作者:采蘑菇的老猫
拎着肉,从锅里抓一把盐,仔细而均匀地抹在肉上,然后将肉放到木桶中,转移到阴凉处,盖紧盖子。
这一次炒的食盐有些多,剩下的被宁归竹用碗装了收到橱柜里,等下次腌肉的时候用。
忙活完腌肉的事情,两人洗干净锅,烧水准备洗漱。
他们刚坐在屋檐下,三宝和四喜就迈着晃晃悠悠的步伐过来了,喵呜喵呜的,听着像是在讨食。
宁归竹弯腰rua了下两只脑袋,“真饿了还是假饿了?不是才喂过你们吗?”
“咪呜——”
两只蹭着宁归竹,叫声可怜兮兮的,听得人心都软了。
熊锦州摸了把猫肚子,“饱着呢,别急着喂。”
“嗯。”宁归竹应声,手指点了点猫儿鼻尖,笑着道:“小骗子。”
空气中的肉香味越发浓郁,猫儿咪呜老半天,没见人类把它们的饭饭端来,又迈着爪子去院子里探险了。
吃完饭又去玩的小狗回到家里,朝着人类开心地汪汪两声,直奔在墙角扒拉土的小猫,热情地凑上去舔舔,力气太大,把两只猫推得往前踉跄了好几下。
熊锦州起身去关了院门。
院门是石匠特意留下的,就连后门那边的篱笆也没有拆去,方便他们关着家里的小动物。
洗漱完,守着肉糜煮好又冷却,给两只小猫喂了食,今儿的日常才算结束。
两人锁好厨房门窗,携手回到卧室里。
被翻红浪又是一夜过去。
早晨天光亮起,瓦罐里白粥咕嘟咕嘟冒着小泡,宁归竹站在桌边,将发酵好的面团切成面剂子,在手中把面剂子捏开,再舀入两勺炒好的鹹菜肉末。
鹹菜是从昨儿亲戚们给的东西中翻出来的。
宁归竹有些分不清是什么鹹菜,不过淘洗干净的鹹菜细细切碎,炒出来的香味很好闻,宁归竹还往里放了些辣椒粉,和肉末一起翻炒了会儿,味道很不错。
捏好的包子放在旁边,宁归竹正弄着,去收拾家里小动物的熊锦州回来了。
他将两只猫崽放到灶台旁边,凑近看了眼碗里装着的菜,“好香,我去洗个手,跟你一起包包子。”
“好。”
熊锦州跑出去,很快洗干净手回来。
两人一起动手,包子很快准备好,锅中添水放上蒸格和蒸布,再将包子放上去盖好盖子。
等待包子蒸熟的时间里,宁归竹拿着勺子搅了搅锅里煮着的白粥,问熊锦州:“还剩一点咸菜肉末,粥是配着菜吃,还是往里面放糖?”
红糖也是亲戚们送来的,一小罐子,别看不多,出去买要不少钱。
熊锦州道:“先把菜吃了吧。”
“好。”
随着包子蒸熟,食物的香味飘到了村子里,周围的人家都习惯每天能闻到香味了,这会儿就着饭菜香,给自家的伙食镀上一层滤镜后,吃起来也有了几分干劲。
熊锦州盛粥,宁归竹把包子夹出来,端菜上桌人入座。
舀上一勺咸菜肉末放到粥里,用勺子搅拌两下,吹凉之后喝上一口。
咸菜肉末味咸,还有浓郁的坛香,吃起来有些脆爽,搭配辣椒粉的辛辣和肉末的美味,将普普通通的白粥也渲染得极其美味。
包子就更不用说了,炒制馅料的时候放了不少油,随着包子蒸熟,这些油带着咸菜肉末的香味浸润到包子皮中,一口下去,松软的包子夹着咸菜肉末,好吃得让人停不下来。
两人坐在一起认真干饭,甚至没有时间出声聊天。
等到肚子饱饱,还剩下六个包子,被收到橱柜里面中午吃。
收拾干净厨房里的东西后,熊锦州和宁归竹对视一眼,挽着袖子准备修熏棚。
“我去借锯子。”熊锦州跟宁归竹说了一声,出门去了。
宁归竹就先将院子里的竹枝整理到一边,先清理出修建熏棚的地方。等熊锦州回来之后,他拿着锯子收拾竹子,让熊锦州去找合适的泥巴回来,一会儿糊墙用。
正忙活着呢,木匠牵着车过来了。
“熊家夫郎,在家里吗?”
“在——”
宁归竹连忙应声,从竹枝堆遮挡的后面站起,见是木匠来了,笑着招呼:“您来了,进来喝碗水再忙吧。”
“不了。”木匠摆摆手,“趁着凉快,我先把门装了。”
“哎,行。”
宁归竹说着走出来,正要上前帮把手,就见马车另一边还站着个人,看年纪应该是木匠的徒弟或者儿子,正挽着袖子要拆特意留下的竹门。见木匠有帮手,宁归竹停下步伐,转身进厨房里端了水罐和碗出来,放在水井边的桌上,招呼两人渴了随时进来喝。
同一片地界,主家没有特殊要求的情况下,门扉的大小是固定的。
木匠带着儿子拆了原本的竹门和剩下的一部分竹篱笆后,就比对着石匠留下的门框,用刨刀给木门进行微调安装。
熊锦州回来时,前院的门都已经装好一半了。
他和人打了声招呼,进入院子问宁归竹:“招呼人进来喝水没有?”
宁归竹摇摇头:“那位老师傅说要趁着凉快,先把活干了。”
熊锦州闻言点点头,也没有多说什么,将提回来的泥巴倒在空地上,挽着袖子跟宁归竹一起收拾竹子,准备等木匠把门装好了再去弄泥巴。
见熊捕头留在了家里,木匠放松下来,也不拘着儿子了。
先前宁归竹喊,他也不是真要马上干活,只是人家就一个年轻夫郎在家,院墙又这么高,他们还是不要随便进去的好。
这边门正装着呢,瓦匠也带着人过来了。
熊锦州干脆招呼他们一起进来喝口水,休息片刻之后,两帮人一刻也不停歇地开始干活。门口墙头都忙得热火朝天,院内,宁归竹和熊锦州也准备好了竹片,开始搭建熏棚。
瓦匠见了,随口搭话道:“捕头你们这是要做什么?”
“熏棚。”熊锦州道,“家里没个熏肉的地方,弄在这里,以后也方便一些。”
周围地界的人家熏肉,基本是冬天烧火时,挂在厨房里顺道熏了,瓦匠还是第一次见搭建熏棚的。不过熊锦州家的瓦也是他来装的,知道熊锦州厨房里根本没弄火坑,屋顶也是封死的,比起重新折腾厨房,还是修个熏棚方便些。
因而就问道:“那回头我给熏棚也搭个瓦?”
熊锦州闻言,就看向宁归竹。
宁归竹问道:“多少钱?”
瓦匠大概看了下熏棚大小,说道:“看你们定的瓦有多的没,有多的也就顺带手的事,给二十文就行了,要是瓦不够,还得花钱买点瓦。”
价钱不贵,宁归竹也就点了头,说道:“那到时候麻烦你了。”
又招呼到生意,瓦匠乐呵呵的,“不麻烦不麻烦。”
第65章
忙碌才开始没有多久, 三个小孩手牵着手进了院子,“师父,我们来啦!”
宁歸竹聞声抬头, 让熊逯菁绦钭�, 洗干净手带着三人进入臥室,“今天功课简单一些, 把先前教的诗词和三字经读上十遍, 然后写十个大字留在沙盘中,等我空闲了来检查。”
熊川水举起手, 问道:“师父,要写什么字呢?”
宁歸竹点点他的脑袋,“随便你们写什么, 只要有十个字就行。”
聞言,熊川水眼睛一亮,欢呼出声。
看他这反應,宁歸竹哪里不知道他这是要躲懒了,不过今儿是真的没时间,只能顺道给他们放个假,宁歸竹也就没打破小孩的想法。
宁归竹先带着人读了一遍诗词和三字经, 抽查了一遍三人对其的释义理解之后, 就让他们自己做着功课,走出了臥室。
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“没事, 吐词挺清晰的,我邊弄邊听就行。”
熊逯莶涣私饪纬涛侍猓橹裾饷此担愕阃繁硎玖私庵�, 和人一起忙活起来。
有搭建骡棚浴室的经验,两人搭建熏棚的过程还挺顺利的,等到把竹子墙面都立好之后,两人去征用了点馒头的干草,剁碎之后混入泥巴之中,搅拌成黏稠的状态再糊到竹子墙面上。
小孩子们快中午时,才写完十个大字,从臥室里跑出来,问宁归竹:“师父,那我们去玩了啊?”
“不準上山,也别去河里。”
“好的吧——”
三小只顿时低落起来,小孩能玩的东西就那么多,上山下河显然占据了绝大部分的乐趣。
宁归竹看他们离开,眼皮轻轻一跳,“他们平日里什么地方都去?”
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村里的孩子们经常凑到一起玩,周围干活的大人见了,也会顺带看会儿。
宁归竹聞言,忍不住又看了眼小孩的背影,摇摇头没有继续这个问题,而是道:“我去準備午飯,你也别弄了,停下来歇会儿。”
“好。”
熊锦州跟着停了手。
给工人们准備的糙馒头,宁归竹把他们早上没吃完的包子放到蒸格上一起热着,正琢磨着要弄些什么菜呢,木匠带着儿子走了过来。
“熊捕头,门已经装好了,你现在去瞧瞧?”
熊锦州聞声从厨房里出来,“好,你们先休息会儿,午飯在弄了,吃了飯再走。”
没想到还有午飯吃,木匠和儿子对视一眼,迟疑片刻并没有拒绝,只是低声商量着,等下可以搭把手弄一下墙檐骨架。
宁归竹给两人端了两碗茶水出来,也没有在外面陪客,回到厨房挑了些腌菜出来,放到盆中端出厨房仔细清洗一遍,洗干净的腌菜切碎放在旁边,宁归竹又割了一小块肉出来,洗干净切成肉丝放在桌面上。
只弄一样菜好像不太好,宁归竹又抓了一把晒干的蕨菜,放在碗里泡发着。
熊锦州看了木门回来,夸了木匠一句:“你这手艺可真好,弄得严丝合缝的。”
木匠闻言笑开了花,“熊捕头满意就行。”
熊锦州当然满意,他跟宁归竹说了一声,进卧室取了二两一錢的銀子交到木匠手里。这些銀两中,有二两是买木门的花销。
寻常人家弄木门,顶了天就花一两錢,熊锦州这个价定的木门,别的方面不说,扛撞效果绝对好。这样熊锦州再遇到要出门的事情,也不用太担心一个人在家的宁归竹。
拿到銀錢,木匠心情很好,一口气喝完碗里的水,干脆去给墙顶搭屋檐骨架了。
这墙瓦的屋檐骨架,一般都是石匠留下操作空间,由瓦匠来弄的,但不管怎么说,这和木头打交道是木匠的强处,瓦匠操作起来的速度,跟专业的木匠没法儿比。