奇怪竹哥儿怎么会忽然弄这个，她记得锦州说竹哥儿不太喜欢吃糙馒头来着。
若非熊锦州偷偷摸摸地念叨，柳秋红也不会每天晚上都煮粥。
宁归竹哪里知道每天的主食背后还有这些弯弯绕绕，闻言就说道：“大哥说想吃豆腐菜，我琢磨着弄个麻婆豆腐出来，煮粥的话吃起来没那么方便。”
“哦。”柳秋红嘀咕了句，“这菜名字还挺奇怪。”
带个人名。
宁归竹洗着菜笑道：“听说是弄这个菜出来的人叫麻婆，菜又好吃，传着传着就把她名字给带了进去。”
“什么带了进去？”王春華带着孩子进来，伴着金帛川水喊奶奶阿叔的声音，随口问道。
柳秋红就分享了下宁归竹刚说的事。
王春华乐了，“竹哥儿做的菜也好吃啊，那是不是等名声传开后，就要叫归竹炒菜了？”
宁归竹没忍住，扑哧笑出声来。
话赶话的，麻婆豆腐需要的菜也到了，熊锦平将一手肉一手花椒的，把东西放到厨房里后就又走了出来。
娘和媳妇都在，用不着他在那帮忙。
清洗幹淨的野菜被开水烫过之后凉拌了放在旁边，宁归竹开始准备麻婆豆腐，肉切末，豆腐切小块，然后是酱油、辣椒末、花椒、食盐，还要一点点糖，再用面粉调一碗面粉水。
“要这么多呢。”王春华和柳秋红在旁边瞅着，啧啧称奇，“也不知道那个麻婆怎么琢磨出来的。”
宁归竹笑道：“这里可还不够，得麻烦大嫂去弄点蔥回来，切成蔥花放着备用。”
“这个不用我。”王春华还想学学呢，这会儿可不想离开，她朝着院子里喊道：“锦平，去弄点葱回来洗干净切碎。”
“好——”熊锦平在外面应声。
小锅里重新烧着热水，宁归竹往里放了些食盐，然后将切好的豆腐块放进去焯水，一边弄一边给两人解释：“这一步是为了去掉豆腥味，之后再弄来吃的时候，豆腐也结实些，不容易碎。”
焯水的豆腐盛出，锅中水弄出来，等到锅烧干之后往里加入油，油温升高放入肉末。
翻炒的过程中先后加入酱油、花椒和辣椒末，等到香味出来加入一勺水煮开，再将焯过水的豆腐放进去，加入食盐和糖调好味，再看着锅里汤汁的情况加入面粉水。
王春华问道：“竹哥儿，加这个水是干什么？”
“能让豆腐汤浓稠些，豆腐吃起来会更嫩更入味。”宁归竹道。
麻婆豆腐的香味越来越浓郁，让闻到的人肚子都咕咕叫了起来，宁归竹看着差不多将最后一点淀粉水加入锅中，抬头视线一扫，看见了不知何时被放过来的葱花。
他将葱花倒进锅里，稍稍翻拌两下，那葱花就被烫出了香味。
端菜上桌。
“好香哇。”熊茵茵两只手扒在桌边，眼巴巴地看着桌上的食物，熊锦平路过把小闺女捞了起来，“洗手去，洗完手就可以吃了。”
“好哦。”
熊茵茵被捞到水井边，在娘亲的帮助下洗干净小手和嘴巴，被两个哥哥一左一右牵着跑到了堂屋里，眼巴巴地等着吃饭。
又跑出去干活的熊石山这会儿也被喊了回来，等到一家子都坐到位置上，也就可以开饭了。
王春华拿碗给三个小的舀了点麻婆豆腐到碗里，再度坐下来的时候，熊锦平将她的那一份也准备好了。
宁归竹无意间注意到夫妻俩的互动，缓缓眨了下眼睛，之前怎么不觉得熊锦平和王春华的小动作有这么甜呢？
他心里嘀咕了句，莫名就有点想熊锦州了。
不过这种想念在麻婆豆腐嫩滑的口感下，很快就被打消得一干二净了。
麻婆豆腐好吃，连带着糙馒头也变得美味了起来，一家子下餐桌的时候都有些撑。
宁归竹休息了好一会儿，才站起身拿了竹筒对家人道：“那我先去后头了，一会儿大哥过来学篾活还是学着弄点其他豆腐？”
“其他豆腐吧。”柳秋红道。
村里有那么几个盼着人家里吵架的，这要是让熊锦平过去学篾活，指不定那些家伙会传些什么闲话。
这闲话传出去，别管信的有几个，总归是让人听了不舒服的。
宁归竹都行，点点头道：“学豆腐做法的话，家里的成品豆腐够吗？”