作者:白沙塘
大蒜、洋葱、苹果?醋、盐、欧防风、黑胡椒、多?香果?等等, 只是随意闻一下味道?,就按照自己的?想法下量,旁边的?赫伦斯看得心惊肉跳, 可是香味一出来, 别说?小孩, 大人们也忍不?住咽唾液。
不?过, 他们只能闭着眼睛。
大人还有自制力?。
两个小孩茜娅和薇娅又坐不?住, 身子扭来扭去, 就在反复试探大家的?反应:若是大家一个看不?住,她?们两个就会立刻窜到厨房过去偷看。
于是,雅格长老就让一家子人手牵着手, 开?始祷告,念祝文。
作为一家之主?,雅格长老想想自己和阿利斯神父相处也差不?多?快两个月了。
好相处,性格温吞,没有架子,做事努力?又愿意亲力?亲为,是他对?阿利斯神父的?第一印象。
有一段时间,雅格长老也猜测过神父的?来历。
一开?始,他以为这位年轻的?神父只是出身清贫,被主?教派来填补空缺的?的?神职人员。可这种想法很快就被一桩又一桩的?小事推翻了。
比如说?,糖、盐和小麦粉。
在这个地方?,一小撮糖可以换一个孩子一整天的?辛勤劳作。可是阿利斯神父却完全不?在意这是有多?珍贵的?调味料,可以随意地用?糖裹着水果?给孩子们吃。
又比如说?盐,只为了让农作物长得更好一点,他可以用?盐来泡种子。
这两个分别是从他的?女儿塞西莉亚和儿子雷蒙听过来的?,更别说?他自己亲眼看到阿利斯神父能把一公斤的?小麦粉洗成差不?多?300克的?小面团。
这种豪奢简直令人头皮发麻。
再?比如说?,不?说?神父能与神明对?话的?能力?,他本身的?学识就远超过雅格长老的?想象,他能用?声音来判断水的?深浅,银制物品的?真假,或者天气是否会下雨。不?过,神父倒是说?不?出整个大陆的?历史和文化。
只是很多?时候,他就算不?知道?,只要提一句,他就很快就能够举一反三?,触类旁通。
很明显,他并不?像是乡下人那样是通过积累经验来积累自己的?知识,而是来自于一个也许很封闭的?地方?,被人教导过系统知识,掌握了极强的?消化能力?,并且能够随时改良出更好的?做法。
这让雅格长老看着他,时常有种不?真实?的?错觉:这应该不?是什么小神父,而是真的?某个贵族家庭里面被寄予厚望、悉心栽培的?继承人。
可问题也正出在这里。
雅格长老不?是没有见过真正的?贵族。
阿利斯神父的?举止和贵族圈子的?习气格格不?入,甚至带着某种本能的?排斥。
比如说?,刚开?始时第一次见面,雅格长老还特意去集市买了李子,用?珍贵的?盐和胡椒慢慢炖着,做出城里人最偏爱的?果?肉炖菜,满心想着给这位神父解解这上山下乡的?苦闷。可阿利斯神父怎么都不?愿意尝,宁愿啃生的?李子。
还有苹果?和梨,在大城市里的?做法都是应该要烤着吃,可他也是喜欢吃生的?。
除此之外,神父还给他们做饭,这种事也太越界了。
雅格长老忍不?住开?始反省他这一辈子到底做错了什么。
就在他第二次听到自己孙女的?肚子闻着味道?“咕噜”响了起来,自己也忍不?住再?咽了咽口水,阿利斯神父一句“可以开?始吃了”让所有人如释重负。
第一份一上来就是香烤野猪肉,上桌时热气腾腾,白雾不时往屋顶飘。肉片切得薄而均匀,还微微带着焦边,油光发亮,每一片薄片都卷着新鲜饱满的菌菇。鲜菇被烤得外焦里嫩,汁水不?停地往外冒。
第二份则是热辣大盘菜,一上桌就胡椒和辣椒的?香气就往上冒,一看就让人食指大动。大块大块的?肉被炖得软烂,锅底泛着土豆、芜菁和其?他的?野菜。而平常需要泡在热汤里面的?黑麦面包也被切成菱形的?长片放在一边。
“用?了做东北铁锅炖的?方?法来处理野猪肉,这可以用?黑麦面包配着吃。”
东北铁锅炖?
雅格长老闷了一会,也不?知道?这是什么。
不?过,雅格长老一见阿利斯神父走过来,便把这无关痛痒的?小疑惑扔在脑后,立刻把主?位让给了阿利斯。雅格长老自己站在一旁,忏悔道?:“阿利斯大人,还是惩罚我吧!我之前就应该好好阻止阿利斯大人的?,怎么能劳烦您做饭呢?”
阿利斯神父一听便笑,说?道?:“所以雅格长老是打算不听我的话吗?”
这一句话就让雅格长老也闷住了。
阿利斯说?道?:“坐吧,还等着你们的评价呢。”
神父阿利斯原以为他们是有足够的?桌椅,雅格长老才邀请他们一块吃饭。结果?雅格长老的?想法是让除了神父、赫伦斯和雅格长老三?人外,其?他人都坐在地上吃。
这把阿利斯给愣住了,说?什么都不?同意。
为了不?耽误吃饭,阿利斯直接上手安排,雅格夫妻坐一排,赫伦斯和雷蒙坐一边,塞西莉亚和她?的?嫂子坐一块,而阿利斯自己和两个小孩坐一侧。
见雅格长老要反对?,阿利斯神父抬手,比了一个祷告的?手势,“感谢神主?赐予我们今天丰盛的?食物……”
雅格长老只能闭上眼睛,跟着阿利斯神父的?节奏走。
“…使我们获益,滋养我们的?身体,也求您让我们不?忘分享和关怀他人。”
雅格长老听到阿利斯神父说?完之后,这边又提议,“要不?我们每人轮流说?一句”感恩……
阿利斯神父已经拨了两签子肉给两个小不?点吃,“什么?”
“没事…”
雅格长老弱弱地回应。
他有时候真的?希望神父能够端起架子来!
他还没有想完,阿利斯神父便提醒他开?始吃饭:“有本书叫做《食疗本草》,里面说?烤野猪肉和蘑菇,可以强身防病,还能治愈营养不?良,食欲不?振等等情况。雅格长老多?吃一点。”
“哦哦哦,感谢阿利斯大人!”
雅格也学大家先拿了一串签子肉。他刚吃一口肉,就觉得肉软而不?烂,口感柔韧,肉香四溢,比上次去小饭馆吃的?干巴巴,还会塞牙缝的?肉要美味不?知道?多?少倍。
他正要分享给阿利斯神父知道?,就觑见赫伦斯吃肉的?时候立刻望向阿利斯神父的?表情,阿利斯似乎就等着他的?反应,很快就笑了一下。
赫伦斯连忙低头。
“……”
什么情况?
雅格长老还没有想完,两个孩子兴奋的?声音就冒了起来。
因为刚才肉太烫了,只能见到大人都在吃,现在好不?容易吹凉了肉,才塞在嘴巴,一个比一个激动。
“好香!好好吃����!”
“比上次吃的?还好吃!”
“阿利斯大人,你不?要离开?我们好不?好!”
茜娅干脆蹬鼻子上脸,脑袋贴在阿利斯的?胳膊上,也没有注意到自己嘴边的?油花蹭到了阿利斯。
大家才刚因美食而雀跃起来的?心情,被两个小孩子没有分寸的?言行惊得就像是被泼了一盆冷水。
他们眼瞳颤动不?已,连自己手上的?肉都不?香了。
神父阿利斯却没有注意到凝固的?空气一般,对?小孩格外有耐心,“喜欢吃就是最好的?了。要多?吃点!”
一句话就把小孩子的?情绪给撑满了。
茜娅和薇娅两人立刻握拳,“我们超喜欢吃的?!一定吃很多?很多?!”
神父一笑,然后才对?几个察言观色的?大人,才把自己想说?的?话,说?出口:“其?实?,我把刚才用?小麦粉做的?面筋放在这里面了。”
这话一落,饭桌上全是惊疑不?定的?声音。
签子上什么都没有啊?
塞西莉亚和阿利斯神父相处得也比较熟了,说?话也直来直往,“难道?是把面团磨成粉,洒在哪里了吗?”
“不?是。”阿利斯神父又用?期待的?目光看着周围的?人,“答案很简单的?。”
这签子上面除了野猪肉外,就是蘑菇了。
“难道?里面有一片蘑菇是面筋?”
阿利斯笑道?:“不?是。”
他顿了顿,“你们正在吃的?野猪肉其?实?就是面筋做的?。面筋在我们那边常常是作为素肉的?替代品,有些人是素食主?义者又或者买不?起真肉,用?面筋也可以做肉吃。”
“你们怎么觉得呢?”
怎么觉得?
被提问的?雷蒙又咬了一口肉,有点儿发懵。
他觉得这面团吃起来也能像是肉一样很神奇,可是这面团也是得小麦粉做出来的?……
赫伦斯说?道?:“这对?于很多?吃不?起肉的?人来说?确实?是一种选择,而且也有饱腹感,但是小麦粉的?造价昂贵。对?于普通人来说?,这假肉也比不?上扎扎实?实?的?面包吧?”
他以为这句话会让阿利斯生气,但阿利斯却挺高兴的?,“所以,如果?我们能把小麦价格压下来的?话,大家的?选择不?就多?了吗?”
这里面牵扯到了一系列的?供需经济学内容。
阿利斯不?做多?余的?解释,只是说?:“我想要培育一种新小麦的?种子。如果?顺利的?话,能让小麦平均产量提高到一倍半,甚至两倍。”
话音刚落,饭桌旁一时间只剩下孩子咀嚼的?声音。其?他人已经纷纷停止了进食的?动作,像是听到了什么不?真实?的?梦话一般,愣怔地望向说?话的?神父。
一方?面,他们的?理智告诉他们,这是不?可能的?事情。
另一方?面,感性又在告诉他们,阿利斯神父说?不?定真的?就是无所不?能呢?
阿利斯只是继续说?道?:“如果?光靠蔬果?早发芽,也不?能打动镇民的?话,我们总是要用?点其?他的?方?法。坐以待毙,从来不?是选择。”
雅格长老听到这句话,就忍不?住看向雷蒙。
他居然听信了雷蒙说?的?,阿利斯大人是因为想吃很多?美食才��饬这些小麦粉的?。他一时哽住,低头不?语,甚至眼眶也泛起一丝热意。
这神父哪是为了自己过活,明明是为了整个教会,不?,所有人民都在拼命!
居然连贫民吃不?起肉的?方?方?面面都考虑到了……
阿利斯神父太伟大了!
“…这么辜负阿利斯大人……镇民他们真是太顽固了!”他握紧拳头。
罗娜也一边拭着眼角,一边小声说?道?:“我们的?神父那么好,他们都看不?到的?吗?”
雅格长老含着热泪望向所有人,说?道?:“我们一定要全力?协助为整个大陆子民着想的?阿利斯大人!”
阿利斯神父:“……”
缓缓地,他说?了一句克制般的?“感谢”。
雅格长老再?次眼眶全是热泪。
他知道?,就算他现在年事已高,可能没有办法看到阿利斯将神迹带到整个大陆,可这段历史终究会留下印记。
这不?仅是属于北领地偏僻的?小镇的?未来,更是整个世界的?未来。
这印记,必须要有人记下。
深夜后,他辗转难免,索性披着衣服起身,重新点燃烛火,拿出早就准备好的?笔墨。