作者:李如初
这阵子家里卖饼子赚了不少钱,张其就让芸芸在镇上买了些肉,又买了条鱼,家里准备开开荤。
他现在身体也壮实了起来,每顿吃的可比以前多了,日子久了不开荤腥就有些受不了。
城里的肉卖的贵,但是鱼挺便宜的,也就五六文一斤,鱼容易捕到,他瞧着村里的河也有不少的鱼,若不是现在水冷,他都有些想去捉了。
张刘氏见着芸芸篮子里的三斤肥瘦相间的肉,脸上也布满了笑意。
“咱晚上就吃鱼,免得鱼死了不新鲜,肉就明儿再吃吧。”
张其赞成张刘氏的的提议:“那晚上我来做鱼,让你们尝尝我的手艺。”
芸芸不大相信的捂住嘴巴偷笑:“大哥什么时候会做饭了,可别鱼给做毁了。”
“我现在可是天天帮娘在灶房里烧火,可有学到一手。”
“行,那晚上就试一试你大哥的厨艺。”
离天黑还有些早,张其用林子里砍来的树子做了一个篱笆,好把院子圈起来,也好有个院门,免得什么人想进来就直接到屋门口了,一来吃了以前王柱的亏,二来现在家里做南瓜饼,让有心人瞧了去更是不行的。
这几天除了做饼,他都在做篱笆,今天到晚上估计就能完工了,正巧在订院子门的时候,林子里走上来一个人。
挽着篮子,脆生生的声音:“张秀才,在做院门啊,瞧这做的可比我大哥做的好多了。”
张其收了手里砸木头的榔头:“是吴秋啊,快进来坐。”
他回头往屋里喊了一声:“娘,芸芸,吴秋过来了。”
芸芸出门来,很是热情的挽着吴秋的手往屋里去:“阿秋姐,你可算过来走走了,我都好些时候没有见着你了。”
吴秋回头瞧了张其一眼,见他并没有望着她,只是继续低着头订院门,便随着芸芸一起走进了屋。
进门张刘氏正在烧火,她连忙把手里的篮子递过去:“婶子,家里的母鸡下了不少鸡蛋,我跟你送些过来。”
张刘氏瞧着篮子里头起码有二十个鸡蛋,农家人存点鸡蛋要么就是拿到城里去卖,要么就是哪家哪户摆宴席拿去送人情,吃酒席,这无端的就送些鸡蛋过来,她连忙推拒道:“这哪里使得,你们家里五口人呢,咋跟婶子送来。”
“婶子,你可千万别这样说,要不是张秀才给大哥和三弟介绍卖饼子的差事儿,咱们家连点进项都没有,这篮子鸡蛋权当是我们一家人的心意,你可千万别嫌少。”
“瞧你这丫头说的,嘴可真甜。”
吴秋赶紧把鸡蛋篮子放下,笑着看着张刘氏。
张刘氏也没好意思在多做拒绝:“阿秋今晚就在婶子屋里吃饭吧,芸芸在城里买了条鱼回来,他大哥今晚要下厨呢。”
“张秀才还会做饭呢,可真是能干。”吴秋惊讶之余脸有些发烫。
“那阿秋姐可得留下尝尝。”
两个人轮番说,吴秋面上的不好意思就被两人劝掉了,其实她不仅嘴馋想吃鱼,更想试一试张其的手艺,别说这村里,除了专门干厨子这一行的,又有几个汉子下得来厨的。
张其把院子里的篱笆做好后,也就依言去做晚饭。别的不说,他做鱼可是真的有一手,把事先让芸芸准备好的料洗干净,他把早早处理好腌制了盐的鱼块洗净,把鱼掺料煮熟,然后又用滚烫撒了花椒的热油浇在鱼身上,香味一下子便扑了出来。
“哇,这鱼好香啊!大哥,没想到你还真会做。”守在灶边上的芸芸发出了赞叹的声音。
张其自信道:“那可不是。”
“以后嫂嫂可真有福气。”芸芸打趣的说了一句,似是有意的往吃饭的屋里看了一眼,张刘氏和吴秋正在里边。
张其倒是没有注意到芸芸的小动作,反倒是自信满满的说:“谁嫁给我自然是走好运的。”
芸芸掩着嘴巴笑:“大哥说的有道理,就是不晓得那个嫂嫂会是谁。我先端进去了。”
张家以前是没有桌子的,张其觉着就算家里不怎么来人,但是吃饭的东西还是要齐全的,后来有了些钱,他便在城里买了一张。
一家人连着吴秋围坐在桌子上,守着那盆香味扑鼻的水煮鱼,谁都禁不住嘴里分泌的口水,也就没有多言,张刘氏率先夹了一块鱼在吴秋碗里:“快尝尝,试一试你张哥的手艺如何。”
“光闻着都要流口水了,自然是没得说的。婶子你可真是教得好。”
张刘氏挺高兴的:“吃,快吃。”
几人陆续便吃了起来,且不说好久没有开荤了,更难得的是张其做的鱼十分好吃,大家吃起来都停不下嘴,吴秋原本是准备了一肚子夸赞张其的话,但在美味的鱼肉面前也说不出来了,她尽量的斯文着吃,怕让张其笑话,但是奈何嘴巴停不下来,一直到肚子开始发胀了,她才意犹未尽的慢下筷子来。
“张哥,你手艺这般好,以后的娘子要是手艺比不上你可怎么办啊。”
张其轻笑了一声,他还没瞧上对眼的,还不知道娘子在哪里,无所谓的道:“不碍事,以后我做给她吃不就得了。”
吴秋闻言羞答答的笑了起来,如此好夫婿,恐怕是十里八村打着灯笼都找不着:“张哥你可真好。”
张刘氏和芸芸相视一眼都偷偷笑了起来。
吃过晚饭后,张芸芸送吴秋出去,屋里就剩下张其和张刘氏母子两人。
“阿其啊,你这手艺当真不错,娘都比不上咯。”
“娘说这些干什么,我会跟你会有啥差别,以后我好好孝敬你,隔三差五就给你做怎么样。”
张刘氏心花怒放,却还是装着苦哈哈的语气:“你刚才在饭桌子上可是说了以后要做给娘子吃的。”
“哎呀,娘你还真是吃起了这没苗头的人的醋了。”
“我家阿其读过书,厨艺又好,又有挣钱的本事,找个娘子怎么能说没苗头。话说你年纪不小了,咱们村里像你这个年纪的别说早就成亲了,连孩子都五六岁了,阿其啊,你也该考虑考虑这些事儿了。”
张其夹起了眉毛,他算是听出来了,这又是要催婚:“娘,不急,事情总得慢慢来。”
“什么急不得,你瞧着吴秋怎么样?”
“就那样啊,小姑娘一个,我瞧人家干啥。”他故意装傻道。
张刘氏可精明着:“别胡乱打岔,吴秋都十五六岁了,是谈婚论嫁的年纪,要是你瞧的上眼,娘就上吴家说说去。我可看出阿秋是瞧上咱们家的人了。”