作者:左木茶茶君
加上亿外公贼爱吃面,所以用柴火的时候非常少。
为了能快些吃饭,祖清决定做一锅烩菜。
南瓜、黄瓜、豇豆洗干净后,切好放在一起,再从灶门上方取下一块肥瘦相间的五花腊肉下来,烧了后切成两条放进锅里大火煮。
大约半个小时后,将南瓜黄瓜豇豆纷纷下锅,下面煮着菜,上面用两根木棍放好,祖清快速的打了十二个鸡蛋,加水放好调味后倒进两个不大不小的碗里,又将碗放在木棍上,最后盖上锅盖。
在左亿烧火的时候,祖清又剥好蒜,从冰箱里拿出二荆条辣椒剁得碎碎的,最后拿出一个大盘子,倒上生抽,盐和味精,又将蒜和碎辣椒加进去搅拌好放在一旁。
“烧。”
祖清到院子外摘了几张宽大的粽粑叶,将刚进了水就拿出来的茄子用粽粑叶包住后递给左亿道。
“看我的,”左亿笑眯眯的用火钳将六包茄子放到火堆旁边,再用柴火灰盖住,“这次绝不会烧糊。”
祖清洗了手,坐在一旁含笑看着,“这东西最多烧五分钟就熟了。”
上次陈奶奶送了些玉米过来,左亿想吃烧玉米,就自己烧,结果四根糊了三根。
黑黢黢的,也就能从轮廓上看出对方曾经是玉米。
“上次是没有经验,”左亿现在十分自信,“不过我还是第一次吃烧茄子。”
“烧烤里面也有茄子,”祖清提醒着。
那天从陈二叔家出来,他们去吃烧烤的时候,就吃过烤茄子。
“那不一样,”左亿急速摇头,双眼目不转睛地看着灶火门里面,“这可是用木炭一点点烧出来的,咱们那天吃的是用钢炭烤的,味道上就有区别。”
“更重要的是,”左亿忽然又转头看着祖清,“这可是你做的。”
“那你待会儿多吃点,”祖清扬起笑,指着冰箱,“还有好几个,要不一起烧了?”
“好,”左亿已经闻到灶火门里面的茄子混着粽粑叶那独有的香味了,“好香啊。”
祖清从冰箱里拿出剩下的茄子,一边洗一边回着,“还有些辣椒,要不要一起烧?”
“也行,”左亿快速来到冰箱面前,打开后将剩下的十几个辣椒拿出来又快速地回到原来的位置。
这烧辣椒不用洗,也不用什么东西包着,就这么放在火边,等烧好凉了后,再轻轻地私下辣椒皮外面烧出来的一层膜。
那膜撕掉后,辣椒上面便干干净净的,什么脏东西都没有。
“差不多了,”祖清将剩下的茄子包好放在篮子里后,将篮子提到左亿身旁放下,嗅了嗅空中的香味后对左亿道。
左亿立马将里面的烤茄子一一拿出来。
祖清拿来一竹编箕,将粽粑叶打开后,用筷子将里面的烧茄子夹出来放在编箕上凉着,而左亿也学着祖清刚才的样儿,用粽粑叶包住茄子,然后一一放进灶门里。
“一个没坏,”当第二轮的烧茄子被打开始,左亿看完后扬起笑。
“厉害,”祖清大力夸赞,左亿十分受用,又将烧好的辣椒撕去膜放在小碗里。
等祖清将茄子和辣椒拌好后,打开锅盖一瞧,黄灿灿的蒸蛋显眼得很,祖清将蒸蛋端出来后,用菜刀快速在上面划了两刀,再把调好的料倒进去,这样蒸蛋就更好吃了。
拿开木棍,祖清先把腊肉夹出来,再把大杂烩装进大深盘中,这都不用放盐,因为腊肉的味道已经完全住进去了。
这种大杂烩吃起来有股腊肉味儿,特别香。
将腊肉切好时,左亿已经将饭菜端到堂屋那边了,今天晚上有些赶,所以煮饭用的是大电饭煲。
这大电饭煲是祖清家人送过来的,知道祖清胃口大,所以这电饭煲是特意从开饭店朋友那里带回来的。
夹了一块烧茄子混着烧辣椒放进嘴里的左亿,非常享受的眯起双眼,咽下去后冲祖清道,“好吃!”
浓郁的茄子味加上辣椒,还伴着粽粑叶淡淡的香味以及碎蒜和碎辣椒的辣味,这味道绝了!
烧辣椒轻辣,生辣椒尖辣。
就光吃这道菜,左亿就吃了两碗饭,最后两碗饭配着大杂烩和蒸蛋吃。
至于腊肉并不多,左亿吃了两片后,便留给祖清吃。
祖清吃得也十分满足。
“可惜豆腐坏了,不然那天说的豆腐宴就能吃,”吃过饭收拾好后,两人坐在院子里乘凉,一人手里捧着一半大西瓜,各自瓜里放着一把勺子。
这西瓜是左亿买回来的,买回来就放在冰箱里,拿出来切开后里面还冒着凉气。
原本左亿还担心祖清能不能吃这么凉的,可祖清却丝毫不担心,“我还吃雪糕呢,一天能吃好十几个。”
现在两人椅子下面点着蚊香,微风拂面,好兄弟在旁,还美滋滋的吃着瓜。
这比签了大合同还让左亿愉悦。
“再过些日子就是吃笋子的时候,笋子嫩可以单炒着吃,也可以炒肉吃,笋子老一些可以炖肉或者顿鸡都好吃,汤也好喝。”
祖清越想心里越痒,立马挖了一大块西瓜往嘴里塞。
“你不说鸡还忘了,”左亿猛地坐起身,看向祖清,“你今天还没吃药膳呢!你在家等着,我去老乡家买鸡。”
说完,便将自己手里的西瓜往椅子上一放,拿起车钥匙便往外跑。
“不用都这么晚了……快回来!”
祖清冲着左亿的背影叫道。
可左亿却挥了挥手,很快便不见踪影了。
祖清无奈一笑,等左亿提着处理好的鸡回来的时候,祖清在摆弄缝纫机,“之前买了那么多布,说是做衣服,可接连忙活了那么久,就给忘记了。”
“不着急,”左亿下巴往灶房那边扬了扬,“我去烧火你做药膳。”
他倒是想做,可是做出来不好吃,说不定还影响药膳的药性。
“马上来,”祖清给缝纫机上好线,随即来到灶房,洗了手便拿出药材,开始剁鸡炖药膳。
“对了,出去的时候看罗均的车没有?”
祖清忽然想起人家的车还在他们这里。
“开走了,我刚出去就碰到陈大爷,说罗均来的时候咱们院门扣着,敲门都没人开,肯定是咱们睡熟了,他就没再打扰。”
左亿说完又说起罗均那车,“不好开,底盘太低了。”
他们这边笑眯眯的说着话,吴家那边吴老四正在吴老三家喝酒。
“真是一点也不听话!”
吴老四气得很。
吴三叔端着酒杯叹气,“现在的孩子,哪个好管了?吴袖已经很听话了。”
“听话?”吴老四哼了几声,指着大门口,“听话她还跟着那干家小子跑出去打工?”
“哎,这感情的事儿拿捏不住的,”吴三婶儿给他们端上一盘炒花生,一盘韭菜炒豆腐干,“哪有那么容易说分手就分手的,再说你也不用太较真了,人家祖清也没说让他们分手。”
是你自己说的。
吴三婶儿到底没说出来。
可吴老四也不是个傻的,他梗着脖子对吴三婶儿道,“三嫂,你是不知道那小子说了什么话,那是侮辱祖清的师傅啊!我要是不让他们分手,以后我们吴家出事,祖清还会帮我们吗?”
守村人守护一方,可当他们得罪了守村人,守村人可以将他们逐出守护名单,就好比把他们逐出了村子一样,再也不能得到守村人的保护了!
更何况,祖清和祖师傅这两个守村人都不是一般的守村人,他们有绝对的能力让人折服,让人崇敬。
“可你把人关起来也不是办法啊,”吴三婶儿拧眉,“到底是有手有腿的,也关不住。”
话音刚落,便有警察来了,说是吴袖报警,说自己被父母非法囚禁。
虽然已经天黑了,可还是有不少人听见了动静跑过来看热闹,这让吴老四的脸都黑透了。
“那边什么动静?”
左亿刚准备关院门,便听见警车的声音。
祖清小口小口的喝着药膳汤,闻言看了一眼吴家方向,“干明那事儿闹的吧。”
“他还敢闹?”
左亿面色阴郁,“我下手还是太轻。”
“急什么,”祖清端着碗对他轻笑着,“干明会来求我们的。”
吴袖和吴老四大吵了一架,吴老四觉得自己是她老子,把人关着不让她去私奔是他的权利,可吴袖却用人身自由来反驳,她是人,不是吴老四养的鸡鸭狗类的畜生。
jc劝也没用,索性把两人分开教育。
许是不想把事儿闹大,配合着他们的面,和好送走人后,吴老四黑沉着脸把门关上,吴老三几兄弟见他脸色便知道要揍人,赶忙上前扣住他的肩膀。
“老四有话好好说!”
“这可是你亲闺女,都这么大人了,还要不要面子?”
吴三婶儿等人也护着眼泪直流的吴袖。
“别和他计较,他好歹是你爸。”
“我怎么了我,我只是想和干明在一起,出去工作有错吗?说让我们分手我们就能分手?”
吴袖委屈得不成。
就在这是,吴袖的手机响了,吴老四放弃挣扎,立马看了过去。
吴袖抽了抽鼻子,想进屋接,可吴老四却道,“那小子打来的吧?就在这接!”
吴袖没有法子,只能接通,不想打来的人并不是干明,而是干明的爸爸,吴袖脸色苍白的挂掉电话,看向众人颤声道。
“他、他爸说,干明昏迷不醒,怎么叫也叫不醒,送到医院检查后,医生……了植物人。”
吴袖哇的一声便哭了。
作者有话要说: 啾咪
第31章
“好端端的怎么突然就成植物人了?”
吴四叔也有些懵。
可吴袖却尖声道,“一定是被打成那样子的!干明被打得那么惨,肯定是受了内伤!”
吴四叔等人立马皱眉。