作者：不乜
等大人们落座，郭年子一一斟茶倒水。
知州大人看了下雅间的布局，和大酒楼的确没法比，但看起来干净整洁，竟是有种回家的感觉，十分舒适。
他暗自赞了一声，笑道：“温老板年少有为。”
“大人谬赞。”温沅拱手笑道：“此乃新进的大叶茶，清热下火，几位尝尝看。”
转运使大人喝了口清茶，意外地好喝，对温家食肆的菜品更是充满了好奇。
温沅温声介绍了招牌菜：“近日新上的拨霞拱，很受客人欢迎，此前还有药膳鸡、鸽子汤、菌菇汤、烧鱼蒸鱼炙鱼，大人若是能吃得辣，还有辣烩鱼腩，香辣糯蹄。”
转运使双目微睁，忍不住咽了下口水：“我还听说有荔枝羹？”
温沅一顿，笑道：“大人来得不巧，荔枝羹需用最新鲜的荔枝，然此时荔枝已然过季，此菜品早已撤下。大人不如试一试桂花米酿，这道菜甜糯可口，桂花清香，很是不错。”
知州对温家食肆用新鲜食材的事早有所耳闻，只是传闻和亲耳听到还是不一样，一时对温家食肆的印象更加好。
“既如此，那桂花米酿也上一份。”
“好。”温沅笑了笑。
从雅间出来后，温沅和郭年子说：“去唱菜，大点声儿。”
知州大人和转运使大人到店吃饭的事，他虽不会大肆宣扬，但也不会白白浪费了这么好宣传食肆的机会。
而高声唱菜，就是最好的方法，来的每一位客人点菜，都有这么个唱菜的规矩，既然这些大人想按平常客人的方式来，那他就按对待平常客人的方式去应对，谁也挑不出他的毛病。
并且他相信，认得知州大人的客人会帮他传出去，一传十十传百，不出几日，今州城都得知道。
食肆想要扩建成酒楼，名气必不可少。
陪着点了几个菜，温沅就觉累得不行，回到柜台后，直接倒在躺椅上。
一抬眼，余浪从后院匆匆回来，手上拿着让闲汉送来的热腾腾的煎饼。
“偷懒。”温沅说他。
余浪瞧他这有气无力的模样，心疼得不行，煎饼往小少爷手中一塞，掏出手帕擦了擦小少爷额上的细汗：“少爷回房歇着吧。”
温沅咬了一口煎饼，含糊道：“不成，等大人们吃完，还得送一送呢。”
“往后再有这样的事，我来。”余浪皱起眉。
“行，以后就你来。”温沅点点他的眉心，笑叹道，“可累死我了……”
“少爷睡会儿，一会儿他们吃完了，我再喊你。”余浪给他按手按肩。
温沅“嗯”了一声，放下煎饼，拉过余浪一只胳膊垫在脑袋上，头一偏眯神去了。
余浪轻轻摸了摸小少爷的脸，尽管只是迎接客人和介绍菜品，但小少爷从来没伺候过人，累心得很。
以后食肆做大成酒楼，这样的事只多不少，无论如何，他都要紧紧跟着小少爷。
伺候人的事还是他来，小少爷只需要在一旁微笑看着就好。
余浪低头亲了亲小少爷，拖来椅子坐下，一只手给小少爷拉着，另一只手继续干活儿。
食肆的热闹延续到了入夜，郭年子过来告知雅间的客人已吃完。
“打包的饭食可做好了？”余浪问。
“好了。”郭年子说。
“行，把饭食送到洪捕头手上。”余浪说。
郭年子去送饭食，余浪偏头轻轻叫醒温沅。
温沅睁开眼，眯过神舒服多了，他伸伸懒腰起来，一展折扇笑道：“舒坦，走吧，陪我送送人。”
“好。”余浪端来温水给少爷，“先喝点水，不着急。”
几位大人走后不久，少东家一声“打烊”，伙计们总算松了一口气。
第76章 建立酒楼（九）
早晚凉意渐起, 街边的桂花香沿着长巷飘来。
吕三娘拢了拢衣领，挎上菜篮子出门买兔子和羊肉。
自从上回知州大人和转运使大人亲临，温家食肆迎来了许多高门大户的贵人。
这些贵人享受惯了有人从旁伺候, 刚开始到温家食肆还不适应，结果拨霞拱一上, 他们反倒不让小厮伺候，自己执筷涮肉吃。
拨霞拱受欢迎的程度达到顶峰，别家食肆酒楼不甘于人后, 转天也上了拨霞拱。
除了拨霞拱，桂花米酿、松鼠鳜鱼、泥鳅豆腐汤、豆豉鲮鱼、菌菇鸡等等，只要温家食肆卖得好的，他们就跟着上。
在这诺大的今州城里, 温家食肆俨然有了领头羊的意思。
现在吕三娘出门采买, 商贩们都热情得很, 拿出的都是自家最好的食材。
他们就羡慕张屠户杨光等人可以给温家食肆稳定供货, 要是自家被温家挑中, 那银子不是哗哗地来？
“吕大厨啊，今日的嫩兔可肥呢！一只足足五斤！您瞧瞧？”肉兔铺老板笑道。
吕三娘刚被叫大厨时, 只觉得浑身不自在，她认为自己撑不起这么大的名号, 后来转念一想, 少东家如此信任她, 让她做温家食肆的大厨, 这个称号, 她担得起。
现在出门昂首挺胸, 有人喊她大厨, 那她就笑呵呵地应下。
“老板早, 就昨日那样的肉兔，来八只。”吕三娘笑说，“一会儿杀好了送到温家食肆。”
老板闻言，脸上的褶子都笑劈叉了，昨天吕三娘只买了六只，今日就变成了八只，看来温家食肆的生意是真的好。
“没问题！”他亲自挑选了八只最好的兔子，喊上学徒烧水杀兔。
定好了兔子，吕三娘又去买羊肉。
秋意浓，羊肉最是好卖，以往羊肉摊老板每天杀一只羊，一天就能卖完，但自从吕三娘来他家买羊肉，一只羊完全不够卖！
按理说温家食肆买的不多，一次也就几斤，不会出现不够卖的情况，但架不住有些人知道温家食肆从他家摊子买羊肉，全都跟过来买。
谁人不知温家食肆食材新鲜干净啊？温家食肆选的摊子那能错么？
总之跟着温家食肆买吃的，准没错！
吕三娘采买完就回了食肆，食肆里其他伙计都起了，正摆桌准备吃早饭。
食肆的早饭不再局限于咸菜清水粥，还有葱油饼、烧麦、豆花、鸡蛋、蒸糕等等，想吃什么提前和周七豆说，他都能做。
昨夜少东家亲点了枣糖蒸糕，周七豆天不亮就起来做了，他一下蒸了三笼，用棉线把蒸糕切成八块，喊来蔡多多和余泽安来端早饭。
“端这另外两笼。”周七豆说，“豆浆在锅里，整锅端出去吧。”
“我来。”余泽安去扛锅。
蔡多多轻轻松松端起蒸笼，吆喝道，“吃蒸糕了。”
“浪哥，少东家那一笼在灶上热着。”周七豆说。
“好，你们先吃。”余浪估摸着这个时辰小少爷该起了，他先去把洗漱的牙粉备好，又去兑温水，忙完了才和伙计们一块儿吃早饭。
伙计们洗干净手，轮流去舀热豆浆，拿起蒸糕咬了一口美滋滋地坐下，又喝了一口热腾腾的豆浆。
“明日食肆是不是休息了？”肖叶问。
“对！”说起这个，郭巴子就高兴，忙活儿了这些天，终于可以好好休息一天了。
肖叶又问：“今州城里，哪家布店好？”
“城北的布店最好，城东有几家也不错，城西的便宜些但是布糙，越夫郎想买布？”吕三娘说。
肖叶点了点头，笑道：“这不天凉了，合该买些厚衣裳。”
余浪闻言，看了越正明和肖叶一眼，说：“少爷喜欢长袍，不太中意棉服。”
越正明和肖叶对儿子的了解还不够，余浪不说，他们还真不知道儿子不喜欢棉服。
棉服过冬最保暖，他们一开始想买的就是棉服。
“不如问问少爷，明日一起去。”余浪说。
肖叶和越正明对视一眼，肖叶说：“等会儿我问问沅儿。”
吕三娘也想着明日休息，正好可以带女儿回一趟娘家，把她们的东西都搬来食肆，往后没什么事再不用回去。
“那我和云儿回趟家。”
郭年子闻言，转头看向郭巴子：“哥哥，我们要不要也……”
“不回，家里哪还有衣裳？我们去买新的。”郭巴子说。
周七豆一顿，抬起头说：“我和你们一道去吧，我也想买一些。”
蔡多多说：“那我也得回一趟家呢。”
余泽安越木灵和钱来福不在食肆里住，倒是不用这么麻烦，休息日只管回家休息。
温沅起来时，伙计们刚吃完早饭准备去干活儿。
余浪把最后一口豆浆喝完，起身去给小少爷端蒸糕和豆浆。
温沅洗漱完坐到桌前，早饭也摆到了跟前。
“少爷，先喝点豆浆。”余浪端起碗放到小少爷嘴边，“不烫了。”
温沅低头喝了一口：“这好像不是之前常喝的那一家。”
“那一家今日没开门，换了一家。”余浪说。
“还不错。”温沅懒洋洋地靠着余浪，浅浅打了个哈欠，“我要吃蒸糕。”
余浪用棉线把蒸糕分成小块，夹给小少爷吃，喂完蒸糕再喂豆浆。
越正明和肖叶坐过来，肖叶说：“沅儿，明日休息，想不想去街市逛逛？”
温沅忽地反应过来，爹爹阿爹过来这么些天都在食肆忙活儿，也没个时间去街市玩一玩。
他有些小愧疚，连忙坐直身体，看了余浪一眼，犹豫道：“今州城好玩的地方……”
今州城哪儿好玩他也不知道。
只能寄希望于余浪。
越正明一看就明了，说道：“没事，就随意走走，这不天凉了，你阿爹想给你买几件厚衣裳。”