作者：李如初
南瓜煮过水多，他便不敢在面粉里掺水，只能用更多的面粉来和，随后再放入适量的糖，接着再一次揉。
揉好了面，他把之前用木头刻好的鲜花模型洗干净，拧下一小块面按进模型里，一朵鲜花形状的南瓜饼便成形了，他做了十余个后，就倒菜籽油在锅里热着，到了适宜的温度再把饼放进去炸，饼子在热油里翻腾，不一会儿便发出了清甜的香味。
张刘氏和芸芸循着香味走进灶房，见张其在灶前忙前忙后，赶忙过去，此时他已经炸好了一碗南瓜饼了。
“阿其，你做的是什么？闻着可真香。”
张其见两人过来，一人夹了块饼子：“来尝尝，看我做的南瓜饼看好不好吃。”
芸芸像珍宝一样捧着金黄色样式精致的饼子，她哪里吃过这般稀奇的糕点，最多就是吃块米糕，被油炸过的饼子实在是馋人的紧，她咽了咽口水，赶紧尝了一口，南瓜饼外头酥脆，里头甜而糯软：“大哥，南瓜饼太好吃了！你怎么会做这些东西的！这可比糕点铺子里卖的糕点还要好吃的多啊！”
张其轻笑：“我以前不会做是因为没有做，瞧着家里的南瓜便想出了这么个法子，也就是试一试，既然觉得好吃就说明我没有浪费面粉。”
张刘氏爱不释手的小口吃着不大点的饼子，吃完以后道：“确实很好吃，娘做了这么多年的东西都还不会做这些玩意儿，你是读书人，脑子灵活，不光是读书厉害，做起东西来也是别人比不得的。”
“娘，你说咱把这些南瓜饼拿去城里卖怎么样？”张其提议道。
“卖？”张刘氏有些犹豫：“恐怕不好卖吧，人都是在糕点铺子里买，怎么会瞧得上咱们农家人卖的糕点。”
张芸芸却不赞同阿娘说的话：“娘，怎么就不能卖了，大哥做的这么好吃，可比糕点铺子里的东西好多了，我在城里卖过鸡笼子有经验，到时候就让我去卖。”
“胡闹！”张刘氏瞪了芸芸一眼。
张芸芸噘着嘴，挽着张刘氏的手臂撒娇：“可是大哥都做了，就试一试嘛，要是卖不掉就咱们自己吃，又不会坏，若是卖掉了，咱们不就能赚银子了吗？”
张刘氏抵不住两兄妹的缠，最后只好悻悻的答应了。
张其和芸芸商量了一下，做南瓜饼的成本不算低，所以就一个南瓜饼卖三文钱。芸芸觉得有些贵了，毕竟三文钱还是不少，但是大哥坚持，她也就只能照着他的意思。
受了大哥的嘱咐，她提着装了南瓜饼的篮子进了城里。
第9章
都这么晚了，芸芸咋还没有回来啊？”
太阳将将落了山，张刘氏便在家门口下的林子里张望了好几次，见天色逐渐暗了下去，急得在院子里直打转。
“娘，你先别急，我出去看看。”张其话音刚落，一道脆生生的声音打断了两人：“娘，大哥，我回来了。”
方才才念叨的人提着篮子飞快的跑了过来，张刘氏连忙过去迎着跑的上气不接下气的芸芸：“可算回来了，瞧这天都快黑了。”
张芸芸却没太理会张刘氏的埋怨，高兴的举起手里的篮子，一下子给倒了过来：“娘，大哥，南瓜饼子卖完了！”
张刘氏很是吃惊，城里竟然真的会有人买这三文钱一个的小玩意儿。
“真的卖完了！”芸芸生怕张刘氏不相信，连忙把揣的严实的铜板一股劲儿的拿出来：“好几个买饼子的娘子都问还去卖不卖呢。”
张刘氏把一大堆铜板数了数，足足有九十枚，她赶紧拿了麻绳把铜钱一个个给窜了起来。
今天拿去城里卖的南瓜饼有三十个，芸芸卖的一个不剩，心里很有自信心。“阿娘，城里的小公子哥儿娘子们出手可大方了，有的瞧着咱们的饼子好瞧又香，当头就买了五六个呢。”
张刘氏握着铜板，眼角上的褶子明显了几分：“好，这般下去咱们也算是有个法子糊口了。”
“阿其，你晚上就把做南瓜饼的法子教给娘，咱们多做些拿去卖。”
难得见张刘氏高兴成这样，他连忙点头：“行。”
张刘氏把穿好的钱交给张其保管，但是张其却把铜板分成了两份，一份给了张芸芸：“芸芸年纪也大了，总要留些私房钱买些大姑娘喜欢的东西。”
另一份又给了张刘氏：“娘也得有些自己的银子，想买些什么就买。”
芸芸十分高兴，她是觉得大哥越发的会体贴人了：“谢谢大哥。”
张刘氏握着钱也没有再推拒，一家人高高兴兴的准备进屋做晚饭，人刚到屋门口，林子里却传来一阵嘈杂声，打破了喜悦的氛围。
三人对视了一眼，张其正想跑过去瞧瞧，一行人就气势汹汹的到了院子。
“都在呢，张其，今天咱们可要把账好好算算！”
说话的人是王辉，站稳脚跟子就鼓着他的那对牛眼睛瞪着张其。
张刘氏见不止是王辉，还有他的儿子王柱，连同着里正和一些乡亲都在，她赶忙走上前去把张其拖到自己身后，挂着笑容：“王哥，里正，你们怎么来了？”
“怎么来了，你们心头没点数？难不成还能在你这锅都揭不开的张家吃席吗！”王柱站出来骂道。
他左脸上的红肿已经消下去了，没有那天阂人，但是脸上还有些青紫的痕迹：“张其，敢做不敢当吗？躲着干什么！那天打人的时候不是硬气的很吗？”
张其毫无畏惧之意的从张刘氏身旁站出来：“我行的端做的正，有什么好躲的。”
“你脸还真是大啊张其！”王柱骂完转身便偏着脸到里正跟前去哀诉：“里正，你瞧瞧我的脸，现在可都还没有好全呢，我身上好多处都被张其打了！”
随后，他又面朝来看热闹的村民，指着自己的肥脸颊子：“乡亲们都瞧瞧，看看我有没有冤枉咱们村的张秀才！”
“哎哟，真是啊！”
“还是紫的。”
村民们掩着嘴议论纷纷，里正招手示意大家安静下来，继而质问张其：“王柱说张秀才打了他，可确有其事啊？”
“是。”张其毫不含糊的承认。
“听听大家，他承认了！”王柱连忙抓着话头。
里正板着一张脸：“张其，你怎生可以仗着自己是个秀才就打人，乡里乡亲的，你是读书人，就算有什么过节，也应该心平气和的讲道理啊，如何能动手脚！”
张其冷声一笑：“里正为何不问问王柱我为何要打他？莫非就是因为他生的恶心我就动手了？”
“张其你什么意思！谁生的恶心了！”王柱挥着拳头想招呼过去，王辉见状连忙拉住自家儿子。